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官道上自然是不怕的，可民道数量众多又迂回曲折，存在巨大的管理漏洞，偏偏又是占人口绝大多数的百姓们最常走的路，这就直接导致许多客栈宰起人来肆无忌惮。
这还算好的，破财免灾罢了，更可怕的是，因官府无力管辖，还有许多黑店滋生，人进去了就再也出不来……
通过前段时间去给自家店铺落户的经历，展鸰也看出来了，其实官府本身也是很希望有这种管理规范的客栈出现的，一来能给官家创收；二来他们主动去登记造册，一旦出了什么事，说查也就查到了，自然欢喜。
既然官方没问题了，那么归根结底，就是两条腿走路。
既要让客人们对客栈的周到服务和物超所值的居住条件念念不忘，又要反复提醒他们一家客栈食物的美味，二者缺一不可！
席桐这才算明白了搭档的野心，“先小后大，你是要开大庆朝头一号连锁客栈！”
展鸰嘿嘿笑了几声，颇有些得意和跃跃欲试，“怎么样，成不成？”
“成！”看着她闪闪发亮的眼睛，席桐忽然觉得有些晕眩，当下用力点头。
他心中突然涌起来一点想法：或许自始至终对方最吸引自己的，便是这种根植于灵魂的活力和对美好生活的向往。
她就好像太阳，无时无刻不在散发着光和热，让人不自觉想要靠近。而一旦碰触了这种温暖，就再也不舍得放手。
然而第二天，席二掌柜的不高兴了。
因为昨晚……出了点事故。
他跟展鸰聊的太投入，竟然把炉灰里还有地瓜这事儿给忘了，而那火炉烧的又旺，等他次日一早醒来时，发现厨房里的李氏对着刚从炉底扒拉出来的几块形状诡异的碳小声嘟囔：“这是谁呀，偷摸的烤地瓜，偏又不来拿，这不是糟践粮食么，作孽啊作孽……”
作孽的席二掌柜整个人都不大好了，立在原地发了半天愣。
他素日对外并没多少表情，李氏一抬头就给吓了一跳，觉得这人大清早就满面阴沉盯着自己……于是直接就嗷嗷叫出来了。
弄明白原委的展鸰笑的老半天直不起腰来，席桐表示自己很生气，生气的中午都不想吃香肠了！
笑的打跌的展鸰只好又赔不是，亲自去取了香肠蒸好了，按照五香和甜辣的口味各切了一盘，亲自端着去敲门。
门倒是开的挺快，但席二掌柜的表示自己也是有排面的人，绝不可能被区区两盘香肠给哄回来。
至少，至少得加碗葱油面！
“要豆面的！”他这样着重强调了。
展鸰都要被他笑死，到底还是去取了些豆面掺了，现场和面。略醒了之后擀成面皮，再叠起来切成粗丝。
先用葱丝爆锅炒香，加水煮开后下面。
豆面面条又不同于日常吃的纯小麦面条，煮出来的汤汁儿都好似格外浓稠些，隐约有种豆浆的香气，再加一点葱油的味道，真是很扎实了。
为了安抚痛失烤地瓜的席大爷，展鸰又狗腿兮兮的给他卧了个荷包蛋，然后还特意展示给他看，“你看，都是一样的面，但是你有个蛋，我没有！”
席桐差点把自己呛死：“……”
——
日头渐渐升起来，大树等人先后来辞行，这一去就要到初五才回来了。
大家都走了，倒是素来勤勉的李氏磨蹭着一会儿说要再擦擦灶台，一会儿说哪儿打扫的不干净的，还时不时偷瞟展鸰几眼，张了好几次嘴，却没憋出一个字儿。
其实展鸰早就发现端倪了，原本还想等李氏主动开口，谁知这都从早上等到快晌午了，对方竟然依旧将沉默是金这招牌保住了。
她叹了口气，主动出击，“你有事儿？”
“啊？！”李氏的身子猛地一缩，好似受惊的鹌鹑，面红耳赤的道，“不，俺不，没没没事！俺，掌柜的您慢走！”
瞧她结巴成这样儿，方才又一副欲言又止的模样，展鸰笑了声，冲她招招手，“不必有什么顾忌，如今厨房就你我二人，有话但说无妨。可是家中遇到什么困难了？”
李氏哎了声，紧张的搓着衣角，听到最后那句又连忙将脑袋甩成拨浪鼓，“没有的事儿！托掌柜的您的福，俺家人一切都好，左邻右舍都说俺有福气！”
展鸰点点头，话里话外就显而易见的带了点儿催促，“那是什么事儿？”
李氏一张脸腾地红透了，她看着前方展鸰的背影，腔子里一颗心脏砰砰直跳，好似下一刻便会炸裂开来，憋得胸膛都有些痛了。
她，她实在是有些张不开嘴，但回想起公婆与男人说的话，就又重新鼓起一点勇气。
正好展鸰等了半日也没等见动静，便要转身，李氏一紧张，双膝一弯，立刻就要跪下。
