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我在八零做美食[重生]——雨落窗帘

时间:2020-11-21 10:55:19  作者:雨落窗帘
  何夏将锅端起来放到灶上,点了一把火放在灶膛里。何夏家现在用来烧火的是玉米芯,这东西着得快,火也大,点一把火就足够将红薯汤烧热。
  等她从厨房出来,陆征能已经在洗东西了,何夏去了房间,从柜子里将钱取了出来。
  因为办了一场酒席,陆征能的钱大幅度的缩了水,原本有一千四的存款,到他交给何夏的时候只剩下了八百多了,零钱何夏拿给陆征能留着花,只留下了整数。
  何夏这次结婚,彩礼陆征能家是给得一百八,彭文慧一分没留,都给何夏做了压箱底,何夏走嫁人之前放了五十块钱压在她房间的枕头底下。她嫁人了,她娘肯定会去她的房间坐坐,给她打扫打扫整理整理,到时候那些钱她一定能发现。今天彭文慧的到来也证明了这一点。
  何夏摆了那么久的摊子,除掉本金外净赚有也有一百来块了,她数出两百块钱凑够一千拿给陆征能:“征能,你拿去给魏建吧。”
  一千块钱不是小钱,陆征能自己交给何夏的都没有这么多,何夏现在给他一千块,那肯定是自己贴了私房钱进去的。
  自己的媳妇儿这么理解自己,体贴自己,陆征能心里热热的,感动之余,他还有些羞窘。陆征能捏着钱,郑重地对何夏道:“夏夏你放心,等过了年我一定好好考试,争取尽快进到运输队里面,到时候一定好好赚钱。”
  何夏点头。
  陆征能拿着钱去了魏建家,魏建他妈妈这会儿也在家,见到陆征能来了,她笑了:“征能来了?快进来坐,魏建现在在房间里呢,我去叫他出来。”
  陆征能跟魏建也是多年的感情,他跟魏建父母也熟,陆征能道:“不用了阿姨,我自己去找他。”
  “行,你去吧。”
  陆征能去了魏建的屋子,魏建正坐在书桌面前拆收音机,陆征能把钱放到魏建的面前。
  魏建看着那钱的厚度,就知道陆征能把家底都给他掏出来了。
  魏建很感动,他做厂子跟兄弟们都说过了,兄弟们多多少少都支持了他,只是有的支持得多,有的支持得少,像陆征能这样的有多少都支持他的,是第一个。
  魏建朝陆征能道:“谢谢兄弟,等来日必不亏待你。”
  陆征能锤了一拳魏建的胸口:“多少年的兄弟,我还能不信任你?”
  两人都笑了起来。
  陆征能从魏建家回来,何夏已经做好饭等着他了。
  昨天何爷爷过来,给她们家拿了许多辣椒回来,何夏去肉铺割了点肉,回来切成拨片炒了个辣椒,青菜她撕了筋膜跟大蒜炒了一下。还蒸了一个鸡蛋羹。
  这时候的鸡蛋都是家养的鸡蛋,鸡蛋黄特别黄,加水蒸出来的鸡蛋羹也特别好看,为了这鸡蛋羹,何夏特地调了料汁,这回褐红色的酱油就浅浅的铺在橙黄色的鸡蛋羹上,点点绿色葱花点缀其中。
  陆征能回来,何夏招呼他吃饭,陆征能吸收上桌,何夏先盛了一大勺子的鸡蛋羹到陆奶奶的碗里。
  陆奶奶牙口不好,偏好软糯好入口的东西,这鸡蛋羹鲜香嫩滑,入口即化,很合陆奶奶的口味。陆征能也很喜欢吃。
  辣椒炒肉何夏提前用红薯淀粉姜末和酱油腌制过,炒出来的肉带着一丝酱油的红褐色,与嫩绿的辣椒成了鲜明的对比。辣椒很辣,肉很嫩,这一道辣椒炒肉极其下饭。炒青菜因撕掉了青菜梗上的筋膜,也很脆,青菜的汤汁拿来拌饭也很好吃。
