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我有一条美食街——九萧

时间:2019-12-07 09:53:35  作者:九萧
  江源:“微辣。”
  丁诚中会心一笑:“可以呀,不愧是师傅、师爹,就是默契。”
  温暖:“默契个鬼呀!你烤龙虾就烤龙虾,不许再瞎喊了!”
  洒了点红红的辣椒面,再烤一会儿,让各种调味料浸染进龙虾肉里,再洒上一把碧绿的葱花即可。
  一个龙虾分成两半,装在两个纸盘里,丁诚中递给温暖和江源一人一半。
  晚饭吃粥本来就容易饿,这会儿又被龙虾勾起了食欲。龙虾还很烫,温暖摸了摸壳便急忙缩回了手。
  江源拿了一次性的筷子,插进龙虾壳里夹住虾肉,顺着壳一拉一拽便把整个虾肉给夹了出来。白色的虾肉上还缀着绿的葱、红的辣、黄的蒜,一端还带着一大块烤得嫩嫩的虾膏,光是看着就很诱人。
  江源没有急着吃,而是把虾肉递到温暖嘴边:“给,吃!”
  温暖先前吃过他剥的蟹肉,再吃他剔出来的龙虾肉便坦然多了,张口一咬,像咬馒头一样咬下了一大口。虾肉很紧实,虾膏糯糯滑滑滴,浸染着炭火的香味,又裹挟着各种香料的味道,嚼在口中,香在心里。
  烧烤的龙虾温暖也吃过,丁诚中烧烤的手艺中规中矩,算不得多少出彩。也就是龙虾够新鲜而已,但是今晚,大约是气氛好、心情佳,总之吃起来感觉特别的香。
  旁边丁诚中还在卖力地烤着鱿鱼、海胆,以及各类贝壳。
  到了十二点的时候,海鲜吃得差不多了,啤酒也喝了不少。温暖和江源各自回房里睡觉。
  温暖喝了三瓶啤酒,有点酒气上头。这还是因为时常喝无极酒,练出来了一点量,要不然一瓶就得倒了。
  回到房里冲了个淋浴,借着酒气倒在床上呼呼大睡。一觉也不知道睡了多久,被尿给憋醒了,迷迷糊糊地上了个厕所,再回来后躺在床上听着外面海浪声哗啦啦地响,却是怎么也睡不着了。至此也终于明白“听涛客栈”名字中所蕴含的深意。
  在床上翻滚了一阵子,看了看时间,已经四点半了。听说这里五点就能看到日出,温暖干脆也不睡了,换了衣服刚走出门,便见隔壁房门开了,江源走出来:“咦,你怎么也起来了?”
  温暖苦笑一下:“浪声太吵了,怎么都睡不着,干脆起来看日出。你也是?”
  江源道:“本来还能睡的,大概是晚上啤酒喝的多,起来上了个厕所就睡不着了。浪声确实挺吵的。”
  温暖道:“就当是海浪喊我们起来看日出,走吧。”
  此时,天色将亮未亮,露台上没有点灯,光线蒙蒙胧胧的,连近在身侧的人,都只能看到一个模糊的影子,看不真切脸上的表情。唯有海浪声一阵一阵,拍上涯时的哗哗声像是在无声怒吼,浪退时的沙沙声又似情人在耳畔低语。天空已经露了点鱼肚白,远处还有几粒星子来不及隐退,闪着莹莹的光。
  温暖捋了捋被海风吹乱的发丝:“海边的空气真好。”
  江源道:“是呀,真好。”
  闲聊了几句,没多久,海岸线上便露出一点金光,天光也随之亮了起来,照亮两个并肩而立的身影。
  江源转眸,便见温暖的侧脸笼上了一层薄薄的金辉,她的眼眸乌黑莹亮,在朝阳的映衬下,别样美丽。目光微微下移,落到她丰盈的朱唇上,双唇微启,似乎在惊叹着日出的壮丽。
  江源呢喃出声:“暖暖。”
  “我还是头一次在海边看日出呢!”温暖显得有点兴奋,眼睛里的金光也更盛,唇边的酒窝随着她的笑而荡漾开来:“真实的日出比书里、影视剧里描绘得更美!虽然这个客栈有很多缺点,但却如丁诚中说的那样,景观无敌呀!”
  温暖直到看完日出,才发现江源神色有异。怎么个“异”呢?就是频频看她,仿佛有千言万语要冲口而出,却又硬生生地堵在那里。挪开了目光,似在酝酿了一阵,再转头瞅她,又准备说些什么,却又给生生地咽了下去。
  温暖道:“喂,你有什么就说嘛,干嘛这样?”
  心念一转间,温暖忽然道:“你是不是要告诉我,你会一直在燕京接手家族生意,然后不再回崇闲?”
  想到这里,温暖心底便有点难过。
  江源道:“我就算接手家里的生意,也会抽几天时间到崇闲来找你的。其实我想说的是……”
  温暖:“你……想说什么,直说呀?”隐隐中,她似乎有了些预感,心跳随之加快。
  江源鼓足了勇气道:“你怎么就不问问我,丁诚中喊你师傅,喊我师爹的时候,我为什么没有反对?”
