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重生之食全酒美——芝士肉卷

时间:2017-12-09 16:24:47  作者:芝士肉卷
      苍苍尝了一点甜酒,入口是尝不到酒味儿的,清清凉凉的仿佛玉米汁一般,随后,这股酒味儿才出现,甜玉米混合着米酒香,冰凉又爽口,记忆中的米酒含着劣质白酒的味道并且还有些酸,很刺激,而这种类似于玉米汁又比玉米汁浓稠许多,并且真的能尝出米酒的香气。
      苍苍突然理解小左的同事了。
      “这酒多少年一瓶啊,我想给爸爸寄回去。”
      她爸爸是嗜酒如命的人,但却很有节制,非常喜欢收藏酒水,工作也和酒有关。
      苍苍在外地工作,虽然已经这么大了,但仍旧念家。
      “这的酒不外卖,这种米酒的话,我问问服务员吧。”
      叫来服务员的结果却令人失望,仍旧是不往外卖的。服务员说:“因为我们的酒都是凤师傅一个人酿造的,所以量十分稀少,往外卖的话一定是不够的。但她也提前透露给了我们一点消息,说是如果顺利的话,明年她酿造的酒水就可以大批量生产,到时候就可以买到各种不同的酒了。”
      人工酿酒不比机器,哪怕是同一款酒,也会有些许的不同。凤致还好,有多年的酿酒经验在,并且还有空间里的酒壤和灵参在,所以可以保持自己的同一款酒差别尽可能缩小。
      但她喜欢研究新的酒,这种试验品如果过了凤致的关,就会在店里卖给客人。有些酒基本是她只会酿一次的,喝到这种酒的客人是幸运的,同时也很悲催。
      这证明着他们一生只能喝过一次这样的美酒。
      得知不能带走的答复,并且还听了服务员这般详细的解释,苍苍也表示理解。
      等到了服务员走后,她才说:“她说的凤师傅是什么人啊,专业的会酿酒的吗?”
      “是厨师。”小左道:“我们对她也十分好奇,只知道是个姑娘,还挺年轻的呢。”
      “真厉害呀。”苍苍说:“现在的小姑娘比我们那个时候真是强多了。”
      “这种口吻听起来你都七老八十了。”小左笑着打趣:“你也很年轻好不好。”
      “好了,吃菜。”苍苍在挑战完麻辣的卷心菜包之后,又将注意力放在了那麻辣豆腐皮上。
      一盘豆腐皮红彤彤的,上面均匀地撒着辣椒粉。
      直到夹起来,苍苍才知道原来这些都是硬的。她尝了一块儿,酥脆的口感令人震惊。
      辣椒独特的香气就先不说了,原来这豆腐皮是过了油炸成这样的,焦香酥脆,苍苍觉得自己抱着它可以看完好几集电视剧。
      接下来他们又尝了凤凰脑,一个深碗里的豆腐莹白可人,本以为不会有什么味道,结果吃了后才知道原来是酒酿豆腐。
      虽然苍苍怕自己因为喝酒太多醉了,但在这美味面前,还是一勺一勺地停不下来。
      胡萝卜丝和莴笋丝特别的细,味道也是十分好的,尤其是莴笋,又甜又香,口感十分清脆。
      而这个胡萝卜也不知道是怎么弄的,竟然和苍苍印象中的口感完全不一样。
      她觉得这味道也没那么令人讨厌了。
      小左开始啃起了玉米,苍苍夹起一块黄瓜条,先不蘸任何东西尝了一口,水灵灵的黄瓜去了皮,尝起来就和水果没什么差别,黄瓜汁水简直是迸出来的,无比的爽口,并且还贴心地准备了带皮和不带皮的两种,苍苍又蘸了辣椒酱吃,尝到熟悉的口味简直是十分惊喜,指着这个酱说道:“这个是蒜蓉味儿的。”
      蒜蓉辣椒酱和黄瓜简直是绝妙的搭配,生黄瓜蘸酱油和大酱会咸,拌麻酱会腻人,而这种蒜蓉辣椒酱则完全不会喧宾夺主。
