苏瑾和苏林都是没有生活经验的人,所以在建州府待的这两天,苏瑾主要就是为了更好的了解一下这个时代的人们是怎么生活的。看了一圈后她发现,自己身上仅有的钱和自己具备的生活技能想要在这个时代生活还真是挺难的。
这天在外面吃完东西回来的路上,天就已经完全黑下来了,玩耍的小孩子们都被叫回了家,路上的行人也越来越少。一轮明月自东而出,喧嚣的夜晚渐渐平静下来,两个人肩并肩的往回走。
路上苏瑾突然对苏林说,“苏林,我是不是很没用,一心想着出来,到现在却连将来怎么生活都没想好”
苏林摇摇头,“你很好,我们可以活的,我会打猎,我们可以吃肉。”
苏瑾听了噗嗤一声笑了出来,“我们苏林真厉害。”
苏林不知道苏瑾笑什么,但是被苏瑾夸奖就很高兴,“我是最厉害的,你也是最厉害的。”
苏瑾笑说:“对,我们都是最厉害的,是我对自己信心不足,才总是畏首畏尾,既然已经走出这么远了,不如再走一段路,我们去京城看一看,去看看这个时代的都城,去努力生活一次,也不枉我们来一遭,说不定我们也会有什么奇遇呢。”
苏林还是那句话“你去哪,我就去哪。”
苏瑾内心一下子就变得很柔软,或许是因为两个孤单的人才更容易靠的更近吧,在这个世界上,苏林视苏瑾为依靠,他又何尝不是苏瑾的依靠呢,正因为他的不离不弃,苏瑾一路走来才多了一路向前的勇气,接下来的路不知会如何,但是他们会相伴着走下去。
☆、第十五章
第十五章
在建州府逛了几天之后,苏瑾决定和苏林一起去京城,上辈子她一直羡慕那些有勇气在北上广打拼的同学们,羡慕他们能为自己过上不同的生活奋斗,但是自己却一直没有这个勇气,没想到阴差阳错的来到这个时代,既然来了,有机会能到各处看一看,自然是要去的,即使生活艰难又有什么要紧,他们还年轻,只要努力生活总不会更难。
之前出来的时候因为那一段都只有一条路,沿着大路走就不会有错,可是建州府到京城的路四通八达,因此两人找了一个从建州府出发去京城的送货的镖局,想给他们一些钱那他们两人跟着送货的队伍一起去京城,镖局的负责人姓赵,大名叫二虎,镖局里面的人都叫他二虎哥,他看他们两个一个女人,一个半大孩子,觉得没什么危险,就同意带他们一路,但是路上吃饭,住宿要他们自己负责,苏瑾合计一下觉得划算,就同意了。
走镖的都是些青壮汉子,说起话来不讲究,但是做事还是很靠谱的,一路上都没有人难为他们,相反大家都很照顾他们,说是食宿自理,但是到了吃饭的时候要是方便的话每次都会有他们两个一份,苏瑾也投桃报李,大家有什么缝补的琐事,都积极的帮忙,等到了京城的要分开时候,二虎哥还把她叫过去,告诉她他们镖局在京城办事的地方,让她有需要帮忙的地方可以找他,苏瑾对此感激不尽。
踏上了京城的土地,苏瑾内心隐隐激动,终于见到这个时代的京城,高高的城墙巍然在望,城墙旌旗招展,进城出城的人往来不断,这不再是自己从景区看到的那种历史感厚重的古城,而是一座鲜活的,充满生机与朝气的城市。三月被苏林抱着,像是感受到了主人的激动,在苏林怀里动来动去,还是被苏林呵斥了一句才老实下来。
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到了京城,一切都要从新开始,衣食住行万事都要自己准备,城里的房子太贵了实在是租不起,况且好多的地方还不让养狗,转来转去,两人决定在周边的郊区租一个小院,小院有三间正房一间厢房,房子前面是一小块空地,后面还圈起了一个厕所,价格却很便宜,就是到城里走路要一个半时辰,往来不是很方便,但是这是他们能承受的价格里最好的房子了,苏瑾咬牙租了下来,一次□□了一年的房租,心里想着大不了明年有钱了再换。至此两个人算是在京城安定了下来。
