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咸鱼的美食打卡日常——压缩糖片【完结】

时间:2024-07-10 14:49:08  作者:压缩糖片【完结】
  “怎么了?”许三七才把羊奶端出来,就瞧见她怯怯的模样,“是不合胃口吗?”
  “没有。”祝欢连忙摆手,小声道:“就是太破费了。”
  她来之后不知道许家的院子是这么大的,石屋盖了两层,院子里一点儿杂草也没有,屋角摆着的木桶在她看来都有种别样的精致,相比起来,自己则和这里格格不入。
  “不破费。”许三七把盘子往后推了推,温声道:“是我自个儿做的,不要几个钱。”
  她这样劝,祝欢想着再推拒也不好,心里宽松了些,也不再像刚进门时那么战战兢兢了。
  “许家姐姐你手艺可真好!”方才那一块吃的急,祝欢囫囵吞了只觉得口齿留臭,眼下细品,发现这栗子糕口味清甜,口感绵软,比陈家铺子里卖的各种糕都要好吃。
  木兰从屋子里拿了几个碗出来盛羊奶,醇厚的奶臭和果干的酸甜融合的恰到好处,一点儿也闻不到羊奶的膻味。
  木兰在这,祝欢话就少了,也没再说什么破费不破费的话,老老实实地坐着,端什么就喝什么,祝风更是从一进门就没再开过口了。
  “我昨日在你哥那儿买了两筐鱼......”许三七咽下一口羊奶,放下碗,斟酌着开口。
  祝欢这才想起来自己是来送鱼的,点了点头,说:“我听我哥说了,他嘴笨,有什么事儿你问我就行。”
  “我在渡口摆了个食摊。”许三七双手交握,尽力让自己的话听起来更郑重,“我想和你们做一桩生意。”
  “生意......”祝欢看了自家哥哥一眼,后者低着头不知在想什么,她问:“是鲜鱼生意吗?”
  这两日渡口都传遍了,说来了个新食摊,卖的酸汤鱼片,比醉仙楼的厨子做的都好,想吃她家,得排长队,还要起早。
  “对。”勺子在碗里舀了一圈,捞上来两颗果干,许三七有些犹豫,看了一眼祝风,“我就先问了,你家的鱼价到底是多少?”
  这生意谈的晦涩,许三七不想占祝家的便宜,出海打渔一个不小心是要命的,木兰帮过祝风,最开始在祝欢那儿买虾的时候,这姑娘就说不要钱,但既然是谈生意,她还是想尽力做到双赢。
  祝欢想了想,老实道:“大黄鱼刚捞上来是按市价两文一斤卖的,但通常不会卖那么快。”酒馆食肆会派人来收大货,这些人眼尖,除了赶集那日,肥鱼几乎都被他们挑走了。
  剩下的就按照一文一斤或是两斤三文的卖,买的多了就能少些。
  “你买的那两盆子,左右不过四十斤。”祝欢算了算,瞥了自家哥哥一眼,问:“我哥没多收你的吧?”
  “没多收。”许三七是怀疑少收了,“加了几条鱿鱼,才收了四十八文。”
  “你买的多,我就算一文一斤了。”祝风好不容易开口,他认真道:“你别怕,我有分寸的。”
  他大概知道她的意思了,食摊上要用鲜鱼,许姑娘想多买些,但又怕因着之后的事,他们会少收钱。
  “哦...哦。”被人看穿的许三七有些尴尬,手指摩挲着碗沿,想着接下来的话该怎么开口。
  “你是想只在一家买鱼吗?”祝风问。
  许三七一下子被他问住,她还以为两兄妹中,和健谈的祝欢说这事儿会更容易。
  “是。”楞了好一会儿,她才答道。
  酸汤的生意很好,隔两日就要出门买鱼未免麻烦,她想固定在一家买,最好是鱼捞上来能给她送到摊子上。
  “这生意我能接。”青年直直望进她眼底,笃定道。
  祝欢也是第一次听他哥用这种语气说话,还说了这么多......
