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“为什么不能去医院？”
真真从一开始就不想让他追究身体状况，赶紧转移话题：“那个医生让我以后多休息就没事了。”
怕他不信昏厥，真真强调：“我去找医生要证明！”
霍一白摇头，将另一只手覆上她手背：“不用找，我带你去医院做全面检查，昏厥两天不是小事。”
果然，以他的脾性不会让她顺利过关，说着就翻出手机要找人联系医院。
真真摁住他手机：“等我有空再去。”
去医院做全身检查就得耗费一天时间，若是查不出问题，又有昏厥症状在前，被安排去留院观察可还得了。
她得将全部时间花在刀刃上搞定生命值。
霍一白握着手机，以及她覆在其上的手指，问：“为什么那么怕医院？”
“只是不喜欢医院而已。”
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宴会厅里，宾客们相识的不相识的，互相引荐客套，拿着酒杯走动，没人在意冷餐桌上的食物。
真真确实饿了，趁霍一白与生意场伙伴交谈时，她抱着碟子在桌边认真吃寿司，放了半小时的饭粒稍微干硬了，但只要牙口好，嚼起来一样有滋味。
闲着无聊她又弹出系统。
真真：编编，此情此景是不是有点眼熟？
系统：“这不就是宿主进来的第一个地点嘛。”
系统：“此情此景的分数值也很眼熟呢。”
真真：好家伙，你都学会阴阳怪气了。
系统：“KPI逼的，只能用各维度鞭策宿主。”
真真：行吧，我的分值越掉越慢了吧？
系统：“您可真会找角度，不做营销可惜了。”
系统：“正常情况你该问还剩多少，然后我就无奈地告诉你截止现在只剩950分了！”
真真：……我就不该聊这个天。
不远处，辛政与老友碰杯，余光看到女儿。
他招手：“真真？”
真真应声放下寿司，走到辛爹面前。待辛爹的朋友走开后，他才语重心地关心起女儿的情绪。
本质上，他是关心大女儿的，与林秀珍谈完确证她有问题，他便忙着找接诊的心理医生，都没来得及关照大女儿的情绪。电话催她出席宴会，除了想见她，还有一个更重要的原因。
辛爹问起工作情况，真真应了几句，父女俩一时找不到话题。
应酬完商业伙伴，霍一白扫了眼宴会厅，迈步到真真身边，极自然地向辛政打招呼喊了声伯父。
辛政拿着红酒杯，脸颊氲着酒气。
“还叫伯父？什么时候可以改口？”
话问得不直接，但意思大家都懂，辛政希望女儿能尽快结婚，尤其是在林秀珍闹了这一茬后，他心里也堵有一口气。
霍一白瞥了眼真真，垂眸笑道：“我很乐意，就看伯父和真真的意思。”
真真惊诧地看向霍一白，怎么就到这步了？
又听到辛爹满意地接道：“好，好，我这就去和老霍商量。”
她看着两人一唱一和，像是约好般完全不给她插话余地，辛爹说完转身就走了，眼看往霍应许站着的位置走去。
这怎么行？
真真抬腿要跟上，却被霍一白拉着手腕止住了。
系统：“哦豁宿主你紧要关头还有空结婚？”
真真：不是，你别吵。
“我有话和我爹说。”真真甩了甩腕子。
霍一白仿佛没听到似的，牵着她往宴会厅外走，使的力道却像是拽。
“我们回家吧，很晚了。”
“不差这几分钟。”
真真有些着急，拗不过对方，就用另一只手拍了下他，变换策略道：“你和我一起去吧，我说完就走。”
可惜策略不管用。
霍一白接过侍应生递来的外套，披在真真身上，拥着她往停车场去。
走出宴会厅，真真才恍然明白。
她问：“你俩‘约’好的是吗？”
霍一白没有回答，只是拉开车门让她进去。
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轿车驶进夜色，司机载着两个人原路归家，他从后视镜偷瞄了眼老板与他女朋友。
两人中间隔出整条银河，气氛如消声般沉默，司机默默暗叹：恋爱真是费神。
坐在车里，真真的脑袋里冒出很多想法。
她开始设想这个世界抹掉辛真，那霍一白的妻子就消失了，结婚证上少了个名字，众人对他已婚的记忆是会变成离异还是丧偶呢？
