李歆茹:“既然青禾姑娘回来了,那我们还是说正事吧,我小叔一表人才,在朝中也身居要职,亦是个有孝心的人,不知道青禾姑娘心里有何想法?”
被点到名字,李青禾便抬起头看向李歆茹,见她眼里带着戏谑,一时不知如何作答,只道:“儿女婚事,自然由家中长辈做主。”
这话可就惊住陈氏和方桃,先前李青禾有主意得很,这会儿说由长辈做主,莫不是同意了?
想通这一层,陈氏的笑容得越发灿烂,从李歆茹来了之后,话不多的方桃,都忍不住高高扬起嘴角。
只是不能表现得一副仿佛孙女嫁不出去的模样,来个人提亲就立马答应,陈氏定定心神,道:“这婚姻之事,可不是小事,我们怕是要商议一番,不如过些天再给你答复?”
李歆茹笑道:“这理所应当,婚嫁乃女儿家人生大事,自然就好好商榷。”
话都说到这个份上,李歆茹也不久留,告辞一声,就带着丫鬟奴仆离开。
李青禾几人将她送到大门口,才转头回去。
回到正厅,李青禾随便找个位置坐下,方桃坐在她旁边,问道:“禾儿,这门亲事,你果真同意?”
李青禾点点头,坦然道:“同意啊。”
陈氏坐在李青禾的另一边,一脸疑惑地嘀咕:“这齐国公,我怎么听着有些耳熟啊?”
陈氏年纪大了,不记事,不重要的事一般都不会装在心中,老早就忘记了温时琛来府里这一茬。
李青禾无奈道:“不仅耳熟,你们见过。”
陈氏好奇,“什么时候?”
李青禾:“还记得八月十五,我捡了个小姑娘不,后来他带那小姑娘来府上道谢那次。”
陈氏一拍大腿,“我想起来了,那孩子长得可俊了,我就说,怎么会有那般的人家上门提亲。”
方桃则是有点担忧,“那样的人家,里边关系错综复杂,禾儿你可想清楚了?”
李青禾跟温时琛相处这一段时间来,也大致了解齐国公府里面的情况,他们家家风清正,男人四十无子尚可纳妾,因此人丁不如别的公侯世家兴旺。
再加上之前将二房分了出去,如今府里的正经主子没几个,比她们家人还少。
她安抚方桃道:“这你就放心吧,他们府上主子少,我能应付得过来。”
方桃狐疑地看向她:“自那之后,你们一直有联系?”
李青禾愣了一下,随后道:“嗯,见过几次。”
方桃还想问什么的时候,李青禾赶紧阻止她,道:“我有些事要做,先回房间了。”
说完就站起来,径直离开正厅。
陈氏见方桃还是不放心,便道:“你若不然去找人打听一下这齐国公府?”
方桃点点头,也离开了正厅。
最后打听到的消息,跟李青禾所说的差不多,方桃才放下心来。
等晚上,方桃又跟李承文询问温时琛的秉性,“你与齐国公同朝为官,可知他的人品性格如何?”
李承文微微皱眉,道:“他任职大理寺,而我任职翰林院,没有接触过,不过我上峰们对他的评价不错。娘为何问起他?”
一家人,方桃也不瞒着他,道:“今日他家人来家里,帮他向你大姐求亲。”
李承文闻言,突然想到之前那毛衣之事,困在他心中的疑团总算消除了。
过了些天,李歆茹再次上门,陈氏出面同意了这桩婚事。
李歆茹那两人的生辰八字,去司天监算了两个好日子,一个是下聘的日子,定在二月二十六,一个是成亲的良辰吉日,定在四月初六。
也就是距离成亲,还不到半年的时间。
这时间不长不短,也够李青禾她们准备嫁妆嫁衣。
这些年腊肠生意不错,宁州江州的酒楼食铺也能挣下钱,再加上这段时间卖毛衣,也赚了一大笔。
李青禾本想将宁州包括清石县的纤云楼、几家食铺、以及所有的腊肠作坊分成,都转到方桃的名下,作为李家的财产,剩余的当做嫁妆,反正她有的是能力挣钱。
陈氏跟方桃哪里同意,堂堂的国公府,给的聘礼定不会少,两家门第本来就有差距,若是嫁妆少了,怕李青禾在婆家没底气。
况且那些产业本就是李青禾的功劳,岂能留在娘家。
只是李青禾又不愿意全都带走,毕竟日后李承文李承武成亲,菱儿出嫁,要花钱的地方太多了。
他们父子三人虽有俸禄,但若是在京城添丁添口,没点产业支撑话,也不知道能不能应付这么大的开销。
第250章 准备
几番商量之下,李青禾拍板决定,“腊肠作坊的分成,清石县的那家食铺,宁州府的四家食铺都留在家里,剩余的我带走,你们也别推脱了。”
陈氏跟方桃见状,也没什么好说的。
除了这些产业,别的嫁妆还是要准备的,方桃便去找方梨打听,京城这边都有什么规矩。
置办嫁妆这事,李青禾就不掺和了,自已只管出钱就成。
