萧朗给他们租来的摊子在长乐街的街尾,位置的确是偏僻了些,但开始快两刻钟了,怎么没人到街尾来呢?
她刚刚在街头看了,那些小吃摊生意红火得很,好多食客坐在那里吃,有几个小摊子人满为患,坐都坐不下了。
宁东看了看邻近的摊主,发现那摊主淡定得很,蹲下来扯了扯颜小婉的衣袖:“你看他都不着急。”
颜小婉眼珠子骨碌一转,站起来朝那摊主甜甜笑道:“大叔,你家的包子可真香,给我们来两个肉包。”
那摊主忙着蒸包,他年近四十,身材中等,长相普通,面容平和,看起来平易近人。
生意哪里是那么好做的?他做了几十年的生意,都不敢说自己懂得做生意,更别说两个毛都没长齐的小屁孩儿。
他打从一开始没把两个孩子当回事儿,只当他们是小孩子玩过家家,今儿个碰了壁就灰溜溜回家去了。
乍然听到颜小婉脆生生的声音,他还当自己听岔了,抬头对上小少年含笑的眼睛,他愣了愣。
颜小婉笑着再次说道:“大叔,你们家的包子太香了,我想买两个跟我哥一起吃。”
你们俩是出来卖小吃的,来跟我买包子吃图个啥?
哪有你们这么做生意的?
摊主动了动嘴,朝颜小婉笑了笑:“包子没蒸熟呢,再等会儿。”
颜小婉粲然一笑,自然而然地跟摊主攀谈起来:“大叔,你在这儿多久啦?”
摊主没把他们俩当成竞争对手,这会儿闲着也是闲着,倒也乐意跟颜小婉聊天。
颜小婉问的那些事,只要不是敏感的话题,他都一五一十地说了出来。
等拿到了新鲜出炉的肉包子,颜小婉咬了一大口,夸赞道:“大叔,你家的包子又香又软,真不错。东哥,你也来尝尝。”
她真不是说场面话,这大叔家的肉包子真的很不错啊,搭上他们家的馄饨汤,简直美味。
宁东在外头从不跟颜小婉对着干,除了危险的事情,她想做什么就做什么,他毫无怨言地表示支持。
反正没人来吃馄饨,宁东捡了那冒着热气的肉包子开吃,吃完后啥都没说,洗了洗手继续站着。
颜小婉始终盯着他瞧,发现他脸上并无惊喜之色,当即确定宁东能做出更好吃的包子。
宁东这傻小子身怀绝技却不知该怎么运用,幸亏遇到她了,不然这一身技艺不就浪费了么?
“云弟,有客人来了!”宁东等了又等,可算是等来第一批客人。
颜小婉闻言当即站起来,第一时间看向卖包子的摊主,发现他的脸上平静如初,完全没把他们两当回事儿。
这么一想,颜小婉心里有点堵,稚嫩又清脆的嗓音响起来:“快来快来,新鲜的三鲜馄饨!三鲜馄饨,第一天开张,前十碗不要钱,免费品尝!”
☆、第396章 红火
且不说宁东如何震惊,只说那摊主递过来一个看傻子的眼神,颜小婉只当做没看到,音调又提高八度,又脆又响:
“三鲜馄饨,热乎乎的三鲜馄饨咧,前十碗不要钱,不吃白不吃咧!”
早市上充斥着各种各样的吆喝声,哪怕颜小婉的声音如黄鹂鸟般婉转动听,也是不突出的。
但她的吆喝里有个非常吸引人的词语——不要钱!
哪个出来做生意不是为了赚钱?
卖东西不要钱,那是傻子才干的蠢事吧?
活久见,街尾真有个傻小子卖东西不要钱的!
前十碗不要钱,不吃白不吃,那还等什么?
冲啊!
前十碗铁定有我的份!
宁东目瞪口呆地看着几十号人从街头往他们这小吃摊跑,没一会儿就出现“你挤我,我挤你”的盛况。
卖包子的摊主在这里摆了这么久的摊,从未见过如此盛况,看向颜小婉的表情非常复杂,一言难尽啊。
这小子是真傻还是假傻?
你要说他真傻吧,吆喝几句来了这么多人。
你要说他假傻吧,十碗三鲜馄饨成本少说也要十几文钱,十几文钱就这么撒出去了,那不是傻是什么?
颜小婉一看摊子前来了这么多人,小嘴咧得很大,大叔大娘地叫着,请他们排好队,别着急。
等她安抚好那群食客,扭头却发现宁东呆若木鸡地站在那里,颜小婉好气又好笑地拽了拽他的衣袖。
“东哥,你还愣着做什么?快煮馄饨呐!”
宁东这才回过神来,赶忙捡了馄饨下锅去煮。
颜小婉用筷子夹起一个馄饨,然后用她清脆悦耳的嗓音跟食客们解说,“大叔大娘,我们家这三鲜馄饨用的全是新鲜的食材,呐,大家看看这皮薄鲜嫩,保管你们吃了还想吃!”