他对着满屋子共同拥有过的物品，坚信世界有过一个她，但没有人会相信他的话，然后会有人劝他去看心理医生吗？会认为他精神状况出问题吗……
她低喃感慨：“真是难办啊。”
不知是不是霍一白听了去，他开口道：“辛政给我打了电话，说起你母亲的事，他希望我俩能尽快结婚。”
“原来是这样啊。”
真真朝他方向挪近了些：“我爹就那么一说，你别太在意，这和林秀珍的事情也不是很相关。”
“不，我很乐意。”霍一白侧过头。
真真盯着他看了几秒，暗光落在他眉骨上，他眼睛里有毫不修饰的诚恳与迫切，只看一眼就知道他不是在开玩笑。
她点点头：“我懂了。”
原来不是辛政一厢情愿推动的结果。
是他……想和她结婚。
与初表白一样，她只给了个陈述，仿佛批奏章般简单印上：已阅。这次，霍一白迫切地想知道她的态度，握紧她的手，张了张嘴要问。
就听到：“你再等等我。”
真真扬起笑，看着他：“等我把事情全部搞定！”
第94章 爆炒牛杂
闹钟发出轰鸣。
被窝中伸出一只手, 摸索到床头柜，关掉，再响。
周而复始三次, 真真才从被窝冒出脑袋, 眯着眼看窗外天色，晴天朗日都照进了房间。
已经10点了！
真真赶紧起身, 吐槽几句该死的生命值总让她犯困，抓起手机查看微信信息。
系统：“怎么感觉有人在骂我？”
真真：编编，我剩有的生命值比刚来时高，怎么体能精力还不如那时？
系统：“往回倒扣，不能与爬升期比。”
真真：你们的规则还真是……严谨。
系统：“那是的, 我们小说管理局是最严格的, 脖子以下都牢牢把控。”
微信里弹出几张食材照片, 是周乐到水牛基地专程等来的“三不”食材。
所谓的三不，指的是天亮前宰杀出来的牛肉、牛肚、牛肠、牛百叶、黄喉等新鲜材料, 在剖出的一刻立即装袋放入保鲜箱中, 不见天、不碰地、不沾水, 中午前煮食最佳, 夜晚次之，第二日再煮是要被饕客嫌弃的。
内脏类的食材，在早些时候是市井平民打牙祭的美味, 得不到达官显赫的青睐, 但爱吃好吃的人民还是努力发掘出了食材的最佳食用方式, 甚至比官府菜更胜一筹。
苦中作乐，亦能乐趣横生。
真真细细数照片中的食材品种与成色, 给周乐回了个赞, 让他直接送到片场。水牛基地在江城郊区, 距片场有大段距离，按计划他应该能在正式拍摄前赶到。
短片里的老板娘所经营的是一家大排档，真真琢磨了许久，决定用这道岭南小城的传统炒牛杂作为戏中的主打菜。
一来，爆炒方式讲究镬气与快速，非常适合要求上菜速度快的大排档；二来，纬度低的地区讲究宵夜文化，将岭南这道古来有之的宵夜菜放进短片准错不了。
综艺短片限定每组导演的拍摄时长，剧务联系真真时约好了到场时间，她数着时间匆忙收拾一番赶去影视城报到。
影视城里划分了好几个区域，古代现代不同时期的场地都编了号，真真和助理小雨数着号码牌才找到短片剧组。
推开房门，池溪与三个演员在围读剧本。
真真看了眼时间，幸好没迟到。
短片共有六个演员，还有一人未到场，池溪在与三个主要角色一一过细节，真真挑了就近的空位坐下，拿出剧本继续研读。
房间内各个角落都装了摄像头，后期会将素材花絮剪入综艺正片中，在场的每个人都格外认真。
真真翻着剧本内划线的部分，她的戏份不多，台词也少，主要是表演烹煮镜头，做背景板穿插在故事中。
“纪录片都看了吗？”
池溪对完三位主要角色，走到真真位置旁，他两手空空没有拿本子，整个人显得很松弛。
“看了看了。”真真从包里翻出笔记本，展示道：“大排档老板的片段我都看了两遍，还做了笔记，后面几页是我写的老板娘人物小传。”
对于自己不擅长的领域，真真是抱有敬畏之心的，她像乖学生交作业一样将笔记本呈上。
池溪接过本子，入目是纸上苍劲有力的字迹，写字人不仅记录下心得，还在边角做了二次批注，显然花了心思重视。
两天时间，没办法实地深入角色行业去观察模仿，看纪录片是最快了解真实人物的方式，他给几位演员都布置了看片要求，这份笔记是目前收到的反馈中最详实的。
女巫也懂笨鸟先飞的道理，他对着笔记本弯起嘴角笑了下，又迅速抚平嘴角。
