野鸡刚飞起来速度还不是很快,蒋迎南见野鸡一飞,心里一急。想也没想就把手里的柴刀给掷了出去,哪知道准的不得了。
那野鸡惨叫一声就掉到了地上,蒋带妹冲过去一把将野鸡捉住,转身道:“哥,你牛啊,这么远都能把野鸡打到。”
看着蒋带妹手里的野鸡,蒋迎南高兴坏了,“快拿过来我看看。”
蒋带妹把鸡拿过来,兄弟俩看着手上还在挣扎的野鸡,仿佛已经看见一盘喷香肉在向他们招手。光凭想象就已经快要流口水了,蒋迎南道:“有肉了。”
“嗯!”蒋带妹道:“终于能吃上肉了。”
“我们回去吧。”蒋迎南柴也不想砍了。
“你是不是傻?”蒋带妹嫌弃的看着蒋迎南,“就这么手里抓着鸡回去,被人发现了这鸡还不得交上去?那我们还能吃到肉吗?”
蒋迎南差点忘了,这年头一切都是公家的,就连打到野味都得充公。他想了想道:“那我们赶紧砍点柴,把野鸡藏在柴里带回去。”
说干就干,两兄弟不一会儿就砍了两捆柴,蒋带妹把野鸡藏在柴里捆好。蒋迎南在树底下发现了一些蘑菇,心说一只野鸡一家七口人平分下来能吃什么?采点蘑菇和野鸡一起炖汤,孩子也能多吃点营养。
等天彻底黑了,两兄弟这才挑着柴抱着蘑菇回去了。
此时何翠芝还没有睡,正在院子里训蒋小宝。
“你真是懒的生蛆啊,你哥都累了一天了你还要他去砍柴?你怎么这么能耐呢,都学会支使你哥哥了……”
蒋小宝在院子里上蹿下跳的躲避何翠芝手里的笤帚丝,“是他自己要干的我又没逼他!爸!妈打我!”
蒋迎南一进门就看见这么一副骨肉相残的场景,他差点被何翠芝手上的笤帚丝戳到,连忙侧身让开道:“这是干嘛呢?”
自从蒋迎南分了蒋小宝蒸蛋吃之后,蒋小宝就对蒋迎南亲近了许多,她躲到蒋迎南身后抓着蒋迎南的衣服道:“哥,妈打我!”
蒋迎南就喜欢宠孩子,像蒋小宝这样的小机灵鬼他最喜欢了,立刻护着蒋小宝道:“妈,怎么了?干嘛打妹妹?”
“这丫头再不打就要上天了。”何翠芝道:“你也是的,这个时候还去砍什么柴?你身体不要了啊?”
“没事的。”蒋迎南知道何翠芝为什么生气了,他道:“妈你进屋,我有东西给你看。”说着他对着身后挑着柴的蒋带妹勾勾手。
进了屋子,蒋迎南先是把自己采的蘑菇放到桌子上,何翠芝一看就道:“嘴馋了?明天让小宝给你炒着吃。”
“还有呢。”蒋带妹把野鸡从柴里扒出来,献宝似的道:“妈,我们捉到野鸡了。”
“野鸡!”蒋小宝双眼发光道:“有肉吃了!”
何翠芝把野鸡拿过来一看,道:“哟,还是活的呢。”
蒋带妹现在对蒋迎南可崇拜了,“妈你不知道,那野鸡就在天上飞,哥他拿着柴刀随便一甩就把野鸡给打下来了。”
“我儿子真有本事。”何翠芝自豪的赞了一句,然后道:“要不放后院养两天吧,这是母鸡呢,还能下蛋。”
蒋迎南傻眼了,到嘴的肉飞了?
他道:“妈,夜长梦多啊。”
“什么意思?”
