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俯瞰整个大峡谷确实非常壮观，这样的景色在国内旅游经历不多的简兮确实没有见过，红色的岩体形成了峡谷，看着非常大气磅礴，等到下直升机的时候，头顶的螺旋桨还在以一定速度转动，虽然知道离自己有一定距离，但简兮还是不自觉地想要弯腰剁开。
真正买好票进入景点之后，简兮脑子里只有一个想法“美国人是真的勇啊！”，观景区域边上都没有护栏，就是你想自由落体都不需要爬栏杆，简兮自己都不敢凑到边上看看下面，并且觉得这里简直是制造命案的绝佳地点，边上人也不多，一个不留神，发生了什么没人说的清楚。
话说回来，景色还是很美丽的，之后大家又参观了一些民居什么的，午餐随便在景区的纪念品店里买了热狗对付了一下，山上确实很比城里要冷不少，景点下来大家都没有搭直升机，直接步行到停车的地方，回城。
其实到今天的时候，简兮四人已经按捺不住自己那颗想吃中餐的心了，圣地亚哥没有中国城，拉斯韦加斯倒是有，但是朋友们劝他们，明天到了洛杉矶再吃，那边的中餐比拉斯韦加斯的好多了，明天就去洛杉矶了，忍忍！
抵达洛杉矶是在第二天的中午，作为一个美国名城，这里有不少国际名校，所以，也有那么一两位徐京墨和唐茜共同的朋友在这里，快到洛杉矶的时候唐茜就已经跟他们确认了吃中饭碰头的地点，并且点名了，一定要好吃的中餐！
吃完过后，简兮觉得确实有点东西，比在波士顿吃的确实好上不少，稍微有点国内餐馆的意思了。这也不足为奇，毕竟早年如果要从华国偷渡，一般都是横跨太平洋抵达美国西海岸，正好就是洛杉矶这一片附近，所以这里的中餐做的好吃是正常的！
第18章
让简兮惊讶的是，洛杉矶一个国际知名大都市居然没有地铁！！！虽然之前圣地亚哥、拉斯韦加斯也没有，但简兮都以地广人稀来解释，但洛杉矶没有，简兮真的有点无法理解。
吃过中饭大家先回酒店休息，晚上好好吃了一顿美味的中餐之后，小伙伴们一道去星光大道打卡，逛的过程中都大家觉得自己可能看到了什么明星，反正简兮四人对欧美明星的了解不多，其他小伙伴也没认出来是谁。
回头一想，似乎外国人对遇到明星大多是比较淡定的，明星们偶像包袱也没有那么重，经常素颜出街没有什么遮挡，这么一想大家也不再纠结，一行人认认真真的看星光大道上大家能认得出来的名字了。一行人找到了成龙还有几位大家熟悉的外国明星，之后大家找累了，闲逛了一会儿，完成打卡拍照的任务，在路边的纪念品店里买了几个小金人，大家赶路半天的疲惫涌了上来，回去各自休息。
第二天大家一大早吃过昨天买的蛋糕，直奔迪斯尼，买好票后冲进园区，里面的各种主题简兮都觉得还好，就是非常适合小朋友的梦幻乐园，她觉得比较好的是所有等待的区域都尽量的提供了风扇和水雾，让大家能够感到凉爽，不过这个装置上午还没开，早上的温度很舒适还用不上这些，直到中午简兮才发现被打开了。
里面的各种迪斯尼人物非常可爱，之前在时代广场边上，郑诗雯差点被一个小丑扮相的人拉着拍照，被徐京墨立马拽走了，徐京墨说唐茜提醒过她，如果跟这种人合照了，对方过就会强制要你给辛苦费，所以除了游乐园里的卡通人物，在外面都不要跟别人合照，要钱，起码二三十刀跑不了。
整个白天简兮就觉得这里是个离开了现实生活的梦幻乐园，下午大家看了花车游行，晚上特地早早的搞定晚餐，找了个比较好的位置看迪斯尼的烟花秀，每一个人都散发出快乐的情绪，简兮觉得这一天似乎是被童话世界治愈的一天。
晚上离开迪斯尼后大家又找了一家唐茜朋友推荐的中餐馆开心的吃了一餐，在简兮的想法中，今天可能是来美国后最开心的一天了吧！但她没想到自己第二天就被打脸了，环球影城才真正是大孩子们的梦中情园！
