|
锅贴是个啥？俩老头儿都没听过，可既然掌柜的都说吃了，必然是好吃的，嗯，就是锅贴了！
因外头燥热又有风，难免沾染灰尘，众人分别回去洗了手脸换了衣裳，这才陆续去大堂。
展鸰和席桐先迫不及待的去瞧了冰淇淋，见罐子里原本软软的液体已经成了淡黄色的固体，不由得欣喜非常。
李慧与高氏等人麻利的和面、拌馅儿，并严格遵照展鸰的指使，将那面团揉的十分柔软，馅儿调的润润的。
展鸰看了一回，点头，又给她们讲解，“这锅贴啊，不同于饺子、馄饨，下锅后本就会流失水分，若馅儿再干些，便硬茬茬的，没法儿吃啦。”
馅儿是猪肉蘑菇的，混了点葱姜，都剁的细细的，一加进去盐便窜出来一股咸香，叫人口水直流。
展鸰带头捏了几个，又指导她们做，自己转头去搅和粥水。
晚上吃小米粥对身体好，便是金灿灿的米里头切了小颗的腊肉丁，待熬到粘稠即可。
只两样，到底单薄，展鸰去抓了几把腌制过后的香醇出来，切成丁，与那鸡蛋、面粉调和成糊糊，在平底锅内烙了几张厚实的蛋饼。
没吃过的人不知道，这香醇蛋饼配粥，着实美得很！
中间给锅贴浇水时不免要掀起锅盖，水汽翻滚，香味弥漫，外头等候的众人努力嗅着里头飘出来的香气，越发心痒难耐，急的抓耳挠腮。
纪大夫不动声色的揉了揉肚子，忽然看向郭先生，“你离得近，去瞧瞧。”
郭先生瞅了他一眼，从鼻腔中发出一个高傲的哼，然后便转过头去对展鹤道：“眼见着便是端午，不若你做几个灯谜来猜。”
展鹤称是，席桐就觉得眼皮子一跳，起身道：“我去瞧瞧。”
说完便溜了。
展鸰听见门帘响动，转头看去，“呦，等不及啦？”
如今厨房里人手多了，除非是情调，倒也不大用他进来帮忙。
席桐幽幽叹了口气，“郭先生叫鹤儿做灯谜过节呢。”
灯谜，灯谜，又是灯谜！你们大庆朝的人这么痴迷的么？
展鸰噗嗤一笑，心头一动，“前儿蓝府不是送了好些纸笔么？我瞧着里头有几摞厚实硬挺的卡纸，据说是用来做拜帖、笺子的，只如今我们如何用得了那许多？倒不如刻几幅扑克出来，也叫大家多些乐趣。”
字谜什么的，他们俩是真的菜啊！去了那就是千里送人头。偏偏这边还雅俗共赏、老少咸宜……
听了这话，席桐两只眼睛都亮起来了，情不自禁的上前用力抱了她一下，“你可真聪明！”
这顿饭众人吃的都十分满足。
那锅贴底部金黄酥脆，表皮劲道弹牙，里头馅料满是肉汁，略蘸一点儿香醋，一口下去三种口感，都不知该怎么形容好了。
又有那香醇蛋饼，夹一口慢慢嚼，再吃一口热乎乎香喷喷的小米粥，那滋味儿，真是绝啦。
待吃了饭，展鸰又抱出来一个小罐子，从里头挖出一些个淡黄色的膏体，每人都用个小碗儿盛着，上头浇一勺山楂酱，光看着便是一种享受了。
谁也不知这是个甚，挖一口瞧瞧，凑近了便有一股凉意。入口细腻绵软，又酸又甜，竟叫人将一整天的疲惫和燥热都去了似的！
可惜每人只有一小坨，不过三两口便没了，哪里过瘾？只是意犹未尽。
蓝管家兀自擎着勺子，双眼微眯，不住回味着方才那言语难以形容的绝妙口感，“妙，妙啊！”
嗨，若非几代人都在蓝家侍候，待日后告老，他竟也想在这长长久久的住下去啦！
