他们家就住在巷子里,再麻烦好歹也离家近,这一点时大喜他们无论如何都比不上。
说句不好听的,他一个做餐饮的,估计连洗碗都找不到地方打水去!
更别说在这里支摊子现场操作烙饼了。
仅这一条自己这边就占了上风。
当然,这些只是时小艾自己分析的,至于什么情况还要明天看一看才能真正了解,所以她也没有和两个人多说。
而王小凤从来就一直惦记着那锅卤味,现在妈妈走了,她干脆就直接问了。
“姐,你说上的新品种是不是就是这个卤味?这个要怎么卖啊?”
“哦,我正准备跟你们说呢,咱明天加一个新品种,卤肉饭。虽然都叫卤肉饭,可这个饭分荤素两种,素的配菜是海带,豆皮,萝卜,荤的是在素菜的基础上再加一勺卤肉。这肉汤里面的卤蛋单独卖,一个两毛钱,价格和茶叶蛋一样。”
时小艾说着,拿出两个小碗将荤素两样卤味各盛了一份给他们两个分了分。
虽然刚才都吃过饭了,而且吃饭的时候程林其实还先尝过了卤菜的味道,可再次吃到还是享受的眯起了眼。
嫂子做饭真的是太好吃了!
这样的卤味就算是吃过饭他也能再吃两大碗!
而王小凤显然也被这样的美味给征服了,她甚至没有去接时小艾递过来的馒头,就那么用筷子一点一点将碗里的卤味吃得干干净净,连点渣都没剩。
吃完之后她叹了口气,语气里甚至还有几分惆怅。
她说:“姐,你说时老二他们一家怎么这么想不开呢?放着好好的日子不过非要来跟你较劲儿,这是和老寿星比命长,不死不甘心啊!”
时小艾一下子就被她的话给逗乐了。
于是也学着她的口吻回了句:“那怎么办呢?那咱就做做好事,让他们死得痛快点儿?”
话音没落,三人同时笑出了声。
这天晚上包括程杨在内,四个人全都忙到了很晚,等他们忙完之后整个云和巷都变得鸦雀无声,甚至连一点灯光都看不见了。
可因为心里提着那股子劲儿,四人都没有感觉到疲累,反倒还隐隐有了些兴奋的感觉。
催促着王小凤和程林回去睡觉之后,时小艾又检查了一遍炉子,这才关了厨房的灯从里面走了出来。
她打了个哈欠正准备回屋,没想到一转身却发现程杨就站在面前。
时小艾停下脚步,用手在心口处拍了拍:“你站这儿干嘛?吓我一跳!”
程杨也没吱声,跟在她后面一起回了主卧。
房间里明溪和明锐头挨着头睡得正香,对于爸妈回来完全没有一丝察觉。
时小艾没有立刻搭理他,而是拿过毛巾先去卫生间洗漱了一番,回来后才看着他问:“你不去睡觉跟着我干嘛?”
说罢坐在了床边。
“没事,过来陪陪你。”程杨说着走过去将女儿的小脚丫往里面推了推,然后挨着媳妇坐下。
他将手放在时小艾的腰上,给她轻轻做着按摩。
在程林和王小凤面前,时小艾就像是前行的明灯要指引着他们方向,所以不管心里有什么想法她必须绷着,表现出自信的模样。
可在程杨面前,她下意识地卸下伪装,表现出了自己真实的一面。
她靠在了程杨的怀里,拉过他的手放在了自己腰部最困乏的地方,闭着眼静静地享受着他的按摩。
好一会儿忽然气愤地说:“你说他们怎么跟小强一样,不一下子拍死就总在咱面前晃荡?!恶心死人了!自己过自己的日子不好吗,非得找虐!”
程杨手上的动作没有停,静静地听着妻子发牢骚。
虽然她说的一些话程杨也闹不大懂,例如那个小强是谁?可他也没问,甚至都没有附和。
他知道小艾现在需要的不是他出谋划策,而是一个宣泄的渠道。
在外人面前她可以表现得无所不能,但自己的媳妇自己疼,程杨知道她承受的压力,他不想让小艾在自己面前也这样。
果然时小艾开始的时候还抱怨几句,后来慢慢就变得安静了。
她沉默地靠在程杨的怀里,将脸贴着他的胸膛,甚至还主动地用双手搂住了他的腰,久久的,没有说一个字。
房间里重新恢复了安静,两个人就这么静静地靠在一起,虽然一句话也不说,却仿佛都在从对方的身体里汲取力量,同时感受到了内心的安宁。
程杨抱着时小艾,也不知道抱了多久,直到感觉她的呼吸都变得平稳了才小心翼翼地放她在床上躺好。
他又盯着床上躺着的三人看了好久,才悄悄地走出了房间。
第二天时小艾依然按照老时间五点半起了床,让她没有想到的是这时候程杨竟然将米饭都蒸好了。
“你几点钟起来的呀,起这么早干嘛?这个用不了这么早蒸,中午才用呢!”她嗔怪地说道。
程杨依然好脾气的笑着,一边往三轮车上搬东西一边说:“现在天亮得早,我睡不着就起来蒸上了。早蒸出来中午你们省点事儿,就那么几个炉子,也不能一直占着。”
他们说话的功夫程林揉着眼睛也从屋里出来了,看到他夫妻俩几乎异口同声地命令道:“你起这么早干嘛?再回去睡会儿!”
