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“你们三人先准备准备，不日待武卫接到圣人的旨意，你们便可过去了。”李慕慕道。
“圣人都知道了？”大江惊喜道。
“自然，圣人很关心你们的事情，这次也是全力支持的，所以你们也好好干。给朝廷看看，咱们跑腿铺子能够发展的很好，不只能够解决伤兵的生计问题，甚至还能让返乡的兵都过上好日子。”李慕慕道。
“是！”三人激动的声音都有些发抖。
转眼，便到了县试放榜的日子。
顾家人齐齐去看榜。
“柏远过了！”李慕慕激动地高声道。
顾尚勇将顾柏远举得老高，直接让他坐在了自己的肩上。
李慕慕指给顾柏远看，“在那儿呢！”
众人齐齐看过去，顾柏远的名字果然在榜上。
“哈哈哈哈哈！”顾尚勇高兴的高声道，“你可以准备准备，四月的府试了！”
第227章 进京
关夫子也跟着来看榜，此时缕着下巴上的一小撮胡子，微笑道：“柏远可以试试府试，不过不论通过与否，院试都不可再参加了。在沉心读上两年书，再来参加院试。”
“院试不比县试和府试。”关夫子道，“院试算是正式进入科考了。且，院试需参加两层考试。第一层为岁试，岁试通过了，为秀才。通过岁试的秀才，才可继续参加第二层的科试。”
“通过科试，才可参加乡试。而通过科试的秀才，则为禀生。”关夫子对顾尚勇等人细细讲道，“以柏远如今所学，要顺利通过院试，还是有些困难的。”
“如今通过了县试，接下来的两个月，便要加倍的努力，切不可放松。”关夫子道，“虽说不论府试通过与否，都不立即参加院试。但若这次能通过府试，是最好的，至少下次可以少走一遭府试。”
“走吧，先回家。”关夫子道，“今日先给你最后的放松，从明日起，就要用功起来了。”
“从明日起，除了晨练之外，其余时间统统都用在读书上，不能再出去玩了。”关夫子道。
“是。”顾柏远乖乖的答应下来了。
因为他发现他这次也只在榜上中游的位置，排名并不是很高。
这说明比他学问好，比他努力的人，有太多了。
尽管这次的考生，都比他大。
但是大多数人其实还都是孩子，比他也就长个一两岁而已。
或许可说他们读书的时间比他长，但顾柏远却觉得，若是自己更努力一些，花费比别人更加多的时间去读书，而不是每天花那么多时间去玩耍，那自己的成绩还能更好一些。
因此关夫子说，这两个月，甚至以后，他都不能再玩耍了。
但顾柏远没有一点儿不乐意，接下来的府试，他一定要一次通过。
很快，圣人的旨意在别人都不知道的时候，便传给了武卫知府。
别人不知，但李慕慕则从李达将军那儿得知了旨意，立即让大江、苏大壮和向贵才三人出发去武卫着手开跑腿铺子的事情。
同时，一批伤兵也往武卫出发。
这一切都是在悄然进行的，若是不去武卫，是很难知道这件事情。
大江等人也并未大张旗鼓，看铺子，与知府商量设立登记点，也都是低调着来。
在未开张之前，并未向外透露。
而苏府，也在收拾行李，准备上京。
这日，苏府的行李装了一车又一车。
还带了些西北的特产，虎皮、狐皮等等，都是要进京之后四处打点送人的。
苏芷儿同苏夫人同乘一辆马车。
路上不少人都认出了苏家的马车。
“苏知府这是要上京了。”
“是要升官了吧。”
“他知府任期满了，此次上京，估计是要升官了。”
亦有崇安城的闺秀小姐，也看到了。
“苏知府若是升官，那苏芷儿怕是要更张狂了。”
“升官？怕是难了吧。”有一家小姐道，“我听父亲说，苏知府先前被圣人下旨训斥，还罚了俸禄。刚刚犯了错，此次任期满，能升官？可不一定了。”
在出城的沿途，苏芷儿看到了顾家小吃，看到了必达跑腿，还看到了满城都是的必达跑腿的登记点，更有比登记点还要密密麻麻的，身穿橙色衣裳的必达跑腿的伙计。
看的苏芷儿眼睛都疼了。
“哎哟，那苏家，总算是离开了。”王翠珍回来，对李慕慕说，“他们不会再回来了吧。”
“应是不会了。”李慕慕道，“苏大人任期已满，此次进京，当还有别的官职给他，只是不知道会让他做什么。”
是留京，还是把他派到地方去。
但是按照原著，进京之后升官，怕是不可能了。
