三人花了三天时间，才选出前八名，第三名到第八名没什么异议，很快就排出来。
第一第二名却在《复仇记》和《柳厢词》中犹豫不定。
元茜：“我觉得《复仇记》要好些，这个故事里每个人都很丰满，就算是害死白家主的幕后黑手，他也有自已的无奈。”
第143章 《柳厢词》
田诗诗：“我更喜欢《柳厢词》，这故事感情真挚，容易让人带入其中，我一个读故事的，都能感受到柳氏被休弃时的痛彻心扉，况且这篇文采要好些。”
李青禾见两人又要争执起来，赶紧表态：
田诗诗附和道：“对啊，若真是个女子写的，前面的说不定还是亲身经历。”
元茜虽然还是很喜欢《复仇记》，但有些被她们说服，便道：“既然你们两个都喜欢《柳厢词》，那就把《柳厢词》排在第一吧。”
于是最终结局是《柳厢词》第一，《复仇记》第二。
……
十月初一，微风徐徐。
今日公布征文活动的结果的日子，巳时就有不少人在纤云楼门口等候。
李青禾把写着入围作品名字的纸张贴在门口。
贴完后笑道：“诸位可以看看上面有没有自已的写故事，有的话就来找我认领。”
说完就让开，让众人上前看。
有人看到上面没有自已，就拂袖走人，也有人会愤愤不平。
一个书生从头看到尾，皱着眉道：“怎么可能没有我的，这故事我可是琢磨了很久的。”
“也没有我的，我就不信我的能比上面这八个差到哪里去。”另一人道。
“走，我们去找她问问。”
“这位姑娘，我自诩才高八斗，为何我写的话本没有名字？”
“就是，你年纪这么小，认不认得字，可别是胡乱来的。”
李青禾无语地看完这两人的控诉，道：“我自然认得字，至于为什么你们的作品不入围，可能是你们写的故事没有打动我们。”
“凭什么你们说了算？”
李青禾好笑道：“我出的赏钱，自然是我说了算。”
这两个书生被李青禾说这一句，一时有些无言以对，最后只说了一句“有辱斯文”就拂袖走人。
也有没有得到名次，要求拿回自已写的文稿，李青禾也会还给他们。
“青禾，怎么样？写《柳厢词》的人来认领没？”田诗诗跟元茜一来，就问。
李青禾摇摇头，道：“有名次的一个都没来呢。”
话刚说完，就有两个年轻人前来，说是领赏金的。
李青禾问：“你们的故事叫什么，还有署名是什么？”
两人分别回答了。
李青禾一看，分别是第四名和第六名，便把五百文钱给他们，又跟他们签了印成册子的契约，两人留下地址就告辞。
那两人走后，陆陆续续有来领赏金的，基本都是读书人模样，他们署名都不是真名，李青禾心里了然，想必他们是想走科考的路子，写话本对以后的名声有影响，便交代田诗诗和元茜不要把这些人的真名泄露出去。
直到午时，三人期待的酒中仙和柳清清还没有来。
李青禾便邀请田诗诗跟元茜去先吃午饭。
等吃完午饭，一个穿着洗得发白的袄裙的年轻妇人，正在问伙计些什么。
“东家，你来得正好，这位妇人说是来领赏金的。”伙计见到李青禾从二楼下来，赶紧上前说清楚情况。
田诗诗最先上前问：“你写的可是《柳厢词》？”
柳清清点点头，道：“正是，我叫柳清清。”
今日给主顾送完衣物来得空来一趟，看见自已写的《柳厢词》，别提心里有多激动，这五两银子足够她跟女儿花销很久了。
于是怀着忐忑的心情前来。
“哇，《柳厢词》还真是女子写的，你是如何能写出这故事的，是不是亲身经历呀”，元茜也好奇得打量着柳清清。
柳清清微微一笑，却没说话。
田诗诗扯扯元茜的袖子，让她别多问。
李青禾拿出五两银子给柳清清，道：“这是你第一名的赏金，除了这五两，到时候卖出话本你也有分成。”
柳清清紧紧拽住这五两银子，声音有些哽咽：“谢谢。”
李青禾看似不经意地拍拍她的手，然后拿出三份早就准备好的字契，让她签字，上面她跟田诗诗的名字已经签好。
柳清清执笔，写下清丽娟秀的三个字――柳清清。
李青禾挑眉，没想到她用的是自已的名字，其中一份交给她，让她留下住址，以后话本卖出去后，好联系上。
柳清写下一个地址，就不多留了。
等柳清清走后，田诗诗道：“我认识她。”
李青禾跟元茜赶紧问：“她是谁？”
田诗诗：“去岁春闱，清石县有两人中进土，其中一人就是她丈夫，当时我娘还带我去她家送礼，只是后来听说她因无德被休。”