又是一个大早，众人在环球影城门口拍照之后就跑了进去，里面有哈利波特、变形金刚、蜘蛛侠、小黄人……！如果说昨天的迪斯尼是小朋友的快乐童年的话，环球影城就是青少年以及成年人尤其是大片爱好者的天堂！迪斯尼的过山车坡度最大可能都没超过60度，环球影城的过山车可刺激多了。
在哈利波特主题园里还有魔法棒感应的设施，感觉自己真的成为了霍格沃茨学院的学生。简兮都忍不住入了一个魔法棒，还买了杯子、钥匙扣什么的。经过黄油啤酒销售的小推车后，大家人手一杯（无酒精），中午就是在书中三只扫帚的餐厅里吃的，简兮觉得是这两天游乐园里吃的最好吃的一餐，霍格沃茨YYDS！
比起迪斯尼等待区的人性化，简兮觉得环球影城的等待区更是太棒了！因为游乐园里人流量并不少，几乎所有项目都需要排队，但是队伍移动的速度不算慢，考虑到会有非常多的游客，所以园区提前设置了等待区，每个主题的等待区都非常有自己主题的特色。
整个哈利波特主题园都非常有特色，进去就仿佛置身于霍格沃茨魔法世界，排队过山车的时候就好像自己是霍格沃茨的学生行走在校园的楼道里，边上都是会动的油画，还能看到书中的一些重要道具在对应的场景中，有一个拐角，反复的播放着哈利波特他们几人披着隐形斗篷的剧情，整个虚拟投影大约有四五分钟的时长，正好覆盖了走过这段的时间，等排队到了过山车前的时候，你已经充分融入这个魔法世界了。
简兮觉得环球影城特别有商业头脑的一点还体现在，所有的项目体验完了之后不是直接连接着出口，而是该主题的纪念品店，刚刚体会过最让人激动的剧情，正式消费热情最高的时候，能不买买么！虽然之前迪斯尼也是这样设置的，但可能真的大朋友们更容易被环球影城的IP打动吧，反正等到晚上大家离开的时候，除了简兮克制住了就买了哈利波特的一些周边，其他人基本都是好几个IP的纪念品袋子拎在手上。
晚上大家回到酒店聊了很久，明天午饭后小伙伴们就要搭乘不同的航班各自回家，虽然认识的时间不久，以后也不知道还能不能碰到，但简兮觉得这段时间真的非常快乐，看到了很多没见过的风景，遇见的也都是相处非常愉快的朋友，除了每晚自己还安排练习一会儿菜谱之外，真的感觉抛掉了很多现实的烦恼，沉浸其中。
第二天上午大家赶了一个行程去比弗利山庄稍微逛了一下，徐京墨和唐茜的朋友们都不是少逛奢侈品店的人，所以对于洛杉矶鼎鼎大名的比弗利山庄没有特别大的兴趣，除了极个别可能这里才有的店，其他的大家就自由逛逛，简兮没有太关注那些奢侈品，倒是洛杉矶当地的居民给她的感觉同纽约和波士顿完全不一样。
波士顿的人们虽然平时不是特别热情，但是需要帮助的时候还是会礼貌且主动的提供帮助，就像冷静的高知绅士/女士；纽约尤其是曼哈顿主城区给简兮的感觉就是特别浮躁和冷漠，虽然那里创造且支配着全球巨大的财富，但似乎就是有种身边的同事猝死也无动于衷继续工作的氛围。
洛杉矶给简兮的感觉就是轻松的度假氛围，路上的行人见到都会热情的say“Hi！”，哪怕是在富人区，也没有跟路人的距离感，仍旧友好热情，大家也不自觉地会响应这些热情的问候，整个人的心情都愉悦起来。
之前简兮还以为是因为在游乐园的关系，看来这个城市也是有自己独特气质的。
中午跟徐京墨和唐茜洛杉矶当地的朋友吃了中饭之后，姜盼两人直接打车前往机场，今天来吃饭的时候就只有两台车了，姜盼和她的小伙伴覃妍瑜昨天把车还了，今天蹭大家的车。
饭后简兮四人找到Enterprise附近的换车点还完车后直接打车到机场，横穿美国抵达纽约。
