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听了两位太医对方念真的夸赞，陆恒心里又是高兴又是骄傲，面上也不由得带出来一些。
曾管家在一旁看着自家王爷的笑容，撇了撇嘴。
八字还没一撇，还没扯上丁点关系呢，也不知道王爷傻乐个什么劲儿。
方念真这边，一切都准备好了，“方记涮肉”的众人也重回岗位，每个人假装在自己的岗位上忙碌着。
“食铺”和“锅里捞”的人则是在“锅里捞”的店铺里等待着。
“咻~砰！”
一声爆竹的爆破声响起，方念真和知晓分立于两家店前看着众人的表现。
“地震了，地震了！”
门口的店员先跑出来，把所有的大门都敞开，方便里面的食客逃出来。
在楼上包间里的小二则是让食客躲在墙角的小几之下，待地不动之后再跑出去。
因为古代建筑的特性，方念真对地震倒不是非常的担心，逃出来的概率还是很大的。
就拿知晓来说，她是经历过地震的人，地震的时候她并没有非常的害怕，只是她家乡的地震同时引发了海啸，海浪掀起来好几层楼那么高，才使得她背井离乡。
再加上，听说新云州起码一百年内都没有过地震，方念真判断这里还是比较平稳的地带。
所以地震这部分草率地就过去了。
接下来就是“锅里捞”这边的员工听说“方记涮肉”那边起火了，需要支援。
大家有条不紊地跑向“救火工具存放处”，拿上各自顺手的工具，沙土、水桶、水盆、甚至还有一个小车，专门用来推大块的冰块。
众人赶到涮肉店门前时，涮肉店内也已经“疏散群众”，正在积极自救。
方念真这火灾演练还是搞得蛮真实的，起码现在后厨中间的空地上就在燃着熊熊的火焰。
当然，旁边是用沙土圈了一圈“防火带”的。
大家心往一处想，劲往一处使。
有专门跑腿，去报消息、假装去叫潜火队的。
有扬沙土、泼水灭火的，还有把冰块往火里抛的。
最夸张的是从几层楼上的包间里都顺了绳索下来，下面有好几床被子接着，从包间里顺着绳索“逃生”的。
陆恒见了都要拍手称赞了，这几层楼的高度对于习武之人来说实在不算什么，但是若是不会武功的普通人，顺着绳索溜下来确实不失为一个好方法。
陆恒他们在三楼，方念真又特命所有的窗户和门都敞着，所以他们把对面的情形尽收眼底。
初次演练，肯定不可能事事到位，也有出差错的地方，比方说后院水井，往常提水都好用的很。
现在也不知道是因为紧张，还是因为着急太大力了，绳子硬是被磨断了。
负责打水的两个员工面面相觑，四处巡查的方念真看到了这个情况，也没言语。
这修绳索不是一时半会儿就能完成的事，其中一个人一拍脑袋，拎着水桶就去隔壁店铺的后院借水去了。
虽然费劲了点儿，但是也好歹算是解决了。
“方记涮肉”的房前屋后忙活的热火朝天的，还有人揽着绳索从楼上包间往下面下，早就引起了大街上人的注意了。
又听见店里员工入戏地说着“救火”之类的台词，还有热心群众撸胳膊挽袖子打算冲进去也一起救火。
“不行啊，方记都烧了一个店铺了，再烧一个我们更没得吃了。”
“就是啊，方掌柜多好的小姑娘啊，怎么老是遭这罪啊！”
方念真身边的侍女们都哭笑不得的，她们赶紧把人拦住，解释清楚原委。
好巧不巧，郭知州的车马也正好从这条街路过，因为堵塞的人群太多，郭知州派了衙役去问前方发生何事。
来人正是赵吉，他小跑过来，扒拉开人群，看见热热闹闹的“方记涮肉”也傻眼了。
倒是一眼就瞥见了那日跟在方念真身后的姑娘，她与方念真长得多少有些相似，所以赵吉一眼就记住了。
他凑上前去：“请问，此处发生何事了？”
黄莺那日随着方念真去方大家里，也是见过赵吉的。
她小声地回答着：“没什么事，是我们掌柜的在进行‘防火演练’，没出事。”
黄莺甚少独自和陌生男子说话，说完这句就红了脸庞。
赵吉挠挠头，道了声谢，琢磨出了这件事的用意，转身快速回去禀报给郭知州了。
郭知州一听，这有意思啊，就派了两个人过来围观，等结束后回府衙讲给他听。
店铺里真正着火的只有那一组桌椅，其他的都是竖着牌子的“虚拟着火点”，也是苦了店员们了，摸索着磨练自己的演技，硬是对着一处处不存在的着火点演了一出“大戏”。
最后方念真宣布“火”已经全部被扑灭后，众人感觉自己紧绷的弦“啪”地一下就断了。
纷纷大呼小叫，说着累极了，尤其是那几个从包间顺着绳索下来的，说是都要吓死了。