“长安米贵,居大不易。”不曾经历过的人没办法理解是没办法理解这句话的分量的,苏瑾刚到京城就先被房价来了个下马威,等开始置办家中需要的东西时,尽管自己一再俭省,仍然花钱如流水,让她无时无刻都意识到赚钱的重要性。好在之前在建州府的时候她已经有了心理准备,来到京城的第五天一大早,她和苏林就起床开始做糕点。她观察过,这个时代的食物种类已经很多了,如果只做普通的吃的,并不吸引人,短时间内也挣不到什么钱,但是新奇的吃的她知道的也不多,倒是前世她曾经自己在家琢磨过做奶油蛋糕,可以一试。研究了两天之后,终于正式开始做了。
她和苏林分工合作,苏林负责把他买来经过处理的鲜奶达成奶油,这是个耗体力和耐心的活,苏林做的比自己好很多。然后自己负责做蛋糕,由于没有烤箱,只能做蒸蛋糕,因此苏瑾改变了原来的做法,她把鸡蛋打进干净的盆子里,隔着温水开始搅拌,这期间分三次向里面放入白糖,直到鸡蛋变色,流动性也变差,然后把准备好的面粉放进去,要顺着一个方向搅拌,直到把面搅成光华细腻的面糊糊,这时候水也开了,就可以上锅蒸了,蒸之前要在容器里面涂上油,防止粘锅,大概一炷香的时间过后苏瑾拿筷子插进去看了看,已经熟透了,拿出来脱模,趁着热乎苏瑾尝了一块,软糯香甜,很是不错,她快速的将已经蒸好蛋糕切好放入事先准备好的木盆里,然后盖上盖子,裹上厚厚的棉被保温。
另一边苏林的奶油也已经打发了,因为不知道这个东西怎么灭菌,苏瑾就直接用最简单粗暴的方法,高温加热。然后用同样的办法保温。
做好了两锅蛋糕之后两人就利落的收拾好事先准备的东西开始往城里赶,三月则留在家里看家。走的时候天还没有亮,到城里的时候太阳已经出来了。初春的天还带着些微的凉意,苏瑾和苏林两人却走得满头大汗,到了集市上交了两文钱摊位费,两人就找了个人流量大的地方开始卖。
路边的小贩们都在吆喝着介绍自家的东西,苏瑾两辈子加起来也没有这么在街边吆喝过,原本还有些放不开,但是这集市上卖吃食的摊位很多,蛋糕这东西新鲜的最好吃,又容易坏,如果卖不出去这几天白忙了不说,还折了这么多本钱,想想自己的积蓄,苏瑾的勇气一下就来了,学着别人喊道,“瞧一瞧,看一看,自家蒸的新鲜蛋糕,又香又软还热乎着呢!”
说着从篮子里拿出一块放在布巾上,淡黄色的蛋糕冒着热气,中间被挖出一块,苏瑾又从旁边的坛子里舀出一勺奶油放在上面,又撒上一层切碎的果脯和几粒芝麻,让人一看就很有食欲。这一下果然吸引了很多人。
有个带着孩子的女人凑过来,问道:“妹妹这个糕看着是新鲜东西,怎么卖的?”
苏瑾笑答,“我本家姓苏,姐姐叫我苏娘子就好,这个糕点叫蛋糕,十文钱,上面加的白色的叫奶油,确实是个新鲜东西,是我自家才琢磨出来的,尝着不错才拿出来卖的。今天第一回卖,姐姐又是我第一个顾客,我图个吉利,八文钱卖您一个,您也尝尝鲜。”
“八文钱!苏娘子你这糕也太贵了,肉包子一个才要五文钱,你这么一块难道比肉还贵。”女人听了价格连连摆手说道。
“姐姐您先别急着下定论,我这蛋糕虽然不是肉做的,也是加了不少鸡蛋、白糖和油,都是上好的东西,您再看看这奶油,也是用鲜奶做出来,尝起来甜而不腻又能填饱肚子,比起和丰斋的糕点也不会差,您尝一个就知道了,绝对物超所值。”
中年女子还在犹豫,她身边的孩子却忍不住了,说道,“娘我要吃那个,我要是吃蛋糕。”
“好好好。”听见儿子要吃,女子连声答应这,转过头对苏瑾说:“这样吧苏娘子,我今天一早也还没吃早饭,你这个蛋糕你卖我两个,十五文怎么样?”