元茜惊讶：“啊？那这个《柳厢词》前面被休妻还真是她的亲身经历，我刚才真不应该问的。”
田诗诗也知道她跳脱的性子，也不多说什么。
只道：“见字如见人，我感觉她不是无德被休，这其中定有隐情。”
李青禾叹了一口气，道：“可是进土老爷说她无德，谁又敢反驳？”
背弃信义的男人，不管什么时候都不会少。
元茜恨恨道：“狗男人，金榜题名就抛弃糟糠妻。”
李青禾道：“好了，这事不是我们能管的，等等看这写《复仇记》的人今日会不会来吧。”
大约等到酉时，田诗诗跟元茜以为今日那人不会来正想回家的时候，温酒来了。
“青禾，我写的得第二名诶”，温酒激动道。
李青禾夸道：“这《复仇记》是你写的啊？你真行呀。”
难怪署名酒中仙，这名字还有一点点骚。
温酒得意道：“那是，不过这故事我是从《番茄之恋》中得到的启发，多亏你。”
李青禾向田诗诗和元茜介绍道：“《番茄之恋》也是他写的。”
田诗诗跟元茜有些惊奇，这人看着完全不像是个读书人，竟还能写出这样的话本。
温酒“嘿嘿”一声，这《番茄之恋》也不是他自已想出来，只是看李青禾这样子，好像不打算告诉她这两个朋友是她的主意，他便也不多说，只是他十分好奇第一名的《柳厢词》是什么样的故事，便央求道：“可以让我看看《柳厢词》吗，我很好奇这是一个什么样的故事。”
第144章 鸳鸯锅
李青禾道：“等过些天我们印成册子，我送你一本，或者是你有空可以来纤云楼隔壁那个茶座听，我给你特权。”
对此温酒也没有失望，想着还要去给公子买笔墨，便先向三人告辞。
温酒走后，印册子跟卖话本的事就交给田诗诗，若是话本卖得好，再继续征稿。
之前就跟田诗诗商量过，田诗诗也得她爹的首肯，卖出一本话本，除了分给写作者的一文钱，剩下的田家书斋占八成半，毕竟纸张都要花费三成，还有各种人工费，其中有一成是田诗诗单独所有的，而剩下的一成半是她的。
……
十月之后，天气渐凉，来纤云楼吃火锅的人越来越多，禾食记的生意也如火如荼进行着。
李青禾大多数是穿梭在禾食记跟纤云楼之间，今天她终于接到冬至的回信。
按理来说送信到宁州，最多不过三天，这次却一个半月才收到回信，她隐去心中的疑惑，打开信封，把信拿出来看。
信上说最近宁州府分店的生意都极好，中秋卖月饼挣了两百多两。然后还说宁州府太大，禾食记影响到的范围较小，他提议再开两个分店。
信很短，李青禾两眼就看完，冬至这个再开分店的想法很好，于是提笔回信，先是问为何这次回信这么慢，再让他好好办好这件事，若是分店开起来，定会给他提工钱，信尾还让他帮打听一下，几年前所有杜姓官员都有谁，以及他们如今的消息。
信写好，拿起来吹干墨迹，就塞进信封里。
纤云楼每日宾客如云，手里的银子也够宁州府开分店，只是目前她还没摸清宁州府的水深，决定先等上一等。
寄完信，李青禾就去纤云楼，茶座从今日开始讲征文来的故事，第一天讲的是《柳厢词》，她特意进去看看客人们的反应。
此时正讲到柳氏被休的片段，有的客人义愤填膺，纷纷指责这梁生见利忘义，枉为人夫。
还有人觉得这梁生人往高处走，反倒是柳氏头发长见识短。
两方就此争论起来。
一人正争得面红耳赤呢，就被伙计告知，酒楼那边有位置，他可以去吃饭了。
那人正争得起劲呢，自然不愿离去，便问旁人有没有愿意跟他换牌子的。
见没人回应，只能不舍地去吃饭，走前还道：“明日我再来听一次。”
对此，李青禾也很满意，有争议，就代表喜欢这话本的人多，而且这貌似还能还给酒楼吸点客流。
李青禾也不在茶座多待，进到酒楼里面，一眼望去，吃火锅的占了大半，还大多数是点的麻辣锅。
见周勤这会儿空闲着，就过去问：“周掌柜，最近客人有对我们提什么意见吗？”
周勤笑道：“客人们对我们酒楼的菜式或者是火锅都非常满意，意见没有，倒是之前听到一个客人说每次选汤底的时候就很难抉择，想要骨汤烫青菜，又想要麻辣汤烫肉，这哪有两全其美之法，除非点两个锅子。”
李青禾一边用手指敲柜台，一边思考，现在用的锅是参考北京老火锅的那种铜锅，没有办法做成鸳鸯锅，若是改成其他的锅，烧的碳要多些，定制锅也需要成本，这样一来，汤底就要提价，也不知道到时候食客们买不买账。
