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沈老爷转过身，见来人是许九，便道：“你们来了。”
“对对对，跟您介绍一下，这位是李姑娘，今日是想来看看这酒楼的”，许九双手向上，向他介绍李青禾，完了又对李青禾道：“这位是沈老爷，吉祥楼的东家。”
“沈老爷，你好”，李青禾微微颔首。
沈老爷双眼有些浑浊，有些复杂地看着李青禾，问：“这小姑娘能自已做主吗？”
不待李青禾说话，许九先道：“沈老爷有所不知，这里姑娘正是禾食记的东家兼掌柜，她自然能做主。”
沈老爷瞳孔一缩，有些震惊，清石县每个开酒楼食铺的人，应该都知道禾食记，因为禾食记的菜式新奇又美味，还能做出风靡整个县城的腊肠，之后的辣椒和番茄更是在清石县掀起一阵风浪。
只是他如何都没想到，这都是眼前这个小姑娘的手笔。
他多年不管事，信息都跟着落后了。
李青禾浅浅一笑，道：“不知我可否到处看看。”
沈老爷回过神，道：“自然，劳烦你自已去看，我腿脚不便，就不跟着了。”
李青禾点点头，就到处看起来。
大堂一目了然，大概有四分地，所有桌子柜子看起来都是好的。
接着她去后面院子，院子里有一口水井，墙根下还有几个小炉子。
正对门口的是一个大厨房，厨房里有一排灶台，十来个灶口，上面架着五六个炒锅，和七八个汤锅，灶台对面是一个长长的案板，案板上有几个砧板，以及各种刀具，墙上还挂着很多洗菜用的篮子。
厨房旁边是一个柴房，里面只剩下一些稻草。
看完后院，她就上了二楼。
上了楼梯，就看见一排敞着门的雅间，每个雅间一张十人座的圆木桌。二楼靠窗的地方有十几个四人雅座，每个雅座用屏风隔开。
李青禾看完后，也十分满意，这酒楼什么都有，若是买下来，只需要按照自已的喜好，重新翻修一下就行。
于是下楼，试探性地问沈老爷：“这个酒楼能否便宜些？”
沈老爷微微摇摇头，坚定道：“不行，就要这个价。”
李青禾也没有失望，一千三百多两买这个酒楼，自已一点都不亏，就是习惯性讲一下价，不过还是有些好奇，为什么就要一千三百五十五两，便问：“一千三百五十五是有什么用意吗？”
沈老爷眼神深邃，嘴角上扬，像是想到什么开心的事，悠悠地开口道：
没想到好奇心让自已被秀了一脸，不过还是很佩服沈老爷这个为了所爱之人，去努力拼搏的精神，“那为何要卖掉这个酒楼呢？”
沈老爷遗憾道：“哎，虽然我们夫妻恩爱，奈何膝下无儿无女，如今这个年纪，早就干不动咯，等卖了这个酒楼，我们就寻一处依山傍水的地方，种花养鸟度过余生。”
李青禾：“原来如此，这酒楼我买下了。”
“甚好，以李姑娘的能力，我相信这酒楼在你手里，定会扬名四海”，沈老爷欣慰道。
李青禾谦虚道：“沈老爷过奖了。”
出来的时候没带钱，只能让许九再送自已一趟，回去拿钱。
许九这马上就能赚一笔佣金了，直咧着嘴笑，自然不介意送她一趟。
于是李青禾去回去拿了钱，跟沈老爷一手交钱一手交房契，又一同去衙门改了房契上的名字，还交了一笔契税。
从衙门出来，沈老爷问：“不知李姑娘这酒楼是打算自已管理，还是请个掌柜？”
这开酒楼跟开食铺可不一样，食铺的客人大多都是平民百姓，相处起来也容易，去这酒楼吃饭的，时常有大户人家的老爷公子夫人小姐，这就需要一个能左右逢源，做事圆滑的掌柜才行，她自知自已不擅长也不喜欢应付一些大场合，专业的事还得是专业的人干，决定请个掌柜。
便道：“我做些吃食还行，不善于管理，所以还是请个掌柜，沈老爷这边可是有合适的人选？”
她也知道，沈老爷定不会平白无故问她这些。
沈老爷笑道：“不错，我十年前就不怎么管事，于是提拔了一个伙计做掌柜，这掌柜姓周，单名一个勤，他做事周到，为人正直，这十年来把酒楼经营得比我那时还好，他现住在城南梨下巷。”
第125章 雇掌柜
李青禾听着沈老爷如此抬举这人，心想这人能力人品应该还不错，而且她这边确实没有合适的人，不如去见见，便道：“谢谢沈老爷告知。”
相互告辞后，李青禾就让许九把沈老爷送回家，自已年纪轻轻，走点路无妨。
看日头，这会儿应该已经申时过半，还是先回食铺帮忙，等明日有空闲再去找周勤。
于是步伐轻快地往城北走去。
“诶，李青禾？”没走出几步，就听到有人在身后喊她，这声音耳熟。