  海风拂面,有些微凉,但是温暖却觉自己的脸好像要烧起来了。她避开他的目光:“不知道。”
  江源道:“因为我在心里早就把你当成我的女朋友了,就是一直没鼓足勇气告白。”
  温暖抬头看他,江源白皙的脸上也腾起了一抹绯红,说话的声音也些擅抖:“本来我想给你个浪漫的、盛大的告白仪式,但是我一直想不好。李浩天给我出了很多主意,什么包下整个商场或者高级餐厅什么的,举行隆重的告白仪式。但是我觉得,你和普通的女孩子不一样,应该不喜欢这样铺张浪费,又哗众取宠的告白方式。”
  温暖其实很想说:不,我喜欢的!真的,我没你想得那么清高。
  江源看着她的脸,认认真真地道:“所以后来我觉得,找一处海岛,迎着海风泠泠、听着海浪涛涛,然后再…再说会更好。”
  “暖暖,你可以做我的女朋友吗?不是假冒的,是真正的女朋友。可以吗?”
  简单的几句话,江源说来却似鼓了很大的勇气。其实他是很慎重的人,明确感受到温暖对他也有些与众不同,有了些许的把握后才肯告白。可即使如此,依然觉得紧张万分,看向温暖的目光透着几分小心翼翼,又生怕遗漏了温暖面上的表情。
  温暖避开他的目光,垂下了头,似在思索什么,又似在害羞。就在她快要给出反应的时候,忽听:“砰!”啤酒瓶落地的声音。
  江源猛地转身,便看到丁诚中晃晃悠悠地从一张石桌后爬起来,慌乱中又碰倒了一片空的啤酒瓶,便“叮叮、咚咚”地响了一片。
  丁诚中:“呀,师爹原来你还没转正呀!啊——我没有故意偷听的意思,我才刚醒就听了最后一句,好吧,最多三句,绝对不能再多。咦,我好像听我爸在楼下喊我,我下去煮粥了!你们继续,继续!”
  说罢一溜烟地跑了,留下温暖和江源互望两眼,一时间竟都不知道该说些什么。
  江源道:“暖暖,好尴尬呀,怎么办?”
  温暖:“我也好尴尬呀。”
  江源:“所以你如果拒绝我了,我会更尴尬。”
  温暖低头无声笑了笑,终是轻轻点了点头。江源顿时大喜,一把就抱起温暖连着转了好几个圈,转得温暖都些晕头转向。
  此时,太阳已经从海平面上跳了出来,红彤彤的一轮,在海面上洒下一片片的光芒,霞光万丈,遮住了这世间喷薄而出的诸多味道。
  海崖之上,小楼之顶,年轻的男女缓缓地向对方靠拢,眼看便要吻上去了,一个突兀的声音又从楼梯口传来:“师傅早上吃海鲜粥……”
  丁诚中露出了半个脑袋,不等他把话说完,迎面飞来一个啤酒瓶子,吓得他急忙缩了回去再不敢露头,只有声音还不知死活地传来:“对不起,对不起!我以为你们已经搞定了……”
  早餐果然又是海鲜粥。
  当那一家三口听说又是粥后,男人道:“我说老板就不能换点花样?天天吃粥你就不腻?”
  丁诚中端了三碗热腾腾的粥出来,笑道:“今天的粥和以往的不同,你们尝尝,不好喝不要钱!”
  “你家住宿费里不是含了早饭、晚饭吗?”正说着,男人低了头看到端到面前的粥时,“咦,看起来比之前好了很多。”
  丁诚中大清早的熬海鲜粥,用了温暖教的方法。水和米的比例按10比1来,大火煮滚后又用中火慢熬,自然不会像他爸煮的粥那样厚得都快接近于米饭了。
  除了外观之味,味道也香了很多。男人吃了一口,便忍不住竖起了大拇指,“不错不错,确实进步很多!”
  男孩子吃了一口却嚷道:“不好吃不好吃,没有昨晚上的香!”
  男孩爸爸道:“看着差不多呀,吃着也很香。”
  不过他昨晚没尝到温暖煮的海鲜粥,没法直观的对比。倒是那男孩的妈妈,尝过道,更有发言权一点:“昨天的海鲜粥确实太香太好吃了。今天早上的……呵呵,其实进步很大了,再继续努力!”
 
 
第100章 海鲜面
  尽管所有的工序一样,食料一样,但是不同的人,做出的味道或多或少存在差异。更何况温暖和丁诚中的厨艺差距本就是一个天上一下地下的。这还是海鲜粥的做法相对简单,丁诚中才能做出个大概的样子。
  好在丁诚中为人还算豁达,笑呵呵地道:“我也觉得进步很大。等我多练习几次,肯定就能煮得更好了!”
