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地里的东西都收空了，文浅砍了一些树收在空间，之后回家都放在院子里，最后再慢慢锯柴劈柴。
之前的霉豆腐做好了，灰白色的霉豆腐看起来长得很好，沾一点白酒再沾一点辣椒面和盐，放在罐子里倒点油就做好了。
当然她也有别的吃法，倒上香油辣椒和盐，放在锅里蒸一蒸也挺好的。
她当初做的酸菜泡菜都很不错，直到现在还时不时会拿出来一点开开胃。
外面开始打霜了，打一次霜周围的树叶颜色变化就多一点。
秋天的颜色比之前春夏的颜色还要多彩。
不知不觉，周边落叶林都光秃秃，冬天也就到来了。
这里的冬天比较漫长，文浅只打算留三只兔子过冬，其余的都是杀掉吃肉。
因为兔子数量比较多，她把兔头专门留下来做卤兔头。
而且这一次她还把兔子皮剥下来存着，尝试着做皮子。
以后她也要做别的猎物的皮，因此打算先拿兔子皮练手。
另外三只兔子被她安置在厨房，在后墙的位置靠近烧炕的地方，给它们做了一个笼子。
能过冬天最好，过不了就算了，第二年再捉小兔子养也可以。
反正兔子繁殖的挺快的，自己也用不着养这么多兔子过冬，还要准备大量的草料也是麻烦。
今年的收获比较多，储存的那一间屋子挂了不少腊肉和熏肉。
因为有空间，不喜欢吃熏肉的她就在天气热的时候，把自己打到的猎物洗剥干净放进空间。
等到天气冷的时候再拿出来做腊肉。
把肉的斤两称好，再成称相应的盐，抹上盐放在大缸里腌好。
之后上下翻一遍，等时间到了入味之后再拿出来，穿上绳子挂在竹竿上。
在院子里晒几个太阳就很好了。
这里的冬天来的早，所以要早点晒，不然真的到了冬天结冰，到时候就是冻肉了而不是腊肉。
在肉正在晒的时候，她在河边把自己捕到的大鱼杀好，用绳子穿起来。
回家用盐腌上，到时候也是一样，挂起来做腊鱼。
鱼刚挂干的时候，她可以煎糍粑鱼吃，和挂到后期干腊鱼口感不同，糍粑鱼吃起来是一簇一簇的。
如果想吃新鲜的就更好办了，她都放在空间里，想吃就直接拿出来做，还有已经做好的。
等到风干到一定程度她就把这些肉都挂进储藏的那间房子。
看着头上挂着的大大小小的肉块，文浅心里感到无比的安心。
当文浅把自己家的食物和木材都储存好的时候，她还能听见远处的枪声。
好像她的邻居还在打猎，不过也能想到。他们之前过来的时候，也就意味着没有种粮食。
再加上过来花了很多时间建房子，那么度过这个冬天，他们需要预备储存的肉类就会变多。
文浅看了看远处邻居的方向，连两个小孩子都不经常遇见，想来也是都在忙着预备过冬吧。
她的邻居确实在忙着过冬，大人小孩儿都在寻找食物。
他们家也挖好了地窖，所以当初种的白菜萝卜和其他的都放在里面。但是能过冬的最主要的还是白菜，萝卜，他们才是放到最后的。
家里的婆婆在腌酸菜，一对夫妻都在外面打猎。
老婆婆定期就带着两个孩子检查周边设置的陷阱。
他们把之前抓到的猎物做成了熏肉，现在的话就在挂腊肉。
两家人做的事情是差不多的。
因为之前建房子的时候剩下了很多材料可以当木柴，再加上两个小孩子平时四处捡柴。
他们家附近已经堆了两个比较大的柴堆了，最起码不用担心今年冬天没有柴用。
第147章 学习小能手
丈夫教会了妻子在这里打猎，他们的收获不错。
经过一个夏天，这里的植被生长都比较好，所以也有不少动物在这里繁殖的比较多。
他们在这个秋天猎到了不少猎物，这一次出去又打了两只稍大的野生动物。
这一下基本上可以覆盖这个冬天一家人的伙食了。
两个人在外面，拖着猎物快速的往家赶。
血腥味也会引来其他动物，比如老虎、熊还有狼。
这之前他们只遇到过一次熊，也见到过熊的踪迹，不过是远远的看到了，还没有到有生命危险的地步。
而且现在已经步入冬天的门槛了，熊在这个秋天已经拼命的吃了不少东西来储存脂肪，以便能度过这个冬天。
好在他们回来的路上并没有遇到什么，到家的时候，两个小孩子看到父母带着猎物回来，欢呼一声跑上前去帮忙。
他们现在对处理猎物已经很熟练了，从哪里剥皮，从哪里划肚子。他们分解肉和骨头的手法比文浅还要熟练。
但夫妻二人就只是回来加了一趟粮食和水，放下猎物休息了一夜之后，第二天又出去了。