转过身，看见温时琛和温酒站在身后不远处，那位置那方向，显然也是从衙门出来的。
刚喊她的是温酒，只见他又道：“这里离你铺子这么远，你来城南作甚？”
李青禾向着温时琛喊了句“温公子”，就对温酒道：“今日来这里办些事，你们为何在这里呀？”
温酒大大咧咧，道：“陈大人多次请我家公子去欣赏字画，推托不过，今日就过来一趟。”
陈大人是清石县的县令，之前听食客们说起过，这县令是越京人土，三年任期一到，就可以回京城，温时琛能让他多次邀请，想必身份不简单。
想到这，她下意识的看向温时琛，只见他看着自已的脸，有些忍俊不禁。
李青禾：“？？？”
温时琛立即别过头，轻咳一声，缓解尴尬。
李青禾心里疑惑，自已的脸是有什么东西吗？随即将疑惑压下去，对温酒道：“哦哦，我铺子还有事，先回去了。”
“行，我明日去你们铺子买吃的哈”，温酒道。
拜别两人，李青禾转身就走，摸摸脸，忍不住想，她脸到底有什么，能让人忍不住笑？
不过这会儿没镜子，也不得知。
等回到食铺，李青禾跟方桃说了买酒楼的事，方桃一听，也十分高兴，但是听到花了一千三百多两的时候，手里的月饼盒差点没拿稳，声音微颤：“怎，怎地这么贵？”
李青禾解释道：“这算便宜的，我听说春风楼那么大的，光买个楼，什么都不带，就要一千五百两，这个酒楼只比春风楼小一点，里面桌椅锅碗瓢盆什么都有，这给我们节省了好大一笔钱呢。”
方桃一听，那她禾儿也算是捡了个便宜，心里也愉快起来，道：“那不错，只是这酒楼要如何经营？”
李青禾：“娘，这就不用你操心了，沈老爷给我介绍了个掌柜，明日我去找找他，至于酒楼，还要修整一下才能开张。”
闻言，方桃也不多说什么，只是越想越高兴，自从去年禾儿弄出酸笋这东西之后，自家日子一天比一天好，开始铺开作坊，还将要开酒楼，这是两年前的自已完全不敢想象的事。
一到酉时，店里食客慢慢多起来，两母女也不多聊，开始各忙各的事。
……
次日过了午时，李青禾就出门，前往城南梨下巷。
来到梨下巷口，李青禾一脸茫然，沈老爷只说周勤住在梨下巷，可没说住在哪户，只能找人来问。
于是问一个在自家门口坐着的老婆婆：“老婆婆，您知道周勤住哪个院子吗？”
老婆婆抬头看她，“你说什么？”
“我说，您知道周勤住哪个院子吗？”李青禾重复一遍。
“甚？没听清”，老婆婆侧着耳朵道。
李青禾有些泄气，只是这时巷子里里只有老婆婆一人，便提高音量，道：“请问周勤住哪个院子？”
老婆婆双眼迷离，一脸疑惑。
李青禾彻底泄气了，还是找别人问一下吧，刚准备离开，就从院子里面走出一个妇人，问：“这位小姑娘，你要找谁？”
见到这个妇人，李青禾仿佛见到救星，道：“我想问下周勤住哪个院子？”
“哦，周勤啊，他就住巷尾数过来第三家”，妇人指着巷尾道。
“好的，谢谢哈”，李青禾道完谢，就往巷尾走去。
走到妇人说的那一家门前，她吸了口气，上前敲了三下门。
“嘎吱”没一会儿，一个三十出头的妇人就打开门，问：“小姑娘，你找谁？”
“请问周勤是住这里吗？”李青禾问。
“是住这里，请问你是？”妇人问。
“是这样，我家准备开个酒楼，需要一位掌柜，沈老爷跟我引荐周勤，所以来问下”，李青禾三言两语解释了自已的来意。
妇人有些狐疑，雇掌柜怎么叫个小姑娘来，不过还是把李青禾请进门，“你先进来坐会儿吧，他去茶楼听曲儿了，我把他喊回来。”
李青禾顺从地跟着进去。
妇人对院子里玩木剑的四五岁小男娃道：“轩儿，去茶楼把你爹叫回来，说有客人来访。”
“噢”，小男娃闻声，就小跑这出了门。
妇人把李青禾带到客厅，“你先坐会儿，我去给你泡壶茶。”
“不用这么麻烦，还不知道这位夫人如何称呼？”李青禾问。
“我叫柳月娥，你喊我月娥就行”，妇人说着，就出了客厅，没一会儿就端来一杯茶。
两人不熟，也不是会找话聊的，只能做在客厅大眼瞪小眼，时间过得有些漫长。
茶快凉了，小男娃才领着个三十多岁的男人回来，此人长相周正，鼻子下面蓄着短胡子，目光坦荡中，又有些世故。
“这位是？”周勤问。
李青禾站起，浅笑道：“我是李青禾，禾食记的掌柜。”
周勤自然听说过禾食记，也知道掌柜兼东家是一个小姑娘，之前他也想会会这个小姑娘，但一直抽不出身，直到前些天，东家跟他说，要把酒楼卖了。