蒋迎南为了吃肉也是拼了,“这鸡养在后院,万一跑了万一被别人发现了,那可就吃不到鸡了。”
蒋带妹附和的道:“是啊妈,还是赶紧杀了吃到肚子里才放心。”
何翠芝知道他们两个是想吃肉,但是他们说的也有道理,她想了想就道:“那行吧,小宝你到后头帮我杀鸡。”
知道明天有鸡肉吃,蒋迎南烧水洗澡的时候心里都乐颠颠的。以前的他从来没有想过,有一天吃点肉会这么艰难。
洗着洗着他就洗到了一个不可言说之处,昨天刚到这个世界,心里还乱着,所以也没怎么注意这事。今天开始适应这边生活了,蒋迎南又想起了这个愁人的事情。他现在已经不是女人了,身体构造已经和以前不一样了。
她以前也是结过婚的,对男人这东西也不陌生。但是这长在自己身上,那感觉是完全不同的。
她以前看小说的时候还幻想过自己穿越成古代美男,坐拥无数美女。然而现在真变成男人了,有一个问题却是他不得不面对的,那就是以后会不会有女人。
第七章(捉虫)
之所以想到这个问题,倒不是因为蒋迎南忽然对女人有了兴趣。而是因为他看出来了,以何翠芝的性格,以后蒋迎南的生活好起来以后,绝对会让蒋迎南再娶一个老婆的。
想到这里蒋迎南就觉得头疼,到时候该用什么理由拒绝呢?
蒋迎南洗完澡之后心事重重的进了房间,刚躺下两个孩子就靠了过来。他伸手把孩子搂怀里,道:“怎么还不睡?”
“爸爸我怕。”小花小小的手搂着蒋迎南的胳膊。
蒋迎南安慰的轻轻拍着她的背,“爸爸在呢,怕什么?”
“我怕爸爸也跑了。”
这么小的孩子总不会说谎的,蒋迎南听了这话心里一震。家长对孩子的影响真的很大,母亲的离开让这两个孩子心里充满了不安。蒋迎南一边轻轻拍着孩子的背,一边安慰道:“不怕,爸爸保证绝对不会跑的,爸爸永远在你们身边。”
感觉到俩孩子渐渐放松的身体,蒋迎南转移话题道:“今天爸爸在山上捉到一只野鸡呢,明天就有肉吃了,喜欢吃肉吗?”
“喜欢~”
小孩子就是小孩子,话题转移的这么容易。农村人一年到头就能吃到一两回肉,这两个孩子才四岁,这辈子到现在吃到肉的次数一只手就能数的清。听蒋迎南说有肉吃了,两孩子都给兴奋坏了,也不睡觉了,挤在蒋迎南身边叽叽喳喳的问个不停。
“爸爸怎么抓到野鸡的?”
蒋迎南:“爸爸一伸手就抓住了……”
“爸爸好厉害!”
“野鸡是不是很好抓?”
蒋迎南困的不行了,“好抓……”
“那我们能不能天天吃肉?”
蒋迎南:“zzzzzzZ”
第二天中午,蒋迎南从水田里出来的时候,依旧累的背疼。他站在田埂上喝了两碗凉白开,何翠芝道:“再过两天秧苗就栽完了,这鬼天气,一天比一天热。”
蒋迎南对此不做评价,因为他知道即使秧苗栽完了事情也没玩。还要给菜地红薯地施肥,还要锄草还要放水,总之有忙不完的事情。他心里还惦记着昨晚的鸡,擦了擦嘴道:“妈,我们回家吧。”
何翠芝还不知道他的花花肠子?就笑道:“还不是惦记着你那鸡?瞧你那点出息。”
蒋迎南不好意思的笑笑,他也觉得自己确实没出息了一点。
“走吧。”何翠芝道:“这鸡呀还得我来烧,这么好的菜给小宝烧,糟蹋了。”
蒋迎南也这么觉得,蒋小宝煮饭还行,做这样的肉菜肯定不行。别的不说,她长这么大才吃过几回肉?吃都吃的少,就更别提做了。
农村的土灶一般都是两个锅在一起的,平时都用靠外边那口锅,到了过年的时候或者家里来人要多烧几个菜的时候才会两口锅一起用,这样能节省时间。
中午蒋迎南和何翠芝比平时回来的早了一些,即使是这样蒋小宝也早就煮好了饭蒸好了红薯等着何翠芝回来了。何翠芝也不多说,洗了手就开始把昨晚已经处理好的鸡拿了出来,切了土豆和鸡杂鸡爪鸡头鸡屁股一起炒了一锅。三个小孩扒在锅灶旁边闻着味道直咽口水,蒋迎南看了半晌,疑惑道:“怎么只烧这些?鸡肉呢?”
