|
“为何不告诉我今日包场，那小儿不外送？”声音阴恻恻，说罢讪一声，“郎君倒是舒服在这看戏，害我白白蹲了一晚！”
余昊苍掀眼，也讥讽道：“你也看见我在看戏，忙着呢，哪得空管你？”
“驴子蒙虎皮的东西，都是上头的狗……”
一个“狗”字说得重，瘦仆“嗬”的一声要过来训斥。戏影自跑马灯下打过来，那人面目凶恶半明半暗，只一只眼睛死死瞪来，便吓得那瘦仆一哆嗦，脚步滞在原地。
余昊苍却是不怕他，呵呵地怪笑两声，眼皮子撤回去继续看戏，道：“狗也分品种，你不过是条咬死过几个人的贱狗，丧家犬罢了。别搞错了，若不是我派人把你弄回来，你现在不死在上头的手里，也得蹲在大理寺的牢里。”
第63章 品牌意外扩张（二更）
进了腊月,很快便要到腊八。
京城节日气氛最浓，尤以佛法供奉盛行。
街头巷尾小摊售供佛用的花。僧尼当街巷念佛，供铜、木佛像于沙罗盆器,并执柳枝蘸香水洒之，是为化缘。
各佛寺以腊八为佛诞,或曰佛成道节，办浴佛会,又施七宝素粥、五味肉粥与信众。善男信女献花献果,供僧舍利，捐灯油钱，以表虔心。
至傍晚，闾巷灯火通明，百姓出家门访亲问旧，馈赠节礼。又因着腊月预赏元宵灯会开始,御街东西灯火繁明,小儿通宵嬉戏，热闹无比。
霍书背着送完外送的空箧篓行在路上，脚步碎急。从巷尾闪身挤进一条人多的街道,松了一口气。穿过几个举着大头鲤鱼灯的娘子郎君，借着逆光藏住身影，转头微微眺去，却除了一片人头攒动,甚么也看不清。
不敢多停,转回身去,脚步愈发急了些。过了御街便是新政坊,只消再走一刻钟就到小市……
不知从哪日起，凡夜宵外送,旦出了小市，勿论往东西南北，总觉得身后有人跟随。一开始跟得尚远，这一二日大约是天愈发黑了，又将近腊八，游人遍街，不怕识他出来，跟得就越来肆意。
那阴霾如影随形，霍书手里的棍子握得紧，却是挑着人多的地方往前行得一阵，被人紧紧咬在后头的感觉又松放些许。
到底事情没弄清楚，想着或是他对先前受伤一事有了戒备也不一定，怕平白惹江满梨忧心，便暂未与她讲。
至新政坊内走了片刻，衙门大都下了值，此坊又不设灯会预赏，行人便也不如先前那么多。巷道内偶有两盏灯笼挂下来，投片说白不白的光，倒叫人瘆得慌。
灯盏忽地一暗，觉察不好，不等那尾巴再次咬上，霍书拔腿就跑。
那尾巴却比他跑得更快，眨眼间就听着脚步声清晰起来。霍书心脏跳得飞快，情急中抓着那脚步最清晰的一瞬侧闪挥棒，重重一下，打了个空！
木棒当头砸在地上，一声闷响，身侧却有黑影扑来，吓得他往巷外狂奔。奔至巷口终见游人成群，正待松气，箧篓却像是被人拉住了一般，如何往前不得。
霍书咬牙一挣，刺啦一声，那箧篓撕裂开来，人却往街上用力摔去。
前后皆来不及看，急乱之中只想侧过身子避开身后袭击，却听得一阵马蹄从前闪过，心道要完，下一秒，胳膊被人紧紧拽住。
马蹄子在眼前铿锵着地。“阿霍？”有人唤他。
“谏安大哥！有人自那巷中追来！”霍书抬眼看清谏安，又见林柳也勒马停驻，大声疾呼。
谏安不等多问，纵马就追。林柳下马看阿霍，见他狼狈，身后的箧篓碎作两半，先问：“可有伤着？”
见他摇头，才问：“追你的是何人可有看清？”
“未有看清，”霍书摇头，“但大约是先前伤我的那第四人。”
“这是如何知晓？”林柳问道。
“若我没记错，脚步声当是一模一样的。”霍书道。
却是谏安纵马急返，道：“回少卿，未见有人，只有一群狸奴跃房顶跑了。可要召人来搜巷？”
林柳摇头：“待到人来，早就跑了。”
-所谓七宝素粥、五味肉粥，就是腊八粥。
这朝尚是分开作两种，至后世，就逐渐合并起来了，将腊八粥称作七宝五味粥。
五谷众味，稻黍粟麦菽。从中选上几种加些个羊肉煮来，便是肉粥。加核桃松子、枣泥板栗和松乳菇来煮，便是素粥。二者皆以咸口为主。
江满梨这个现代人，吃惯了甜滋滋的红豆莲子乱炖的腊八粥，自然不觉这七宝、五味有什么吃头。遂按着自个喜好来，提前一日泡好了杂米小豆，舍舍得得地买了莲子、干桂圆、松子瓜子葡萄干，红枣提前煮过去了核，半数拿蜜渍着。