沈老爷给他跟所有伙计大厨发了两个月的月银，当做遣散费。
忙碌了十年，一时松懈下来，不知道该做什么，只能去茶楼听听戏曲解闷。
如今没有事做，自然也没想到要去会一会李青禾，乃至今日才一见真容。
不过她为何回来找自已？
想了想，拱手道：“在下周勤，敢问李掌柜来找在下有何事？”
李青禾笑道：“吉祥楼我买下来了，缺一个掌柜，沈老爷就跟我举荐了你，不知周掌柜可打算？”
第126章 黑丫头
“李掌柜，你这话的意思，是想雇我？”周勤一听此话，语气中带着些紧张。
李青禾手指摩擦着茶杯，道：“没错，你可愿意？”
周勤脸上的肌肉微颤，神情激动，道：“我愿意。”
他十四岁就在吉祥楼当小二，二十五岁得东家提拔，做了掌柜，如今三十五岁，最意气风发的二十年都奉献给吉祥楼，吉祥楼在他心里举足轻重，可惜自已拿不出一千多两的银子。
此时李青禾的相邀，他想都没想就同意下来。
李青禾笑道：“我还没说待遇什么的，你就这么快答应下来？”
周勤一拱手，道：“李掌柜实不相瞒，我对吉祥楼情深义重，能回去做事，心里一万个乐意。”
李青禾怕他误会什么，解释道：“这酒楼我不打算继续叫吉祥楼，还有店里店外我都会按我自已的喜好装潢一下。”
周勤一摆手，道：“这是自然，我只要还能在那座楼里做事，就心满意足了。”
李青禾：“行，如此，我给你每个月十两月银，酒楼离不得掌柜，因此每个月只能休息一天，过年跟有重大事情除外。”
这月银比他在吉祥楼还多一两，至于每月休息一天，完全不介意，要知道他以前有时接连几个月都不休息，便拱手道：“李掌柜仁义，在下感激不尽。”
商量好待遇，两人便签了个雇佣契约，以及保密合约。
签完字之后，李青禾又说了一下她对装修酒楼的想法。
李青禾拿着两张字契，道：“那我先回去，还有几日就过中秋了，过完节你再找人来按照我的想法修葺一下酒楼，不动就去问我。”
“行，恭送东家”，周勤做出“请”的姿势。
李青禾点点头，转身就想走，刚跨出门槛，想起些什么，便回头道：“对了，你做掌柜多年，应该有信得过的大厨，你这段时间去帮我联系联系。”
周勤：“好，这事就交给我。”
得到这句话，李青禾这次走得干净利落。
在回禾食记的路上，路过一家首饰店，里面摆放着一些黄铜镜，李青禾想起昨日温时琛看着自已脸想笑的事，鬼使神差地进去。
她的穿着在店里一群姑娘妇人中十分不起眼，所以也没人来招呼她。
她径直走到一面脸盘大的黄铜镜面前，弯下腰，想看看镜子里面的自已。
“！！！”
“？？？”
镜子里的黑丫头是谁？！
只见镜中的小姑娘五官精致好看，脸蛋秀气，有一点点婴儿肥，就是有些黑不溜秋。
这个夏天，她为了卖辣椒卖番茄到处跑，还一点防护都不做，如今黑成这模样，也没个人提醒她。
李青禾恨恨地想，这辣椒跟番茄明年谁爱种谁种，她不种了！
店里的伙计终于注意到咬牙切齿地照镜子的李青禾，过来问：“这位姑娘，请问你是要买镜子吗？”
李青禾赶紧调整下情绪，辣椒跟番茄还是要种的，只是以后得要注意防晒。
见一旁的伙计还在看她，便问：“这个块黄铜镜要多少银子？”
买块镜子回去，每天照一下，提醒自已记得注意形象。
伙计见李青禾的穿着，不着痕迹地露出一些鄙夷，道：“这块镜子要二十两。”
李青禾没有注意到他的脸色，心想二十两她买得起，于是一把抱起镜子，道柜台掌柜那里付钱。
那伙计见她眼睛都不眨一下，直接掏出银子，觉得脸有些疼。
李青禾本想把黄铜镜带回蒹葭巷的，但是钥匙在她奶奶那里，这会儿她奶奶应该不在，于是直接抱到禾食记。
一进门口，方桃就看见了抱着一块镜子的李青禾，惊喜道：“哎呀，你从哪儿得的一面镜子？”
李青禾把黄铜镜放在柜台，道：“自然是买的。”
“多好银子买的？”方桃抚摸着黄铜镜，还端起来对着照了一下，她长这么大，还是第一次照镜子，以往都是对着水照的。
这黄铜镜照得可真清楚，方桃越照越喜欢。
李青禾见方桃这样，才想起她娘从来还没找过镜子呢，虽说是四个孩子的娘了，但爱美是女人的天性不是？
心想这镜子先给她娘用，她有空再去买一块，便道：“娘，这镜子就放你房间吧？”
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