得亏着展鸰这些日子给人跪怕了，一看这预备姿势就头皮发麻，说时迟那时快，身体本能的向前窜出，一把拎住了李氏的肩膀！
然而李氏本就紧张过度，又想到要说的话，难免两腿发软，此刻被展鸰一拽，整个人都要瘫了，身子不由自主的往前扑去，径直叫展鸰接了个满怀。
展鸰这一系列动作都是身体自主反应，还没回过神来呢，就觉得胸……被人撞的好疼！
她呲了龇牙，才要说话，眼角余光却瞥见席桐从外头经过，一见她们俩这搂搂抱抱的暧昧姿势，两道眉毛都要从额头上飞出去了。
展鸰：“……”你那什么眼神儿？
等两人终于面对面坐好，不对，是展鸰坐着，李氏站着，已经是约莫一炷香以后了。
李氏的头脸脖子都红的发紫，展鸰叫她坐她都不敢坐，又羞又臊，简直恨不得一头碰死。
老天爷，她方才都做了什么！竟然，竟然拿自己去撞掌柜的，还给二掌柜瞧了个正着！她，她还不小心把脑袋碰到了，碰到了掌柜的那儿……
想到这里，李氏就觉得自己天灵盖上呼哧呼哧冒热气，脑袋往下一压再压，很想直接按到胸膛里去不要见人了。
展鸰抬手揉了揉还隐隐作痛的大白兔，真是啼笑皆非：这都什么玛丽苏似的狗血剧情啊！席桐那戏精还真特么配合！自己是不是得来一句“你这小妖精成功引起了我的注意……”
事到如今，脸都丢光了，还有什么不敢的？
正当她天马行空的胡思乱想之时，就听李氏几乎是用喊的道：“俺，俺想给掌柜的您当徒弟，以后就给您养老送终！”
展鸰猛地打了个趔趄，险些把自己扳倒，扭过头去，满脸难以置信的问：“哈？啥玩意儿？”
你都快三十了，瞧着又跟四十似的，年纪比我大不说，体质也不如我好，以后有很大几率是我送你好吗？
哎也不对，这关注点貌似有点跑偏……
第30章
自李氏来了一家客栈之后, 展鸰前前后后教会了她十几道菜, 从最基础的颠勺、切菜, 到后头的调味、装盘，都指点过。如今除了那些暂时还属于商业机密的小菜等是展鸰自己秘密配料，再叫旁人打下手之外, 其余一应厨房里的事儿几乎都是李氏做主。
她自己觉得没什么, 李氏紧张都紧张不过来, 又整日忙的管头不顾腚，也没顾得上往深处想, 可回家跟家人一说，公婆和男人都惊得跳了起来。
“甚么？”瘫在炕上的婆婆吓得半边身子都起来了，哆哆嗦嗦的问, “你, 你当真学了人家的手艺？”
“你，唉, 你呀你，平日里看着你也是个老实的，如今怎的也学会这样贪人便宜？”公公捶胸顿足道。
这也就是自家儿媳妇, 若放在外头，指不定叫人说成多么不要脸呢！
新光先安慰了爹, 又转过头来说自家媳妇, “上回我去, 你咋不说哩？你瞧瞧，这可如何是好！”
李氏傻眼了, 喃喃道：“俺，俺没想那么多。”
“不想就成了么？！”公公有生以来头一回对这个儿媳妇发火，拐棍儿在地上戳的砰砰响，气的胡须都哆嗦了，“人家掌柜的那等厨艺，放到外头酒楼里便是大师傅哩！你倒好，什么本儿都没交的就学了人家的手艺，还偷着乐哩！这要是传出去，叫俺们可如何做人！”
对老百姓而言，除了下田种地之外就只有学一门手艺谋生了。且种地是极累极苦的，但凡家里有余力的，削尖了脑袋也想给自家孩子找个师父，结结实实的学门手艺，以后也不必靠天吃饭的土里刨食，终究体面轻快些，且挣得也多。
只是这年月交通不便，人口流动不大，也就导致一块地界内的匠人数量不能太多，不然到时候造成恶性竞争，谁都活不了。所以虽然下头的人想学手艺，可那些匠人除非到了年纪，一般并不愿意收徒。
教会徒弟饿死师傅，这话可不是瞎说的。
而即便是收了徒弟，也并不意味着师父马上会教你本事，得先熬。
一旦拜了人家当师父，其实就跟多了对爹妈没分别，甚至得比对待亲爹妈更加恭敬，一应端屎端尿洗衣做饭孝敬上头都得受着，前几年是别指望能学到东西。
若是碰到那些厚道的，给你磨上四五年，师父才会慢慢带着你做活儿，然后一文钱也没有你的；若是碰上不厚道的，你且看着吧，到死还是当免费奴才的！
所以当这家人听说李氏不光能挣月钱，竟然还直接学了手艺之后，都给吓蒙了。
厨子，那可是厨子呀！多光鲜体面又实惠的活计？说的不好听一点，当厨子不光冻不着，还饿不着，哪怕不额外吃饭呢，难不成还不能在炒菜和上桌之前尝个咸淡了？若是运气好的，还能得些客人吃剩下的酒菜家去，一家子跟着受用。
