锅贴刚入口,他就感觉到了更加浓郁的香气,一股鲜味的肉香味在唇齿间流转。
勾的腹中馋虫躁动不已,牙齿迫不及待地将塞入其中的锅贴咬碎。
“咔嚓——”
被煎至金黄酥脆的底部脆壳,立即在牙齿咬破的一瞬间,发出剧烈的声音,顺着牙齿迅速传导到大脑。
王信有一刹那似乎感觉到这股焦脆的声音,在自己身体的各个角落响起。
与此同时,声响发出的一瞬间,掩藏在锅贴内部馅料当中的汁水,也顺着这个契机,肆意地朝着口中的各个区域迸溅开来。
那汁水冲击着口腔的迅猛态势,令其为之一振,下意识地闭紧嘴巴。
防止内里汁水携带而来的鲜味气息,随着呼吸的动作消散。
就连呼吸,他也是下意识地放缓,闭上双眼,仔细感受嘴里的美味。
在接下来的咀嚼当中,王信对于锅贴底部焦脆的外壳,上层软韧的外皮,以及掩藏在内部鲜甜的馅料,更是一一品味。
由于他是第一次来,听着杜明兆一句“同上,”也顺口说了那么一句话。
因此,直至现在,王少监都还不知道自己吃进嘴里的肉馅是什么做成的。
他只知道嘴里的肉馅鲜甜,汁水丰沛,夹杂在其中的玉米粒清甜软糯,莲藕碎爽脆清甜,吃起来甚至能够感觉它的颗粒感,与肉馅完美的融为一体。
韭菜鸡蛋馅的也是给他带来不少的惊喜,越吃越欢,时不时还来上一点豆浆,通体舒泰。
在一旁的人则是看着王少监胡子抖动的速度越来越快,但都赶不上他享用锅贴的速度。
明明是平日里最爱惜的胡子,在面对美味的锅贴,也只能后退一步,沾湿了豆浆和不小心从口中飞出来的锅贴脆壳残渣。
一盘二十个的分量,加上一碗豆浆,按道理都饱了。
可是在场的三人将面前的锅贴吃完之后,不约而同地转头看向依旧大排长龙的队伍,开始预测若是自己现在去排队还能吃到锅贴的概率。
就在三人犹豫之时,坐在一旁的安云焕才将新的一盘锅贴端上桌。
与他同桌用餐的人一看到这场面,想到安云焕的身份,立即好奇地打探道:
“安管事,今日库房准备的食材多不多?够大家吃多少?”
闻言,安云焕的脸上瞬间爆发出自豪的笑容,笑着说:
“你们就放心吧,为了今日,某可是昨日就将食材单子修改了,可以说是取之不尽的程度。只要你们在朝食结束的时辰之前,都可以吃到,快去排队吧。”
这一番解释过后,众人立即行动起来。
同桌之人也是不敢耽误,立即站起身,对着安云焕行礼道:“多谢安管事提醒。”
说着,人影就已经消失在安云焕的眼前。
一旁的崔知韫三人也是紧随其后,不管怎么说,都吃到这样的美味了,多不吃一点总感觉自己亏了。
此时,待在后厨里的郑琬也感觉到了今天无穷尽已的用餐数量,觉得再耽误下去,后厨众人自己都要饿死了。
于是,主动提议道:
“你们若是谁太饿了,也自己动手取用其他的厨具,给自己做点锅贴。再等下去,我们自己都要饿坏了。”
“喏!”
“多谢郑娘子!”
众人一天就知道是郑琬在给予大家方便,平日里也就只有郑琬做工的时候,她们才能一边做朝食,一边吃朝食。
往常都需要结束朝食才轮到自己,那么多香喷喷的吃食在自己眼前流过,却不能动手。
大家早就快控制不住自己的行为,郑琬这句话就像是打开众人心中禁锢的猛兽的钥匙一般。
后厨火速升起好几个灶台和炉子,开始准备自己的朝食。
郑琬也开始为自己谋福利,直接给自己想吃的口味放到一起,小火慢煎,静候时间的作用。
不一会儿,后厨当中,除了熟悉的淀粉水在镬中滚动冒泡又爆炸的声音,就是一阵有一阵“咔嚓咔嚓”的咀嚼声。
那些声音构成一曲动人的乐章,引得在场的每一个人都情不自禁地露出幸福的表情。
今天郑琬回来的第一餐,可以说是把里里外外的人都吃美了。
王少监也是养生许久,今天难得破戒,在其他人惊诧的眼神中,顶着大肚子从公厨的位置一路往自己办公的区域慢慢走去。
身后的崔知韫和杜明兆要克制一点,但是行走之时也能够感觉到腹中紧绷带来的不适。
缓步慢行,一边消食,一边往前院走去。
走到一半,王信摸了摸自己变得有些油腻的胡子,立即惊慌失措地甩手,僵硬地转移话题道:
“方才吃的锅贴可真是难得的佳肴,底部外壳金黄酥脆,内里的馅料肉汁满满,鲜美清甜,有着难得的上品之资。对了,还不知今日吃的馅料是什么?崔监丞应该听到了吧?”
