而新户绯沙子,已经石化掉了……
“对了,你来干什么?”好不容易从苏颖的怀抱里解脱出来,薙切绘里奈边整理衣服边说道。
交流生并不需要参加考试,只需要开学报道即可。薙切绘里奈对于自己的记忆力可是非常自信的。
“我啊?陪他过来的。”苏颖指了指在一旁一副傻相的幸平创真。
“喔?那个男生?”从刚刚开始注意力就集中在苏颖身上的薙切绘里奈,终于分出了点精力关注了一下幸平创真。
嗯……寒酸的餐厅的制服,廉价的运动鞋,刺猬一样的红色短发,一副傻里傻气的模样,虽然不太相信,姑且还是确认一下吧。
“这是你男朋友吗?”薙切绘里奈向苏颖问道。
“男……男朋友?”不知道怎么的,突然回想到刚刚苏颖拉着自己手的画面,幸平创真的脸有些微红。
“男朋友?”苏颖一脸的莫名其妙,“我不是一直有男朋友吗?”
“什么?”“啊?”薙切绘里奈和幸平创真同时叫了起来。
“喏。”苏颖在口袋里掏了掏,拿出了手机,“这就是我男朋友啊!”
“什么嘛……原来是手机……”幸平创真松了一口气。
“不对啊,我记得你男朋友不是你的那台笔记本电脑吗?”薙切绘里奈问道。
“那是我老公好不好!”苏颖强烈不满地为自己老公正名,“至于PSP还有NDS、Wii,它们都只是我的情人而已。”
“这都什么跟什么啊……”无法理解这些东西对于苏颖有多重要的幸平创真的脑门上三条黑线。
“不过……”薙切绘里奈正经地说道,“就算是苏颖酱你带来的人,我也不会放水的。如果不能做出让我满意的料理的话,我不会让他合格的。”
远月学园的荣光,可不会因为一些小事而受到损伤。
“只要让你说出好吃就可以了吧?”还没等苏颖开口,一道声音便传了过来。
薙切绘里奈向声音的源头望过去,只见幸平创真开口说道,“只要让你觉得好吃,就可以进入远月学园了对吧?”
“没错,就是这样。”虽然话是这么说,薙切绘里奈还是不相信,眼前这个看起来从二流小餐厅里面出来的男生有本事可以做出让自己满意的料理。
看在苏颖的面子上,如果他做的料理能够达到远月学园的及格水准,自己就让他通过好了。这样的话,自己心里也过得去。
“那,就准备尝尝我做的料理吧!”幸平创真却是一脸的自信满满。
“小幸幸~加油哦!”不知道从哪里掏出来两面小旗子的苏颖在一旁摇旗呐喊。
“都说了不要叫我小幸幸啊!“幸平创真本来已经走到了料理台旁边,拿起刀来开始研究了,但还是忍不住回过头来吐槽道。
“对了,记得多做一人份的噢!我有些饿了!”苏颖摸了摸自己的肚子,早上起来还没有吃早饭就往这边赶,现在肚子都快咕噜咕噜叫了。
“你把这考试当什么啦!”虽然嘴上这样说着,听到苏颖的话之后,幸平创真又从盆子里捡起来几个鸡蛋打到了碗里。
“啦啦啦啦~”苏颖非常开心,其实她忘了说了,今天她之所以会跟着幸平创真来考试,就想着能不能在考试的时候吃点东西。爱丽丝今天不在家,她没法去爱丽斯家里蹭吃蹭喝,而幸平创真又要去考试,“幸平”店也不会开门,这是要把她活活饿死的节奏啊。
什么,你说让她自己做?