挤在前头的食客们俱是眼前一亮,他们纷纷出声询问,“小老板,你们这三鲜馄饨,馅料用的是啥?”
“这一碗有几个馄饨呐?”
“一碗卖多少钱?”
诸如此类的问题,颜小婉笑着一一回答,“馅料是用猪肉馅和虾仁、鸡蛋,汤水是鸡汤,每碗馄饨十个,五文钱一碗!”
排在后头的食客们议论纷纷,脸色很不好看,“十个馄饨卖五文钱?一文钱能买到五个包子呢,你们这三鲜馄饨卖得太贵了吧?”
你们俩怎么不干脆去抢钱呐?
颜小婉看穿了他们的心思,笑容不变,但她端出了装着馅料的木盆,好让大家看清楚。
“这位大叔,卖五文钱真不贵。我们家的馄饨馅料用的全是新鲜的猪肉、虾仁和鸡蛋,汤水又是老母鸡熬出来的鸡汤。这一碗馄饨的成本有多少,想必不用小子给您算了吧?绝对物有所值!”
颜小婉的态度真诚,再者这些人经常赶早市,对物价很是了解,看了她端出来的木盆后,议论声小了不少。
“第一锅三鲜馄饨出炉咧!”宁东吆喝一声,动作麻利地将馄饨捞出来放到碗里,随后又捞了几片菜叶装点。
颜小婉笑容可掬地将装满馄饨的碗送出去,“大叔,您是第一个,这第一碗是您的啦。请您到那边坐!”
连续送出去十份,排在第十一位的大叔没吱声,但他也没走,而是伸长脖子看向第一个领到免费馄饨的汉子。
第十二位没他顾虑得那么多,拍拍他:“这位兄弟,你买不买?”
“我……”排行第十一的食客面露尴尬之色,他是个穷书生,手不能提肩不能扛的,手头十分拮据。
说起来他还是头一个往这小吃摊跑来的,无奈身体太过虚弱,跑不过别人。
要不是听到颜小婉说馄饨的汤水是鸡汤,他早就走了,哪里会等到现在?
五文钱买碗鸡汤喝,贵是贵了点,但是他的身子太虚弱了,买不起鸡,买碗鸡汤也是可行的。
“你什么你?你不买,闪一边去。”
排行十二的汉子是个急脾气的,看那书生磨磨唧唧的,暴脾气上来了。
他家里条件宽裕,又是个极会吃的,一闻到味儿,再看看就知道那三鲜馄饨味道极好。
再看那浓稠的鸡汤,五文钱一碗馄饨,真不贵,值那个价钱。
那书生原先还有些犹豫的,这会儿被人这么一催,面红耳赤地对颜小婉喊了句:“给我来一碗!”
颜小婉笑眯眯地点头:“好咧,请稍等!”
她看得出书生的窘迫和囊中羞涩,他身上那件打了补丁的长衫足以说明一切,但她没什么特别的感觉。
偌大的京城富人多,穷人更多。
她们出来做的生意,可不是慈善,见谁可怜就白送。
排行十二的汉子不屑地哼了哼,大嗓门地朝着颜小婉喊:“小哥,给俺来三碗!”
一口气买三碗?
大主顾啊!
颜小婉笑得眼睛快眯成一条线了,“好咧,大叔请稍等!”
最先吃的那位大叔端起碗将汤水喝了个一干二净,要不是这么多人看着,他甚至想伸舌头舔两口碗。
他意犹未尽地砸吧砸吧嘴,头也不回地喊道:“这三鲜馄饨皮薄馅多,又香又鲜,再给我来两碗!”
颜小婉笑得更开怀了,这位大叔真上道,不用她多费口舌就帮她打广告了!
“好咧!”
余下的九人很快也吃饱了,但他们并不是个个都像排第一位的大叔一样豪爽,有五个没有买,只夸了几句就捂着口袋走了。
颜小婉笑呵呵地跟他们告别,盛情邀请他们明儿个再来,前十碗依旧免费送,不要钱!
一传十,十传百,越来越多的食客来吃他们家的馄饨。
不到午时,馄饨全卖光了。
颜小婉他们收摊的时候,还有人过来,一问卖光了脸顿时一垮。
不管谁来问,颜小婉俱是笑着对他们说:“大叔,你明儿个早些来,前十碗白送咧。”
托颜小婉的福,隔壁卖包子的小吃摊生意红火了不少,比之前提早了两个多时辰收摊。
他回家时,家里的婆娘看他回来这么早,还以为出啥事了,一问才知晓隔壁摊子来了两个特别会做生意的后生,让他们沾了不少光呐。
☆、第397章 探行情
宁东没想到能把所有的馄饨卖出去,拖板车回家的路上唧唧喳喳说个没完,来来去去就是一个意思“云弟,你真厉害”。
要不是颜小婉想出个好主意,以前十碗免费的噱头吸引人注意,他们那么偏僻的摊位不会有那么多食客光顾。
酒香还怕巷子深,不想法子将人吸引过来,再好吃的馄饨没人知晓,那也是卖不出去。
颜小婉难得没嫌弃他啰嗦,任由他翻来覆去地用几句相同的话夸奖她,乐滋滋地背着手走在前头。
宁东一回到家里,顾不上板车那些家当,他迫不及待地拿出钱袋子,蹲在地上数起铜板来。
一连数了三遍宁东才停下来,他看向颜小婉的眼睛亮得吓人,激动得唾沫横飞:“云弟,我们赚了,赚了一两银子!天啊,我们居然赚了这么多钱!”