“回王少监,今日吃的锅贴分别是韭菜鸡蛋、玉米豕肉和莲藕豕肉的馅料,滋味上佳。”
“什么!”
王信立即在心中发出自己疑惑的怒吼,脑子里仿佛有什么东西在爆炸,甚至有些怀疑是不是自己的耳朵出问题了。
停下脚步,目光凝重地看着崔知韫的眼睛,想要从他的口中得到其他的回答。
可是崔知韫却没有满足他的期待,继续强调道:
“郑娘子厨艺绝佳,能将一些不常见的食材使用的如火纯青,就连豕肉也能做的毫无异味,鲜美滋味只在羊肉之下而已。”
此言一出,王信在不敢置信当中,继续回味自己刚刚吃到的锅贴。
和崔知韫说的一样,他吃的时候丝毫没有感觉到,其他人所说的属于豕肉的腥臭味。
反而只享受到内里的鲜甜,那种滋味他之前也只有在羊肉和鱼肉的身上感受过。
于是,他刚刚还怀疑的心顿时坚定下来,反正吃都吃了,让他吐出来是不可能的。
甚至心中还冒出了待会儿还可以再来公厨吃午膳的冲动。
不过,这种心思在刚刚问出口的话影响下,王信并没有对两人说出口,而是点点头说:
“崔监丞言之有理,公务在身,都去忙吧。”
“王少监慢走。”
崔知韫看着王信离去的背影,带着杜明兆往自己办公的院子走去,路上还不忘提点道:
“待会儿你就把这段日子还未处理的文书拿过来,本官手里其他的事情也忙的差不多了。”
“喏。”
到了岔路口,两人顺势分开。
杜明兆回想着刚刚崔知韫的话,一时间心思浮动,不由得对这位能力强悍的上级好奇起来,好奇对方能将这种涉及私盐的大案,查到什么程度。
崔知韫自己则是朝着院落走去,刚走到门口不远处,就看到云五在门口来回走动的身影。
云五一看到自家郎君回来,立即迎上前去,恭敬行礼,解释道:
“郎君,苏寺卿方才到访,小的将其请到屋内了。”
“你去沏一盏茶来。”
“喏。”
崔知韫继续往里走,看到在里面悠闲自得安坐的苏行章,眼眸中闪过一道光,又迅速消失不见。
将门合上之后,缓缓靠近对方,开口道:
“今日造访,苏寺卿可是有什么新的线索?”
苏行章并没有第一时间回话,而是缩动鼻子,细闻崔知韫越靠近,周身传过来的越来越浓的香气。
他脑海中的第一反应就是自己的鼻子出错了,之前也不是没有和崔知韫在一起商谈事情。
纵使崔监丞出身博陵崔氏,在都水监事务的影响下,周身也是自然地弥漫着一股淡淡的河水腥气。
特别是之前那一天,周身更是弥漫着一股酸臭味,不止是他,当日上朝时,站在崔监丞周围的人都闻到了。
甚至之后在洛阳城中还传出不少流言,就连他也从同僚的嘴里听过几耳朵。
可是现在,苏行章感受到着鼻尖越来越浓郁的香味,开始有些怀疑是不是自己的鼻子出问题了?
在都水监的官员身上,特别是事事亲力亲为的崔知韫身上,居然感受到了勾人的香味?
他的第一反应就是自己昨夜审问犯人时间太长,现在脑子都还没有缓过劲来,头昏眼花,才会令自己的鼻子出错。
因为,他不自觉地摇摇头,将自己脑子摇清醒,他要再仔细感受一下。
此时,崔知韫已经自然落座在苏行章旁边的座位。
忽然看到苏行章猛烈摇头,还以为是他们根据受贿账簿上抓到的人出问题了。
立即着急地询问道:“可是在审问过程中出了什么差错?”
这一声犹如惊雷般在苏行章的耳边响起,冷冽的声音也将他心中好奇的火焰扑灭。
苏行章意识到是自己思虑飘远造成的事情之后,立即解释道:
“崔监丞行事妥帖,安排的自然没出什么问题,你选中的这个郭茂安还真是其中最弱的一环,利用他外室所生的儿子威胁一番,就什么都招了。
据他所言,他们郭家主要是负责将关内道运来的私盐进行打包,换上他们郭氏商行的袋子,当做粮食往南方售卖。一路上的关卡也会为他们利益集团影响而放开限制,并且对其货运的内容也不检查,其中也有你们都水监的人。”
“在下清楚。”
只要是漕运就别想错开都水监,崔知韫都这一切都非常清楚,而且他没记错的话,账簿上面就有自己熟悉的名字。
这两天回来之后,对方也是频频来打扰,还说要将这些日子积攒的公务全部处理。
话语之中掩藏着无尽的恶意,为了不影响大局,他只得暂时蛰伏。
苏行章看着崔知韫了然的表情,继续补充道:
“至于我们现在盘查到的最大的人物,就是在赵王府当做侧妃的郭氏,郭茂安言语之中都透露出她们是通过郭侧妃联系的,就连赚得的银子,也是通过给郭侧妃送礼的理由送进赵王府的……”
两人一边将已知的线索联系在一起,一边思考这桩私盐案最后的主谋是谁。
崔知韫看着账簿中出现了一个个门阀世家的人物,就知道这件事肯定不止是赵王参与了。
一个无权无势的赵王,怎么可能吸引那么多世家的人,将本属于自己的利益舍弃?