他暗自唏嘘一回，又问道：“姑娘，这同素日老夫所见的冰碗子相去甚远，却叫个甚？”
“冰，咳咳，雪糕！”展鸰刚要习惯性的回答冰淇淋，可又转念一想，自己的马如今就叫这个名儿呐，便又改口叫雪糕。
“雪糕？嗯，好名字！”郭先生先念了一回，含笑点头，“沁凉似雪，细腻如膏，果然不负其名。”
展鸰和席桐就笑，到底是文化人，一说就说着了。
纪大夫腆着脸道：“这点如何够吃？”
“再多可不敢啦，”展鸰笑道，“这玩意儿凉的很，如今又不大热，不过尝个意思罢了，吃多了该闹肚子。”
说完又看他，当众点名道：“尤其是您呐，体瘦的倒罢了，您如今有了点年纪，且得注意着呐。”
话音未落，旁边“体瘦”的郭先生就骄傲的挺起胸膛，纪大夫微微涨红了胖乎乎的老脸，重重哼了声！
有啥了不起的？！
不就是瘦么，想当年，想当年我也瘦得很呐！
第71章
端午当日, 客栈里头有家的都回去过节, 没家的留下一处热闹。
本来蓝管家该是送到了礼就往回走的, 哪知一朝托大，阴差阳错醉倒耽搁了，转眼便是端午, 走也不是, 不走也不是。展鸰不忍心叫他们一行人在路上过节, 便强留下了。
他家世代为蓝家效力，自己又是跟蓝源自小一处长起来的, 情分非比寻常。这些年忙里忙外尽心尽力，内外人只把他当半个主子，便是蓝源夫妇对他亦是礼遇有加。如今因故停留, 回去说一说倒也没什么要紧的, 故而略一推辞便应了。
蓝家一行人留下，客栈人一多, 越发的热闹了。
端午节该是赛龙舟的，不过北地水少，便跑不得。孙木匠提前扎了数盏龙舟花灯挂在外头, 夜里点起来，明晃晃亮晶晶, 造型优美, 十分好看。尤其一阵风吹来, 那些花灯便晃悠悠的动，恰似龙舟行于水面, 甚是美丽。
李慧临走前还送了众人五色绳索编成的结子，如今都系在手腕上。唐氏也绣了好些五毒香囊，里头装上晒干的艾草，大家也都佩戴了，节日气氛登时涌现出来。
入夜之后，众人先出去赏了一回灯，又放了焰火，开开心心的吃了粽子，欢声笑语不断。
尤其是那龙舟彩灯，郭先生颇为赞赏，夸了又夸，只将孙木匠那等憨厚人臊的满脸通红，搓着两只粗糙的大手道当不得。
他不过乡间野人，听说这位原先可是能见着皇上的官老爷哩，叫人家夸一句，那可真是上辈子修来的福分。
郭先生赏了一回灯，又颇有些遗憾的道：“该做些灯谜来猜。”
展鸰和席桐只当没听见，转头就推销他们的扑克去了。
大好的日子，谁跟你猜灯谜？！找你的老基友去吧！
上回展鸰提了之后，席桐果然花了一天做了两幅扑克牌，也没弄什么JQK的，只标了甲乙丙丁戊己庚辛壬癸正乾坤和四样花色，倒也很是好看。向众人说了一回规矩，又带着试着玩了几把，本就不是多么难的，众人就差不多上手了，说说笑笑，十分热闹。
郭先生也耍了一回，笑道：“倒也有些意思，回头不如将那花牌、骨牌一并取来作乐。”
也就是他这么一说，展鸰和席桐这才知道原来民间也有类似于后世麻将的骨牌，只是造价相对昂贵，且寻常百姓家忙都忙不过来，又哪里有闲钱和余力去购置骨牌玩耍？故而他们来了这许多个月了，竟一点风声都没听见。