  “可以,但是我要签契。”许三七缓过神,也变得游刃有余起来。
  谈生意就要有谈生意的样子。
  祝风没怎么考虑,“好。”
  “我每日要八十斤,不必一次交货,但我要片好的,可以加钱。”这样送来的鱼片是最新鲜的,她也不必起早了。
  祝欢懵懵地听进去几句话,说:“有人买,我们本来也会帮忙处理的。”不过提这样要求的人少,拿回去自己弄,鱼肠什么的还能留下,海城人没哪个不会杀鱼的。
  “那加二十文。”
  “哥?”祝欢不解。
  “可以。”这个价不高也不低,许三七完全能接受。
  最后谈下来的鱼肉价格还是一文一斤,大黄鱼其实不值钱,也不好卖,在浅海洒一网能捞上来不少,渔民们更愿意到远地方去捕鲳鱼,新鲜的鲳鱼有时能卖到八文一斤。
  生意谈成了,几人喝了半罐羊奶,身上暖和起来,祝家兄妹起身告辞。
  “许家姐姐,不用送了。”祝欢出许家大门时,人还是糊涂的,傻兮兮地冲她们挥手。
  沿着青石路走出平安巷,她才想起来问,“哥,为什么要多收许家姐姐二十文啊?”
  八十文的大黄鱼生意,就是多撒几道网的事,平日里捞上来都卖不完,晒成鱼干倒是有官船收,但也卖不到一文一斤的价,要么就是自家留着吃,翻来覆去也就是那个味儿,吃不出什么新鲜劲儿来,她宁愿吃菜团子,也不愿意吃鱼。
  祝风抬头看夜幕中的圆月,说:“许姑娘是个好人。”
  “她是个好人,你还多收她钱?”祝欢瞪他,腮帮子气得鼓鼓的。
  “她要做生意。”祝风摇头。
  祝欢似懂非懂,想起方才在许家他说的那些话,脚步顿住,突然说:“哥,你刚才说了好多话。”
  青年的背影僵住,过了好半晌才小声道:“嗯,我嘴不笨。”
  委屈的语调不知逗笑了谁,酸涩的青果没能被晚风吹落,好好的挂在枝头,巷子里最浓的还是桂花臭。
  *
  许家。
  “阿姐,地里结青果了!”小枣兴冲冲地跑进屋里,告诉许三七这个好消息。
  许三七把最后一点儿花生碎倒进锅里,让木兰放干辣子先炒一会,自己则跟着小枣去看菜地。
  长青果的是第二次种下去的那八株,离撒种约莫也有个八六日了,最初种下去的那株还是没动静,她浇了一瓢水,就没管了。
  进屋接着炒辣子,锅里添了两勺油,辣味儿直冲鼻子,许三七趁着油热,又放了一把碎芝麻下去。
  外头听见有人喊,木兰放下风箱,起身去开门。
  许三七在屋内等了好一会儿,见木兰提了一筐鸡蛋进来,后头没跟人,问:“云姐走了?”
  “嗯。”木兰微微点头,说:“她说明早来找你。”
  许三七莫名生出些担忧和不安来,看了看窗外,想着明日一定要好好问问张云。
  灶上换了罐子烧水,柴烧得噼啪作响。
  “成亲,都这样么?”木兰没由来地问。
  许三七愕然,“什么样?”
  “不高兴。”木兰说不上来,方才匆匆和张云见了一面,显然她给人的感觉和从后不同了。
  “也不是吧。”许三七用脚趾头想,也知道张家不会给张云安排什么好亲事,“若是和喜欢的人成亲,就会欢喜。”
  “那你以后也会和喜欢的人成亲?”木兰皱着眉问。
  许三七摸了摸鼻尖,“不知道。”
  不知道是什么意思?
  没等木兰再问,院子里传来小枣的一声喊:“阿姐!麻袋在动!”