  乐观的人都不会太惹人讨厌,何况他这次做的粥确实进步了很多,那夫妻俩便都很给面子的大快朵颐了起来。
  温暖和江源下来的时候,丁诚中献宝似的把两碗粥碗了过来:“师傅、师爹,快尝尝我今天煮的粥。客人喝过都说我进步很大。”
  温暖尝了之后,先是夸奖了一顿,然后又提出一些其他的缺点,并给出了相应的解决方法。
  吃完了饭,温暖和江源准备去岛上逛逛玩玩。正在收拾碗筷的丁诚中忙道:“岛上我最熟了,我给你们当导游!走走!”
  江源道:“你不是经营客栈的吗?国庆期间游客多,你还是留在家里给你爸帮忙吧。”
  开玩笑,大老远跑到这里来度假,且好不容易告白成功,他才不会让这个便宜徒弟夹在他和温暖之间当电灯炮呢。
  不等丁诚中再说什么,他老子已经一个暴栗敲上了头:“人家小情侣去玩,你夹在中间凑什么热闹?”
  “不是,爸……”
  “还犟嘴?你跑了,碗谁洗?家里那么多活谁来做?”
  “爸你能不能别当着那么多人面打我?我也是要面子的!”
  温暖见丁诚中这么大个人了,还被他爹训得跟什么似的,只觉得好笑极了,道:“岛上也不大,我们自己随便逛逛玩玩就行了。你留在家里帮忙吧。”
  丁诚中道:“对了,我给你们租了电动车,就停在山脚下。走走,我带你们去——爸,碗你先放着,我去去就回来!”
  不管怎么样,丁诚中对温暖他们还算是挺有心的。昨晚说要帮他们租车,今天一大早就巴巴地给办好了。温暖心中有些感动:小渔村里出来的娃,真是质朴得可爱。
  然而,当他们走到山脚下,看到那辆电动车时,温暖的嘴角忍不住抽了抽:“这是你给我们租的电动车?”
  丁诚中:“对呀。师傅,你这是什么表情?难道这不是电动车?”
  是电动车没错,两个轮的那种小龟电动车,而不是温暖事先以为的观光旅游的电动车。好吧,确实是她自己误会了,也怨不得别人。
  “只是,电动车为什么还要租?”
  “这是村里搞的专门提供给游客在岛上骑行的电动车。你们去租得付两千块钱的押金,我去租不用押金,租金也能打个折。”
  果然,在电动车的车身上能看到上面印着“南富岛欢迎您”这几个字。
  实际使用中,这种两个轮的电动车倒是比多人座的观光电动车方便多了。两人共骑一车,大路能走,小巷子也去得了。不想骑了,随便找个不碍事的地方一锁就行。
  上午在岛上绕了一圈,看了几个著名的景点。中午随便找了家海鲜餐馆吃了个饭,然后便又骑着车奔赴海滩。
  这里气温30度出头,风又大,并不感觉太热。沙滩上人很多,但远没有到拥挤的程度,体验感十分好。
  一直玩到暮色四合,海边的游人渐渐散尽,他们才回去。
  本来江源提意和中午一样,随便找个餐馆吃晚饭。不等温暖应,丁诚中打来了电话:“师傅你们快回来了吧?我准备做晚饭了,想吃什么?”
  温暖道:“有面吗?要不等我回来,煮点海鲜面吃。”
  丁诚中道:“想吃面呀?有有有!”
  等她挂了电话后,江源道:“玩一天了,你也累了就别再做饭了,我们去外面随便吃点。中午吃的那家海鲜餐厅就挺不错的。”
  温暖道:“我们在这里逗留不了太久。既然答应了丁诚中教他厨艺,就趁着这几天多做几次饭给他看看。”
  她说着拍了拍旁边的电动车:“总不能叫人家白花那么多心思,我们受了好处过几天就拍屁股走人吧?”
  江源道:“你真不嫌累?”
  “没事,我没觉得太累,比在餐馆里忙感觉要轻松多了。”
  如果是一般人,疯玩一天多少会累的。但是温暖长期喝无极酒,虽还未到脱胎换骨的地位,但是体质确实好了很多。
  回到了听涛客栈,丁诚中高兴地迎了出来,“师傅,要不要休息一会儿?我给你泡个茶。”
  温暖把随身的东西放下,“时间不早了,早点做饭吧。走,你帮我打下手。”
  “哎哎,好!”
  本来温暖准备自己和面做海鲜拉面,她有制面技术在身,做起来还是非常容易的。但是考虑到丁诚中没什么底子,想想还是用市场里随处可买的鸡蛋面算了。
  海鲜面的做法并不算特别复杂,关键在于熬制汤头和煮面。
  锅里放油,入姜、蒜煸香,然后放入虾头、虾壳炒香之后,再撞入沸水,必须得是沸水出来的汤才香,颜色也更加漂亮。
  温暖的动作很快,这边在熬汤头,另一个锅里则在用咸水煮面。面煮到八成熟的时候,捞出入冷水。
  “咦?师傅你是要做冷面吗?为什么要用过冷水?”


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