      苍苍小时候是在家里尝过这种辣椒酱的,还是外地的亲戚带过来的,当时她就觉得十分地美味,没想到这么大了还能在饭店里再一次尝到。
      简直是令人惊喜。
      两个人愉快地吃着蔬菜,最后别说是黄瓜,就连里面带的蒜蓉辣椒酱都没有剩下。而这个时候苍苍也不觉得饱,她看着自己和小左每人一碗的山药羹,说道:“我以前从来不吃山药的。”
      “我也不吃。”小左认同地点了点头:“不知道有什么好吃的。”
      没什么味道,而且长得还丑。
      山药羹的表面就是山药泥,压得平平整整的,苍苍想着试一试,拿勺子挖了一口,里面却大有玄机。
      这一层厚山药,一层馅料,夹层是红豆沙,碗底还有不同的蜜枣、桃仁和一些干果,口感十分丰富。而山药尝起来绵润而甜,很快地,两个人就把一整碗都吃光了。
      这时苍苍才终于道:“我真的吃不下了,好撑啊。”
      她的饭量在女生中算是大的了,即便如此还是撑成这样。
      和小左都是一副吃撑了的模样,一边看着对方,看着看着,就笑了出来。
      两个人又在座位上聊了一会儿,终于,那种吃撑的劲儿是过去了,到最后一结账,才三十块钱……
      他们再一次深深地震惊了。
 
      第七十一章 可能要被气死
 
      平常去饭店要两盘拌凉菜加起来可能也要三十,更何况今天他们吃了这么多东西,撑得肚子都要大了。
      小左和苍苍都十分惊喜,心满意足地结账出了门。
      “真搭配的小情侣呀。”看着他们的背影,收银的小群姑娘感叹了一句。
      一旁的服务员听到了,笑着问:“你怎么看出是情侣的,刚才我看这男方对女方态度一直很好,像是在追求中。”
      “可那个姑娘眼里也是满满爱意啊。”小群道:“就算现在不是,也马上就要在一起了。”
      “你这一天跟会算命似的。”
      “那当然。”小群瞥到了门口进来了人,便道:“赶紧干活去吧,又来顾客了。”
      每次酒香人家搞活动,如果胡菜菜没事儿的话是一定会来捧场的,但这次活动……她有些抗拒。
      想当初之所以暴肥也是因为她爱吃肉,管不住自己的嘴,即便后来在凤致这里进行食疗干预,每天吃的也并不差,牛肉、鸡肉、羊肉,时不时还能吃到排骨。
      过关了这种骄奢淫逸日子的胡菜菜并不想吃什么素菜!
      但她又答应了给网友直播去酒香人家吃饭,所以就硬着头皮来了。
      “菜菜过来啦。”胡菜菜不仅是店内的常客,而且还是凤致的好朋友,所以服务员们都对她很熟悉,并且极其羡慕。
      毕竟她能收到凤致酿的不同的酒!
      “唔……”胡菜菜扭头看了眼店内,没想到今天店内只能吃素,也这么火爆。
      她先对服务员点了下头,笑了笑,随后举着手机道:“我现在到店里了,好像没有座位诶。”
      观看直播的人已经一万多了,弹幕刷得飞快,胡菜菜基本看不到什么。
      服务员道:“刚空下一桌,现在应该收拾好了,我带你过去吧。”
      “好。”
      胡菜菜坐下来后就拿出了手机架,把手机固定在桌子旁边,说道:“那我先点菜了,请大家不要刷太多没什么意义的弹幕,这样方便我看到朋友们的提问。还有,不要刷礼物,不要刷礼物,不要刷礼物,重要的事说三遍!”
      然而屏幕上还是接连有收到礼物的提示,胡菜菜无奈极了。
      服务员小声问:“现在点菜吗?还是要凤师傅过来?”