  简单平常而美味的家常饭菜是最好吃的,等吃完了饭,大家都有些撑了。依旧是陆征能收碗,何夏拿出毛线开始织。她先织的,是陆奶奶的。
  人老了很怕冷,陆奶奶的衣服穿了棉袄后又在里面穿了三四层,她如同这个时候所有的老人老了一样都很受,何夏准备给她织一个贴身一点的。
  何夏在何小姑家已经提前练过手,现在再捡起来也不难,不过一会儿的功夫,何夏便将毛衣下摆织了出来。
  陆征能洗了碗回来把收音机打开了,陆征能在几个键位上按了按,找了一个说书的节目,现在正好说到武松打虎。一时间,三人的心神都被武松打虎的节目所吸引。
  喝着清润的红薯汤,听着收音机里的节目,舒坦极了。
  和他们一样入迷的还有刚刚才拿到收音机的何爷爷。
  何爷爷是个爱显摆的性子,在知道收音机是孙女孙女婿孝敬他的时候高兴不已,叫来何弘超捣鼓一会儿后提着收音机就去了他惯常下棋的地方。
  提着收音机走在村里的小路上,何爷爷昂首挺胸,在这一刻,他觉得他就是这个村里最靓的老头儿。人还未到,收音机里的人说话的声音便传到了在下棋唠嗑的人耳朵里。
  一群年过半百的人寻声朝何爷爷望去,何爷爷第一次享受万众瞩目的待遇。
  他提着收音机到树底下,坐在树底下唯一一个圆石头上的老人立马站起来给他让了位置,何爷爷昂着头坐下。
  给他让位置的老头儿好奇地看着何爷爷手里的收音机:“何老哥,这是收音机吧?你儿子给你买的?”
  这老头说着还要上手去摸,何爷爷一把拍开:“别乱摸,摸坏了怎么办?这是我孙女孙女婿刚刚买回来孝敬我的呢。”
  何爷爷这话一出,如愿以偿的听到了许多彩虹屁。
  大家夸奖一波以后武松打虎也进入了高、潮部分,大家停了说话声,细细地听了起来。
  村里疯跑的小孩子们也被故事吸引围了过来,就连热衷说八卦的女人们也听得津津有味儿。
  何弘超钻进人群,坐在何爷爷的边上好好听了起来。
  一个故事说毕,大家听到预知后事如何,请听下回分解这几个字后大家才反应过来。何弘超又拿着收音机捣鼓了一会儿,这回是个戏曲频道。
  大家听着咿咿呀呀地国粹,陶醉不已。
  戏曲放完,何爷爷回家时还有好几个老头跟一群小孩子相送。
  晚上吃了饭,大家又结伴来找何爷爷说话,实则蹭听。何爷爷的虚荣心得到了极大的满足,乐呵呵的叫何弘超放了。
  何弘超在放收音机的时候身边围绕着好几个小孩儿,他们看着何弘超的动作十分眼热,何弘超自豪不已。
  何家很久没有这么热闹过来,彭文慧跟几个妇女坐在院子里说话嗑瓜子,听着收音机里传来的声音,哪怕寒风吹过,大家也觉得惬意极了。
 
 
第40章 
  已经是年二十六了, 今天是车站最后一天开门了,过了二十六, 车站里的人员除了个别值班的就没人了。
  何夏他们摆了最后一天的摊子。二十六的晚上, 何夏回家将豆子泡上了。
  第二天一家人睡了个懒觉,何夏起来煮了一锅挂面一家人吃,吃完后陆征提着昨晚泡好的豆子,何夏端着盆跟在她后面,两人往镇上的磨坊去。
  要过年了,镇上的居民们家家户户都要做豆子, 于是磨坊的生意忽然就变得好了起来。何夏小两口到的时候磨坊面前已经排满了一溜长队, 何夏他们也赶紧占了个位置。
  何夏的前面站着的是个上了年纪的老奶,她眯着眼看了会儿何夏跟陆征能,笑眯眯地问:“你们是哪家的啊?”
