“那个,昨天那些羊肉做的菜你家老板是第一次试菜吗?”
何遇安不知道是不是第一次,但按照余栀一的说法来看,那就是第一次。
他点了点,眼神清澈单纯,应声道:“是啊,怎么了,你们老板是有什么改进的建议吗?”
额...小魏想起昨天中午黎词挑剔批评的话,一时间不知道从何说起。
但这都不是重点,重点是黎词不仅吃了,今天还想让他来找老板买羊肉...单纯的纯羊肉,还没经过烹饪的那种。
小魏懂他老板是什么意思,喜欢这羊肉,但不喜欢经过这小饭馆老板烹饪之后的羊肉。
当着人家的面,小魏打死也不敢把昨天黎词挑剔厨艺的话说出口。
真不好说。
他想了想,试探道:“这羊肉是哪地产的啊,我们老板很好奇,他说几乎不是他吃过的任何一种羊。”
“这...”
这句话直接把何遇安给问傻了,他呐呐道:“应该就是本地羊吧...”
余栀一从后厨走到大厅,准备出来休息一会儿,抬眼就看见靠在柜台边挨着说话的两人,她刚没忍住,凑近听了听,正好听到小魏问何遇安的话。
她要是不知道这人在想什么,那就白活这二十多年了。
“你们在说什么呢?”
余栀一靠近柜台,侧身抬手,手肘撑在柜台上,看向正对着的两人。
“姐,你来了正好,魏哥想问你昨天做的菜,那羊肉是在哪儿买的。”
“就在本地中心市场啊,最大的那个。”
“怎么了?那羊肉不好吃?”
余栀一眨巴着眼睛看着小魏,那双眼睛里满是真诚。
没错,她也不想撒谎,但现在她还没准备好要把那些食材进行售卖,除了昨晚是迫不得已的之外。
何况就连她的小饭馆都没把那些食材做成的菜上到菜单上,更别直接把食材卖给别人了。
“不是不是,那羊肉味道很...不错。”说这话的时候,小魏有点心虚,因为他感觉这羊肉好像有点补身体。
不知道是不是他的错觉,他总感觉昨天吃过之后,今天精神都变得好了不少。
“小老板,你有没有感觉好像那羊肉特别补啊?”
余栀一心跳瞬间漏掉一拍,缓过之后就是扑通扑通的声音,她面上不显,眉眼松动,浮现笑意,“羊肉本来就可以滋补嘛。”
“要是喜欢羊肉做的菜的话,也不用等太久。”
“我最近都在试菜,还在训练我的厨艺,你们走之前应该能看到昨天那些羊肉做的菜上菜单。”
“今天吃些什么?你们可是超级vip,可以先做个预定单。”
余栀一很快岔开话题,小魏也不好多问,他摆了摆头,只把精神好当是昨晚休息得不错的缘故。
“还是菜单上那些,都上就行。”
“今天可能会晚一点吃饭,一点左右可以吗?”
余栀一拿过桌上的菜单,扫了一眼又放下,“当然没问题。”
看着他回到屏风后,余栀一眯了眯眼睛。
下午抽个时间,她得去趟食品检测中心,光听软件的话,她总有些不太放心。
现在时间还早,余栀一找了张椅子坐下,拿出手机联系电器城。
昨天她算钱的时候顺便把这几天小饭馆的收入一起算了一下,最后得出了个结论——已经有钱买洗碗机了。
“喂,老板,昨天在你那里订过的那款洗碗机今天晚上大概八点的时候送来安装吧。”
“对对,我那时候有空。”
后厨在早些年余栀一还在上中学的时候翻新过一次,从老式的灶台换到了现代风格的灶台,但也仅仅只是如此,能用,但达不到余栀一现在的要求。
其实她很想把整个后厨都给装修一次,但现在还没钱。
而且短时间内,她估计也不能这么快赚够钱装修翻新厨房,不过退一步,买个洗碗机解放双手还是可以的。
余栀一又扫了眼坐在窗边的那桌客人,他们可是为她的洗碗机立了大功。
今天周一,本地客人确实就像余栀一想的那样,并不是很多。
游客也不知道是不是根本没有走到这附近,没机会闻到菜的香气,循着味道来的人也屈指可数。
今天余栀一做完菜之后甚至有间隔的时间给她休息。
“一一姐,我觉得我们今天可以按时吃饭了。”
前几天几乎是从十一点左右就有源源不断的客人进来,两人一直要忙到接近两点的样子才会稍微空下来,所以之前几日吃饭的时间几乎都在两三点左右。
而今天,看样子两人确实可以按时吃饭。
“是啊,你想吃什么?”
余栀一想起冰立柜里还没拿完的海鲜,抢在何遇安前面开了口,“香辣海鲜干锅!吃这个怎么样?”
一想到浓郁的带辣酱香混合着鲜甜的海鲜,余栀一就有些忍不住想吞口水,她甚至可以想象到在炎热的夏日一口冰汽水一口香辣海鲜的绝味。
何遇安喜上眉梢,显然是被余栀一点燃了期待,他猛地点头,“这个好,要我帮忙什么吗?”