(¬_¬)对不起,她懒。
“你对他这么有信心吗?”薙切绘里奈对着苏颖问道,她自然看得出来,苏颖说的话没有丝毫安慰的感觉,都是发自内心的。
“小幸幸做的料理可是非常好吃的呢!”苏颖夸赞道。
“能有爱丽丝家的茶点好吃吗?”薙切爱丽丝开玩笑似的说道,却听到了意外的回答。
“有啊。”苏颖认真地说道。
“是吗?那还真值得我期待一下。”薙切绘里奈喃喃道。
鸡蛋,是一道极其普遍的食材,也是每家每户的厨房里的必备品。它的口感甚佳,营养价值丰富。如果想要在柴米油盐酱醋茶之中加入第八样的话,鸡蛋可以当之无愧的入选。
但也正因为鸡蛋的普遍,鸡蛋料理的繁多,才让以“鸡蛋”为主题的考试变得无比的困难。毕竟,普遍的另一个说法,则是平庸。如何用平庸做出不平凡的味道,是一门很大的学问。
早餐黎明升起时的太阳蛋,午餐时甜美的鸡蛋卷,傍晚时雾气蒙蒙的温泉蛋,各式各样的鸡蛋料理,薙切绘里奈都已经尝试过了。
让那些从来没有面对过客人的贵族们,用平庸的鸡蛋做出星级酒店的大厨都无法满足的薙切绘里奈满意的料理,可以说是比登天还难。
如果让自己来做的话,会做出什么来呢?薙切绘里奈暗自想着。
大约也逃不出蛋羹、蛋卷一类的选择吧,如果食材再多一点,选择滑蛋一类的料理也是不错的。
所以她很好奇,幸平创真会做出怎样的一道料理。
作者有话要说:
朝着三万字进发!
第12章 第十二章 平民料理
薙切绘里奈看向料理台的方向,却发现幸平创真……
他在干什么?一边蒸着米饭,一边煲着高汤?这是要做什么料理?
薙切绘里奈的脑子里满是问号,难道是做米饭蛋卷一类的东西?可是米饭蛋卷用得着高汤吗?
“他这是要做什么啊?”按捺不下心中的困惑,薙切绘里奈向旁边伸着头使劲嗅着高汤气味的苏颖问道。
“哈?”苏颖转过头来,一副你特么在逗我的表情。
但她很快就发觉薙切绘里奈不是在开玩笑,她真的是对幸平创真现在所做的东西一无所知。
不过仔细想想,也能说得通,毕竟像薙切绘里奈这样从小锦衣玉食长大的大小姐,天天吃着山珍海味,怎么可能了解鸡蛋拌饭这种普通人家里的料理。
“是鸡蛋拌饭噢~”苏颖微笑道,但她没忘记加一句,“不过不是普通的鸡蛋拌饭。”
鸡……鸡蛋拌饭?!
虽然一直在高级餐厅为一流厨师品味,很少见到这些普通的料理,但是薙切绘里奈还是明白这是什么东西的。
但是正因为她知道这份料理的普通,她才格外的生气。
她觉得心中有压抑不住的怒火。
她忍不住想要问幸平创真,面对着这样的考试,面对着对料理极为挑剔的自己,为什么要做鸡蛋拌饭这种平民料理!
远月学园的学生,未来可是在上流学园游走的顶级料理师!是如同钢琴家一般,用自己的双手为顾客带来无穷愉悦的艺术家!
他们所做出来的菜品,未来是会摆在顶尖的日式料理亭里,摆在巴黎的三星餐厅里的高级料理!是包含着奢华与创意的顶级食物!
难道是他看见自己和苏颖是朋友,所以想着随便做点什么就可以通关吗?
如果他是这样想的,那他可就想错了。薙切绘里奈看向幸平创真的目光,慢慢变冷了起来。
不过,她这可是冤枉幸平创真了。
她当然不知道,幸平创真做这道料理,只是因为这是他做的最多,也是最拿手的料理罢了。
鸡蛋拌饭,这是幸平创真学会的第一道料理。
在“幸平”作为帮厨的十二年里,几乎每天都会有数十份鸡蛋拌饭在他的手中诞生。
十二年,四千多天,数十万份鸡蛋拌饭的所总结出来的经验,在此综合为一体。
诞生出来的,就是此时的这份杰作……
“高汤已经差不多了啊……”用勺子从锅里舀出一勺高汤,幸平创真细细品了一口,感觉非常不错。
在此时此刻,那种紧张与自信并存的心情下,他感觉自己的状态前所未有的好,远远超过在“幸平”时的状态。
将高汤倒在小盆子里,然后用冰块垫在下面让它快速冷却,这样一会就可以得到肉冻了。接下来,是再去小炒一下已经拌匀了的鸡蛋。
在做这些的时候,他的心跳非常快,有一种很陌生的感觉。
想要证明自己。
想要通过这场考核。
他有些明白父亲为什么要让他离开“幸平”来这里念书了,这是在“幸平”做菜时从未有过的感觉。
那种感觉叫做——“求胜欲”!