从南向北，他们带的最多的不是粮食，而是枪和子弹。
所以到现在为止，他们都不担弹药不充足。
猎物当然是越多越好，即使在冬天，他们依然会出来设陷阱捕猎，只要天气不要太恶劣。
就算不能跑太远，他们也要在家的近处试一试。
不然整个冬天躺在家里什么也不干是不可能的。
在此之前，他们也问过文浅这里的冬天有多长，但是文浅只有一次冬天的记录。
因此他们还要预备更多的东西，万一到时候春天来的晚，他们又捕不到猎物，到时候就没有吃的了。
这种情况是有可能的，因此不管是他们还是文浅都在尽量储存够多的东西。
文浅有空间，也有足够多的猎物和粮食，但她听到邻居那边传来的枪声，自己也也没闲着而是出去打猎了。
不过连着两天她都只带回了小的猎物，并没有大的，不过她也不气馁。
在下第一场小雪的时候，她遇到了几只狍子，虽然名字一般前面会挂一个傻，但是文浅觉得它们挺聪明的。
最终她耗了好长时间抓到了一只，于是很开心的带回家了。
下小雪的时候她还可以出来，雪下大了她就只打算待在家里。
就算后面雪变深了，她也顶多在家附近转悠一下，其他时间就要在家里过冬了。
家里的炕和火墙早就烧起来了，文浅当天把暖炉的火也烧的特别旺，整个房子都异常暖和。
然后在厨房烧水将泡澡桶搬到卧室来，泡好之后出来搓泥，用的是之前锤扁的丝瓜布。
她之前摘回来的干葫芦也被锯开一分为二，掏干净里面的瓤，打磨光滑之后，有的放在水缸舀水，有的放在粮食缸里面。
文浅还专门弄了一个比较小的葫芦，弄了一半小水瓢洗澡的时候给自己浇水，还挺好用的。
她之前储存的肥皂、牙膏和牙刷都挺足的，因此也不用自己再另外做。
并且她的卫生状况也一直也挺好的，只不过冬天并不会天天洗澡，顶多擦一擦。
天气太冷，条件也没有好到每天洗澡的程度，不过在这里搓泥倒是挺适合的。
从头到脚洗了之后，文浅就用干发帽包好自己的头发，在炕上呆着，回暖之后穿衣，只有这样她才能避免着凉。
等一切都能干爽，她才会慢腾腾的收拾自己的各种东西。
下雪之后，她就不怎么出门，基本上遇不见邻居了。
而她的邻居在河流上冻前后都在捕鱼，钓鱼。
捕鱼的是大人，钓鱼的是小孩。
只要风雪不大，他们会经常来河边捕鱼。
捕鱼次数要比文浅多多了，虽然他们的食物够吃，但是让他们什么也不做就待在家里，不论是小孩大人都受不了。
当然这也和他们没有事做有关系，小孩没有作业，没有玩具。
大人们虽然有事，但要做的也不多。
挑水、劈柴、做饭和做衣服，这些三个大人一分都做的差不多了。
加上不能出去捕猎，所以更多时候捕鱼相当于是出来放松活动。
小孩子在外面待一阵子就会回家烤烤火，然后再出去。
刚开始的时候他们也不介意小孩子出去，但是后面天气越来越冷就没办法了，真的是一家人都宅在家。
于是他们家也开始编草帘子了，老婆婆还教两个小孩编草鞋。
和他们不同，文浅手里有书和笔纸，还有缝纫机可以做衣服。
甚至还有各种食物材料，想起哪道菜就去做哪道菜。
消磨日子的方法多种多样，因此她也不觉得孤单和无聊。
她把自己储存在空间里的兔子皮拿出来，铺在石头上，小刮刀慢慢的刮着皮上的血肉，要把这些细微的东西都处理干净。
目前她需要做的就是这些了，至于后面的浸泡，再加上盐碱溶液配比。
制作兔皮的其他工序需要的温度现在不适合，只能等冬天过去了。
不过光是处理兔皮就花了好长时间，之后她又开始用干草编织门帘儿，就是厨房大门的门帘儿。
弄好这个之后，她也开始尝试着编草鞋。
不论是处理兔皮还是编门帘儿草鞋她都是按照书上的步骤，一步一步来的。
这些都弄好之后，她又一鼓作气，开始尝试其他的技艺。
比如她偶然间弄到的藤子还有荆条，当初收集的时候就想过要编点东西出来，直到这个冬天她才开始。
她按照的详细步编果篮和条筐，这些都是生活当中必备的工具，文浅绝对不嫌多，因此虽然需要多次犯错尝试，但她最终还是做出来了。
这也是一门手艺，说不定以后这些东西可以以物换物。
这一年文浅对这里更加熟悉了，同时也更加确定自己会在这里定居。
编好的果篮挂在梁上，里面放着这两天要吃的水果，散发出的香气让她感到安心。