程林摇了摇头:“睡不着,起来踏实。”
听他这么说,两个人都没有再说话。
王小凤过来的时间也早,因为今天要过去把工作区重新规划,几个人六点半不到就来到了摊子。
到了之后他们才发现,马路对面的帐篷已经搭建好了,而且在帐篷上用红色的绸布缝出了两行大字,上面比较大的一行字是:老时家小吃铺,下面稍微小一点的那行字是:只此一家别无分店。
绿色的帐篷配上红色的绸布,看上去格外醒目。
望着这行字,另外三人全都下意识的看向了时小艾。
而此时的时小艾则神情平静,像是完全没有感受到什么一般。
看到这种情况三人立刻开始各干各,再也不关注了。
他们将车上的东西卸下来后就开始生火,做各种筹备工作。
程杨和程林用从家里带来的桌子在棚子里给她们俩分隔出了工作区域,然后又将里面放不下的桌椅搬出来放在了棚子外面。
而时小艾和王小凤两人则如在家中一样,一个擀饼、一个烙馍有条不紊的忙碌了起来。
就在他们闷头忙碌的时候,时大喜带着一群人来了。
那一行有十来个人,骑着五六辆自行车,在他们后面还跟着两辆三轮。
他们到了之后先将三轮车里的东西搬到了棚子里,然后就在棚子前放了长长的一挂鞭炮。
这会儿已经七点了,正是医院早上人流量最多的时候,如此热闹的情景自然吸引了很多人过来围观。
面对众人的围观,时大喜整个人都仿佛处于了一种亢奋的状态。
他先是让人从棚子里拿出了两个大大的标语牌,然后指着牌子对着人们大声的吆喝了起来:“老时家小吃铺开张大吉,优惠大酬宾!石头馍买二送一,多买多送!烙馍卷菜两毛钱一套,免费送小菜!买两套还送鸡蛋汤!”
他这一吆喝,围观的人全都炸了!
石头馍买二送一!
烙馍卷菜两毛钱一套还免费送小菜,送鸡蛋汤!
这是什么神仙价格?!
要知道对面云和茶水摊的石头馍,烙馍卷菜不光一分钱的价不讲,还天天限量供应。去晚一点很可能就买不到!
“听着怪便宜,也不知道味儿咋样?”不知道是谁在人群中嘀咕了一句。
时大喜带来帮忙的一个伙计直接进棚子端出来了一个盘子,盘子里放着掰成了小块儿的石头馍。
那个伙计将盘子往那人面前一递,说:“可以先尝后买,不好吃不要钱!”
可以免费品尝!
这行为再次引起了周围人的轰动。
那人试探性地捏起一块儿放进嘴里尝了尝,然后点了点头说:“味儿不错,跟对面那一家味道差不多。”
他说着还想伸手去拿第二块。
那伙计将盘子往自己跟前收了收,然后大声的吆喝道:“味道好吧?这可是正宗的老时家石头馍!”
他说着朝时大喜指了指:“看见没?这是时师傅的亲孙子,是他真正的传人。除了咱这个老时家小吃铺,别的地方卖的都是假的,都是冒牌货!”
第90章 打起来,打起来!
听他这么说感兴趣的人就更多了,大家一拥而上全都朝那新搭起的棚子里走去。
即便之前没准备买的人也忍不住跟着过去凑热闹。
一时间这边人声鼎沸,生意十分的兴隆。
与他们相比,时小艾茶水摊的生意可谓是一落千丈。
平时这个时候虽然还没有到早高峰的时候,但周边邻居还有过路去上班的人们也都该陆陆续续的来了。
特别是因为之前他们的果仁馅石头馍通常都是七点半送过来,这就给周边的人们养成了一个习惯,喜欢吃这一口儿的人差不多这时间也都该过来排队了。
可今天,只有茶水摊外面的桌子前坐着几个人,棚子里一个人也没有。
而这几个人里除了有一个是老顾客之外,剩下的还都是巷子里的邻居。
大家昨天吃了时小艾送的卤菜,今天早上特意赶过来给她撑场子的。
看到这两个铺子的生意对比如此强烈,大家都开始替时小艾担忧。
几个邻居甚至故意拖延了离开的时间,拿着一个石头馍慢慢地啃。
只希望让这边的门面看着稍微好看一点。
程杨和程林已经被时小艾撵走了,此时摊子上只有她和王小凤两个人。
王小凤虽然没敢多问,可还是会时不时的瞟时小艾一眼,眼神里是压不住的担心。
时小艾倒是一如既往的平静,至少从她的面部表情根本看不出与平时有什么不同。
看王小凤动作慢了,她还会轻声地催促:“赶紧烙,别分神,待会儿还得去学校那边呢,烙不出来到时候可没东西拿。”
王小凤看一看堆得快要冒出来的竹筐,抿了抿唇没敢吭声,加快了手上的动作。
七点半的时候,茶水摊外面走进来了一个人。人还没刚到门口,熟悉的声音就已经传了进来。
“哎呀,我今天来晚了,昨天晚上多喝了几口早上睡过了!果仁馅的还有没?不会已经卖完了吧?”