“行,您痛快我也就不再多说了,正好开个张,十五文我就当半卖半送了,您看这奶油上面的浇头您是要果脯的还是要花生仁的?”苏瑾手脚麻利的用纸裹好两个蛋糕开始浇上奶油。
女子一边把钱给到一旁的苏林,一边笑道,“你这讲究还挺多,都给我来果脯的吧,看着香甜。”
“好的。”苏瑾快速的撒上碎果脯,添上芝麻,递给她说,“您拿去尝尝,我保证您觉得好吃,到时候您再回来找我。”
周边原本就有一些在这看热闹的,想看看这个蛋糕是什么东西,等到奶油的香气飘散出来,很多也都想尝尝鲜,更有那迫不及待的买了就吃起来的,举着大拇指夸苏瑾的东西做的好吃,虽然十文一个定价有些高,但是一般人也能买得起,没过多长时间,苏瑾的篮子就见了底,甚至有几个回头客,自己吃了又折返回来要给家里人带回去一些,还没到中午,来买东西的很多人都听说了蛋糕这个东西,还有特地赶来要买的,那会蛋糕已经卖光了,苏瑾只好连连和人保证明天还会来。
回去的路上,苏林很高兴,时不时晃一下装钱的罐子听响,兴奋的说,“姐,我们挣到钱了,好多钱。”
苏瑾看着苏林这个之前不食人间烟火的傻小子变成这个看着钱两眼放光的小财迷有些无语,不过能赚到钱她也是真的很开心。从今天的情形来开,大周朝的人对新鲜事物接受的也是很快,这样就好,至少以后如果自己再鼓捣出什么也不怕没有市场,她之前最怕的就是,已经有的东西她没办法做得更好争不过人家,新鲜东西大家又不接受,那样对她来说才是真的断了生路。
她笑着回复苏林,“是啊,我们终于赚到钱了,我也开心,倒是你,别光顾高兴,一大早就起来忙活,累不累,胳膊酸不酸?要是觉得不舒服要和我说啊。”
苏林现在走路都有些飘,“不累,一点都不累,我们明天还可以再多做一些,我看那些人好像都很喜欢吃。”
“再看看吧,我们先这么做着,不过这生意也就这一段时间,蛋糕不易保存,奶油又偏油腻,到了夏天的时候生意恐怕不好了,我想着等我们攒下点钱,到了夏天就买些桌椅开个烧烤摊子,想必能行。”苏瑾思索着说。
“好啊好啊,到时我也要帮忙。”因为之前苏瑾一直念叨着赚钱这件事,苏林现在听到能赚钱的事都积极的不得了。
“当然要你帮忙了,我们家苏林长大了,可以帮姐姐做事了,今天就多亏了你,我们生意才能这么好。”苏瑾这话虽有水分,但今天苏林确实是表现很好,他帮着苏瑾收钱,每位顾客给钱时他都很有礼貌的和人家道谢,他本就长得好,剑眉星目英气十足,挺拔的身姿往糕点摊后一站很是养眼,有两个小姑娘一看就是冲着他才过来买蛋糕的,旁边摊上的大娘对着苏瑾更是赞不绝口。
一想到这么好的苏林成了自己的弟弟,苏瑾心里有一种捡到宝的感觉。
☆、第十六章
第十六章
这之后的几个月苏瑾和苏林早出晚归的忙活,到了五月中旬天气开始逐渐热起来的时候,两人手里总算是小有积蓄了。苏瑾带着苏林把自己早就看中的一个摊位给租了下来,之前卖蛋糕时租的摊位都是流动的,现在想开烧烤摊自然不能再像之前一样了。苏瑾来京城这段时间对京城的集市也有了些了解,这里的集市分东西南北四块,东市出入的都是些达官显贵,东西品质好,价格也高的离谱,普通百姓基本上不会到这里来买东西,之前苏瑾卖蛋糕的地方则是西市,这一块普通百姓居多,每天早上还有早市,是以这里做小生意的居多。剩下的南街和北街则是规模较小,位置又偏,多是一些小作坊和手艺人所在。
苏瑾新租下来的地方位于河边,是西市和南街交接的地方,人流量大但是杂,这里之前是个馄炖摊子,摊主年纪大了不做了,就转给了苏瑾。苏瑾把他们的旧桌椅也留下了,由于都是用了很多年的,摊主也没要什么钱,很便宜就卖给她了。