  何夏道:“我们是才来的,在镇上租了房子住。”
  镇上租出去的房子实在是少, 老奶想了一会儿就恍然大悟了:“哦,你们租的是王海芳的房子啊。”那老奶说到王海芳的名字, 往前走了一步,跟何夏他们拉开距离,仿佛何夏夫妻两个是垃圾一样。
  何夏脸色很不好看。
  张二叔那人着实阴险, 一个女人婚内出轨生了别人的孩子的事儿无论在哪个年代都是个十分劲爆的新闻, 在这个时代更是如此。现在还有许多人的思想跟封建王朝时一样, 认为女人只能充一而终的不在少数。
  王海芳坏了名声, 看不上她的人多的是, 有的人还会拿这些话去跟青青说, 青青才多大,这也是王海芳去县城发展的原因之一。
  那老奶离陆征能她们远远的,何夏也懒得搭理她。磨黄豆还是很快的,不大会儿就到了何夏他们。
  陆征能跟在磨坊工作的小伙子一起推磨,何夏在一边放黄豆。有了陆征能的帮忙,累了一早上的磨坊工作人员终于歇了一口气。
  推完豆腐,夫妻俩便回家去了。
  做豆腐的工具陆奶奶已经在家摸索着洗好了,何夏检查了一番,见洗得很干净,便让陆征能去安装了。
  厨房上面有一个钩子从房顶垂下来,陆征能将豆腐滤网绑在挂钩上,何夏将大锅洗干净,舀了一水勺豆浆倒到滤网上,陆征能扶着滤网两边的木架子来回晃悠,将豆腐渣滤出来。
  夫妻俩分工合作,他们做的豆腐也不多,很快便滤好了。
  陆征能将滤网里的豆腐渣攥成团捏干里面残留的豆浆,何夏烧火。豆浆煮三开,何夏盛出一小盆豆浆,而后将磨成粉的石膏倒进去锅里搅拌一会儿后等着豆浆凝固就好。
  豆浆凝固后将其盛出,放进木条做成的五厘米高铺好纱布的木板盒子里,盖上盖子,上面再压上石头或者木头压出水,而后只需要等待,豆腐便可成了。
  凝固的豆花何夏并没有都做成豆腐,还留了一碗左右的量出来。
  豆腐的所有工序做完都已经到了中午了,何夏又开始做午饭。
  中午有豆花,何夏便随意炒了个辣椒,而后又做了个蘸水,豆腐渣也用油炒了,加了点肉末,饭菜便做好了。
  豆花是没有任何味道的,将其夹起来一块后放进蘸水里蘸一蘸,滋味便足够了。何夏做的蘸水是一绝,不太辣,但香得很,不愿意蘸酱的,就这么吃豆花也好吃得很,有股清清淡淡的甜,泡米饭尤其好吃。
  吃完午饭,豆腐也压好了,何夏将豆腐切成四四方方的小块儿,取了两块放进塑料袋里,让陆征能给何家送去。
  陆征能骑着车去的,没几分钟便到了。
  彭文慧她们今天也做了豆腐,与何夏心又灵犀的是彭文慧也准备让何弘超给何夏送豆腐,见陆征能先一步来了,彭文慧还笑了:“我刚刚才让弘超给你送豆腐呢你就来了。”
  陆征能把塑料袋递给彭文慧:“我们也在家做了,夏夏说让我送点回来给你们吃。”
  彭文慧将塑料袋放一边,又把准备好给何弘超的豆腐给陆征能:“这点豆腐你拿回去,尝尝味道。”
  陆母没走之前,每年家里做豆腐她也会给她娘家送点去,他外婆也会回一点自家做的豆腐给陆母拿回家,因此,陆征能也没推辞,将豆腐拿了过来。他环视一周,没见到何爷爷,不禁道:“妈,我爸跟我爷爷他们去哪儿了?”