“咦?咱们卖了那么多馄饨,怎么才赚了一两?”
颜小婉脸上的笑容凝滞在嘴角,一改之前的淡定,跑过来蹲在地上数铜板。
云弟不信他说的,他连续数了三遍,不会有错的。
宁东心里有些受伤,看向颜小婉的眼神多了丝丝哀怨,云弟果然没把他当家人看待。
他沮丧了会儿,偷偷给自己加油打气:唔,他会努力对云弟更好,好到他打开心扉,真心实意地接纳他。
颜小婉数完了那小堆铜板,发现宁东漏了两百文钱,得意地朝他喊道:“东哥,你少数了两百文钱!”
宁东惊讶得张大嘴,跑到他跟前蹲下,划拉起铜板想要再数一次:“啊?我数了三遍啊,居然还能数错了?”
他依旧不愿意相信自己数错铜板,想要证明给颜小婉看。
颜小婉看他执拗劲儿犯了,一把拍掉他的手,指着地上的二十二个铜板堆说道:“哎哎哎,东哥,你别弄乱了。你看我一百个铜板作一堆,你数数有多少堆?”
云弟的脑子果然比他好使多了,数铜板都能想出这么简单易行的办法。
宁东这次不得不服输了,他尴尬又骄傲地夸赞道:“云弟,你真聪明。”
颜小婉被他赞赏的眼神看得有些不好意思,摸了摸鼻子说道:“东哥,我要出去一趟,就我自己去。”
她特地加重了最后一句话的音量,足够让宁东明白她的心思有多坚决。
宁东眼里浮现出挣扎之色,他真的不放心让颜小婉独自一人出去,京城人那么多,啥样的坏人都有。
云弟的脾气急,性子凶悍蛮横,一言不合就要跟人打架。
他在还能劝着他些,至少能拉住他。
“云弟,你多加小心,千万别跟人家硬碰硬。”
宁东真真是操碎了心,然而颜小婉却不领情。
她脸上的笑容隐去,眼神幽深地看向宁东,语气风轻云淡:“我是那么没脑子的人吗?”
“不,不是,云弟你别生气……”
宁东急得额头冒出细汗,话没说完就被颜小婉打断了,她弯腰抓了几把铜板,大步流星地走出去:“行了,你别瞎操心,我就是回西市去看看行情。”
颜小婉话一说完,人就没影了。
追出来的宁东眼睁睁看着她消失在跟前,喃喃自语着:“不是刚从西市回来吗?该看的不都看了吗?云弟还要回去看啥行情啊?”
颜小婉还真不是随口敷衍他,她揣着几十文钱跑出去没多久,偷偷溜回家里穿上女装。
她早上是男孩儿打扮,如今穿上女装,梳了女童的双丫髻,俏丽可爱的小姑娘新鲜出炉!
她只换了身打扮,完全换了一个人。
除非宁东能凑近仔细看她,不然真辨认不出她就是林云。
颜小婉翻墙进来,换上女装又翻出去,可谓是来无影去无踪。
宁东待在家里准备午饭,人就在院子里忙活,却不知晓她曾回来过。
今早,颜小婉忙着研究客流量,没能好好探察长乐街小吃的种类以及销量。
她打算去卖得最红火的那几家试吃看看,还想摸清楚他们在待客方面的独到之处在哪里,值得他们学习的地方都有哪些。
若是能从这些摊主身上学到一手,再好不过。
午时正是长乐街小吃摊生意最红火的时候,颜小婉他们的小吃摊卖得太快,早早就收摊了。
然而别的小吃摊,正午时刻是他们最忙碌的时段。
他们的食客主要是那些卖完自带农产品的农户们。
他们一大早来赶早市,若是卖了个好价钱,一般都会舍得花几文钱来长乐街吃点东西,垫垫肚子。
更多的食客是吃一半,带一半回家去,好让家里人尝尝鲜。
颜小婉坐在最红火包子摊上的长木椅上,她花一文钱买到了两个肉包子,还从摊主那儿得了碗稀得看不到几粒米的汤水,吃完包子喝上一碗正好。
包子摊生意非常红火,食客们络绎不绝地进来。
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