到了腊八头夜提前熬粥，豆米小火煲整晚，熬得软烂浓稠。早上开铺前下莲子桂圆、蜜枣红枣煮过，加了红糖白糖两种，最后放些许干桂花，便直接作朝食来卖。
松子瓜子入锅小火烘得香脆，并着葡萄干，是端上桌前才点撒在小碗中央。食客拿调羹微微搅匀送入口中，仍是脆酥酥。
江米软和、莲子清口、枣桂甘香，大冬天里暖人极了。这般十几味，可不比七宝五味好吃么？
因着有桂圆松子葡萄干这类贵价食材，江满梨售得不便宜。但耐不住它应景应季，又丰富香甜呀。弄得不少食客一边叹着“奢侈”，又一边洗脑“值了”，末了自个在铺子里喝一碗，还要再带几筒走，说是给亲友也尝尝。
江满梨见朝食就售得好，暗自庆幸食材准备的充足。把剩下几盆泡好的杂米豆子也煮来，至晚上宵夜，还能再小赚一波。
除却腊八粥，涮羊肉也卖得火热。
不知是郡主本人帮着往外美言了几句，还是光凭郡主包场来吃一事就已成了大广告了，自那日郡主回去后，又来了好几位达官贵人包场吃。
江记的火锅子本就热销，铺子又不大，即便是扩了之后也不过堪堪能满足。这一下接连包场出去，老客们连坐处都订不到，谈何吃上新出的涮羊肉。
江满梨本来很是担心会有怨言，哪知，嗬，食客们那叫一个越挫越勇。今日订不到明日再来，明日订不到后日继续，吃不到涮羊肉誓不罢休的劲头一上来，江记的坐处霎时就订满至一旬后。
腊八日无贵人包场，寻常食客坐得满满当当。因着天冷，外头的桌凳收回几套至堂内，愈显得拥挤，节日气氛倒是更加热闹欢快。
藤丫大刀唰唰切着冻硬的肥羊卷，挺高兴，顾不得手上冰凉，道：“小娘子，照这么个订法，岂不很快便要排到明年去了么！”
江满梨也在片羊尾油，笑道：“你可听过有句话，叫做得不到的永远在骚动？”
不仅江满梨和藤丫，整个排挡几家人，除了阿庄叔、竹娘几个留在外招呼的，其余全数捞进厨房里干活。实在是忙不过来了。
媛娘和云婶两家是卖完朝食便停了宵夜，只管帮着江满梨备火锅。邵康那头因着羊肉包子还总有人点来搭配火锅，便忙里抽空地蒸上几笼，卖完作罢。
霍书胳膊已经好彻底了，但吊了这些月份，肌肉弱了许多，手腕也不甚灵活。此时穿梭在各个案上，一边拿着小木盘往里快速铺羊肉递菜，一边叹着气频频往厨下的门外眺。
门外柜台上支着一“暂停外送，有意须自取，望君包涵”的小木牌子，是那日林柳送他回铺后，江满梨当即写下放上的。
不论是否是小六在后头跟踪他，外送定是不能再送了的。
穿到媛娘案边要取羊肉丸，媛娘手上不得空，拿手肘碰碰他，笑道：“莫看了。反正眼下众人都吃火锅子，也没甚可外送的。”
推给他一盆剁细了的羊肉泥，道：“倒不如来帮我打羊肉丸，锻炼锻炼手腕子。”
霍书看媛娘手忙脚乱地还没能打够一盘肉丸，噗嗤笑了，伸手捞肉，道：“媛婶子这理由找得不错。”
“噫，你这小儿，甚么叫找理由，”媛娘笑道，“你那腕子不弱么？不该活动活动么？而且你方才叫我什么？”
“弱弱弱，该该该，”霍书眨眼已经帮她把剩余几个补够了，道，“我先送完这盘菜，再回来继续帮媛娘姐打丸子。”
哪知又过几日，竟真如藤丫所说，涮羊肉的预定直接排到年后去。
不单老客来定，还来了许多从未见过的新客。有第一回来象福小市的，更有从御街东边几坊、甚至是新城专门寻过来的。
开口便问：“您家可是江记？”得了肯定答复，又喜问道：“真是做竹筒卤鸭、拌饭酱的那个江记？也有涮羊肉的火锅子？”
江满梨只得指着柜台后面搁板上的竹筒、酱坛，又拿出火锅的菜单，翻至画了羊羔那面给他们看，笑吟吟道：“正是那个江记，如假包换。”
吕掌柜和孙景天好些日子没见着江满梨了，本是腊八便要来，实在订不到坐处。趁着有老客临时离京空出一桌，江满梨赶忙给二人留了，请过来说说话。
一听江满梨说了新客寻过来订座的事，奇道：“工坊的小铺近日也有不少怪客，嘿，不问旁的，大抵也不知滋味好坏，只一见江记的戳子，便激动要买。”
“多买哪些？”江满梨眨眨眼，问道。
“竹筒的鸭货和拌饭酱为主。然见了花蜜鸭，闻闻味道，也有不少买的。”吕掌柜一拍掌，道，“对了，终了免不得再要问问涮羊肉在哪处。”
