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同桌的人也笑着拍了下自己的小伙伴。
“那就谢谢兄弟，我们也不客气了，相逢不如偶遇！不如就和我们坐一桌吧。”
周年年：这似乎是个完美的结局, 那我走……
她默默转身, 退场, 给他们留出表演空间。
中途还不忘要给他们送上碗筷。
以及四碗萝卜牛腩汤。
“来来来, 今天认识小罗兄弟, 我真是非常荣幸啊！咱们以汤代酒，必须碰一杯！”
斯文儒雅的江友文把碗举高, 还真和罗奇的碗碰了碰。
罗奇一脸神奇的盯着这三人，刚刚还是陌生人呢，现在就能坐一起吃饭聊天。
“哎！这，这汤……你们快尝尝。”江友文旁边的男人左手指着碗，另一只手激动的猛拍着好友的肩膀。
江友文和另一人互相对视了一眼，迅速的拿起汤匙。
他们可是文明人。
“好喝！”
罗奇放下碗，叹了口长气，但眼睛却满足得情不自禁眯了眯。
暖热的清汤顺着喉管一路流淌，被它行走过的地方，每一处都热乎起来，身体逐渐变得暖洋洋的。
刚用筷子夹起一块比白玉还澄透的，大白萝卜。
“我的妈呀！”
这突然的尖叫，罗奇筷子一抖，萝卜扑通————
又掉回了清透如镜的青白汤水里。
“骗人的吧？萝卜牛腩汤能那么好喝？”
出声的是江友文，他手里还拿着个汤匙，满脸都是不敢相信。
本来跟他一起用汤匙想优雅装个比的男人，舌头刚尝到了点味道，就直接弃匙捧碗。
那么点儿个5寸小碗，是男人就该豪迈喝干。
江友文才不管逗比欢乐多的朋友在抽风，他一边瞪大眼睛，一边又尝了口。
汤很鲜美，是没有放一点儿味精和鸡精的那种鲜。
多亏了江友文不吃一点儿味精、鸡精的父母，所以他在外吃饭时总是很容易判断饭馆的厨师到底有没有添加这些调味料。
汤很清澈，已经煮透的白萝卜和鲜牛腩都无所遁形。
“老板，我们这里需要加汤！”
“不好意思，今天汤也限量。”
站在前台边上，周年年朝厨房那边角落的方向喊了一句。
没办法，人人都想加汤的结果就是炖的一汤桶都不够，她是坚决汤一炖好，就不会再往里面掺水了。
水的比例一旦超过，汤的味道就淡了。
“没了？”
“限量？”
江友文旁边一左一友的两人几乎要从凳子上跳起来。
“老板你是不是怕我没钱？”
“我要办卡，给我办一个月卡，天天来喝汤！”
江友文没管这牛嚼牡丹正后悔不迭的两货，继续用汤匙慢慢将汤送进嘴里。
感觉是在喝精心准备，文武火交替，八小时熬煮的小盅炖汤。
一口气喝干的豪情就是最后没得喝，只能眼巴巴的看着罗奇和江友文小口小口的品味着汤的鲜浓。
在民间有句说话叫冬天的白萝卜赛过人参，可以顺气消食，清热润肺，大补之物！
而鲜牛腩温中益气，是补气血、健脾胃的佳品，很适合容易疲累、气虚、易水肿的当代脆皮年轻人食用。
罗奇用筷子轻松戳进圆润的白萝卜芯中：“原汁原味。”
白萝卜吃起来很软，带着点甘甜，鲜美的汤汁都浸润到萝卜芯里。
有种让人怀念的朴实感。
“牛腩又鲜又嫩，炖得软烂，牛肉味还十足，真是……”江友文想到之前自己买到的注水牛肉，恨恨的咬着筷子。
现在去买彩票还来得及吗？真想要请老板给自己当私厨啊。
普通家常炖汤都那么绝，其他菜该有多好吃啊。
江友文感叹得真想为自己错过了这家饭馆那么长的时间而哭一场，就看到自己的小伙伴在灯光的投射下，眼角留下了一串晶莹剔透的泪水。
男儿有泪不轻弹，只因未到伤心处，不是————
“阿响你咋突然哭了啊？不舒服？”
“不是……”陈响吸了吸鼻子，又用纸巾擦了眼角和脸庞，“这干炒牛河太好吃了！我怕我以后都吃不到那么好吃的东西了。”
江友文：“？？？”