苏知府被下旨罚俸十月，以李慕慕的猜测，此次进京大概率会留在那儿。
只是应不会给他升官了。
大约会给他平调个什么没什么实权的官职，先在那儿挂着。
至于为何将他留在那儿，当然是圣人不想让他去当一方大吏了。
在地方上，远离京中，看似距离权力中心远了，可是却有
机会贪更多的银子。
想来圣人也不会再给苏知府这样的机会了。
但不论怎样，苏知府都不可能再回到崇安。
少了苏芷儿一直盯着她，李慕慕都觉得轻松了不少，不用总防着被人算计。
到了四月，崇安的天气也暖和了一些。
锅子和烤肉仍旧在菜单中，李慕慕打算入夏之后再将锅子和烤肉撤掉。
现代的饭店，夏天有空调，因此即使是炎炎夏日，火锅店和烤肉店依旧有许多客人。
但在这儿不行，本来夏日避暑的方式便有限，外头如同火炉一般烤着，室内也凉爽不到哪里去。
怕是没有人愿意热上加热。
现在这时节，不冷不热的正合适，锅子和烤肉还是有很大的市场。
除此之外，顾家小吃还上新了过桥米线，松鼠鳜鱼等等之前李慕慕在家中尝试过的菜。
又替换下了一些菜单。
忘忧小憩也替换上新了一些新的点心和菜式。
弄完这些，便快要到顾柏远府试的日子。
李慕慕数着日子，提前在厨房和了面，擀出面条，用筷子将面条卷起叠成一个方饼后放入油锅炸成面饼。
又将辣椒、胡椒、香叶、干姜都磨成粉，加入糖和盐，放入锅中炒香。
牛肉切成片炸干牛肉的水分。
本来这些都是可以放在空气炸锅里做的。
但是显然现在没有，李慕慕只能用油炸代替。
又将包菜和从切碎，放锅中盖着盖子烘干。
又放在院中将这些表面的油分都风干，这才混合在一起，放入碗中，用布蒙着。
李慕慕考虑到考场进场的时候检查严格。
到时将布打开检查便知顾柏远没有带不该带的东西。
否则一个个用油纸包包着，还得将油纸包都拆开，把里头的东西倒出来，检查油纸包是否写着什么不该写的字。
本应再给顾柏远弄个肉酱包的，只是肉酱包不好直接在碗中与其他东西混合，香味太浓，会打扰到顾柏远大题。
第228章 新生意
若用油纸包包着，便又会出现方才考虑的问题。
因此李慕慕便没有准备酱包了。
李慕慕叫来顾柏远，说：“到中午时，你用自家带的热水倒入碗中，用食盒的盖子盖着碗口。”
“约莫泡上半盏茶的时间，便能打开盖子吃了。”李慕慕说道。
“好香啊，这么神奇吗？”顾柏远闻着面饼油炸后与调料粉混在一起的味道，馋的口水都泌出来了。
“三婶，我也想尝尝。”顾柏进砸吧砸吧嘴，馋的不行，“只有考试才能吃到吗？那我也要去考试。”
李慕慕失笑，道：“我多弄了一些，今日中午，咱们一起先尝尝味道如何？”
顾秀秀觉得自己大了，不好像顾柏进那样馋了，所以即使心里馋也不好意思说出来。
听到李慕慕说大家都能尝的到，眼睛都亮了。
李慕慕看到顾秀秀的反应，摸摸她的头，道：“你有什么想吃的，也跟三婶说。”
顾秀秀眨眨眼，惊喜的睁大了眼睛。
原来三婶看出来了。
顾秀秀红着脸，不好意思地说：“我就想尝尝方便面。”
“还能做出各种口味的，只是柏远进考场，不好带太多东西，不方便，所以这次我只做了调味粉。”
“待我空了，再研究研究别的味道，到时你帮我试试味道？”李慕慕对顾秀秀说。
顾秀秀点头，“我还能帮忙做面饼。”
“行呀。”李慕慕笑着点头，“若是咱们研究的好，还能放到店里头卖呢。”
吃午食的时候，李慕慕让顾棉烧了一大壶热水，将面饼放在碗中，摆在桌上。
待众人坐下来，看见面前的碗里放着面饼，都认不出来是什么。
“这是什么？”顾父觉得现在的日子真是新鲜，李慕慕在家，每日都有新花样。
他每早醒来都可期待了呢，才想着今日该有什么新花样。
“我不是给柏远做方便面，让他带着去考试，中午的时候吃吗？”李慕慕笑着解释，“便多做了些，咱们都尝尝。”
“
这就是你说的，用热水泡开就能吃的面？”顾母问道。
李慕慕点头，“不过要先加一些调味粉。”
李慕慕给每人碗中都撒了一勺调味粉，“其实应该再做些肉酱的，只是担心柏远不方便带入考场。而且肉酱太香，也担心会影响到他考试，所以便没有给柏远准备。”