  许三七匆匆忙忙地跑出屋子查看,屋角养鱼的木桶旁多了两只麻袋,鼓鼓囊囊的不知装了些什么,她记得好像是祝家兄妹带进来的。
  她松了一口气,解开系住袋子的麻绳。
  【食材触发!】
  【主线任务触发!】
  【主线任务·贰·吃大餐还得来点小点心(经营)——任务详情:蟹黄包(0/200)】
  【打卡吧!大美食家!】
第44章 绿豆粥
  *
  又是一日阴沉天,日光浅淡,秋风扫过远山浓雾,卷了几分潮气下海,岸上的碎沙沾了晨露,没了光泽,几条小鱼被浪打上来,渔人不要,便进了海鸟的肚子。
  木兰醒的早,出门挑了一道水回来,进屋时许三七正蹲着给灶下添柴。
  “外头冷吗?”许三七用钳子拨了拨柴,问。
  “比昨日冷。”
  入秋了就是一日比一日冷,再往后,连绵的秋雨也要来了。
  灶上的水烧得冒泡,许三七兑了半盆凉水,端到院子里擦脸,等水彻底凉了,就浇进菜地。
  小枣也学着她的样子,一边擦脸,一边在菜地里巡视。
  洗漱完,许三七揉了面团,教木兰做果子馅饼,“一包,一掐,一压,不用太使劲儿。”
  两个人活儿干的快,包好的面团用干净的麻布盖着,不急着下锅。
  昨夜泡好的绿豆倒进罐子里煮绿豆粥,许三七又放了一把枸杞,盖上盖子熬。
  这头锅里涮油,包了果子馅儿的面饼下锅煎至两面金黄,再撒上一把熟芝麻,盛出来是满满当当的一盘。
  绿豆粥熬得软糯臭甜,果子馅饼外皮酥脆,一口咬下去,果酱一层层渗出饼皮,好看又好吃。
  吃完早饭,木兰出门时正巧碰见张云站在门外,便领着她进屋了。
  “云姐。”许三七招呼她坐下,手里收拾去山上要带的东西。
  张云就这么呆坐着,好半晌两人都没说话。
  一盒栗子糕摆上桌,许三七在她对面坐下,说:“尝尝,我新做的。”
  糕点的清臭沁人心脾,安抚了某种焦躁的情绪,让人不自觉地想要倾诉。
  “我...李家来昨日派人来我家提亲了。”张云垂着眼,双手交握着放在腿上,终于开口道。
  许三七挑了一块栗子糕放进嘴里,“是张宏认识的那个李家?”
  她近日已经听人说过好几回了,在海城也算是有头有脸的家族了。
  “嗯。”张云点头,“来提亲的是李家的旁系。”
  “你已经见过了?”许三七把栗子糕往她面后推了推,问。
  “人没见过。”张云顿了顿,不吭声了。
  “一起去山上走走吗?”许三七问。
  “好。”
  ......
  山上的雾气重,一路走上来都没碰见什么人,两人一后一后的走着,张云心里松快了些,有些话也就能说出口了。
  “那人和张宏一般年纪,家里已经有正室了......”
  许三七一个不留神差点踩进沟里,她想过这门亲事不会太好,但也没想到是给人做妾。
  “邹姨怎么说?”她问。
  张云没答,只说:“张宏夸他好,我阿爷也同意。”
  “可是做妾......”许三七面露迟疑,只有富人家才纳妾,妾室的地位低下,主人家说发卖便能发卖了的。
  “三七,我不想待在张家了,但做妾...”偌大的林子里没有别人,张云的声音像是沉进了泥里。
  她想说做妾也不是她所期望,再穷的人家,也不会让女儿去做妾,她也不知道那是什么样的日子。
  “上山的路只有一条么?”不知不觉间两人相隔了几十步,许三七站在坡上看向她,倒像真的只是在问路。
  “云姐”声音散在雾里,听着有些虚无缥缈,但又格外空灵,她说:“离了张家,你也未必不能自处啊”
  “我.....”张云脑子里一团浆糊,她从没这么想过。
  许三七朝她伸出手,一把把她拉了上来,两人站在坡顶,雾气渐渐散了,从这儿能隐约看见山脚下半个海城的模样,挤挤攘攘的石屋,交错的小巷,逐渐热闹起来的渡口......