罗奇：“……”
陈响就是刚刚一开始和罗奇抢食，后面又第一个说汤好喝的男人。
罗奇有点无语了，一米八的壮汉说哭就哭啊？
正好，他尝了汤，身体暖和了，胃也打开了。
周年年刚刚就拿去给他们把一盘分成了四份。
当然罗奇得的最多，毕竟是他的嘛。
“正宗的干炒牛河当然好吃，毕竟那可是我们那儿招厨师考察师傅手艺够不够格必须试的一道菜。”
江友文话一落，就看到罗奇一脸惊喜的看着自己。
“怎么了？我是说真的！”
“你们还别不信，干炒牛河真不是炒粉那么简单啊喂！”
第111章 干炒牛河（完）
“……干炒牛河要炒好确实不简单的, 有人说粤菜厨师的手上功夫怎么样，先看看他炒个干炒牛河，”望着旁边那几双印着满满求知欲, 如小兽般好奇的清澈眼神，周年年掠过手机上锁屏的时钟。
反正食客都各自拿到自己想吃的菜了, 后面也没有等待的人，那就陪这几个高中生聊聊吧。
在那娓娓道来的话声中, 也许是美食的光辉加持, 邓昀洁几人认真极了, 觉得上课可能都没听得那么专注。
“干炒牛河说简单嘛，你们应该都会做, 连刚刚打包晚饭回去的小朋友都能说到几句，但你要想做得出彩, 还是需要下几分功夫的。”
在更早之前，周年年根本不会做饭，她连土豆丝都切得一根粗一根细, 不管是拜师前还是拜师后, 她都不是天赋型选手。
但她爱吃，并且挑得很。
等她领略到食物所能给人带来的真正价值后，运气很好！她遇到了真正站在行业金字塔上，厨艺已经登峰造极的高人, 拜师过程虽然有点小曲折, 但还算顺利。
如果此刻她还在美食星, 想必应该会和师父一样, 热衷于刷比赛刷星级刷挑战。
人人都是大厨的美食星, 执着于切磋厨艺，最后打败对手。
但她回来了。
曾经连土豆都切不好的人, 现在能把牛肉切得纤薄均匀，连豆腐她都可以切得同发丝一般粗细。
想想，也是被关在小黑屋里练了五年刀法的人。
回忆结束。
她顿了顿，淡定道：“现在大多数人家里用都是天然气，锅的温度提不上来，很难炒出锅气，但火太猛，你们运铲的速度又不够快，那河粉豆芽容易炒得过干，更可能直接糊锅，所以……”
“所以我们还是直接来店里吃吧！”邓昀洁表示世上无难事，只要肯放弃。
既然出门一趟就能吃到正宗美味，何必折腾自己在厨房面壁。
她筷子一夹，就往嘴里送了一大口米香十足，又吸满了油香和豆芽清甜香味的河粉。
“此粉只应天上有，人间哪得几回吃。”
“我哭了呜呜呜，这辈子没吃过那么好吃的粉，它真的又薄又扁其貌不扬，但是非常吸味，入口顺滑，油润香糯。”
确实，豆芽已经掐头去尾，只留下精华，格外的鲜脆。
牛肉呢，焦香扑鼻，细细品味，还带着河粉的浓厚米香！
吃得几人都想流泪。
这牛肉和豆芽已经很绝，再加上炒到半生时分最香的韭黄，以及给牛河增香的绿葱。
最后再带上最能吸油吸味，口感却是软绵细腻的河粉。
一口下去，老板你是想香死谁啊？
果然米香就是干炒牛河的精髓呀！
“所以，盘子底下到底有没有油？”
“我这没有！”
“我的盘里也没有油。”
……
周年年告诉他们，功夫到家的干炒牛河吃完后，盘底是不能有油的。
“所以油都被河粉吸走了？”
“天啦噜！感觉要胖死，但是我愿意！”
“为美食长胖，不白胖！”
“妈妈呀！这就是我的神！”
“呜呜呜，那么好吃一盘45元的河粉，姐姐她都请我们吃！”
几人一脸崇拜，自豪地挺起胸，亮晶晶的小眼神齐刷刷投向稳坐他们C位的人。
而那人正淡定的玩手机。
不愧是我们共同的姐！
就是淡定！
稳！
………
女孩子叽叽喳喳的声音，评论着这道风味一绝的加餐。
今晚他们原本在上语文自习，结果手机一打开，群里999+消息。
