“这是什么?”梵云谣拿着礼物盒翻好奇地翻看着。
“保温杯,通关奖品。”时砚看着她三下五除二拆完包装,拿出里面蓝白色的杯子,说,“你之前喝茶的杯子不是丢了吗,正好,用这个。”
他刚刚看过杯子,是最近很火的一款,品质方面都没问题。
“我很喜欢,”梵云谣摆弄了一会儿,突然靠近时砚,蜻蜓点水般落下一吻,一触即离,末了,补充说,“回礼。”
唇上一瞬间的柔然触感,让时砚恍惚了片刻,耳廓肉眼可见地蒙上一层红晕。
梵云谣眼尖地捕捉到这一幕:“你害羞了?”
“我……”
时砚正要说些什么,突然间,内场传出阵阵惊恐的尖叫,听声音……
“尤可可这是吓坏了吧?”梵云谣看向声音传来的方向,“不过他胆子也太小了吧,我记得这个密室好像是微恐类型的啊。”
时砚扫了眼儿童区,原本该在那儿待着的莲仔不见踪影。
“或许,他是有一番我们不知道的奇遇吧。”
-
一周的美食节活动一晃而过,四年一度的全国一级美食大赛也落下了帷幕,但在比赛中从一介寂寂无名的小餐馆,一跃成为大赛冠军的八珍阁,却依旧是美食界热议的中心。
尤其是其主厨梵云谣,频频打破历史记录,以大满贯的成绩力压一众知名美食名厨,成为这届美食节最大的黑马。
一个新的传奇正在诞生。
……
在结束美食大赛之旅后,又不间断开启了一场说走就走自驾游旅行的梵云谣一行人,终于在临近过年之际,回到了平沽。
一进小镇,梵云谣就发现了不同。
首先,是街上的人肉眼可见地多了起来,其次,道路两旁的墙体翻新了,青石板路面丛生的野草被清理了,最后……
梵云谣停在南泉街街口,遥望着几乎填满整条街的密密麻麻的人群,罕见地沉默了。
拖着行李跟在她身后的温礼见状,社恐症发作,默默往后缩,试图掩藏起来。
林老板看着八珍阁门口排队拍照打卡的游客,看戏似地吹了个口哨:“梵老板,好像都是冲着你来的,以后你这可不愁生意咯。”
季三爷牵着金毛停在他身侧,附和道:“可不是嘛,林老板你以后去谣丫头那儿吃饭,估计都得提前预约了。”
林老板神情一顿:“……”他怎么没想到呢!
季三爷继续补刀:“幸好我有先见之明,早早就让谣丫头给我留了位置,人再多也不用排队,这感觉真好。”
林老板:“……”可恶,羡慕死了。
金穗从人群中挤出来,看见梵云谣一行人后,开心地朝她招手。
“你这大包小包的,是要搬来跟我住吗?”梵云谣看着她手上提的,肩上挎的三四个大包,开口说,“先声明啊,我这儿可没这么多房间。”
“我不搬家,”金穗把袋子网地上一放,她在林家村住的还不错,暂时没搬家的打算,“这是我爸让我带给你的,说是关于梵家酒楼的一些资料,多看看或许对于你经营八珍阁有帮助。”
梵云谣看着这少说几十斤的资料,把缩在她身后的温礼拉出来,指着地上的几大包,认真地说:“乖徒弟,你初来乍到,为了帮助你尽快融入咱们师门,这些资料你带回去好好看,师傅看好你哦~”
只是学习资料,又不是跟陌生人打交道,温礼还是很能接受的:“我会好好学习的。”
梵云谣满意地点头:“不愧是我徒弟,这股勤奋好学劲儿,简直跟我如出一辙。”
林岳&季三爷:“……”你说谁勤奋?
……
因为多数人都聚集在八珍阁门口,梵云谣想进去,势必要穿过人群,考虑到温礼的社恐,她让他跟着时砚他们绕到后街,从侧门进去。
而她,则拿着从路边摊阿姨那儿借来的大喇叭扩音器,走到人群后。
“茶叶蛋,正宗平沽茶叶蛋,一块五一个——”
夹着这一丝电流声的声音骤然响起,打断了聊得热火朝天的众人,大家纷纷回头往声源地看去。
“茶叶蛋,正宗平沽茶叶——”
带着些许地方口音的录音戛然而止,梵云谣把大喇叭调整为扩音模式:“咳咳,打断大家一下,我是八珍的老板,梵云谣。”
主动暴露身份的梵云谣仿佛落进油锅的水,瞬间将还算平静的街道引爆。
“老板,你终于回来了,这阵子吃不到你做的菜,我都瘦了十多斤。”
“水煮肉片有吗?自从在三水外滩偶然尝过后,我已经连续两周夜不能寐了,你看我脸上的黑眼圈,都快比得上胖达啦!”
