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“那我就放心了”，李青禾见方桃把事情都安排妥当，心里很欣慰，这种跟家人一起共同努力共同进步的感觉真好。
次日，李青禾正在对面卖番茄，方桃就过来对她道：“今日我找人出去打听了，说蜜芳斋和几座酒楼都有月饼卖，我就买回来一些，你去过去尝一下吗？”
李青禾自然要去。
只见食铺柜台上摆着几个盒子，李青禾一一打开，这些月饼在外表上来说，跟自已铺子的大同小异，只是花式和大小有些区别。
李青禾每家的都尝了一下，蜜芳斋的月饼馅口感细腻，外皮松软，咬一口容易掉渣，比自家的要差一点点，不过也已经很好了。
至于其他的，别的不说，口感上都稍微差些。
都尝试过一遍之后，问道：“它们的价钱如何？”
方桃道：“比我们的要贵个几文钱。”
李青禾放心下来，这样一对比，不笨的人都会选择在禾食记订。
果然，订月饼的一天比一天多，比起去年，只多不少，不过方桃今年不打算让李青禾管月饼的事了，道：“你放宽心，有我呢，你这放心不下，那又想顾着，小小年纪，可别被这么多事压得不长个子。”
听方桃这话，李青禾只能继续当甩手掌柜，把食铺的事情放在一边。
第122章 卖完
八月初九，距离中秋节还有六天，李青禾跟陈氏带着菱儿去平江村采摘最后一批番茄，这批番茄几百斤，李青禾不打算卖了，留着做成番茄酱，等天冷时熬火锅汤底。
地里大约有五分地的生菜没卖完，这会儿已经起芯，再过些天就要开花了。
一个名叫刘老荣的长工搓着手走向李青禾，低声问：“李姑娘，这些地准备种什么庄稼？”
李青禾早就想好，地还是佃出去种轻松，招长工自已得时不时盯着，消耗太多精力了，便道：“除了那还种着生菜的那五分地，其它的全都佃出去种，你们有没有人想要佃的？”
“我，我佃可以吗”，刘老荣连忙道，他家人口多，多种几亩地也忙得过来。
李青禾心想，谁佃不是佃，只要不是扯番茄藤那几家佃就行，况且这刘老荣还是四个长工中最勤快的一个。
便道：“可以啊。”
“那佃租几何？”刘老荣问。
李青禾心里稍微合计一下，之前佃给梁有根和田村正的都是五成租，但是平江村的人让她有些不舒服，便道：“六成租。”
刘老荣点点头，这跟他预期的一样，道：“好嘞。”
李青禾手里还有些胡萝卜跟生菜的种子，便问：“我手上还有些生菜的种子，还有一种本地没有的胡萝卜种子，你要种吗？”
刘老荣问：“生菜这个时节也可以种吗？”
李青禾道：“自然可以，本该就是秋季种的。”
刘老荣道：“行，那我的地都种生菜。”
之前他也瞧见了，那生菜在叶子菜最多的夏日，都能卖两文钱一斤，冬天除了白菜，没什么叶子菜，想必更好卖，至于李青禾说的那个胡萝卜，他没有考虑，心想那不也是萝卜吗，萝卜一文钱三斤都难卖出去。
“好，你过些天来县城找我拿吧。”
李青禾遣散了几个长工，就跟他去里正家，在里正的见证下，签个合约，然后和陈氏带着番茄回去了。
刘老荣拿着刚结的工钱，赶紧回家放好，再集合家人去番茄地里，扯了番茄藤，再翻翻地，好快点种上生菜。
番茄藤上还有少许未完全成熟的小果子，刘老荣一一摘下来，都带回家里去，从李青禾那里得知，这没成熟的番茄，煮熟了是没有毒的。
李青禾跟陈氏带着番茄都回了蒹葭巷，打开杂物房的房门，一阵冷气扑面而来。
杂物房很小，之前放在里面的东西都搬到别处了，只见堆了好几大箩筐的番茄，还放着好几盆冰块。
这些番茄都是之前没卖完的，李青禾都把它们搬回来，用冰块镇着，等自已腾出空了，做番茄酱。
跟陈氏一起把带回来的这几百斤番茄都搬进去，陈氏擦擦额头的汗，问：“这批番茄怎么不卖了？”
李青禾甩甩胳膊，道：“我打算用来熬成酱。”
“这番茄如何熬酱？”陈氏问。
李青禾笑道：“就跟熬梨膏差不多吧，等我回来再跟你仔细说说，我去一趟番茄铺子回来，你先帮我把番茄皮烫一下吧。”
说着就出了门。
陈氏闻言，交代菱儿自已乖乖地在院子里玩，就进厨房烧水。
然后搬出皮有些皱的一筐番茄，禾儿之前教过她，在洗干净的番茄上，划上一个“十”字。
等李青禾到番茄铺的时候，只剩大约十来斤的番茄。
于是给两个伙计结算一下这些天的工钱，今年的番茄就算卖完了。