方念真拿了些店里免费发放的小零食，送给了刚刚自告奋勇要冲进店里救火的几位路人。
她心里也是暖暖的，若不是那日食铺的火着的太急太快，定然也有许多热心肠的人帮助，许是就会救回来了。
罢了，过去的事不可能改变，就不想了吧。
陆恒看着方念真店里简单又包罗万象的“防火演练”，心里也想了很多，抬脚便走向了府衙。
府衙里，郭知州正津津有味儿地听着手下人的禀报。
“开饭馆的，防火一向是需要注意的，但是没想到这丫头还能想出这样的法子，倒是有些意思。”
恰好，陆恒来找郭知州商议的也是此事。
只不过郭知州想得更多是民生，陆恒的侧重点则是在军事。
二人一拍即合，准备在各自的领域都搞一搞这“防震防火演习”。
过了五日，新云州的商户就都接到了通知，新云州街上要搞联合的大型“防震防火演习”，目标向“方记”靠近。
陆恒手下的那一支军队则是主要考察配合救援能力。
方念真接到消息时都惊呆了，她只是不想自己店以后再有任何这方面的损失，但是没想到郭知州竟然看上了她这个法子？
还要弄得这么大型。
过后的“军民联合演习”更是首次，要不是这通知张贴了好几天，又日日有人在城中宣传，怕是都要有人误会是又起战乱了。
方念真的店铺“沾光”，又来了第二次演习，这次他们两家店是唯一有经验的店铺，在演习中完成的非常出色，还有余力去帮助其他的店铺，得到了郭知州的大力赞扬。
钱嘛，府衙最近财政吃紧，是不可能奖励的，只能卖一卖知州的名号了――郭延信赏给了方念真一块新的“方记”招牌。
郭延信说：“这后面还空着，等你的新铺子开起来，我再把后面的字补上。”
方念真没想到还有这个意外之喜，新门面还没有着落呢，就先有了知州赐下的招牌了。
“名人效应”这不就来了嘛！
方念真想了想，这招牌多半也是有严氏吹“枕边风”的作用。
严氏的父亲生病，之前她回了趟京城，总是不在新云州，所以与方念真已经很久没见过了。
前几日，严氏才刚刚回来，应该是知道了她损失了一个铺子的事情。
人虽没与她相见，但是递了书信与她，上面的言辞情真意切，说是待她忙完这阵，就来看方念真。
方念真这边是一切向好，有些人就是一路倒霉。
…… ……
新云州到江南最近的路程是到了中原换水路，到处都有危家的船，乘船回江南还是极为便利的。
危诗霜一行人风尘仆仆好几日，眼看着再有一两日就要到江边了。
行至一处荒谷窄路中时，却从头顶上的山顶突然射来大量箭矢，还有滚落的大块落石。
“闪避！”
危诗霜的贴身婢女声嘶力竭地喊着，同时闪身护住危诗霜。
“咻――咻――”，两支箭矢先后袭来，精准地射中了危诗霜的双臂。
作者有话说：
啊，今天这章好肥~（自己夸自己哈哈哈）
第130章 抢工期，盖楼！
危诗霜被两只箭先后射中左、右两个臂膀, 握不住手中的缰绳，闷哼了一声就跌了下来。
她身后的秘卫飞身下马，垫在她身下缓冲了一下, 危诗霜的额头险些撞在了一个尖锐的石头上。
恰好身后有个凹陷的洞, 危诗霜一闪身就躲了进去，这洞也不深, 又有秘卫死死拦在洞口，拿剑劈开射来的箭矢。
危诗霜从大腿上解下来一把短匕首, 咬着牙忍着疼“唰唰”两下就把身上箭矢给砍断了，只留了箭头扎在肉里。
这两个动作也不轻松，眼看着她又流出了许多血。
危诗霜眼前的秘卫力气也逐渐跟不上对手射箭的节奏了。
她听见了秘卫中箭的声音。
“走！”
危诗霜一声令下，就把秘卫抗在自己肩膀上，纤细的腰身力量却很大，硬是飞奔了起来, 意欲追上疯跑的马。
她身后, 被落石阻拦的众人才刚刚要奔过来。
主子逃命还不忘带着重伤的自己, 秘卫十分感动。
但是想到自己的使命，毅然决然地跟危诗霜说道：“小姐，放下属下吧, 你… …”，还不等他说完这句话，危诗霜察觉到前方的危险，把胳膊上架着的秘卫往前面一顶。
“人肉盾牌”被扎得跟刺猬似的，此时危诗霜也找到了一匹没受伤的马，待身后保护她的队伍跟上来, 她就翻身上马, 跑马在中间的核心位置。
至于刚刚被她拿来当盾牌的秘卫, 躺在原地，眼睛直直地望着天。
刚才行事匆忙，危诗霜顾不上隐藏自己的行为，她拿秘卫当盾牌一事，几乎全程都被后面的人看见了。
除了死掉的这名秘卫，队伍里还有三个秘卫，剩下的才是她自小培养的心腹。