      “点菜。”胡菜菜说:“我没告诉凤凤我过来了。”
      由于胡菜菜正在直播,和网友们的互动很多,所以也是一边给大家介绍这次酒香人家的活动,一边点菜。
      当看到菜单时她也都惊讶了,这是什么新操作?并没有看见过这种吃法。
      当然,她知道现在有些轻食店是这样自己挑蔬菜的,可由于她只爱吃肉,所以也并不往轻食店去。
      这是她第一次这样自选菜品,还不是在吃火锅。
      此时弹幕也飞快地刷了起来。
      “不会最后端上来一个汤底,告诉顾客就这样涮菜吃吧?”
      “还有这样点菜的操作?”
      “素菜有什么好吃的!想吃肉!”
      “糯糯和服务员小姐姐的话我听明白了,就是不知道做出来会是什么东西。”
      “讲道理,这样看来蔬菜是真的便宜啊。”
      “如果点了好几种蔬菜炒成一盘菜的话,也挺贵的吧。”
      “再贵能贵到哪里去啊,两块三块地加,十种才二三十吧。”
      “hhhhhh之前那个说涮火锅的厉害了。”
      “涮火锅的话价钱也合适啊。”
      “什么?做出来的菜还不一定都是什么,好喜欢这样的惊喜感啊。”
      “对对对像买福袋一样,喜欢+1”
      “要不是海外狗我也想去吃了……”
      胡菜菜也不怎么吃青菜,最后便综合大家的意见,点了黄瓜、玉米、豆皮、冬瓜、韭菜、桃子酒、土豆……
      没错,虽然蔬菜自选后如无特殊要求,怎么做就要看后厨师傅们的发挥,但酒水饮料这种东西是可以自选的。胡菜菜看到酒水单里有了新品桃子酒,所以就想尝尝。
      “点好了。”
      服务员看后问:“菜菜,你有朋友要来吗?”
      “没有啊……”
      “这些菜的菜量会很大。”服务员说:“一个人吃不完的,根据这一上午来看,凤师傅也建议大家如果是一个人来吃就点两三种蔬菜就够了。”
      不然会不合算。
      凤致有时候为了省事儿也会把所有蔬菜做成鲜蔬汇,或者把适合生吃的菜直接切长条后端上来。考虑到有人会不喜欢这种方式,她就让服务员也提醒点餐的顾客,一个人的话最好只点两种蔬菜,她都会以此做二菜一汤。
      “就这些吧。”胡菜菜难以取舍,也觉得花太少钱不好,这些还没到二十块钱,真的不好意思再减。
      而且剩了她也可以打包带走啊!
      在别的饭店吃饭也许并不会这样做,但在酒香人家,就完全不会不好意思,因为这的所有人如果剩菜了都会打包的。
      并且还有不少人动歪脑筋,点完酒不喝非要打包带走,当然这种情况是不被允许的,饭店也添了一条新规矩,点酒水时量力而行,如果有剩下没喝完的酒,店家会以斤两数回收。
      这就吓得很多人不敢再这样做了。
      “那好。”服务员笑道:“吃不完可以打包。”
      “对了……”胡菜菜突然想起来一件事:“一会儿请不要让凤凤知道是我点的菜。”
      服务员也不会直接见到凤致,一开始也没打算多嘴告诉她。
      等人走了,胡菜菜才对着手机道:“以前有人总说凤凤和我关系好才给我上些好菜的,今天我来之前也没告诉她,一会儿就看看她给我上了什么。”
      弹幕一直都在热切讨论。
      “怕不是全生着端上来哦!”
      “我来猜猜会有什么菜。”
      “生黄瓜,煮玉米,煮豆皮,红烧冬瓜,炒韭菜,炖土豆……”
      “嗯……这样看起来真的不太想吃诶。”
      “红烧冬瓜的美味你们不懂!冬瓜好好吃!”
      “煮玉米也不错啊,况且玉米才要价两块钱,比外面卖的还便宜啊。”
      “想看有新意的菜,如果是家常菜也没必要来这吃吧。”
      “可是你点的就是家常菜啊!不用家常的作法还能怎么做?”
      “对啊对啊,玉米再怎么做也做不成红烧肉啊。”
      “诸君,我有一个大胆的想法,这玉米不会做成爆米花吧?”
      “哈哈哈哈哈哈哈。”
      “爆米花你别跑,你是想笑死我然后继承我的花呗吗?”

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