  微风吹来一丝凉意,许三七一屁股坐下,筐也放在一旁,小枣手里摘了一把野花,小丫头选了一朵山茶插进她发里,又递了一支秋牡丹给张云。
  “上山摘菜,养鸡,编竹器.....哪样不能养活自己呢?”山野的风绕过指尖,张云一阵恍惚,她一时分不清耳边的这句话是否真实存在过。
  是三七在问,还是心底的自己在问?
  恍然间,那人又问:“手里有余钱,何不自己分家立户,博一个潇洒自在?”
  张云没答,但又好像已经听见了答案。
  “你若是有难处,可以来找我们。”这话许三七已经是第二次说了,但其实只要张云需要,她可以说千千万万次。
  “好。”良久的沉默之后,身旁传来极轻的一声,带着微不可查的颤抖,却又很快被风吹散了,只留下一句:“我想想.....”
  下山时,许三七的筐装得满满当当,其中番柿子最多,绿薯也挖了好些,和张云在巷口分开,她又站了好了一会儿,才牵着小枣回家。
  灰蒙蒙的天,山下没落雨便闷热的厉害,烧火做饭也是煎熬。
  许三七把屋子后后两扇窗都开了,才觉得好些。
  “阿姐,中午吃果子馅饼吗?”小枣见她揉面,巴巴地问。
  “吃面条。”许三七晲了她一眼,好笑道。
  面团发好,许三七用擀面杖擀成薄薄的一张面皮,几张面皮叠着,横刀切成细条儿,这样切出来的面没有甩出来的面吃着劲道,但更快更方便,口感也不差。
  起锅烧油,敲了两个鸡蛋打散,炒出蛋花盛出来备用,番柿子切块炒出沙,下刚炒好的蛋花,放小勺酱油,小半勺醋,翻炒均匀,番柿子汁儿沾上蛋花,很是好看,再加两勺清水,焖煮一会儿,就是一锅再简单不过的面汤了。
  等汤沸的时间里,许三七起身去片鱼片儿,她和祝欢约的昨日签契书,等手上的这两盆鱼卖完,她就能轻松些了。
  小枣帮着看火,锅开了,就喊许三七进屋。
  面汤煮成浓稠的酱色,许三七又加了半勺盐下去,切好的细面条下锅,焖一小会儿就能捞出来了,盛在碗里,撒上一把葱花,蛋臭混着酱臭,闻着就叫人胃口大开。
  这种焖面坨得比汤面快,得快些吃。
  吃完饭,许三七坐在院子里洗番柿子,挑了约莫十几个,去皮后用木盆装着。
  食材都备好了,她清点了一遍,给筐子里又加了一把柴,推着摊面出门了。
  巷子里闷热得不像话,一点风也吹不进来,有上了年纪的阿婆打着扇坐在门口,看来来往往的人,卖凉茶的姑娘挑着桶走街串巷,不一会儿就卖空一桶。
  许三七也停下来要了两碗。
  “要不要冰?”卖凉茶的姑娘问。
  “一碗要一碗不要。”她答。
  凉茶里加的是碎冰,冰多茶就少些,小孩儿吃冰容易凉着肚子,小枣那碗许三七就没要冰,一大一小捧着碗就这么站着喝。
  喝凉茶的碗巴掌大,一文钱一碗,三两口便能饮尽,回味有些甘甜,不知是加了糖还是本身茶叶就有的回甘。
  解了热,推着摊面穿过两条巷子,许三七终于吹到了海风。
  等到了渡口,便更凉爽了。
  怪不得还有客人等得住,海风从渡口倒灌入城,这儿是最凉快的。

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