让顾柏远写出这四个字,顾母便照着缝,把招牌做好。
第二天临近中午的时候,李慕慕便跟着王翠珍和张彩萍一起,端着一锅刚刚加热过的卤味去了镇上。
三人支了一个简单的小桌子,锅里面的卤味还是热的。
李慕慕一打开锅,香味便随着热气散了出来。
“什么味道,这么香?”路人嗅着香味忍不住看了过来。
李慕慕从锅里每样都捞出一块来,切下一小部分。
再把这一小部分切成指肚大小的小块放进盘子里。
“卤味,5文钱一斤,欢迎来尝
尝。”李慕慕笑着吆喝。
“5文钱一斤?”顿时便有一个身着青衣的男人被吸引了过来,“我看你这可是肉啊,5文钱一斤?不会是什么不好的肉吧?”
“不是不好的肉,实不相瞒,这些是猪心,猪肝,猪肚,猪肺和猪大肠。我都仔细的清理的干干净净,卤出来的。”李慕慕说道,“这儿有免费试吃,您可以尝尝看。”
“猪下水啊。”对方面露一点儿嫌弃。
“您别听猪下水便觉不好,实则另有一番风味。”李慕慕赶忙说,“况且,也不是人人都能吃的起肉,那多贵啊。猪下水也是肉,咬一口油滋滋的。这些我都清洗的很干净,您只管放心。”
“再说了,如果我不说,您能看出这些是什么来吗?”李慕慕问。
“还……真是看不出。”对方笑了一声,“你倒是实诚,随便编个别的肉告诉我,我也不知道啊。”
“做生意,主打就是一个诚实守信。”李慕慕说道。
这时候,又过来了两个人。
看二人穿衣都是普通人家,不甚讲究。
听到说是猪下水也没有露出嫌弃的表情。
李慕慕准备了削尖洗干净的木枝子,递给他们,“你们可以叉着吃,这些都是我洗干净的,一次性的,你们用完,我就丢掉啦,保准干净卫生。”
“伱比饭馆还讲究呢。”青衣男人笑着接过李慕慕递来的细木枝,先叉了一块猪心尝了一口。
“嗯?”青衣男人不敢相信的咽下去之后,马上又去叉旁边盘子里的大肠。
“确实不错!”青衣男人干脆把剩下几种也都尝了个遍,一次比一次声调大。
“这些,一样给我来一斤。”青衣男人说道。
“好嘞!”李慕慕没想到,卖猪下水竟还碰到一个财大气粗的。
每样一斤包好给了对方,收了钱,李慕慕忙说:“好吃您再来,我每天这时候都过来摆摊。”
青衣男人挥挥手,“成。”
“这些能拼着要一斤吗?”旁边人问。
“当然啊,而且您哪种想要多一些
,哪种想要少一些,咱们都能满足。”李慕慕说。
随着味道飘散出去吸引的客人越来越多,这边竟挤满了客人。
眼瞧着大家都在这儿争相购买,就算没闻着味儿的,也好奇的过来看一看。
张彩萍刚刚见第一单生意就从青衣男人那儿赚了25文,眼睛都直了。
再一看摊子前客人争先恐后的要买,张彩萍便低声对王翠珍说:“大嫂,我在这儿收钱,你去盯着点儿,别让人漏了没给咱。”
李慕慕听了,便对王翠珍说:“大嫂,麻烦你给他们维持一下秩序吧,让大家都排队买。”
“好嘞!”王翠珍立马出了摊子吆喝,“都别急,排队买,都有,都有!”
王翠珍凶悍泼辣,让她干这个还真是对了。
没多会儿,摊子前的秩序便好了起来。
因为便宜,哪怕普通人家都能买来尝尝。
吃不起肉,还吃不起这个吗?
何况平时也不是没吃过,只是自己清理实在是费劲,而且做的也不如李慕慕的好吃。
有人甚至买完了转头就去打一壶酒,回家下酒吃。
今天卖的竟是超出李慕慕想象的快。
后面还排着好多人呢,卤味已经卖完了。
李慕慕看着只剩下卤汤的锅,对后面的客人说:“实在是抱歉,今天的卖完了。”
“怎么回事儿,我们等了那么长时间了,竟然卖完了!”
“就是啊!”
“实在是对不住,这东西准备起来麻烦,一次煮这一锅最多了。”李慕慕高声说,“我们明天还来,大家如果想吃,可以明天再来买。”
王翠珍一边收拾,一边说:“想吃的明天早点儿来啊!”
“实在是对不住大家。”李慕慕不住的道歉。
看李慕慕道歉的这样诚恳,也知道猪下水脏,清理起来确实够花时间的。
李慕慕煮的这一锅这么香,且一点儿臭味都没有,也看不到任何异物,可见是清理的非常干净了。
买不到虽生气,却也只能理解。
第18章 不会带团队你就只能干到死
李慕慕跟王翠珍和张彩萍三人收拾了东西回家。
一进院门,便见院里放着一张崭新的木推车。
“娘,这车子是哪儿来的?”王翠珍惊讶道。
顾母笑道:“你爹看你们拿这么多东西去镇上实在是沉,找了咱村的林木匠,央着他连夜做出了这个推车。往后啊,你们就把东西放车里,推着走。”
王翠珍喜滋滋的说:“哎哟,娘,爹都不知道我们今天生意怎么样呢,就把推车都做出来啦!”