孙景天涮好了羊肉，给吕掌柜捞上一盘，又给自个也捞起些，浸在麻酱料碗中，道：“莫说工坊了，连我家分茶的铺子，因着代售江记的竹筒和拌饭酱，还被问过好几回呢。”
“问涮羊肉么？京城之外的分铺也问？”
“不然还能问何？”孙景天笑道，“我阿叔自襄州传信来，还问江小娘子何时能把涮羊肉的分铺开过去呢！”
三人愈说愈奇。
涮羊肉好味不错。可再好的吃食，江记铺子不过一家，又藏在小市里，影响力终归有限。也不至于这般短时间就传到新城甚至别的州府。
竹筒鸭货和拌饭酱虽是往外州售去的，但运出京城之时还未推出涮羊肉，亦未随之作任何推广。众人是如何晓得这制鸭货酱卤的江记还有涮羊肉？
聊到末尾，江满梨挑眉细思。
苗头皆起于那日包场之后……莫不是和淑郡主当真替她代言了罢？
第64章 突然来的金主
南方的消息快马加鞭送进大理寺,孟寺卿大手一挥，原本要下值的人又尽数垂着脑袋折返廨房里。
有了藤丫给的线索，仇、余两家的关系终于查探清楚。原来那陶州知州仇建本有个连襟,正是余家主母何氏的表兄，只不过入赘改了娘子家的姓,故而鲜有人知。
何氏表兄妹二人都是极懂得钻营之人，出身不高,却一个嫁进富商余家,一个入赘成了知州的连襟。说此二者非仇、余两家勾结之纽带，恐无人能信。
除了陶州，绍、鑫、健三州也相继传回些蛛丝马迹。
官商勾结的证据有了眉目，几家大商户往来京城与南方四州的商船往来、货物名册也整理出来，正在挨个排查。一拃厚的三沓递到孟寺卿手上，乍一看,水深似海。
“海底捞针也得捞出来！”孟寺卿道。名册掷在案桌上,掀袍要坐，见张尤撩帘。点点下巴示意他进。
张尤行了礼，从篓里小心翼翼取出个竹筒,见案桌上铺满纸册，放去一旁的小几上。一个接一个放了十来筒，小几本就不大，登时满得跟要放礼炮似的。
篓里还剩下好几个半拃高的矮竹筒,张尤左右顾盼没了放处,又不能置在地上,抬头看孟寺卿。
孟寺卿本就急着看名册,此时拿下巴点着在场的各位下属，道：“拿拿拿,一人拿一个，自个端着，端手里吃。”
又对着张尤道：“把筷箸一并发给他们。”
张尤忍着笑给众人发矮竹筒和筷箸，道：“对不住各位大人。”发完了，把小几上的竹筒也挨个打开。
大筒是羊肉，小筒是麻酱，于是乎一人手里捧一个麻酱小筒，除了孟寺卿有个坐处，其余人就这么站着弯腰捞肉。
涮好的羊肉是连汤装来，香气四溢，勾人心脾。即便站着吃也爽啊！恰众人忙了一下午饿得紧，吃得又快又急，夹肉的筷箸稳准狠地往竹筒里戳，暗中好几回打起架来。
“哼，”孟寺卿瞥眼笑道，“不知道的还以为是公务有多忙呢。”
转眼又见到唯独吃得斯文的林柳拿手指在竹筒上摩挲了几回，仔细看去，是那烙上去的江记小戳。和从前不同了，戳子模样换了个愈发精致的，下头多添一行字，书：酱卤、火锅、大排档。
唤他道：“好几日没见面，心思都飘过去了？”
自打那日余昊苍一事传到老师耳朵里，类似这样的促狭话，林柳几乎每日都要听上好几次，早就习惯了。松手正色，道：“已经飘回来了。老师请讲。”
孟寺卿笑叹两句“年青人呐”，转而问起他霍书的事。
“跟踪之人可有找到？”
“那日是灯会预演首日，街上游人众多，排查起来实在困难。”林柳道，“但极有可能正是那个叫小六的小儿。”
“此话怎讲？”
“学生查到他的踪迹出现在京郊，最后一回被人看见，是在新城东门外的采桥道头。然再往下查，突然就销声匿迹了，如同被人抹掉一般。”
“你怀疑有人帮他进了京。”
“正是。”
-新的戳子是江满梨要做的。
曹庆自知于美学上一窍不通，摆手嘿嘿道：“你们定下便好，我一个粗人，除了能看出菜炒得不行，看旁的，什么都好！”
于是乎参与商议的就只有江满梨、吕掌柜和孙景天三人。
江满梨的意思，是想趁着品牌知名度突然间扩大，把“商标”正式地规整起来。又想着新客们常有的几个问题，提出在商标上标明品牌旗下的产品。既能免去新客们的疑惑，又能以产品之丰富凸显江记的实力，进一步扩大影响。
48/67 首页 上一页 46 47 48 49 50 51 下一页 尾页 |