孙木匠最是个能干的，时刻都担心自己没了价值，听了这话忙毛遂自荐道：“这个不难，也不必非用骨头做，后头院子里还有许多木头，略取一点下脚料便得了，又不耗费什么。我同孙女细心打磨光滑，不出几日便也能得了。”
展鸰知他闲着便不自在，顺水推舟的点头道：“如此甚好，我同你们二掌柜的还不会哩，”又对郭先生道，“回头还得劳烦先生教我们。”
郭先生尚未言语，纪大夫先就抢白道：“何须他来？竟是想法儿输呢！你们不知道，他最是个读书读傻了的，不打牌便罢了，但凡上桌，一年到头三百六十日，竟没有赢过一回的！故而大家都爱找他玩。亏着他没得瘾头，不然早连裤子都输掉了。”
说到最后，众人纷纷大笑，郭先生面上微微泛红，到底说不出反驳的话，只是重重的哼了声，心中却暗自琢磨等会儿找过场子……
只做耍无趣，二狗子笑道：“不如弄些个彩头。”
众人都说好。
大树也壮着胆子道：“只是大好的日子，耍钱倒也有些个不美，倒不如定下个规矩，输了的罚酒一杯！”
大家都觉得有些道理。
赚钱不易，本来是为了玩儿的，可回头谁若是输狠了，难免杀红眼，一旦闹起来岂不尴尬？还是吃酒的好。
端午佳节，上下百姓都要饮雄黄酒祛除邪祟，以求好运康健，客栈里也备了些货，或是贩卖，或是自己饮用，如今倒也不必外头找去。
席桐起身去拿酒，回来的时候手里又额外多了一个小坛子，“难得佳节，人多热闹，雄黄酒寡淡，只吃它却也没什么趣儿，倒不如将我新做的这一样烈酒也拿出来倒一盅，回头谁输了便吃一口。末了若是输狠了，便吃一杯。”
这几天他埋头做酒众人都是有目共睹，奈何除了展鸰和蓝管家外竟无一人有幸品尝。可那酒香四溢却是无论如何都挡不住的，铁柱大宝等人早已按耐不住，偷偷问过多回，只没个结果。如今见他竟然主动拿出，哪里还忍得住？纷纷起身拍手叫好，又自告奋勇的去拿碗。
展鸰忙拦住他们，“快别没数了，这酒你们若能吃一盅下去还面不改色，我就服了！回头爱如何闹便如何闹。”
席桐拿来的这坛酒比前几日蓝管家吃的那一回更浓，已经是蒸馏过两次的，少说也有三十多度，这些吃水酒长大的货还拿碗呢，这不是作死呢吗？
铁柱等人面面相觑，还有些不大信。
江湖好汉吃不都讲究大口吃肉大碗喝酒吗？两位掌柜的素日也是个豪爽的性子，怎的如今竟然要用酒盅了？想那酒盅不过拇指高矮，便是斟满也就一口没了，是不是有些太小家子气了？
唯独唯一的受害人蓝管家一看席桐拿出来的那个坛子，登时脸都绿了，慌忙起身，忙不迭的往外退，连连摆手，“不成不成，老奴人老体弱的，先回去歇着了，姑娘、姑爷，你们自耍，自耍罢！”
要了命了，前儿那一杯下去，他整个人便如同吃了蒙汗药一般，登时人事不省，如今还有些发虚哩，哪里还能再吃？
也无人计较他口中“姑娘、姑爷”的称呼，只是哄笑出声，不必展鸰和席桐吩咐，便有唯恐天下不乱的纪大夫等人一马当先的冲过去，七手八脚将他拉了回来。
“当真是扫兴，又不是逼你上战场打仗，不过吃杯酒罢了！”纪大夫取笑道，“难不成你这老货如今连口酒都吃不得了吗？”
之前纪大夫曾入蓝府瞧病，倒也同蓝管家见过几回，勉强算认识，是以两人说起话来也更加随意些。