“你又不是不知道,你爹性子急。”顾母笑着说道,“再说了,做买卖哪有第一次就成功的?我们琢磨过了,只要第一天能卖出去,有客人觉得好,就很不错了。做买卖嘛,都是要慢慢来,慢慢积攒的。”
王翠珍再也忍不住满脸的兴奋笑意,跟顾母说:“娘!我们今天的东西,全卖光啦!”
“全卖光了?”顾母震惊的看看三人,又看看锅。
她原本以为,三人回来,大抵是第一天生意不太好,三人有些受挫,所以早早地便回来了。
却没想到,竟是这么一会儿功夫,全卖光了!
“是啊!”张彩萍兴奋的说,“来我们摊儿上买东西的客人,都排起了大长队,大嫂光是维持秩序,嗓子都要喊哑了!”
“我们卖光了,但还有好些客人在排队,没买到呢。”王翠珍笑呵呵地说道,“慕慕的手艺好,我们刚刚把锅盖打开,味道一飘出去,马上就有人过来问了。”
“真的?”顾母不敢相信的去打开锅盖,看见里面似乎是只剩下了汤。
顾母又端起锅,左右晃,里面确实什么都不剩了。
“慕慕,我们明天要不要多做点儿?”张彩萍问道。
李慕慕把汤放回厨房,重新加热,这些原汤可是好东西,不能丢。
“不用,咱以后一直维持做这么多。”李慕慕说。
“可是,咱这些货这么好卖,多卖点儿,不是还能多赚一些吗?”王翠珍跟着说。
“咱要是多做了,买
的人越多,便不会总来买了。而且,大家吃腻了,东西一剩下,便不被人看重。不再是别人买不到的东西,而是咱已经卖不出去东西了。”李慕慕说道,“而且,这些就算再便宜,可也不会让人家天天来买着吃吧?做得太多,我怕买的人反而会越来越少”
“咱每天定量供应,越发显得咱们的东西好,生意好,天天看到有人排长队。”李慕慕说,“人都有从众心理,只要看到有人排队,肯定要过来凑凑热闹的。只要来看一眼,就有买咱们东西的可能。”
“况且,我今天跟客人说的,确实也不是推托之词。”李慕慕解释,“这些下水要清理的非常干净,做出来才好吃。咱们每天清理这些,要花大量的时间,所以确实也无法做的更多。为了多做些出来,降低了品质,反倒会流失客人的。”
“慕慕说得对,咱稳扎稳打,慢慢来,不着急。”顾父不知道什么时候回来的,听到李慕慕的话,沉声说道。
“快进去算算,咱今天赚了多少钱。”张彩萍迫不及待的催促。
顾母去拿了算盘出来。
张彩萍把算盘搁饭桌上,便见她手指利落的噼里啪啦一通算,很快便算完,“扣掉慕慕买那些下水花掉的钱,还有咱家的酱醋调料这些,柴火倒是不费钱,反正咱也是自己砍来的,不花钱。这样的话,咱们总共净赚了175文钱!”
“嘶!”顾父忍不住倒吸一口气,“你说多少?”
“爹,175文!”张彩萍也忍不住激动,手颤颤的离开了算盘珠子。
“乖乖,伱们今天这一会儿,赚的比咱家大半月赚的还多呢!”顾尚勇惊道。
“就是耽误咱家做饭了,我们三个都不在,只有娘在家。”李慕慕不好意思地说。
“这有啥,慕慕今早留了些卤味在家的,我中午只炖了一锅菜,再加上一盘卤味,也够咱吃的了,又不麻烦。”顾母起身,“对,我把饭菜端出来,咱边吃边说。”
李慕慕等人赶忙跟顾母一同把饭菜端出来。
“那以后,天天都能赚这些
钱,咱家一个月,能多赚半贯多的钱呢!”顾尚威激动地说道。
李慕慕发现,顾尚威和张彩萍两口子对于算数真是很有天赋。
“二嫂,我看你算账算的又快又好,要不以后顾家小吃的账,就交给你来管吧?”李慕慕主动说。
“这么重要的事情,你交给我来管?”打死张彩萍都没想到李慕慕竟然会把这么重要的事情交给她!
“这有啥,咱都是一家人,还分什么你我的?各自负责自己擅长的事情,才能把事情做的更好。”李慕慕笑眯眯的说。
本来她的目标就是当一只咸鱼,上辈子在现代995实在是又累又卷,她可不想再那么努力了。
但是现在顾家的生活条件着实有些困难,所以她才不得不努力一下子,先提高一下顾家的经济条件,这样自己也能过得更好。
好在顾母也不是小气的,处事又公道。
她为顾家尽心尽力,顾母亦不会亏待她。
“这……这……”张彩萍感动的不知道说什么好了,“慕慕,你说你……你怎么这么信任我啊!连管钱这么大的事儿,都交给我了。”
“二嫂,咱是一家人,我不信你们信谁呢?”前世有本书叫什么来着?