温时琛作为京城青年才俊的佼佼者,刚出守孝期那会儿,就不少人家想着与之结亲,可惜都被婉拒了。
这么多年,那些人家也渐渐歇了这心思,这突然听说他的亲事定下来了,纷纷都打探是哪户人家。
最后打听到李家,这李家在京城,可谓是默默无名,细细打探才知道,院试今年新科探花郎家,家里还有一个正四品的忠远将军,和一个从五品的昭武将军,潜力是有,但如今的门第实在不够高,也不知道齐国公府如何看上这户人家的。
京城的新鲜事情多,这事也就被议论了三五天,就被上流人家给抛之脑后了。
李青禾不知道,自家的底已经被某些人探的差不多了,这会儿她正在跟李海棠商量,这嫁衣想要什么款式。
她被李海棠问烦了,直接道:“你在京城呆的时间久,又绣过那么多嫁衣,你看着来吧,我不懂。”
李海棠无奈,她还是第一次见对自已嫁衣这么不上心的,“好,不过到时候嫁衣做出来了,你可不能挑刺哦。”
李青禾保证道:“我要是敢挑刺,我被雷劈。”
“呸呸呸,别乱说话。”李海棠瞪了她一眼。
做了那么多嫁衣,这次能为好友做嫁衣,她心里也高兴,就是不知道有朝一日,能不能遇到一个,她心甘情愿为自已做嫁衣的人。
“姑娘,人牙子带人来了,老夫人叫你出去看看。”就在这时,门外响起了石梅的声音。
“好,叫他们稍等下。”李青禾应道。
这次人牙子来,主要是想买家几个丫鬟,日后做为李青禾的陪嫁丫鬟,就算齐国公府关系多简单,身边还是有自已的人比较安心。
如此一来,石梅一个就不够用了,况且石梅年纪也不小,也该放她去找个好人家,过自已的日子。
“你还有事,那我就先走了,等下次再来。”李海棠起身。
李青禾:“好,我叫石梅送送你。”
等李海棠走后,她来到院子里,院子里站了二十来个姑娘,还有一个尖嘴猴腮的男子站在一旁,陈氏跟方桃细细打量这些姑娘。
“禾儿,你来了?看看有没有合眼缘的。”陈氏笑道。
李青禾走到最前面,这些姑娘很多都穿着单薄,像是寒风中,一株顽强的小草。
她看了一眼,便问:“可有识字?”
下面姑娘你看看我,我看看你,最后一个约十五六岁的圆脸姑娘紧张地举起手,“我认得一些。”
李青禾见她眼神清澈坚定,不像是有什么小心思的人,便道:“好,你出来。”
姑娘闻言,乖巧地走到最前面。
李青禾继续看剩下的,陆续挑了三个看着顺眼讨喜的,就对陈氏跟方桃道:“我挑完了,你们也挑些留在家里吧。”
陈氏摆手道:“家里也没多少事,何必往里添人呢。”
李青禾不赞同道:“我们现在好歹也算是官宦人家了,家里若是没个丫鬟,有些说不过去,况且到时候我出嫁那日,不得有人手做事?”
陈氏一听,觉得是这个理,便对方桃道:“禾儿说得也有些道理,你去挑两个吧。”
方桃向来听陈氏的话,二话不说,就从剩下的小姑娘里,挑了两个稍微壮实些的。
人牙子从李青禾手里接过钱之后,带着没被选上的姑娘离开。
李青禾将她选人带到正厅里,问道:“你们都叫什么名字?”
“桃香。”
“大丫。”
“红袖。”
“来娣。”
桃香和红袖这两几个名字一听,就像是上一个主家给起的,而大丫和来娣,显然是原本的名字,这名字有点参差不齐,便道:“不如我从新给你们起个名字吧。”
她一次指着四人道:“你叫春语,你叫夏词,你叫秋思,你叫冬念。”
“谢过姑娘。”
“谢过姑娘。”
春语跟秋思反应快些,立即谢过李青禾。
而夏词跟冬念,许是没有伺候过人,反应慢了一些,也学春语和秋思,齐齐向李青禾道谢。
李青禾点点头,就开始恩威并施地跟她们讲自已身边的规矩。
石梅在一旁,情绪显然有些失落。
李青禾将她的反应看在眼里,等结束后,叫她随自已到房间里来。
“你是不是有什么要说?”
石梅一愣,随后摇摇头。
李青禾叹了口气,坐在圆凳子上,“你在我身边了跟好几年,我从来没当你是丫鬟,只是你如今二十有二,若不是奴籍,早就被官府强制配婚,或者纳着高昂的税了,你就没为自已考虑过。”
石梅:“我考虑过了,不想成亲,就想跟在你身边。”
李青禾笑了,道:“我自然遵从你的意见,不想成亲就不想成亲,我定不会舍弃你的。”
石梅闻言,才抬起头,眼神里的欣喜,藏都藏不住,“姑娘,你真好。”
李青禾笑了笑,道:“好了,新来的那几个,你作为前辈,就替我好好管教一下她们。”
石梅重重地点头:“好,我知道。”
冬至这天,天渐渐地下起了小雪,李青禾问在碳盆旁边织毛衣的方桃:“爹他们回不回来过年?”