按照账簿上面所挤在的分成,赵王所得几乎占据了半壁江山,与常理不符。
这里面肯定还有其他的门道需要他们仔细思索,抽丝剥茧,将掩藏在深处的人揪出来。
在两人商谈的间隙,后厨中郑琬也将朝食的事情忙完了。
她抬头看了一眼外面的天色,对于现在这个时辰刘大厨都还没来,感到困惑。
忽然间想到赵青悠之前在家中提及的事情,原本想要踏出公厨门口的步子瞬间停下,若是刘大厨真的青瓷,估计她今天还有的忙活,至少现在不能离开。
就在她思索之前,公厨庭院忽然走来一个人,一看到郑琬就露出谄媚的笑容,行礼问道:
“想必这位就是郑娘子吧?王典事寻郑娘子有事,还请到前院走一遭。”
王典事正是负责公厨一应事宜的官员,郑琬一听,立即回道:
“还请郎君带路。”
“郑娘子客气了,请。”
来人没想到郑琬这样的高人还如此客气,态度越发恭敬,带着郑琬一路往王典事做事的位置走去。
不一会儿,就来到了王典事办公的区域。
王典事听到脚步声,立即往来人看去,之前对郑琬客气,那是因为她是崔监丞特意要求留在公厨的人。
现在他对郑琬是真的有了一点佩服得意思,能够在尚食局的考核当中打败经常为圣人制作饭食的宫人,那可不是什么人都能够做到的。
自他来都水监之后,还是第一次遇到这样的人物。
想到昨日就收到的刘兴延请辞的文书,他觉得将郑琬留在公厨负责饭食,是再好不过的决定。
于是,在郑琬沉静的目光中,缓缓开口说:
“请郑娘子过来,是有一事相商。”
“王典事请直言。”
第75章 拜师?
“昨日刘兴延前来辞别, 说是想要卸任都水监公厨的主厨一职,想着其年迈,本官同意了他的请求。想着郑娘子刚通过尚食局的考核, 也有资格可以担任本监的主厨一职,不知郑娘子意下如何?”
王典事觉得自己的态度已经好的不能再好了。
同时也在心中思考郑琬荣获魁首的事,想着要不要自己找个时间去公厨尝尝对方的手艺。
郑琬本就对这件事有了一点准备, 听到王典事的话, 立即躬身对着王典事行叉手礼。
“多谢王典事惦念,在下就却之不恭了。”
“哈哈哈哈!郑娘子不必如何自谦,魁首的厨艺还在我们都水监做活, 那也是我们一监官员的荣幸。就此这件事定下, 其他月钱和福利在这个月就会更改, 娘子月底直接去账房领取即可。”
“多谢王典事。”
“郑娘子不必如此客气, 你今日可要将公厨的担子担起来。”
“喏。”
简单对话之后, 立即将郑琬成为都水监公厨主厨的事情定下来。
郑琬转身离开前院之后, 脑子才从这样的惊喜当中回过神来, 意识到自己马上要抓紧时间开始做午膳,脑海中漂浮过无数中美味佳肴。
但是这一切的实施还得看安管事准备的食材,才能够具体定下来。
因此,回到公厨,她第一时间就朝着库房的方向走去。
安云焕已经在门口等候郑琬多时,看到她出现的那一刻,脸上还是无法抑制的开心,顶着灿烂的笑容出现在郑琬眼前,笑着说:
“今日的午膳是郑娘子负责吧?”
“安管事如何知道的这个消息?”
“传言, 传言而已。加上今日刘大厨一直不出现,娘子又没回家, 一猜就知道了。”
“那看来安管事今日准备这么多食材,是有备而来啊。”
“哈哈哈哈!这种小心思大家明白就好,明白就好。”
两个人说话间,其他猜测的这个消息的杂役们也纷纷围过来,听到安云焕的话,一个个也是心照不宣地露出笑容。
毕竟,虽然郑琬负责公厨的时候,大家要劳累一点,但是吃到那么美食的膳食,一切都是值得的。
因此,众人在安云焕说完话后,齐声恭贺道:
“恭贺郑娘子!”
带头的还是赵青悠,郑琬一转身就看到她站在人群中最前排的位置。
听到大家齐刷刷恭贺的喊声,脸上情不自禁地露出喜悦的笑容。
“多谢大家,往后还请诸位多担待。”
“娘子才是客气了,大家都期待公厨在你的带领下越来越好呢。”
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