《不会带团队你就只能干到死》
所以,她得会带团队啊!
张彩萍算账好,人虽然有些算计,但也只算计自己兜儿里的钱。
不是自己的,多一文也不会往自己兜儿里揣。
所以李慕慕是很信任张彩萍的。
“慕慕,你……你放心!”张彩萍感动的眼泪汪汪的,“我肯定给你把账管好,绝不贪图一文!”
“二嫂,你说什么呢。”李慕慕失笑。
“慕慕啊,说实话,我……我以前确实是觉得有点儿不公平的。”张彩萍低着头,一脸羞愧。
“觉得你在家不挣钱,娘反倒还给你钱。”张彩萍羞愧道,“我也知道,尚卿不在,你一個人孤单可怜,也没有个能挣钱的地方,我不该这么想。”
第19章 有什么东西滚下来
“可我……我这人就这么个脾气。”张彩萍说,“一边劝着自己吧,一边又会钻牛角尖的想不通。”
“但你放心!”张彩萍马上说,“从此往后,我但凡再跟你斤斤计较一点儿,我都是混蛋!”
张彩萍越说越觉得自己没脸,“我那么计较,你却那么信任我,我真是……真是没脸。”
“二嫂,你都说到哪里去了。你虽说自己计较,可也只是在心里自己矛盾,却从来不曾给我使过脸色,也不曾真的与我计较出来。”李慕慕说。
“好了,以后有事儿,你们直接说出来,别放在心里别别扭扭的。”顾母说道,“若是自己钻了牛角尖,想差了,一个不好,闹得全家不宁。”
张彩萍头低的更低,“娘,我知道错了。”
李慕慕又看向王翠珍,“大嫂做饭好吃,大嫂伱要是愿意的话,可以跟我一起在厨房,知道怎么做了。等咱家生意做大了,大嫂你自己再支一个摊。”
“慕慕,你还愿意把秘方给我啊!”王翠珍满脸的惊讶,不敢相信。
张彩萍也挺眼馋秘方的。
这可是做生意能胜过别家最重要的法宝。
她虽然没吃过什么美食珍馐,可李慕慕做饭好吃是有目共睹的事情。
李慕慕做的不好吃的话,那些不值钱的下水能卖的这么好吗?
这里面肯定有李慕慕的独门秘方在的。
但张彩萍刚刚被李慕慕赋予了掌管财政的大权,心情舒畅又开阔了不少。
也深知自己的手艺确实不怎么样,所以虽然羡慕,却并不嫉妒。
“哪有什么秘方,不都是咱家厨房有的调料吗?”李慕慕笑着说道,“咱们一起拧成一股绳,咱家才能越来越好。”
“诶,好!”王翠珍激动地点头。
“挣了钱,咱们三房平分,怎么样?”李慕慕问。
“这……”张彩萍说,“这不合适。应是你占大头的。东西是你做出来的,方子也是你的,以后出了新的吃食,也是你研究的,我们就是出一把子力气,哪有脸平分呢。”
王翠珍真没想到,这话竟还能从张彩萍的嘴里说出来。
“是啊。”王翠珍点头,“平分不合适。”
“这有什么不合适的?”李慕慕笑着说道,“大嫂,我把方子给了你,难道你不会跟我一起做吗?”
“那肯定是要与你一起做了,哪能把事情都推到你一個人的头上。”王翠珍立即说。
“算账也不是个容易的活计。”李慕慕笑着说道,“咱们各有各的付出,没有谁付出多一些,谁付出少一些的说法。所以三房平分是最合适的。”
“慕慕说得对。”顾母出声,“你们就不要推辞了,按照慕慕说的做吧。”
“大嫂,二嫂,从今天看,咱们的生意做的不错,挣得多了,那交给爹娘的花用也得提高一点儿,咱家还得从吃穿用度上,改善生活呢。”李慕慕说,“你们觉得,咱们给几成合适?”
“我是觉得,做生意嘛,收入不稳定,这月赚得多,下月赚的少,都有可能。所以也不必说固定给多少,就按咱们每月收入的几成来给就好。”
“这主意好。”王翠珍点头同意。
张彩萍也觉得不错,“慕慕,你来定吧,给几成,我们都听你的。”
“咱们三房分了钱之后,每房给五成?”李慕慕试探道。
张彩萍觉得有点儿多,但也吸取了教训,提醒自己不要这么计较,因此没有表示反对。
顾母未等她们开口,便说:“不必这么多。”
“我知道你们的心是好的。”顾母说道,“只是你们各房还有自己的小日子要过,自己也得存些钱。只给家中三成就好,咱家吃喝混在一起,便从这些钱里出。”
8/172 首页 上一页 6 7 8 9 10 11 下一页 尾页 |