——这是老顾客。
“仙女姐姐,今天可以点餐吗?想点那道秋来彩,我还自带了新鲜大闸蟹呢。”
“满分菜品系列会上架吗?我对你们小程序上的那些菜也很感兴趣,价格不是问题。”
——这是慕名前来的新顾客。
听着大家此起彼伏的问话,梵云谣笑着说:“我刚回来,还没来得及采购食材,最快也得明天才开业。”
在一众遗憾声和劝说声中,梵云瑶跨过台阶:“不过,为了感谢大家对八珍阁的厚爱,今天在场的所有人,都会免费赠送一袋椒盐藕片,大家可以先解解馋。”
莲仔之前一次性采摘了过度的莲藕,吃也吃不完,她便干脆将其风干做成藕片储存,梵云谣粗略地算了算人数,应该够。
她取下门锁,推开门,让陈助理把后厨贮存的藕片搬出来。
“未免发生踩踏事故,请大家有序排队。”
第193章
众人闻言, 纷纷开始排起队,生怕晚了一秒就领不到了。
趁着排队的间隙,梵云谣继续说:“小店面积有限, 考虑到大家的用餐体验, 我们将进行客流量限制, 每日仅接待200人, 想要到店用餐的客人,可以扫一扫门口张贴的二维码, 提前在八珍阁小程序上预约。”
“什么?只有200个名额?先不说其他的,就咱们这儿都不止200人吧?”
“老板能不能再加一些,不然我这种手残党注定是炮灰啊。”
“耶~抢到啦抢到啦!”
“我也抢到啦哈哈哈哈”
“什么?你们这些人居然不讲武德,偷偷动手了!”
“啊啊啊啊明天的没有了, 怎么会这么快!”
“后天的也没了,我跟你们这群八爪怪拼了!!!”
“老板, 为什么下周一的约不了啊?”有人疑惑地问出声。
“目前暂时只开放三天的预约。”梵云谣解释说,“另外,我们还会不定期上线小零食,没有约到到店用餐的人, 可以蹲守一下。”
一位老顾客问:“那之后还能点外卖吗?”
“可以,”梵云谣点头,“另外因为技术升级,配送范围由原来的东麟市扩展到禾省境内,其中,风干腌制等工序处理过,能保存较长时间的菜品, 我们也会提供跨省配送服务。”
这话一出,不少远道而来的客人异常惊喜, 这样的配送服务,可真真是考虑到了他们这种路途遥远的人,顿时,对于八珍阁的好感又涨了不少。
他们高兴了,住在东麟市的人就有些郁闷了。
毕竟,以往跟他们抢线上外卖的,只有东麟市内的这部分人,然而,配送范围一变,潜在的竞争对手瞬间增加好几倍,以后要想吃到八珍阁的菜,估计得全靠运气和手速了。
领了吃的,又提前预约好就餐位置后,聚在一块凑热闹的人才满意地离开,八珍阁外总算是恢复了些许宁静。
梵云谣回到后院,走到石桌边坐下,看向包袱款款的宁猛和张岭二人,
“爷爷那边的意思我知道了,这阵子你们就留在八珍阁跟班学习。”
自从爷孙俩摊牌后,许多事情都浮到明面上来了,老爷子也借着美食大赛的影响力,“明目张胆”地筹备起梵家酒楼重新开业的事。
她现在主要的精力都放在八珍阁上,市区那边的店,就需要有人接手,但之前的破产风波,清算了不少叛徒,导致人手十分缺乏,因此,只能让现有人员尽快成长起来,成为能够独当一面的主厨。
爷爷那边提出轮流跟班学习的计划,她想了想,觉得挺合适的,多培养些能干的人,她也能早日心安理得地躺平不是吗?