“鸡肉炖着汤呢。”何翠芝道:“野鸡肉太柴,炒出来不好吃,炖的汤比家里的老母鸡补。那鸡昨晚上就用炭火煨着呢,中午就吃这个,晚上再喝汤。”
蒋迎南看了看几个馋的不行的孩子,道:“要不先弄点汤给孩子们喝?”
何翠芝翻了个白眼,“这汤是给你们几个爷们儿补身体的,现在天天累的半死就要好好补补,不然亏损了身体以后有你受的。”
蒋迎南无法改变何翠芝的思想,他就想着过几天秧苗插完了不那么忙的时候再进一次山,看看是不是还能再捉只野鸡什么的。
一锅鸡杂炖土豆,先是用鸡油炒了一会儿,然后再加水把土豆都炖烂了。即使只加了盐,也照样香的要命。菜还没上桌,何翠芝就让蒋小宝把家里大门关了起来。为的就是防止香味传出去,把邻居给引来了。
餐桌上米饭照旧是给几个下地干活的人吃,蒋迎南习惯性的就要给俩孩子分点,何翠芝一筷子伸了过来拦着他道:“不着急,孩子先吃点红薯,之后再吃饭。”
蒋迎南也没多想,就先吃了。那么些鸡杂鸡油炖了一锅的土豆,土豆炖的绵软香糯,吃上一口就停不下来了。一家七个人筷子就没停过,咸菜都没人伸筷子了,全都在吃鸡杂炖土豆。
等吃的差不多的时候,蒋迎南才知道何翠芝的狡猾。她让孩子先吃红薯,可孩子胃口就那么大,吃了红薯哪里还吃得下饭?蒋迎南心说姜果然还是老的辣,不知不觉中他就被套路了。
一盆土豆一餐就全吃完了,所有人都吃的一嘴油。蒋带妹揉着撑着的肚子,感慨道:“真是太好吃了,要是能天天吃就好了。”
“美的你。”何翠芝道:“山里的野鸡哪那么容易打到?这次是你们运气好。”
这点蒋迎南并不反驳,那天他扔刀的时候脑子都没反应过来,能打到野鸡纯属运气。
蒋带妹道:“哥,咱们今天晚上还进山吧?”
先不说晚上山里不安全,这个时候又没有手电筒,拿着煤油灯进山也不怕把山给点着了。蒋迎南非常果决的拒绝了,根本不留丝毫商量的余地。蒋带妹还想再软磨硬泡几句,蒋迎南没给他这个机会,直接带着东西又去田里了。
何翠芝因为要收拾碗筷,所以蒋迎南就先去了田里。在路上蒋迎南碰到一个看着很熟悉却又叫不出名字的女人,那女人头上包着毛巾,只露出一张被太阳晒的红红的脸来,她碰到蒋迎南的时候明显愣了一下,然后用一种稍显夸张的语气道:“哟南子去栽秧啊?现在怎么这么勤快了?”