因为一路玩过来大家已经非常疲惫，等到返程的时候，原本打算去纽约时代广场跨年的四人一致放弃了，一来这么大冷天的，大家要下午就进场排队，中间还不能上厕所，晚上表演的节目自己在下面也不一定能看清楚，真的挺遭罪的的。二来毕竟美国治安不太好，万一因为聚集了很多人发生什么意外事件还真不好说。
简兮班上同学住在离学校橙线两站的Ruggles，曾经提到过，自己刚搬来的时候吓得不轻，几乎天天能听到警笛和救护车的声音，因为从学校到他们家正好要穿过一个黑人区，他们住的地方离黑人区比较近，所以经常能听到这些声音。
学校也发过警告邮件，那位同学同一条街上隔了几十号的样子，发生了枪击事件，这些在简兮听来真的挺吓人的，虽然自己也去过那位同学家里，当时黑没有那么深刻的感受，虽然也听到了警笛声，但自己没想那么多。
之前自己短暂住过的Malden和现在的亨廷顿大道都没有这个问题，听完同学讲的之后，对于美国的治安自己有了新的理解。
总而言之，在美国发生一些治安事件的可能性比国内是要大得多的，所以时代广场的跨年晚会他们就放弃了，不过机票是提前买好的，所以他们到纽约之后换乘灰狗巴士回波士顿。
唐茜因为车子还放在他们那边，而且开学还有两周时间，所以跟他们一起回了波士顿。结果回到波士顿没有多久，一场大雪打破了他们的安排。回波士顿的高速公路上也能看到有积雪的痕迹，现在确实也到了北部地区的雪季，波士顿不少人的车上都装上了防滑链，但还没有影响到大家的正常生活。
唐茜回波士顿的一大原因也是想要蹭简兮做的饭，虽然家境优渥，但是唐茜也并没有请一个华人或者华裔保姆在家照顾自己的饮食，他们身边的一圈朋友们都没有这种操作，所以在家能吃到合口味的饭菜现在真的是一件幸福感极高的事情。
结果，下了两场雪之后，整个北部地区直接宣布即将面临雪灾，让居民外出做好物资储备，原本下了第一场雪想着等两天再开车回去的唐茜彻底歇菜了，本来唐茜在雪天的开车经验就少，这种天气状况反正车子开回去是没有指望了。
第19章
好在她的车停放在车库里，没有停在露天的地方，不少人现在每天的日常就是出门挖车，雪已经淹到了车门把手的位置，波士顿这边很多apartment的车位都是露天的，大家都叫苦不迭。
唐茜只能等着天气好点，先搭乘飞机回纽约，车子等过了雪季再说吧，好在她在纽约还有一辆车可以开。
这周下雪的时候地铁都停运了，所有公司都放假，简兮班上小组作业群里Malden跟人合租的同学都说，他们有工作的室友现在都在居家办公，或者公司直接放假。
为了囤到足够的东西，家里三辆车一齐出动，先去Chinatown买了一堆食物和调料，顺便打包了不少吃的，再开车去对面的whole foods买了不少鸡肉、牛肉等食材，因为东西太多，还是开车方便运，加上人行的步道上有不少雪，夏天走路的距离大家最终还是开车去的whole foods。
原本四人最先想去沃尔玛把能买的都买了，后来想着沃尔玛很偏，地方他们也不熟悉，不知道路况到底怎么样，还是到这两个最需要且最熟悉的地方完成采购需求。
接下来一周大家都在家宅着，因为屯的东西比较充足，简兮换着法的做各种吃的，也不管什么做五天饭休息两天了，大家都困在家里，人多饭菜也好准备，就是晚上做的简单点，用炒饭或者下面解决。
好在之前回潭州的时候，简兮突然发现其实还要很多潭州菜是自己平时没有想到的，比如说粉丝肉末、肉饼蒸蛋等等，以前在潭州的时候自己平时家里也吃到的少，一时之间想不到，但回到潭州看到餐馆里的那些菜，简兮发现其实有不少很简单，自己上网搜索一下就能完成。