因此,她没有过多犹豫,便答应了。
“提前先说好,因为你们不算是正式员工,所以是不发工资的,”梵·黑心老板·云谣始终稳定发挥,说完,她想了想,到底是老爷子的徒孙,也算是半个自家人,于是补充说,“不过,可以给你们提供三餐。”
宁猛二人对工资倒是不太在意,甚至于他们觉得来这儿拜师学习,不用交学费还包三餐,简直就是天上掉馅饼的大好事。
毕竟,眼前这位可是御膳世家梵家唯一的继承人,同时还是单枪匹马击败无数天才,登顶美食大赛的人,能跟在她身边学习,是多少人梦寐以求的事啊。
反正张岭接到让他来平沽镇的消息后,可是激动地一夜没睡,他看了眼前方的木质小楼,期待地问:“主厨,我们的房间在哪呢?我想先去把行李放下。”
“我这不提供住宿,得你们自己去找。”梵云谣建议说,“关于住的地方,你们可以问穗穗,她现在就住林家村。”
浇花浇到一半就被拉过来的金穗点点头:“村子里还有不少空房间,你们有需要的话我可以去帮你们联系。”
张岭笑着说:“那真是太感谢了,穗穗妹妹。”
宁猛一如既往地惜字如金:“谢谢。”
“那我就先带他们去住的地方,”金穗把水壶塞到梵云谣手里,“浇花这事儿就交给你了。”说完,头也不回地离开了,宁猛二人紧随其后。
梵云谣:“……”真是风一般的女人啊。
-
第二天
跟时砚一块去湖边散步回来后,梵云谣便开始投入到开业前的准备中了。
食材这方面,除了吴老板的蔬菜生鲜供货渠道外,爷爷那边还给她牵线了几家品质不错的食材店,倒是不用她过多操心。
梵云谣把片好的猪肉片装盘,看了下锅里的热水,还没完全沸腾:“蒜泥白肉的精髓有二,其一就是这猪肉,肉质的取舍,肉片的薄厚程度都有讲究。”
雾白的水蒸气接连不断地自锅中沸腾而出,见火候差不多了,梵云谣将刚片好的肉片放到锅里过一道沸水,这个过程,叫做焯水,是保证肉片口感不可缺少的一步。
围在旁边的温礼三人,有奋笔疾书的,有嘴里嘀嘀咕咕重复的,几人边看边学边记,眼睛都不舍得眨一下,生怕因为片刻的疏忽而错过重要的信息。
见他们这么好学,梵云谣也乐得多教他们一些,把半熟的肉片捞起后,她后退一步:“温礼,另起一锅水,把生姜、干辣椒、八角等加进去,至于各种调料的配量,就按照我昨天跟你说的来。”
“好,”温礼应声道。
“另一个精髓就是拌料的制作了,”待温礼把焯过水的肉片放锅里小火闷煮起来后,她又走到厨台的调料区,三人像小尾巴一样紧随其后,
“对调味料的选择不同,每一样的用量不同,在口味上都会有所区别,什么样的食材适合哪种烹饪方式,加入什么种类和用量的调料最能展现出它的美味,这里面可是大有学问,这周内你们的主要目标就是学会挑选……”
“姐姐,”
梵云谣说话声一顿,看过去,只见后院一侧的窗户上突然冒出一个可爱的小脑袋:“莲仔,什么事?”
莲仔往外指了指:“有个自称是什么电视台记者的家伙,说要找你拍纪录片。”
来拍纪录片的电视台……应该是看了她比赛后找来的,送上门的宣传啊,不要白不要。
梵云谣打开窗给小孩投喂了一块核桃酥片,说,“让他们等等,我这儿忙完了就过去。”
“Yes sir!”小传声筒敬了个礼,叼着核桃酥片哒哒哒地小跑着离开。
目送小孩离开,梵云谣转过身,一下就对上三双眼睛:“怎么,你们想上电视?”
张岭双眼泛光:“好呀好呀。”
宁猛兴致缺缺:“不要。”
温礼……一边摆手一边摇头,浑身上下都写满了【拒绝】二字。
三人截然不同的反应顿时把梵云谣给逗笑了:“行了,采访什么的,先放一边,现在,你们都先配一份拌料出来,我尝尝。”
三人齐齐应声:“好。”
-
半小时后,结束一个阶段授课的梵云谣来到前堂。
早已翘首以盼的记者立刻迎上去:“梵厨,我是禾省电视台新闻部的刘博祎,恭喜获得美食大赛的冠军,您这次可是给咱们禾省争了大光啊。”
跟着刘记者一起来的实习生脸上闪过一丝不耐:这家落魄小店架子可真大。
梵云谣接过他的名片看了眼:“刘记者你好,不知今日造访小店,是有何事呢?”
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