“不用,你在这里招待好客人。”
余栀一脚步雀跃,起身走向后厨。
厨房里各种香辛料都是常备着的,这些香料正好在今天派上用场。
余栀一打开冰箱,从最上层的最里面拿出了一罐放置了有段时间的辣椒酱。
这罐辣椒酱是大学室友叶汀寄给她的,据说是用了最正宗最香的做法制成的。
她几个月前收到的时候还说要尝尝,没想到这一放就放到了现在。
等到所有材料都备好之后,余栀一动作麻利地起锅烧油,热了之后开小火,放入葱姜蒜后接着放入香料,等到那股霸道的味道出来,她迅速把所有香料和配料捞起来,又接着放入辣椒酱。
顿时,厨房内一股白烟升起又消散,味道一直从后厨飘散到前厅。
熬着酱料的同时,旁边一锅正在炸着处理好的海鲜,炸过的海鲜并不会油,同时还能在熟透的过程中保留焦脆的外表皮和鲜嫩的内里。
蔬菜,大虾,青蟹,青口扇贝鲍鱼连带着今天红烧肉里要放的年糕,一起倒进了锅里,酱料混合着各种食材,很快便均匀地都染上酱色。
何遇安进来的时候余栀一正好在装盘,她正往香辣海鲜干锅表层撒上白芝麻,看见何遇安进来,她顿了顿,问道:“有客人来了?”
“现在还没,但估计等下快了。”
余栀一没来得及思考他话里的意思,往上又洒了点葱,“我做好了,你把它端出去吧,就放在靠近柜台的那张桌子上。”
“你先出去,我盛饭,马上就来。”
余栀一脚步匆匆,端着饭到外面的时候看了眼,客人还是那些,没有新的。
她很快收回视线,趁着还没到午餐高峰时期,连忙和何遇安一起吃饭。
余栀一夹了一筷子虾,刚放到嘴边,就看到一楼好几个客人朝她这边看来。
目光灼灼,眼神里的渴求快要溢了出来,看样子完全就不像仅仅只是好奇的样子。
“赶紧吃。”
余栀一留下一句话,加快了进食的速度。
眼前的盆子里,食材垒得冒出来了不少,露出来的部分在一楼暖灯之下散发着诱人的光芒。两人速度加快,刚把露出来的部分解决掉,门口就来了一群人。
看上去是这附近的上班族,他们穿着正式,看样子还互相认识。
背对着进门口的何遇安还扎头在饭碗里猛吃,余栀一先一步放下了碗筷,“我先去给客人点单,你吃好就收拾放后厨。”
何遇安声音有点闷闷的,应了一声好,吞咽进口的饭菜更加大口。
“老板!”
直到那群人完全走了进来,余栀一才看到逐渐显露出来一张熟悉面孔,昨天还见过,是张菱。
此时走在同事身边的张菱显然也已经看到了余栀一,对着逐渐走向众人的她招了招手。
“你来啦,今天想吃些什么?”
张菱旁边的同事闻着味道扫了眼菜单,奇怪,明明进来的时候都闻到了辣味,可是现在这菜单上的菜居然一个辣的都没有。
同事暗自怀疑,默不作声。
上次的事情反应过来之后,张菱是越想越怕,总觉得自己差一点就快没命。
正巧有其他公司向她抛来橄榄枝,张菱回到公司的第二天就提了离职。
今天偶然和同事谈起上次的事情,见同事都被她描述的饭馆吸引,项目最近又告一段落,她顺便就带着他们来了余栀一这里。
“都点吧,都来两份吧,我们人多。”众人商量半天,还是决定都点。
十来个人,这个菜量余栀一估摸着也差不多,她记好之后想离开,坐在张菱对面的一个年轻男生却开口叫住了她。
第25章 午餐供应商
“老板, 你们这儿有什么隐藏菜单吗?”
那个男生穿着随意,身上的衣服扣子甚至都扣错了位置, 头发翘起甚至像刚睡醒过来一样。
那张脸上还带着长时间熬夜的疲倦, 不过说话的时候眼神却冒着光。
余栀一顿住想了想,在年轻男生饱含期待的眼神中吐出了两个字—“没有。”
“还有什么需要的吗?”余栀一觉得有点那两个字有点生硬,她微微含笑, 视线扫过桌边的一群人。
身边卷起一阵风,小幅度又带起了凉意,是何遇安吃完饭捧着盆和饭碗走向后厨。
他这一路过, 更像是劲风过境, 留下一股浓烈又奇异的香气。
为了回应刚才余栀一的问题,几人连连摆头, 可这弧度逐渐小了起来, 眼神还从她身上挪到了何遇安的背影上。
张菱愣了几秒,眨巴眨巴眼睛,抬头看向余栀一, “老板, 你们刚才那是…”
“员工餐。”余栀一微微一笑, 轻轻颔首。
“哦…哦。”
见他们似乎没别的需要,余栀一看了看就走进了后厨。
这一进去就是直到整个饭馆结束用餐时间,再一次从热闹中安静下来。
余栀一走出来帮着何遇安收拾桌子时, 张菱正好带着她同事吃饱喝足去柜台结账, 见到她出来,张菱还热情地和她拥抱了一下。
他们临走前, 余栀一手里又被塞进了一个小盒子, 黑色的小礼品盒, 里面装的什么, 暂时不知道。
“余老板,送你。”
“这是…?”