所以大部分的厨子都远比常人来的胖，想拜师学艺的也就格外多。
在这淳朴的人家看来，李氏如今的做法同明目张胆的偷盗有何分别？
公公长吁短叹了半日，急得不行，竟挣扎着要出门，想豁出老脸亲自去给展鸰赔不是，好歹叫新光拦住了。
被骂了一顿之后，李氏也吓出一身冷汗，知道是自己最近过得太舒服，掌柜的又太和气，结果一时忘形，竟失了规矩体统。
“那，那可如何是好？”
最后，公公一锤定音，“学都学了，也没别的法子，你先去给人家赔个不是，看能不能认人家当师父，以后跟孝敬俺们这两个老不死的似的孝敬人家，一年到头的几样节礼也都不能漏下，在那里也别只睁着两只眼睛吃，多做活少说话，总没坏处……若是人家不肯收，唉，你，你就家来吧！”
说着，又捶胸顿足的叹气，十分惭愧的道：“唉，你还拿人家的月钱，还往家里捎肉，真是，这可真是！”
一辈子的老脸，都给丢尽了。
他们家祖祖辈辈都老实本分，就没做过这样占人便宜的事儿！
被家人轮番训了一通之后，李氏日思夜想连着好几天没睡好，满脑子琢磨的都是该如何开口，然后一直拖到现在。
李氏的拗劲儿也上来了，十分坚决的说：“以前是俺蠢，忘了这回事，如今给人点醒了，自然得遵照。您放心，以后俺一定将您当亲爹娘孝敬，养老送终也是俺的。但凡俺起一点儿不敬不忠的心，保管天打雷劈不得好死！”
展鸰觉得自己受到了惊吓： “不，不用，真不用……”
我还挺有自信能活过你的！
展鸰还没说完，李氏就有些沮丧道，“唉，俺也知道俺笨，只是这么一来，俺就没脸再待下去了。”
公婆说得对，做人得厚道，哪儿能老占人便宜呢？
李氏说话的时候，展鸰也在进行头脑风暴。
说起来，这事儿确实也是自己欠考量了。
哪怕放在现代社会，也十分重视配方啊专利什么的，想做街头小吃还得专门交钱加盟培训的，而在这个相对封闭的社会，谋生手段更少，可不更严苛么？
若是自己坚持不肯收徒，恐怕李氏真就要辞职家去了。
这倒也罢了，只是即便换了其他人，估计情况也差不多……除非是签卖身契，不然总得防着一层。
可话又说回来，其实收徒对自己有百利而无一害，一来使唤起人来更放心，不用担心背叛，进而也就敢把其他稍微机密一点儿的活儿公开了。
正如李氏所言，在这个时代师徒关系十分严苛，虽然法律没有明确规定，但无处不在且根深蒂固的传统思维的力量更为强大。只要两人师徒名分定了，李氏就不敢起一点儿坏心，不然光是外头的议论就能把她掐死了。
罢了，且入乡随俗吧。
李氏于厨艺一道多少有些天分，难得人老实本分，又肯吃苦，这些日子就没个闲着的时候，哪怕没活儿也偷偷苦练基本功，展鸰实在挑不出什么错儿来。
“既如此，我便收你为徒。”
“谢谢师父！”大喜过望的李氏结结实实的跪下磕了个头，又认真问，“师父，那，那什么时候办拜师宴呢？俺先提前准备准备，那些钱出来置办酒菜，也叫二掌柜和铁柱他们做个见证，日后师父指哪儿，俺就打哪儿，上刀山下火海绝无二话！”
瞧这模样，仿佛不是在拜师，而是要给人卖命一般。难为她素日里内敛寡言，这会儿却一口气说了这样多，果然人在压力之下潜能无限。
展鸰听得头皮发麻，才说不用，李氏却又张嘴叭叭儿说开了……
最后李氏终于得了年后大家回来一起办酒席的承诺，这才心满意足的回房收拾行李去了。
展鸰则一脸疲惫的去找席桐和展鹤寻求安慰，“我可真是自己找罪受。”
她本就不爱折腾这些人情往来的，这回可倒好，还得办酒席，自己还是主角！想躲都不行。
席桐就笑，“这也难怪，在这个时候天下人信奉的可是天地君亲师，不管哪行哪业，师徒关系都是最郑重也最牢不可破的关系之一，这样的大事想来一辈子也没几回，自然要看重。”
展鹤听不懂，却也傻乐呵，把自己最喜欢的玩具递给她，展鸰抱起来就是一通揉，那软乎乎的手感真是令人停不下来。
啊，果然还是自家崽崽最好了！真的太治愈了。人家撸猫，她撸崽崽，挺好挺好，不错不错。
三人正在大堂说着话，铁柱忽然从门口探进脑袋来通报，“掌柜的，那对祖孙来找您来了！”
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