李青禾婚事一定下来,方桃就托给纤云楼送牛肉的人,给北疆寄了封信,告知李用跟李承武,而北疆那边的回信,昨日也已到方桃手里。
方桃手上的动作不停,道:“不回,怕是要等三月份才能回,直到你出嫁之后,再去北疆。”
李青禾有些遗憾,今年应该是她在家里过的最后一个年,却缺了两个人。
第251章 沙琪玛
冬至过后,便是年关,一家人在京城安定下来,满打满算还不到一年,又极少出去交际,倒是没什么年礼要送的。
这日一大早,就有齐国公的管事上门送年礼。
这礼不算贵重,都是些年货,但有心,上到陈氏的人参滋补茶,下至菱儿的各种零嘴,每一份礼都送到人的心坎里。
留着山羊胡的管事卑躬屈膝,殷勤道:“这些礼都是我们国公爷亲自挑选的,只是临近年关,事情多,才没能亲自来送。”
陈氏笑得合不拢嘴,“哎呀,他有心就行,年轻人,还是忙正事要紧。”
先前她虽赞成这门亲事,那也是看来禾儿自个乐意的份上,对温时琛倒是没什么感觉,如今倒觉得,此人对禾儿是有几分真心的,不然哪会花这么多心思挑年礼。
等管事离开后,李青禾看着送给自已的雕花镂空翡翠手镯,精致又不失沉稳,还蛮喜欢的,便道:“我们要回些什么礼好?”
讲到这,陈氏也有些犯难,齐国公府家大业大,送普通的,怕人家看不上,特别的一时间又不知道上哪找。
两人将目光都看向方桃,方桃也只是摇摇头。
最后,李青禾便只能准备些俗气的,过年的各种吃食,礼轻情意重嘛,总比什么都不回好。
但这吃食也不能光在街上买,最好还是花点心思。
她思来想去,决定还是做个市面上没有的,首先想到的是沙琪玛。
准备好面粉、鸡蛋、淀粉、豆油、冰糖、麦芽糖和葡萄干。
李青禾用筛子将面粉过一下筛,过筛好的面粉堆在案板上,中间挖空,打入几个鸡蛋,随后揉成面团,期间要根据面粉的湿润程度,加入适量的清水,使面粉揉成非常粘软的状态。
在面团上撒上淀粉,揉圆,然后放在温暖的灶台上静置一刻钟。
一刻钟后,她在面团上再次撒上少量的淀粉,随后擀成一张薄薄的面片,再将大面片切成一个个小面片,接着切成细胚条。
在细胚条上撒上淀粉防止粘连,然后用筛子筛去裹在上面多余的淀粉,放入加热的油锅中,炸至金黄,捞出冷却备用。
将锅里的油倒出来,加入适量的清水、冰糖和麦芽糖,小火熬到冰糖完全溶解,直至出现浓密的泡沫。
撤掉灶膛的柴火,倒入炸好的胚条和葡萄干,趁热快速翻拌,让每一根胚条和葡萄干都能沾到糖浆,然后倒入提前准备好的方形木制模具中,趁热赶紧压紧。
待冷却后,李青禾用菜刀在模具边缘剐蹭一下,再将模具道口在案板上,轻轻敲打模具背部,使沙琪玛从模具中脱落出来。
最后将沙琪玛切成一小块一小块。
她拿起一块,递给帮烧火的春语,“你尝尝好吃不。”
春语接过,满脸欣喜,“这闻着都香,定然很好吃。”
“马屁精,先吃了再说。”李青禾笑道。
说完自已也拿起一块品尝起来,酥酥香香,粘牙中又有点焦脆,酸甜的葡萄干给沙琪玛增添了更丰富的口感,甜而不腻。
“姑娘,真好吃,这点心叫什么呀?”春语三两口吃完她那一小块,还将手指上的糖舔得干干净净。
李青禾道:“叫沙琪玛。”
“沙琪玛?这名字倒是有趣。”春语细细回味这奇怪的名字。
沙琪玛是满族人的食物,名字对于别的传统糕点来说,是怪异了些,但这又不是她李青禾发明的,也不好给它重新起名字。
李青禾留出一小部分,留给自家人品尝,剩下的全都用油纸包好,跟陈氏从外面买回来的年货放一起,叫人送去齐国公府。
她将留出来的沙琪玛分成两碟,一碟叫春语拿去跟小姐妹们分,一碟她自已端到正厅,让陈氏她们品尝一下。
菱儿最喜欢吃甜食,这沙琪玛吃了一块又一块,直嚷嚷好吃,最后还是方桃担心她吃坏牙齿,才阻止她继续吃。
菱儿一脸惋惜地看着剩余几块。
李青禾看得好笑,道:“你若是喜欢,下次我还做。”
菱儿仰着小脸,眼睛亮晶晶的,问道:“大姐,下次少放点糖嘛,不然娘不让我多吃。”
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