往上一翻，居然有人敢来她们的地盘搞事！
真是太看不起他们了！
知道有人来搞事，邓昀洁他们也就特意翘掉晚自习跑来的。
“姐姐你不要担心，我哥是刑警大队的！”
“对！我没有哥，但是我可会打架了！黑带6段哦。”
“你们不用担心我，”周年年轻笑着扬了扬手机，示意他们不用在意。
“已经有很多粉丝给市公安局在线上留言建议要扫黑除恶，包括有位小客人给我说已经帮我给市长投诉了，咱们静待结果吧。”
没说的是还有粉丝私信她说，等那群人渣出来，真要硬碰硬，扒掉他们一层皮，不是问题！
粉丝的评论私信太多，看得周年年泪眼汪汪，怪感动的。
都不好意思说明天要放假了。
咪猪的待产期就快到了，肇事猫的主人也说要带肇事猫来看看。
还是休业一天吧，想到之前想请假，还要提前一周给主管申请，好说歹说。明明是理所当然的权利，却要用最卑微的语气去请求。
打工人实惨，但自己给自己打工就很快乐，周年年再次庆幸自己做了正确的选择。
与此同时，小食馆的另一边角落坐成一圈的4个男人，其中一个又哭又笑，看得周围吃饭的人都一脸懵逼，吃个饭都那么感情充沛？
尽管已经故意把声音压低，但就在耳边的小声交谈和假装不经意扫过的目光，让罗奇正在用手背擦拭眼角停了几秒：……
他乡遇故知，故知还雪中送炭，是你你不感情充沛？！
罗奇手抚着胸口处平息着自己激动翻涌的心潮。
陈响笑了笑，年轻人就是经不住事啊，一件小事就觉得是天塌了，看作是天崩地裂的灾难。
他掏出打火机，幽蓝的火苗刚把香烟点燃，邻桌的人走过来戳了戳他的后背：“老板规定不许抽烟。”
他刚想说抽根烟又没什么，来人似乎看出他想说的话忙补道：“上回那么说的人，现在还在老板的黑名单哀求放他出来呢。”
小食馆常识：馆内不能抽烟，以免影响其他客人用餐，提醒1次不改，以后禁止进馆。
对方说完，就回到了自己的座位和同桌的人肯定道：“他不会再抽了！”
“我香烟过敏，最讨厌吸二手烟了！”
陈响：妈的！这家店也太……
心里很气，但是手上动作很快的把烟捻灭了。
“做梦没想到，友文哥和我是老乡，而且还那么仗义，看出我遇到麻烦了……”罗奇说到这里，原本雀跃的声音渐渐低落下来，似乎又想起之前的经历。
突然，一只大手搭在他的肩膀上安慰的拍了拍。
“你放心！这个我之前处理过类似的案子，不知道现在高利贷是国家重点打击的对象吗？”
“而且这巨高的利率真是一告一个准，居然还敢威胁人，你别怕这个收集好证据，稳！”江友文坚定的语气给罗文吃了一个救心丸。
他手指无措的绞在一起，“真是不知道该怎么谢友文哥才好……”
“哈哈哈，不用谢不用谢！你不是把干炒牛河都分给我们了？这就是谢礼！”
“那怎么行，怎么也要请友文文、陈响哥你们好好吃一顿啊……”罗奇急道。
随着他的话音淹没在三人吃粉的咀嚼声中，他的目光也渐渐落在了面前碗里的干炒牛河。
“家乡的人家乡的味道。”
“真好啊。”
第112章 冬夜的香芋糯米蒸排骨
自然环境被人类活动破坏的最显著特征就是气候变得越来越极端。
今年的冬天又比往年冷得更严冽几分, 不知道会有多少流浪的小动物撑不过这个冬天。
北风咆哮着砸门打窗，那风刀子呼呼得往人脸上刮。
脸颊被硬生生的吹得又冷又疼。
太冷了！
这个时候要是手里能有个散发热乎气，烫手又香喷喷的大饼子该有多好呀。
孟萝对着手心哈了一口气, 又搓了搓冰凉的指尖。
早知道就待在家里不出来了，还害的家人都陪着她一起闹。
“就是前面。”
孟树新指着不远处的门两眼一亮。
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