这几天为了保险起见，简兮隔一天就要尝试一个新菜，免得大家一直吃相同的觉得痛苦，万一新菜有什么问题，反正一次也只做了一道，大家一人一筷子，基本上两餐也能干掉，虽然不是特别好吃但味道也不会太差，只是没有那么理想。那天桌上其他的菜一定会是大家都喜欢的，已经非常非常努力的在降低尝试新菜的风险了~
新菜的灵感来源就是潭州各大知名本地菜馆的菜单，从大众点评里搜索，方便又实用，简兮都忍不住想给自己点赞。
此外，回到波士顿的那几天，因为做饭的缘故，之前拉下的经验值也终于攒够，可以再买一个中级菜谱，简兮之前买了“羊肉汤（中级菜谱）”后就一直在想下一个菜谱到底要买什么，经验值购买的好处就是可以自己选，但是选什么？浩瀚的菜谱中，各种分类方法，简兮有看着不错的，但是又怕还有更好的选择。
后来简兮想着，这边的鸡肉这么便宜，大家也经常吃各种鸡翅、鸡块，自己会的鸡肉相关的料理也不多，所以把所有鸡肉相关的中餐都筛选了出来。看到“辣子鸡（中级菜谱）”的那一刻简兮的口水都要流出来了，但她知道这个没办法选。
首先“辣子鸡”需要的是整只鸡，而且还要农家的鸡，不然做不出那个味道，这在波士顿简直是异想天开，此外，辣子鸡还需要辣椒足够好，波士顿的辣椒，连做辣椒炒肉都做不出味道，更不要说辣子鸡需要的特种辣椒了。望着“辣子鸡（中级菜谱）”的图片默默流了会儿口水，简兮看向其他的中级菜谱。
剩下有类似问题的菜谱还有什么“党参乌鸡汤（中级菜谱）”、“麻油鸡（中级菜谱）”、“苡仁炖鸡（中级菜谱）”、“老姜鸡汤（中级菜谱）”、“人参枸杞鸡（中级菜谱）”……看到这里，简兮直接让系统再把鸡汤类的全部去掉，这些也都是要高质量的整只土鸡，而且感觉自己这几人对这些鸡汤也不会很感兴趣吧。
重新筛选后，有不少菜谱总算看上去容易挑选一点了，“三杯鸡（中级菜谱）”、“东安鸡（中级菜谱）”、“肥肠芋儿鸡（中级菜谱）”、“手撕鸡（中级菜谱）”、“猪肚鸡（中级菜谱）”、“藤椒鸡（中级菜谱）”、“百味鸡（中级菜谱）”、“菠萝鸡柳（中级菜谱）”、“茶油鸡（中级菜谱）”、“可乐鸡翅（初级菜谱）”、“松木烤鸡（高级菜谱）”、“土豆烧鸡（中级菜谱）”……
一连串的菜谱看过去，需要整鸡的还是不少，肥肠芋儿鸡、东安鸡、藤椒鸡、百味鸡、茶油鸡等菜谱都是整鸡烹饪，但是可乐鸡翅、菠萝鸡柳、手撕鸡这些是不要整只的，食材在波士顿很好获得，简兮把这些都让系统标记起来，等会儿对比一下选出来自己最想要的菜谱。
之前为了阅读体验感，简兮特地让系统把菜谱做成酒店里翻页的那种，看上去比较有感觉，这会儿找菜谱，简兮不知道自己翻了多少页，看了一下系统的记录，后面还有的页数是999+，算了算了，简兮直接让系统统计刚刚自己标记了的菜谱。
最终简兮从一众菜谱中选择了广大留学生们非常有亲切感的“黄焖鸡（中级菜谱）”，这道菜既符合她们三人的胃口，同时还能够加入许多变化，“黄焖鸡”里面加土豆、豆皮、金针菇、木耳都是大家熟悉的搭配，这些食材在这里也非常好找。
而且不知道为什么，这个在国内红遍大江南北的菜在北美自己居然到现在还没见到过，简兮相信自己做出来肯定会让徐京墨和郑诗雯感到惊喜。
选定了新的中级菜谱，简兮打算今晚就进行第二次“黄油芝士焗波士顿龙虾”的模拟考核，虽然时长还剩下200多小时，但有了“黄焖鸡（中级菜谱）”之后，近期也没有什么需要消耗大量时间的日程，多掌握一个菜比较重要，自己还想让唐茜在回纽约之前吃上这个大菜呢。现在外出就餐很不方便，她上次吃波士顿龙虾还是在大家旅行出发前和徐京墨一起在外探店。
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