“这是我炒的一些肉酱，咱们在自家吃，可加一些。”李慕慕说着，又给每人的碗中加了一些肉酱，“不好加太多，不然会咸。”
而后，李慕慕便给每人的碗中都加了热水，又让他们用盘子将碗口盖住。
不太到半盏茶的时间，李慕慕道：“好了。”
“这就好了？”王翠珍惊讶。
她听李慕慕说是方便面，没想到这么方便。
众人将盘子挪开，一时间，香味儿扑鼻。
“真香！”顾尚勇吸吸鼻子，已经馋的不行了。
众人又学着李慕慕的面子，将面饼搅散开。
“这就可以吃了。”李慕慕道。
顾尚威捞起一筷子，唏哩呼噜的吃进嘴中。
“好吃！太香了！而且这面……怎么这么劲道！”顾尚威惊讶道。
“是啊。”张彩萍点头，“跟新鲜的面是两种不同的感觉，但都好吃。你要我选，我现在反而更想吃这个哩！也太香了。”
不需李慕慕提示，顾母给自己加了一勺辣子。
她现在是越来越喜欢吃辛辣的了。
“加了辣子更好吃了。”顾母道。
“这样确实方便，用水一泡就能吃了。”顾父道。
“而且里头蔬菜和肉竟然也能泡开，虽然比不得新鲜的，但也差不太多了。”顾母道。
李慕慕烘干的蔬菜和肉片，可比前世那些牌子的要良心多了，都是大片的。
“其实，干吃面饼也挺好吃的。”李慕慕将面饼掰成几块，放入盘中，又在上面撒了些调味粉，“你们试试。”
众人各拿了一块，吃进嘴里嘎嘣脆，一时间，屋中全都是众人吃面饼的酥脆声音。
“真香！”
“当零嘴也好吃。”
“这一块面饼，还有这么多种吃法呢。”
“这么一来，便是不方便用热水泡的，就是这么干吃也好吃。”王翠珍道。
“比吃饼子什么的强多了呢。”张彩萍点头道。
“我想拿去跑腿铺子卖。”李慕慕道，“跑腿铺子如今空着，只用作给伙计们休息，但那里头有个厨房，不用实在是有些浪费了。”
“顾家小吃的厨房现在忙不过来。正好跑腿铺子中的食堂空着，有善做饭的伤兵，也可以让他们来做这个。”
“炸好的面饼用油纸包包着，调味粉也用油纸包包起来。肉酱不太好储存，不如粉末类的储存的时间长，便先不卖了。只这些粉包，暂时也够用。”
“我再想想还能做出什么口味的，还可以分出多种口味分别售卖。”李慕慕道。
“尤其是像咱们西北，一年里冷的时间长，像是一些要出门做生意，在路途奔波的人，在大冷天的，也不是那么正好就能遇到驿站或是食摊。若是能在路上饿的时候，随时都能吃上一碗热乎的面，岂不是好？”
“这主意好！”王翠珍点头。
第二日，顾柏远参加府试，便带着方便面去参加府试。
这次的府试与之前的县试不同。
县试可以出考场。
但府试却要住在里头三晚上。
现在天气虽暖了些，但到了夜里还是冷的。
因此王翠珍给他准备了厚厚的棉被。
“关夫子说，里头会准备饭食，只是饭食不怎么好。”李慕慕道，“所以我多准备了一些方便面。考场里头的饭食，你若吃不惯，便问人要了开水泡面吃。若泡面吃不饱，至少汤还不错，你佐着里头提供的饭食吃一些。”
顾柏远点头，“我记得了。”
顾家人看着顾柏远排着队，通过了检查，再次进入考场中。
头一天中午的时候，顾柏远带来的水还热着，便没问人要热水。
自己泡了方便面吃。
热水刚刚浇在碗里，便有浓浓的香气传遍了他的周围。
第229章 活宣传
可把他周围的考生馋的够呛。
因已经考完试了，便没有许多限制。
虽不能随意走动，但说话倒是不太拘着。
便有人问：“谁吃的什么？怎这么香？”
“是啊，什么味道这么香？”
闻着这味道，院里发的饭都不香了。
顾柏远对面的人看见了，便问：“你吃的是什么啊？”
“是我三婶为我准备的方便面。”顾柏远等着面泡好的功夫，便与人解释了一下。
幸亏三婶给他带了方便面，贡院里发的饭食，实在是让人吃不下。
每人只发了一颗馒头和一碗菜。
那碗里就是水煮的白菜，连点儿油花都没有，白菜上面还添了一小撮咸菜。
顾柏远尝了一小口咸菜，不大好吃，但本着不浪费的原则，他将馒头掰开两半，将咸菜夹在馒头中间。
顾柏远摇摇头，心道自己也变了。
以前在永安村的时候，家境贫寒，别说白面馒头了，平常就只吃得粗面窝头。
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