自从变成男人,蒋迎南觉得自己的心胸都变得宽广了许多,面对对方的阴阳怪气,他不仅没有生气,反而对着对方微微一笑,然后脚下丝毫没有停顿的走了。
何二丫被蒋迎南笑的一愣,要知道当初蒋迎南还没结婚的时候,她可没少在蒋迎南面前刷存在感。不是故意在他面前说话很大声啦,就是吃东西的时候故意分他一点。还能因为什么,不就是因为他长的好嘛。
后来蒋迎南结婚了,再后来因为蒋迎南好吃懒做柯招娣过苦日子的事情成为全村人茶余饭后的话题,她还庆幸过。庆幸还好是柯招娣嫁给了蒋迎南,要不然受苦的人可能就变成了自己。
可是刚刚蒋迎南对着自己一笑,何二丫还真有点不好意思。蒋迎南一个大男人怎么就那么白呢?这两天他也出来干活了,怎么就晒不黑呢?嘴唇还那么红,哪像她男人,皮黑不说嘴唇都成酱紫色了。
要是被蒋迎南知道了她心里的想法,一定会很高兴这几天的防晒工作没有白费。即使他现在成了男人,即使他现在成了一个面朝黄土背朝天的农民,他也依旧要做一个精致的农民。
生活的困苦,不是他自暴自弃的理由。
下午把秧苗都再栽下去之后,蒋迎南去了不远的小河里洗身上的泥巴。这个时候的河水很清澈,而且没有洗衣服农药肥料的污染,河里的小鱼小虾非常多,他还看见河里石头缝里有螃蟹在爬。
他来了这么两天,也没看见谁在河里捉这些小鱼虾。照理说不应该呀,大家的食物都这么匮乏,是什么让大家放过了河里的鱼虾呢?
蒋迎南心里奇怪,回去的路上就问了何翠芝。
何翠芝道:“那小鱼小虾也没多少肉,烧起来麻烦死了,还很腥气,谁会吃那个呀,浪费油。”
蒋迎南一下子就明白过来了,这个时候农村做饭都比较简单,更没有什么复杂的佐料。这个地方的人也不怎么吃辣,这种小鱼小虾的腥味难去的很,怪不得大家都对这个不感兴趣。
可是蒋迎南不同呀,她以前为了给孩子做好吃的,可是研究了好几本食谱的呢。
第八章
母子俩一回家,就看见全家人都等在饭桌前眼巴巴的等着两人回来。蒋带妹看见人回来了,眼前就是一亮,急不可耐道:“怎么才回来,我们肚子都饿扁了。”
蒋小宝和两个孩子都直点头,看的蒋迎南十分担心他们的小脖子。
何翠芝没好气道:“我不知道你想干什么?瞧你那点出息,还不如你妹妹呢。”
蒋带妹立刻就蔫了,自从哥哥变好之后,他就成了家里最没出息的人了。何翠芝转过身把大门关起来,然后笑道:“还干坐着干什么?不是要吃饭吗?”
“我去拿碗!”蒋小宝第一蹦起来,急不可耐的就冲去了厨房。
蒋带妹跟着进去拿汤,鸡汤一端上桌,蒋迎南就闻到一股浓郁的香气。
这个时候农村肉食短缺,做菜的方式也讲究毫不浪费。炖鸡汤和后来直接放到火上炖不一样,因为觉得沸腾起来的蒸汽会把鸡汤的营养带走。所以都是用炭火烧炉子,用个大点的锅烧水,把放着鸡汤的砂锅放进水里慢慢煨煮。不管外面的水是怎么沸腾,砂锅里的鸡汤丝毫不见沸腾。
因为这样炖汤的速度慢,所以一般都是从前天晚上开始炖,一直到第二天下午才好,此时把砂锅盖子掀开,一锅鸡汤上飘着一层金黄色的鸡油,很柴的野鸡肉也炖的很烂,即使只放了盐,也依旧鲜的不得了。
大家看着鸡汤的眼神都非常的热切,只是由于何翠芝没有发话,所以都不敢轻举妄动。蒋迎南见蒋守业和蒋小花两个小孩都恨不得把眼睛放进汤锅里了,他拿起汤勺盛了一碗汤放到蒋来喜面前道:“喝汤吧,凉了就不好了。”
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