蓝管家叫苦不迭，心道我倒宁肯去打仗！好歹还知道自己是怎么死的……
他只是叫苦连天，连连告饶，可谁听他的？到底抵不住人多势众，死活被拉回来按下，整个人都快凉了。
你们这些无知的人呐，嘴上说的轻巧，回头真要是输了吃酒，有你们好受的！到时可别怪我没时间提醒。
悔不当初啊，早知他就该连夜上路的，也不必遭此劫难……
一时众人便将几张桌子靠在一处，围成一张大桌，中间摆了酒坛、酒杯并骰子、扑克等物。又有枣泥酥、绿豆酥、椒盐饼、牛舌饼、卤味，酸枣、山楂干、蜜饯、李条儿等各色干湿果品，满满当当一桌子。
说笑归说笑，可在座的也颇有几位上了年纪，更有新买来的红果、小翠儿几个十岁出头的小丫头，哪里能成？席桐新做的酒着实烈了些，若是逼着硬灌，难保不弄出个好歹来。展鸰便笑道：“如此，且又有女眷在，有的还小的，也不必非吃酒，回头谁输了，或是说个笑话，或是说段故事，讲个什么奇闻的，大家觉得有趣便也揭过。”
听她这么说，原本还悬着心的几个人登时放松了，脸上笑容越发真挚。
展鸰开牌，众人嬉笑着玩耍，不多时两轮下来，输赢分明。
郭先生真不愧是丑牌手，两轮下来输了两次。
头一回是试水，倒是不必惩罚，可第二轮若再这样放过，着实说不过去。
郭先生也是个狠人，略在脑海中过了一回，一发狠，“倒酒！”
众人大惊，片刻沉默过后都山呼海啸般的吆喝起来，屋里一时间鬼哭狼嚎，热闹的不得了。
大树就感慨，“没想到郭先生恁瞧着文绉绉的，竟是个豪客！”
他们都以为郭先生会要求作诗哩！
铁柱巴巴儿地跑去为他斟酒，将那甜白瓷的小酒盅倒的满满的，瞧着约莫能有一两上下。
头几轮不必吃一盅，可对没喝过烈酒的人来说，一口也够受的。
展鸰和席桐不免有些担心，这老头儿也别把自己个儿放倒了。
纪大夫就笑着安慰，“不必焦急，那厮瞧着风干茄子似的弱不禁风，实则也是个深藏不露的，许多武将都喝他不过。”
得，又是一个千杯不醉的。
可问题是有蓝管家这前车之鉴，不管是展鸰还是席桐，对这个词儿都产生了相当程度的怀疑……
郭先生不愧是个雅人，都这会儿了还有工夫欣赏：
他先观色，见那酒液澄澈透亮，宛如月光皎洁，先就满意的点点头。
再嗅其香，他用手在上面轻轻扇了几下风，直觉一股前所未有的浓香扑鼻而来，竟犹如实质，久久不散，脸上便泛起一点喜色。
“果然好酒。”
说完，郭先生便端起酒盅啜了一口。
酒液入口，他刷的瞪圆了眼睛，双颊微微涨红了，过了许久才咽下去，然后痛痛快快的吐了口气，少有的喜形于色道：“哈哈，果然好酒！”
一看这个架势，展鸰和席桐就对视一眼，都从彼此眼中看到了惊讶：
眼瞅着，这还是个深藏不露的老酒鬼呀！
俩老头儿来了这么久，纪大夫倒罢了，是个上蹿下跳的老顽童，可郭先生一直都十分素整的模样，端的喜怒不形于色，何曾见他这般欢颜？
纪大夫呵呵笑了几声，冲展鸰和席桐撇了撇嘴，“瞧我方才说什么来着？”
展鹤看的眼热，忍不住凑过去看，可刚一接近了，便被那浓烈的酒气冲的将脸皱成一团，赶紧捂着鼻子跑到席桐这边，“臭！”
85/178 首页 上一页 83 84 85 86 87 88 下一页 尾页 |