许是山顶上的人箭头用完了，危诗霜他们一行人没有再被包围，顺利地逃出了那片山谷。
山顶上，有人目送他们远去。
一个满脸络腮胡的大汉怼了一个小伙子一拳，“下那么重的手，把那女的弄死了怎么交差，王爷说了，得给她留条命苟延残喘。”
小伙子挠挠头：“上头了，一时没控制住，下次注意。”
危诗霜改变了路线，一行人没敢再沿着定好的路线前行，而是随机拐进了一个偏僻的村落。
危诗霜中了两箭，她手下的人也没能好到哪里去，大大小小地都负了伤。
他们自己带的就有伤药，这种刀光剑影的伤只要没伤及内脏，基本都能自己解决。
毕竟呼啦啦一大群人，不管去哪个医馆，估计都会惊动当地的官府。
寻了一家农户，给了银钱，说是要借宿。
农户本来还很是惧怕，但是收了银子，就闭上嘴，飞快地腾出来三间空屋子供他们使用。
烧了热水，危诗霜准备拔身上的箭。
她手下的侍女仔细看了看她的伤口，脸色凝重，“小姐，这箭……是靳翰特有的‘反钩箭’。”
危诗霜也不知是因为失血过多，还是听了属下的话也是心中一惊，面色更加惨白了。
反钩箭，顾名思义，这箭头上面带着四个小小的反方向的钩子，此箭需要极大的臂力和准头才能射进去。
冲击力大，又折磨人。
主要是拔箭时会十分痛苦，非得连带着里面的肉被搅个稀烂才能成功拔出。
危诗霜还没拔箭，额头上就已经冒出了细密的汗珠。
她拿出一块帕子，狠狠地咬在嘴中，含糊不清地说道：“拔！”
危诗霜已经忘记上次承受这样的痛楚是什么时候了，她只是在极力地隐忍着，忍着自己疼到受不了而要奔涌而出的泪。
“不能哭，危家的家主，流血、流汗……不、落泪。”
她咬着牙喃喃自语着，在两根箭矢都被拔出去后，终于痛得晕厥过去。
…… ……
问过潜火队和府衙，“方记食铺”的残垣废墟已经不再是“证物”了，方念真就打算重建。
虽说现在天气已经冷了，下过霜，土地都不够松软，有些硬结了，但是若是抢抢工期，这房子也不是盖不成的。
主要是就在原址就地重盖，不用怎么费力重铺地基。
方念真联络了一下，之前给她盖晾晒房的工头正好闲着，没事做，听说她这里有个“大工程”，乐不得就上门与方念真详谈。
方念真打算的是在过年之前，先把楼建起来，里面的装修之后慢慢装就行了。
工头估算了一下，如果不出意外，距离新云州的第一场雪还有二十几天的时间。
“若是组织两支队伍，抢着干，从早上干到晚上差不多宵禁的时辰，这二十多天满够盖完一层的了。”
方念真这次要下大本钱，盖四层楼，虽然这里地方没有“方记涮肉”那边大，但是若是盖起四层来，也足够气派了。
没有再纠结那“火灾补贴”一事是不是真的，方念真反正是确实挺需要加急建好这座楼的，所以她就根据潜火队提供的人脉购买了建筑材料，确实是省了一大笔银子。
不知道这人情应该算在瑞王府还是算在潜火队身上，方念真的打算是等她京城店铺的分红到了，就捐一些给潜火队，让他们继续帮助有需要的人。
方念真心里的盘算是拿这栋楼来做喜宴，平日里就是正常酒楼，有人想在这儿办宴席的话，就可以包楼层。
新云州的人口构成挺奇特，老年人少，年轻人多，这也是历史因素构成的。
多年战乱，除了本土剩的本就不多的人，其他外迁来的也基本都是青壮年为主，一家也就一两个老人，相较于其他地域来说，是比较少的。
这两年没有战乱，生活安稳，又通了商，整体经济水平得到了提升，新云州的新生儿数量也增加了。
这都是方念真从各方渠道总结的小道消息。
小孩子们成长一批，等着成家婚配，新云州暂时还没有像样儿的“婚庆酒楼”，现在多还是请了办席的团队，在自家宴请的。
遇上那家里摆不下的，就得找个酒楼安排，但是菜品和服务都参差不齐的。
对于普通酒楼来说，不管是什么宴席，也就是吃饭的食客，菜做好了就成了，其他的氛围是一概没有，两边的需求不对等，实在是难以让买卖双方满意。
方念真就打算搞个“一站式婚庆酒楼”，她是没结过婚，但是在现代时参加的婚礼可不少，中式的西式的，草坪的晚宴的，份子钱可没少随。
若是做不成也不可惜，就当做普通酒楼好了。
整体的框架商量好了，工头就开始领着人干活儿，食铺的员工们短暂的“假期”也就过去了，因为要提供一天三顿的餐食――午饭、晚饭、夜宵。
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