  “村中央的大树下面呢,你爷爷得了你送回来的收音机,现在都成村里最受欢迎的人了,每天早上才吃了饭就有人来约他出去玩。你爷爷嘴巴一擦就出去了,全部都是一把年纪的人了,还跟孩子似的。”彭文慧说起这个就想笑。
  陆征能也乐了,他道:“我去看看爷爷。”
  彭文慧家里还有一堆事儿呢,便朝陆征能摆摆手。
  陆征能走着去,到了彭文慧说的大叔下面,何爷爷以众星捧月的姿态坐在中央,收音机就在他边上的凳子上,里面正放着昨天他们听过的武松打虎,一群大人或者小孩儿围坐在周围听得津津有味。
  陆征能看了一会儿,便回家了。
  回家后陆征能将他见到的事儿跟何夏说了,何夏听了觉得有趣得很。
  做完豆腐,便是年二十八,这一天,陆征能早早的就起来了,他洗漱好便到了肉铺的门口排队。他来得不算早,在他面前排着两三个人,肉铺的门一打开,大家便冲了进去,陆征能身量高,腿也长,他抢到第一个。
  “来七根排骨,一个猪前肘。五花肉来六斤。”陆征能早就将何夏要买的东西一板一眼的背了出来。
  卖肉的老板一边听一边给他称。过年了,今天的猪肉是不要票的,陆征能提着肉,付了钱就走了。
  何夏则是去了供销社,早几天供销社就传出了东西,今天要清理仓库多年积压的库存,所有东西都不要票。
  何夏到的时候供销社门口呜呜呀呀地排了一群人,供销社的门口一开,大家便往里面冲。
  供销社这次确实是下了本了,拿出来的东西确实多,脸盆搪瓷缸毛巾枕巾布料的,多得很。何夏先跑到卖布的地方,指着一批白色印了兰花的棉布让销售员给她。今年销售员的态度好了很多,要是搁在以前,见到供销社里有这么多人,销售员脸色肯定是要差的。
  但现在她见到有这么多人却开心极了。何夏要的布她很快就拿了出来,布料都是提前量好的,上面已经写了尺数,何夏直接一匹都买了。
  买了布,何夏又逛了逛,买了几张毛巾以及一些厨房调料后边回去了。
  夫妻俩在家门口回合,两人边说边往家走,陆征能开门之际,何夏往左边看了一眼,一个鼻青脸肿的年轻女人也从家里出来。那是昨天才添的新伤,两人对视一眼,又平静地移开目光。
  她就是陆奶奶口中的那个被丈夫打的年轻女人。这才没几天,她又被打了一顿,为了这个她逃回娘家,娘家又把她送了回来,送回来后她丈夫又变本加厉的打,还不许她出门。
  这是两人的第二次见面。但她们一句话也没有说过。
  回到家,何夏因购物带来的愉悦心情也消失了大半。
  她把东西放回房间,又去了厨房,陆征能正在将排骨剁成小块,何夏看着他,道:“那个小媳妇儿真可怜,这结婚才没多久呢,就天天被打。”
  “嗯,那有什么办法,她娘家靠不住,她自己又立不起来,昨天不是还有人去她家调解了么,结果调解员走了,她又被按在地上打了。”别家的事儿陆征能实在是懒得管,但昨天晚上这事儿闹得挺大,陆征能他们都过去了。
  “离婚,报警,哪条路都行啊。”
  “不是谁都有这个魄力的。”陆征能道。
  何夏一想也是,便不再说话了。
  过年是最忙碌的阶段,下午何夏用五花肉和豆腐炸了一锅丸子。
  次日便是大年三十,何夏一大早就起来了,她先煮了一锅面条,吃完后何夏便开始炖排骨,陆征能拿出了自己在供销社买的春联挨个屋的贴。
  何夏把应该做的都做完了,下午何夏便在家里织毛衣,她给陆奶奶织的毛衣就差领口就完工了,何夏希望大年初一陆奶奶能穿上这件新衣服。
  傍晚陆征能在门外放了鞭炮,而后许许多多的人家也开始放。
  在噼里啪啦的炮竹声中,年夜饭开始了。
  年夜饭便开始了,何夏家人少,一碗炖排骨,一碗炸丸子,两个青菜便是他们家的年夜饭。

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