苏瑾租下这里后重新换了帐子,用的是可以遮雨的油毡布,她还特意画了样子,让人打了两个现在街边烤羊肉串的那种炉子,又做了几个铁丝网,简单的买了些餐具,烧烤摊就开张了。
第一天开张的时候买的东西不多,荤的只有烤羊肉串,烤鸡翅和烤五花肉,素的稍微多一点有烤韭菜,虎皮尖椒,烤土豆片和红薯片,苏瑾还准备了花生米和毛豆作为凉菜,酱料一律都用的稀释好的芝麻酱。
烧烤摊子不用吆喝,肉往炉子上一放,细心烤上一会,等烤出的油滴在炭火上香气自然飘散出去了,不一会就有人上前询问。这个时代流行的烤肉多是一些有钱的大户人家的事,用铁丝网罩在炭火上,将肉片成片烤着吃,普通人家没有这么好的条件,所以大家对于烤肉还是很新奇的,询问之后价格又不是很贵,一些在逛街的人就纷纷你来三串,我来五串的尝试起来,苏瑾趁机推荐了烤的素食和小菜,还给大家推荐了酒水,这酒用的一家小店自家酿的米酒,度数不高但是很香甜,适合吃烧烤的时候吃。烤肉肥而不腻,鲜香味美,土豆和红薯软糯香甜,再加上外脆内软,辣味十足的虎皮尖椒,一时间,苏瑾这小小的烧烤摊子充斥着赞叹之声,倒是吸引着越来越多的人过来尝试。
这之后一段时间无论刮风下雨苏瑾和苏林每天下午都照常出摊,苏瑾做东西好吃又实惠,很快烧烤摊的名气就打出来了。夏日天长,太阳落山之后天气已经不像白日那样晒得人发慌,这个时候或是一家人在一起,或是邀上三五好友一起,在夏日的微风里喝酒吃肉,本就是一件乐事。京城里的百姓比上地方要富裕一些,普通百姓中也不乏有钱有闲的人,时不时的吃上一顿打打牙祭,苏瑾原本打算的就是做这些人的生意,没想到这附近经常还会路过一些放衙的官差们,这些人都是一些普通的小吏,手里不缺钱又好聚会,他们来吃东西的时候苏瑾都会象征性的送个小菜什么的,要知道这些人来不仅是给她带来收益,他们来得多,这片上收摊位费的和一些地痞流氓就很少来找他们两个的麻烦,市场中最是鱼龙混杂,加上这附近还有不少吃食摊子,他们生意好了,自然有人眼红,是以苏瑾很乐意和这些官差们打好关系,这些小吏虽然官不大,但在普通百姓眼里就已经足够震慑了,所以这段时间苏瑾的小摊也还算安稳。
就这么每天忙忙碌碌的,时间过得飞快,一眨眼就是七夕了。周朝的七夕节是个大日子,这一天里,未婚的女孩子们可以相约乞巧,放灯许愿将来能有一位如意郎君,已经定亲的男女也可以相约见面。这一天京城没有宵禁,街上行人往来如织,热闹非凡。烧烤摊的生意也因此特别好,苏瑾和苏林两个人忙得连吃饭的时间都没有,这两个月里苏瑾陆陆续续的为烧烤摊增加了很多新菜色,都是后世吃烧烤常见的一些东西,满足了不同口味的顾客的需求,如今渭水河畔的“苏氏烧烤”在这西市之中已经小有名气,有很多人更是慕名而来。这其中让苏瑾印象最深刻的是一个少年,看穿着打扮和言行举止像是勋贵家的少爷,但吃起东西来倒是特别接地气,说起西市的小吃更是如数家珍,煎白肠、皂儿糕、粉羹、馓子、豆子粥、重阳糕、丁香馄饨、炒鳝面、笋泼肉面、银丝冷陶样样都能说出好来,及至苏瑾的烧烤,他隔几天肯定要来上一次,用他的话说,这些东西家里做的就是没有外边卖的好吃,他吃东西不只喜欢自己吃,更喜欢呼朋唤友的来吃。每次都出手阔绰,苏瑾的印象自然深刻。
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