“我昨晚做的你的卡通版人偶,很可爱,想送给你。”
眼前女孩儿的表情太过于认真,余栀一打开看了眼,一个简易版的小人就安安静静站在里面,那双圆乎乎像黑葡萄一样的眼睛似乎还闪着光。
更特别的是小人身上的东西,穿着一件样式新迎的小短袖,左手抄着锅右手抄着锅铲,咧嘴对着她笑得正开心。
“你好厉害,但是还是要注意身体。”余栀一觉得这东西做起来应该不会像看起来这么简单,她潜意识认为张菱在这么短的时间做好,是因为她昨晚熬了夜。
而张菱本人,则有些不太好意思,“其实我还可以做更好的玩偶,你这个只是昨晚灵感突然来了,我就用手头的材料做上了。”
旁边的同事聚在一起嘀咕着什么,张菱则是更靠近了些,她手指向小人身上的衣服摆角,有些高兴地说道:“可能是因为我上次快晕倒的时候看见的就是你家门口的牌匾,所以我老是想起来它。”
“我就把瞬间的灵感捕捉起来设计了这个图标,其实绣上去更好,但是我不太会,我就打印了图案下来融了上去。”
“我还挺满意这个图标的,感觉比我这段时间设计的所有东西都好很多。”
图标把“只一”两个字完全和锅铲融合了起来,颜色用了蓝白,看上去很清新又温暖,余栀一莫名觉得有些感动。
这种被认可的感觉真的很好,她有点舍不得。
余栀一发自内心道谢,还特意嘱咐了她,“真的很好看,谢谢你啦。不过下次来别带东西了,你的心意我领了,有时间可以来玩儿。”
…
“那你去问问,你不是最想吃了吗?”
“我去我去,这有什么大不了的。”
刚才结完账还围在一起说话的那群人,此时更像是四散的飞雁,一个一个地散了开来。
余栀一刚想回后厨给他们打包甜品然后他们带走,就见那群人中的一个穿着白色商务短袖衬衫的男人走了过来。
和这些人脸上素面朝天和因为熬夜而暗沉无光不同,这人精神饱满,甚至连头发都被一根一根梳了上去,头发被定型喷雾弄得甚至有些僵硬发亮。
哦,余栀一想起来了,这发型好像叫油头?
不管是他的脸还是他的头发,都在诉说一个事实—我精神好得很。
张菱扫了他一眼,翻了个白眼,但没挪动半步。
他走过来撑着柜台,慢条斯理地开了口:“老板,你们这儿没开通外卖的吗?”
余栀一跃过他,望了下他身后又重新聚在一起的一堆人,非常无奈地开了口,“暂时是没有的。”
“如果以后也是卖家常菜的话,我觉得你不如趁机做做外卖,可以增加自己的客收,我看你这儿…客人并不是很多。”
“说实话,你这新店味道能做到这种程度,已经算是很不错了,但想要更多人知道,做做外卖是个好主意。”
他姿态悠闲地倚靠在柜台边,脸上却愁云密布,特别是说到余栀一这个小饭馆的生意时,那样子看上去简直比余栀一这个老板还焦虑。
甚至让余栀一觉得,他那头被梳得没有一丝凌乱,甚至有些反光的油头,下一秒就要通通变成白色,然后形成一块僵硬在头顶的白色板砖。
“不好意思,前面的话有点冒昧,但我是真心为你的小饭馆着想。”
夏威立直了身,说到这里似乎才觉得说得太多,冲着余栀一笑了一下。
“以后或许会有,但现在我们店里工作的人太少,暂时没精力。”
余栀一倒是没多介意,她说话缓慢语气淡淡,解释完她就想离开,但又被夏威给叫住。
“原来你是担心这个,那我觉得你可能不用担心了。”
夏威眉头飞扬,站在余栀一面前扯了扯他那根本就不皱的衬衫,“介绍一下,我是我们这个广告公司的经理。”
所以…?
“这不是正巧了吗,我们最近在换新的午餐供应商。刚才在你这儿吃完饭,公司小伙伴都在提议说要不就换你家,我这才上前来的。”
夏威说完这话之后靠近了些,声音也变小了。
“小老板,老实说,如果你不愿意开外卖的话,那成为我们的午餐供应商也不错。”
“你想想,别的地方挨着景区或者是商业中心,位置好,你这儿…有点难找。”
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