“你认为大排档老板的特质是什么？”
“要有点江湖气。”
真真说出个人理解：“与其他餐饮老板不同，大排档接触到的食客形形色色，老板除了能煮一手好菜或把控好菜品，还得有能力处理好各种突发状况。”
“尤其是夜晚会发生的醉酒闹事，耍赖撒泼……”真真想起自己的梦，再加了一个：“甚至是歹徒在店里行凶，虽然是极端情况，一旦发生了，老板就得尽力周旋其中，不惹事但也不怕事。”
“你这番话，会不会对大排档老板要求太高了？”池溪坐到椅子上与她平视，神情里藏着惊喜：“但说得很好，你抓住了角色内核。”
果然，他没看错人。
人物小传里，她设想了一个年轻女性为何会选择经营大排档的种种缘由，为角色填补了童年少年时期所发生的重要事件，这些影响角色性格的过往，成就了今时今日带有江湖气的大排档老板。
“既然我说得好，那我能不能提点建议？”真真将拇指与食指捏起：“就一点点。”
池溪轻抬下巴，示意她说。
“都说演员需要真听真看真感受，这部短片也算美食剧，能不能在拍摄时真煮真吃真演绎？”
话到这儿，池溪已经知道她想表达什么。
真真继续道：“我略看了几部美食剧，拍到烹饪画面都有些失真，可能是用了手替或为了突出演员而忽略食物本身，我不需要太多个人镜头，能不能在我的戏份里主要突出美食？”
镜头展示全凭导演一句，她必须得说服他。
池溪的视线挪至笔记本上，垂眸不置可否。
改戏这个建议，真真并无百分百把握，说到底这是池溪第一次公开以导演身份掌控全局出片子，同时作为卫视综艺最大的噱头，圈内外都坐等着审视他的作品。
但她也有自己的小算盘，这几天真拾小馆无法营业，只有渠道分值算作微薄紧进账，都还不够舆论尾声抵消的。她不仅想靠短片的美食片段拉分，还想在收一小波演员的生命值。
“可以。”
池溪没有多问，直接答应了。
他合上笔记本，递给她：“我今天会优先拍你的戏份，你不用跟着剧组熬夜，明天再过来补片段。”
这就……答应了？
真真赶紧应道：“谢谢池导！”
房门被推开，一个女生急匆匆走进来，半弓着腰致歉：“抱歉抱歉，我的航班晚点了，已经用最快速度赶来了。”
看清座位上的人后，她眼睛亮了亮，惊喜道：“姐姐？”
辛雨柔走近，看到桌上的剧本和笔记本，“原来老板娘的角色是姐姐演，池导好眼光！”
池溪扬了下眉，摊开手，他不喜欢人迟到，面上有些不悦。
这是要检查功课，雨柔立即拿出自己那份剧本，进入工作状态，同时她也准备了一份人物小传，以她乖乖女的本色出演摇滚吉他手的身份，需要很大的突破，接到池导的邀约后她就在着手准备了，表演老师也见缝插针地在工作间隙陪她揣摩。
真真和妹妹打过招呼后，换了位置坐到边上。
她的预备工作已经差不多，现在就等周乐的食材到位，再跟导演去场地看布景开拍。
周乐发了个定位，还有二十分钟能到。她翻着未读信息，霍一白的聊天框跳出。
白白：医生在停车区，你有空了去找她。
真真：这……是不是太夸张了？
白白：昏厥两天不肯去医院的人不夸张？
白白：是老爷子的医疗车，你以后会习惯的。
真真：你今天回家解释，没被揍还借了医疗车？小兄弟牛得很呀！
过了十几秒，微信才再次震动。
白白：只有一个人能揍我。
真真：谁？？
白白：晚上见。
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一众演员跟着导演与副导移步到搭好景别的片场，虽然是小短片，现场动用到的机器与工作人员不必正规剧组少。
真真接上了周乐，正在和副导沟通厨房位置、操作流程等安排。
大排档不仅讲究快，还有一个最具烟火气的特点是――炉灶外置，爆炒时香味四溢，总能吸引到饥肠辘辘的都市夜归人。
虽然这种传统摆摊方式会造成油烟污染，但少了这一特点，大排档就失去一半风味。亦如曾经大排挡文化盛行的港岛，如今大部分迁至室内运营，氛围也大不如前了。
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