至于这铺子，李青禾打算等中秋过后，再找人来跟食铺打通，这几天来食铺订月饼的人多，有些不方便。
她把剩下的十几斤番茄都搬到隔壁食铺，用来做小碗菜。
方桃正在对今日要送出去的月饼，李青禾把番茄放到厨房里，就出来，问道：“今日要送多少月饼啊？”
方桃抬头道：“四百盒。”
李青禾点点头，也没说别的，就离开食铺，去醋坊卖一小坛子白醋，就回蒹葭巷。
打开门，只见院子里有两个大木盆，盆里装满陈氏划好的番茄。
“你回来了，水快开了”，陈氏道。
“这坛子里装的是什么？”，陈氏瞧着她方在架子上的坛子问。
李青禾笑道：“这是白醋，等会儿做番茄酱要用的。”
白醋可以抗氧化，让番茄酱能保存更久些。
李青禾打开锅盖，里面白雾缭绕的，一看这水就很烫，于是拿一个木桶进来，用水瓢把水舀进去，再提到院子里，浇在番茄上面。
烫了片刻，就把盆里的水倒掉，跟陈氏一起撕番茄皮。
菱儿在一旁看得好玩，就去洗个手，也帮着一起撕。
撕了一盆，李青禾就去厨房拿出砧板和刀，把撕皮的番茄切开，挑出里面的籽，晒干留明年种。
然后把去籽的番茄剁成泥，放在干净的木盆里。
两盆番茄的皮都撕完了，陈氏又去杂货房里搬出一筐，划“十”字，烫皮，撕皮。
李青禾剁了一盆番茄泥之后，就让陈氏帮忙，一起抬进去，倒进洗干净的锅里。
用火不停地煮，时不时地搅拌一下，“奶奶，帮我找一个去年腌酸笋的坛子出来用开水烫一下。”
“好”，院子里忙碌的陈氏听闻应了一声，没一会儿就抱出几个坛子，用锅里还烧着的开水烫一下里面，用干净的布把水都擦干，放在李青禾的脚边。
看着锅里已经煮开的番茄酱，道：“哎呀，这酱熬到水变少就可以了吗？”
“对啊，出锅前再加一点醋就行了”，李青禾说着，又指指刚才装番茄泥的盆，道：“奶奶，你再帮我剁一盆吧，熬完这锅接着熬。”
“好的”，陈氏端着大木盆就出去。
“那个籽挑出来哈”，李青禾提醒道。
“我晓得嘞。”
一炷香之后，番茄酱变得粘稠，李青禾往里面加点白醋，再搅和几下，就把番茄酱盛到坛子里，一锅番茄番茄，熬出来的酱只装了半坛子。
第123章 好消息
又去跟陈氏一起，去籽剁泥，两人抬进来倒锅里继续熬，熬好又盛到坛子里。
两锅番茄酱终于盛满一个坛子，李青禾往里面加入些许白酒，就用盖子盖起来，在盖沿倒些凉白开，隔绝空气中的细菌病毒。
这时候，小文下学回来，身后还跟着一起温书的狗儿，陈氏招呼他们：“先别看书了，来帮忙挑番茄籽，撕番茄皮。”
有了两人的加入，速度提升了很多。
酉时，小武也从武馆回来，又被拉来当壮丁。
几人撕皮的撕皮，挑籽的挑籽，剁番茄的剁番茄。
直到天黑，一千多斤的番茄只留出一篮子，其他的全都熬完，番茄酱装了三个半坛子，估摸有三百多斤。
等陈氏放置好三坛子番茄酱，出来就看到李青禾几人各占着把椅子，一副累瘫的模样，菱儿还睡着了，打着小呼噜。
陈氏哭笑不得，道：“至于这么累吗？”
李青禾有气无力道：“也不是累，就是如释重负了，身体突然提不上劲儿。”
小文等人点头附和。
陈氏摇摇头，无奈去厨房里给一人下碗番茄鸡蛋面。
面熟后，最有精力的小武去厨房帮把面端出来。
李青禾把睡着的菱儿摇醒，“乖菱儿，吃了面再睡。”х
菱儿慢慢张开眼睛，打了个哈欠，揉揉眼睛道：“好困，想睡觉。”
李青禾哄道：“菱儿今天真乖，帮干这么多活，等吃了面再睡，明天给你买冰糖葫芦。”
一听冰糖葫芦，菱儿立马精神了，用力点点头，道：“嗯！”
于是众人一人捧着一碗鸡蛋面，呼噜噜地吃起来。
在食铺忙了一天的方桃正好在这时候回来，见状，问道：“你们怎么这个点才吃饭，支个人去食铺说一声，我带些菜回来。”
陈氏：“今日禾儿说把那些番茄都熬成酱，就忙了到现在。”
“嗯嗯”，李青禾捧着碗喝了口汤，问：“娘，今天食铺很忙吗。咋这会儿才回来？”
“也还好，就是酉时的时候来了一伙儿外地的，在店里喝酒到刚才，那番茄熬成酱是什么样的，我瞧瞧？”，方桃一脸好奇。
李青禾：“都封起来了，不能看，若是开盖了，这个天气就不能放几天了。”
方桃一脸遗憾，道：“那好吧。”
吃完面，小文三人的功课还没做，李青禾就赶他们进房间。