算了，自已在这思考再多都没用，还是问问客人意见，便道：“周掌柜，你帮我找些客人问下，若是可以做到一锅里有两种汤，但是汤底要提价三成左右，赞同的有多少。”
周勤：“如何做到一锅里两种汤？”
李青禾：“这就需要去铁匠铺定制一批区别于现在用的锅。”
周勤：“好，那我找客人问下。”
周勤办事效率很高，第二天就告知李青禾，说他问了一百多个客人，其中有六成以上的人愿意多用三成的钱，点有两种汤底的锅子。
既然愿意多花钱的客人多，那肯定要满足他们，于是当天她就画了一套鸳鸯锅连带炉子的图纸，拿去铁匠铺，“掌柜，这样的锅能做吗，能做的话给我做五十套。”
铁匠铺的掌柜看了一眼图纸，道：“做是能做，只是比较费功夫，一套收你三两银子。”
五十个就是一百五十两，如今生意这么火爆，很快就能把这钱赚回来，便道：“可以，麻烦尽快帮我做出来，越快越好。”
掌柜道：“这个活比较精细，一个铁匠一天最快只能做一套，所以最快也要十天。”
李青禾：“行，十天就十天。”
十天之后天气也冷不到哪儿去，还没到火锅最受欢迎的时候。
忙碌的时间过得很快，铁匠铺终于在第十一天送来这五十套锅和炉子。
周勤看着这锅，圆锅的中间被一块厚铁皮隔开，还真可以做到一个锅子两种汤底，心想自已当初怎么没想到，问：“这种锅可有名字？”
李青禾道：“就叫鸳鸯锅吧，我们拿下去看看这效果如何，这辣汤会不会渗到骨汤那边。”
周勤：“鸳鸯锅？到时候这一红一白的汤，倒是契合这个名字。”
两人带着一个锅来到厨房，洗干净之后，分别倒入麻辣汤和骨汤，这两种汤泾渭分明，辣汤一点也渗不到骨汤那边。
李青禾很满意，便回到大堂，给送过来的掌柜结剩下的帐。
就在这时，有三个客人又来纤云楼吃火锅，周勤认得其中一个就是最先提出说想要两种汤底的人，便亲自向他们推荐了鸳鸯锅。
三位客人一听，同时点两种汤，价格却只比平时点一种汤贵三成，立即来兴趣，大手一挥，就点了麻辣烫和猪骨汤，又点了一些爱吃的菜。
之后又叫伙计告知来吃火锅的客人，店里有鸳鸯汤底。
“何为鸳鸯汤底？”
伙计解释道：“就是一个锅里，既有麻辣烫，也有骨汤。”
感兴趣的客人就毫不犹豫的点了鸳鸯锅，等见到这鸳鸯锅的时候，都啧啧称奇，甚至奔走相告。
没两天纤云楼的鸳鸯汤底在继麻辣汤底之后，再次传遍青石县的各大酒楼。
春风楼的薛掌柜背着手来回踱步，心想李青禾这丫头片子怎么如此多点子，就这麻辣汤，就已经让自已酒楼鞭长莫及。
他也让大厨研究过麻辣汤底，但是如何做，味道都差一些，最重要的是，就算把麻辣汤底研究出来，酒楼的干辣椒也已经不多，如今又买不到辣椒。
第145章 掌柜们来访
不仅是薛掌柜，其他酒楼的掌柜也一样犯愁，当初得知纤云楼是李青禾开的时候，就隐隐地觉得不妙，一开业，果真抢走不少客人。
后来心想纤云楼的规模在清石县中，只算中上，容纳不了多少客人，到时候纤云楼一坐满人，晚来的那些客人还不是会来自已酒楼，哪知她又弄出一个茶座，竟让客人边听书边等着，客人也愿意吃这一套。
在各位掌柜一愁眉莫展之时，又从纤云楼那边传来一个重大消息，说是今日纤云楼新出了个汤底，叫番茄汤底。
一听到这个消息的掌柜们，由衷升起一股无力感。
番茄啊，这可是今年夏天风靡清石县的果子。
麻辣汤底出来时，自家酒楼就竞争不过了，如今这番茄汤底一出，谁还能比得过纤云楼。
这个季节，怎么还有番茄？还是说番茄可以一年四季都在生长。
于是几个掌柜都决定去探个究竟。
李青禾见如今天气渐冷，打开过番茄酱的坛子，番茄酱也不容易变质，于是跟陈氏从宅子里把只装了一半番茄酱的坛子搬到纤云楼来。
这番茄酱比新鲜番茄还浓缩了几倍，只需在骨汤里加入几汤勺的番茄酱，再次烧开，就可以得到一锅番茄汤底。
李青禾尝了下味道，番茄味道不是很浓，但是用来烫火锅刚好。
这番茄酱数量不多，只有三百多斤，她打算只在纤云楼卖，价格能高些。
客人对新出的番茄汤底十分追捧，仅次于麻辣汤底。
几个酒楼掌柜站在纤云楼，看着里面宾客满堂，几人面面相觑。
薛掌柜：“你们怎么也来了？”
莫掌柜：“明知故问。”
60/107 首页 上一页 58 59 60 61 62 63 下一页 尾页 |