时小艾和王小凤的脸上同时露出了笑容。
时小艾站起身,掀开了旁边的竹筐说:“还有呢。孔叔,今天不限购,你想要几个都行!”
孔彦斌看看那一筐毛尖的石头馍,忍不住挑了挑眉。
他没有立即接话,而是朝门口的方向扬了扬下巴,问:“那边的人,哪儿来的?”
时小艾笑了笑,摇头:“不清楚。”
孔彦斌看了看她,然后啧了一声,说:“小姑娘说话不老实,你这是把我当外人呢。你姓时,对面那个人也姓时,打的名号还是老时家,你说你不清楚他是谁?”
时小艾轻声笑着,没有接话。
看她这个样子孔彦斌没有再问,而是从口袋里掏出了一块钱递过去,说:“给我拿两个石头馍,再拿两个茶叶蛋,另外给我倒杯茶。”
时小艾答应了一声,然后跟他推荐道:“孔叔,我们今天上新品了,你要不要尝一尝?”
“上新品了?上什么了?”孔彦斌立刻大感兴趣。
他这人没什么别的爱好,就爱喝个小酒,吃点美食。
老伴儿去世后,他和寡居的女儿还有小外孙女住在一起。
他和女儿都有工资,家里不差钱也没有负担,原本就不爱做饭的他,平日里女儿上班,孙女上学后吃饭要么去食堂,要么就在外面对付。
时小艾这个茶水摊因为就在他们医院家属院的对面,东西好吃不贵,现在已经变成了他早餐的首选。
听到上新品种,他自然要尝一尝。
时小艾掀开另外一个竹篮,介绍道:“我昨天把椒盐味的石头馍改良了一下,加入了油酥馅儿,这个热的时候特别好吃。叔,我拿一个你尝尝看吧?”
她说着把已经夹出来的果仁馅石头馍重新夹回去了一个,换成了油酥馅儿的。
在她打开竹篮的同时,一股油脂煎炸后又经过烘烤所产生的特殊香味直窜入孔彦斌的鼻端。
这香味与果仁馅那柔和的甜香味道不同,它霸道得很。
不仅有浓郁的肉香,还又麻又辣,同时还有一种很独特的草木香味,似薄荷又绝不是薄荷,带着一股子清凉气。
几种味道相互融合,又相互碰撞,让人根本说不清这到底是个什么滋味。
只觉得特别吸引人。
“我的天,这里面你放了什么啊?这么香!哎,哎,你别往回拿,各给我拿两个,不不,各给我拿五个,我带回去给我小外孙女吃!”
孔彦斌说着,又连忙从口袋里往外掏钱。
看到他这个样子,时小艾笑了。
她麻利地从桌子下面拿出专门准备的给客人打包用的油纸,一边熟练地包裹着,一边继续推荐:“叔,我还没说完呢。
我们今天还准备推出一个卤肉饭,不过因为是临时决定的,我家碗不够用,孩子爸爸已经去买了,所以只能等他买回碗了才能开始卖。
不过叔,你是我们的老客儿,更是我们的优质客户,所以我可以提前让你尝个鲜。你看要不要把你买的茶叶蛋换成我们新做的卤蛋?价格和茶叶蛋一样,都是两毛钱一个。”
在她说话的同时,王小凤已经很机灵的站起身,将放在一边的卤肉锅端到了桌子上。
因为中午才用,这边的煤炉又不够,所以这卤肉她们并没有放在炉子上炖。
但因为早上的时候特意加热过,所以这会儿还滚烫滚烫的,盖子一打开,热气就直冒了出来。
同时冒出的还有卤肉那诱人的香味儿。
王小凤用汤勺在锅里面搅了搅,从中舀出一个已经被浓郁的汤汁浸染成了茶褐色的卤蛋递到了孔彦斌的面前,问:“叔,你要不要尝一个?”
“咕咚。”
孔彦斌没有立即说话,而是一个没忍住咽了口口水。
那声音非常的响,以至于面对面站着的三个人都听得清清楚楚。
孔彦斌有点尴尬的侧头轻咳了一声,再转回头时目光直接停在那锅卤肉上连动都不动一下了。
他没问答王小凤的问题,而是问时小艾:“你说那个卤肉饭是啥?是不是大米饭加这个菜?”
“对,就是米饭加卤味儿,另外还配的有我们特制的爽口泡菜。”
孔彦斌点了点头,然后快速说道:“你现在不卖是因为没碗儿是吧?没事,我家有饭盒,我现在回去拿!你等等啊,你等着我拿了饭盒过来买,你别给我卖完了,一定要给我留一份!”
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