更夫已经第二次打更，林义才来找狗儿，陈氏笑道：“他今日帮了一下午的忙，这会儿正在做功课呢，今夜就让他歇在这里吧。”
林义就一个人走了。
次日，李青禾比往日起晚了一点，出房间的时候，小武带着小文狗儿和菱儿在扎马步，陈氏在割种在花圃的韭菜，方桃不见人影，定是一早就去食铺忙活。
“禾儿，你起了，你娘今早出门的时候让我告诉你，你表婶这两日休假，让你午时得空的话去帮下忙”，陈氏见李青禾起来了，便道。
“好”，李青禾答应道，然后赶紧去洗漱。
陈氏把韭菜都割完，便对小文三人道：“你们今日去食铺吃早饭吧，昨日把柴都烧完了，今日没法烧火。”
“好嘞”，三人点点头，收起扎马步的招式，进房间拿起书袋子就出门。
李青禾洗漱完后，就洗干净昨日挑出来的番茄籽，在几个簸箕上铺上一块布，把番茄籽放在上面晒干。
这些番茄籽能种好多地，她指定只种不完的，到时候晒干，也拿去卖一些。
陈氏那边的韭菜也挑拣好，放在篮子里，就牵着菱儿和李青禾一起去食铺。
这会儿是清晨，路上还没有多少行人，大多就是要去上工的汉子。
李青禾三人到了食铺，点里不少客人正在吃早饭，小文三人刚吃饱，自已把碗筷拿到后面，交代一声就去上学了。
陈氏把带来的韭菜拿到后院水井旁，打算吃过早饭再洗一洗，留着午时用。
“菱儿今日早上想吃什么？”，李青禾蹲下来问菱儿。
菱儿不假思索道：“想吃糖葫芦。”
李青禾：“糖葫芦现在还没有，晚点我再给你买。”
菱儿仰着头，眼睛溜溜的转，片刻才道：“我想吃煎饼果子。”
“好嘞，你先乖乖坐着，我现在去给你做”，李青禾捏捏她脸，又问从后院出来的陈氏：“奶奶，你要吃什么，我去给你做。”
“哎呀不用，你做你两吃的，我自已去下碗米粉吃”，陈氏说着就自已进了厨房。
李青禾让菱儿乖乖坐好，也跟着进去。
厨房这会儿也忙得热火朝天，过几日就是中秋，这些天这么忙，依秦氏的性子，她不会在食铺忙的时候休假，还一休休两天，便一边摊着煎饼，一边问挤鱼丸的小春：“你娘这两日有什么事吗？”
小春抬头笑道：“有个附近村子的媒婆上门，给她们村的一个姑娘跟向我大哥说亲，我奶奶觉得那个姑娘是个老实过日子的，就喊我娘回去看看。”
原来如此，少宏表哥都快十八了，这是喜事，若是成了，今年就可以喝喜酒了。
李青禾把煎饼端出去，又盛了两碗豆酱，跟菱儿一起，乐呵呵地吃起来。
吃完早饭，她正想要进厨房帮忙，许九就上门了。
许九对着笑道：“我这有两个消息想要告知你，一个坏消息，一个好消息，坏消息就是我昨日收到那宅子主人的回信了，说他们以后还要回清石县养老，宅子不卖。”
李青禾听后有些失望，道：“不卖就不卖吧，那好消息呢？”
现在这宅子虽说住惯了，不管是来食铺还是小文小武去私塾，都很方便，但是人家不愿意卖。
许九也不卖关子，道：“好消息就是桃林街那边，有个酒楼挂牌出售，那占地虽不如春风楼，但也相差不了多少？”
李青禾一听，来了些兴趣，问：“那价格如何？”
“只需一千三百五十五两”，许九道。
李青禾：“怎么还有零有整？”
许九摇摇头，道：“我也不是很清楚，酒楼东家一口咬定这个价。”
第124章 买酒楼
若是那个酒楼够大的话，一千三百五十五两，倒也合理，便道：“过了午时我再去看下，现在还不得空闲。”
许九点头哈腰，“好的好的，我等你过来，没事我就先走了哈。”
“好”，
说着，李青禾就把他送出门口。
等过了午时，客人渐渐少了，李青禾就出了门。
本想带着方桃一起去看的，但是要留个招呼订月饼的客人，她就只能一个人出来。
许九驾着马车带她再次来到桃林街。
这个酒楼也位于桃林街头，跟那个布庄隔了五六间铺子。
酒楼有两层，挂着一个牌匾，上面写着“吉祥楼”，酒楼木梁的颜色有些陈旧，看样子是建了很多年，不过当初建楼的时候，应该很用心，整体虽然看着陈旧，但十分结实。
大门敞开着，李青禾跟许九直接进去。
里面东西摆放整齐，就连桌椅也都规规矩矩地摆置好，除了一个头发花白的花甲老人，整个大堂空无一人。
这个老人背着手仰着头，环视着周遭的一切，有些依依不舍。
“沈老爷”，许九连忙上前去跟老人拱手行礼。
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