鸡蛋的蛋清无色而粘稠,蛋黄明黄而富有弹性,但在他的搅拌下,两者慢慢融合,成为了一汪如同黄金融化的蛋液。
往蛋液里面加入了一点点盐和糖,幸平创真尝了尝味道,确认无误后,开始点火。
平底锅的锅底已经微热,刚刚倒入的清油已经也有了些许的温度,他不慌不忙,调小了火苗,然后将准备好的蛋液慢慢倒下。
金黄色的蛋液似纺织好的金色绸缎飘然而下,在温热的锅里随着他左手的动作慢慢摊平,液体也渐渐凝固。
这时就是右手的时间了。
跟着他的左手,右手一个慢动作,手上的锅铲将摊成一片的鸡蛋轻松分割开来,成为一个个的小颗粒。
关了火,让鸡蛋在锅里借着余热继续孕育自己的滋味,幸平创真将已经冻结成块的肉冻放在砧板上,一刀刀将其切成大小均匀的块,放在了小碗里,再将鸡蛋铺在了上层。
切好葱花,装上米饭,大功告成!
“我的料理——‘变身鸡蛋拌饭’已经完成了!”
“久等了!”习惯性地喊出这句话的幸平创真将料理全部摆在了桌上,喊完之后才想起来,这里好像不是“幸平”。
三碗米饭,外加三碗鸡蛋,冒着腾腾的热气,摆在了她们面前。
围在桌前的三个女生,三人的表情各不相同。
“啊哈!那我可就不客气了!”一边开心地叫着,一边找幸平创真要筷子的,是苏颖。\(^o^)/“嗯,先简单尝一口,就判他不合格吧。”抱着这种想法的是薙切绘里奈。
“啊?我也有一份吗?”一直毫无存在感的新户绯沙子惊讶道。
“你在说什么啊?你不是副考官吗?”幸平创真一脸的莫名其妙。
QAQ太感动了,居然还记得我……一直被忽视的新户绯沙子快泪奔了。
“好了,那就请用吧!”幸平创真兴奋地说道,他确信,这已经是他的巅峰之作了。
切……这种平民料理……
一边嗤之以鼻,一边漫不经心地用筷子伸向鸡蛋的薙切绘里奈却被苏颖打断了,“小奈奈,你这是要做什么?”
“嗯?”薙切绘里奈没明白苏颖在说什么。
“鸡蛋拌饭不是这样吃的啊!”苏颖拍了一下头,“忘了你不会吃了。小二啊,你来为这位客官把碗里满上!”
幸平创真听到苏颖的话本来还在吃惊,这世界上居然有不会吃鸡蛋拌饭的人?但苏颖接下来的这一句却让他吐槽不能了,这是哪个年代的叫法!
“好的!”幸平创真走上前去,将鸡蛋和下面埋藏着的肉冻一起翻滚着铺洒在了米饭上,再在上面撒上了一些嫩绿的葱花。
“鸡蛋拌饭,当然要鸡蛋和饭一起才能体现他的价值啊啊!来,尝尝吧!”苏颖不停地安利着。
而薙切绘里奈则已经看呆了。
鸡蛋下面,原来还铺着一层淡金色的肉冻吗?而且这肉冻在铺上去之后,迅速地被米饭的热气给溶掉了,在溶化的时候,原本被禁锢住的鲜美的气息不断从其中散发出来!
不仅如此,肉冻熔化成的肉汁,还将葱花、米饭和鸡蛋紧紧包裹在了一起,成了一个个淡金色的小饭团。
“这个气味是?鸡?”微微嗅了嗅,拥有无数品尝经验的薙切绘里奈便明白了,这个肉冻是用文火炖煮出来的鸡所做的高汤做成的,也只有这样,才能将鸡肉醇厚的香味全部引发出来。
8/145 首页 上一页 6 7 8 9 10 11 下一页 尾页 |