第148章 火锅
天气变冷，外面的雪纷纷扬扬的下着。
文浅想吃火锅，估摸着时间就开始准备午餐的材料。
她把自己之前做的豆腐拿出来一块，切成小块放在窗外，等着变成冻豆腐。
之后又用火锅料包在厨房给自己煮了一个小火锅，将猎物当中最柔软的肉冻在外面，吃的时候切成薄薄的片拿进来就可以了。
之前弄好的肉丸子和鱼丸子也都摆好。
还准备其他的配菜，菠菜、白菜心，土豆片和豆芽之类的。
有荤有素，在冬天里烫火锅也是一件让人惬意的事。
不过她不太能吃辣，所以火锅料包放的比较少。
别人吃一次用二分之一，她吃一次可能只有四分之一的样子，这样倒也节省了底料。
火锅当然少不了蘸料，这也是她从自己众多的调味料当中自制的。
这些调味料是有限的，所以以后她还打算种一些可以在这个地区种的调味料。
以前她为了省钱经常在家自制火锅，火山冬天结束之后，她现在一个人依然是这么做的。
只不过之前用电的小锅，现在改为用柴火和炭了。
估摸着到了中午，她就开始煮火锅吃了。
从火山冬天之后，人们吃垃圾食品的机会越来越少，即使有这么多年过去也过期了。
要不是文浅当初在空间里面买了一部分便宜的垃圾食品，她现在的饮食应该都是很健康的。
不过即使是垃圾食品，她也是很珍惜的在吃，这么就还剩一些。
除了这一点，她的作息多年来如一日的规律，其他吃喝都是绿色健康，可比她当年的各种添加剂好多了。
有的时候看到那两个小孩她其实也想给一两个棒棒糖，但是害怕别人问这是从哪里来的，最后只能作罢。
毕竟不论是颜色还是香味，都是当初的添加剂食品，现在可做不出来。
食用香精和可食用色素在现在几乎绝迹了。
她住在这里不就是为了避免这种事情的发生，因此给的都是这附近有的东西。
而且刚开始对方先送东西，文浅才回赠的，她倒也不是一味的给予。
对方家长的家教很不错，从来没觉得是理所当然的，不管是道谢还是回赠都做了，文浅对这样有家教的小孩不反感。
一般来说，人们不讨厌孩子，但讨厌熊孩子以及熊孩子背后的父母。
但是现在不一样了，除了一些大一点的基地有城内禁止斗殴杀人的规定。
在其他地方就不好说了，以强欺弱，以拳头服人的事情不少见。
斗殴和杀人隐藏在各个角落，从那个稳定的社会活到现在，谁手上不沾点血呢。
这并不是一个人热爱和平，讲道理就能避免的事情，因为更多的人在没有法律束缚的情况下，会选择以武力来解决。
好在文浅虽然想过这些状况的发生，但她早早离开人群，基本上远离了这类的事情。
当然，坏人自己撞到枪口上的事情除外。
因为是小孩子，文浅在和他们聊天的时候也从他们口中听说过很多从南方来的见闻。
好的和坏的，从小孩子的嘴里说出来的貌似更真实，也更加冰冷，因为小孩加不了多少情感和倾向。
事实上，孩子们看见的和听说的可比文浅经历的多多了。
吃完火锅，文浅将厨房门打开，一股寒气冲进来，家里面的热气和火锅的气味一下子就吹散了。
文浅把刚才一直关着的卧室门打开进去，然后又重新关上，卧室里还是暖和的。
一般吃完火锅，基本上就是洗头洗澡的日子，不然火锅的气味非常明显，并且久久不散。
她放在桌子上的本子写着第二年要做的事情，比如出去找果树移栽到家附近，在院子里建一个烤炉。
关于春天来了要种什么粮食，这一次可不只是种黄豆，还要种其他的主食。
除了固定的萝卜白菜需要种以外，还需要尝试播种哪些自己之前没有种的青菜。
并且种子的分量都要事先想好，育苗的顺序等等。
甚至文浅之前还想过多建几个小房子，将用途划分更细致一点，还有拖了一年的远方e猎人小屋。
不把它记在本子上的话，乍一想根本想不起来，也分不清轻重环境，但是写上来之后就会一目了然，才发现自己还有很多事情没有做。
虽然偶尔会让自己悠闲一两天，多数时候除了日常要做的事情，就是完成一些重点项目，其实也没多闲。
不太着急的有空再做，而重点的就要确定好时间立刻去做，比如说播种的时间。
炉子可以在冬天以外的其他季节里面建造，但是播种庄稼就只能在春季了。
这里的冬天不适合作物生长，按照目前的气温来说。
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