|
众人张圆了嘴巴。
郭瑞难受得不行：“鹅肝那么值钱，我们之前卖大鹅岂不是亏了？”
闻岩缓缓摇头解释：“他们不是傻子，外国那道菜的鹅肝比普通大鹅的鹅肝要大三到六倍，所以让你们挑几只鹅喂大鹅肝，才好拿到华侨饭店跟人合作。”
闻多宝磕磕巴巴道：“我听说外国人要吃进口的新鲜食物。鱼要吃生鱼片，牛排吃带血的，咱们自家养殖的又脏又臭，他们会喜欢吗？”
闻康和郭有根满脸嫌弃，洋鬼子吃得真恶心。
郭瑞反驳道：“谁家养家禽不臭？咱们的鸭舍和鹅圈每天打扫，喂的是鱼虾和玉米，咋就不如外国？洋人舌头还能吃出来外国鹅吗？”
闻岩对他投去赞赏的目光：“说的不错，外国人没你们想象的聪明。鹅肝不过是鹅身上的部位，鹅肝好不好吃是饭店需要担心的问题。”
几年后国内才会引进朗德鹅鹅苗，正是外国用来做鹅肝的本土肥鹅。当下外国人进来，吃到的鹅肝只能是原生态农村喂出来的肥鹅。
实际上鹅肝的口感味道没那么玄乎。他做生意跟外国合作商吃过西餐，鹅肝味道就那样，根本吃不出来所谓的特级、A级和B级鹅肝。
在他眼里就是颜色浅淡的区别。
侍应生介绍说他们吃的鹅肝是从外国空运。
后来打假爆料本土养殖的朗德鹅出口国外，再从关口运回来，价格就翻了十倍。
外国人自己都吃不出来差别，让外国人相信是哪个国家的鹅肝是饭店的工作。
闻多宝呆愣愣解释：“我没接触过外国人，都是从报纸上了解。”
郭瑞捧腹大笑：“你没看电视上外国人离不开威士忌和香烟，经常抽烟喝酒的人脑子都不好使，外国人看着就不聪明。”
闻多宝信以为真：“你说的没错，我怎么就没想到这一点呢。”
他们照着要求喂了十几只鹅，不知道鹅肝大不大。
闻岩跟着去看，比普通大鹅胖了一大圈。
“应该可以，我个人出钱买一只，检查后如果合格就送到华侨饭店跟人合作。”
闻康说要送给他，被闻岩拒绝。
“这是集体财产，我出钱买。”
他好说歹说付了钱，拎着大肥鹅回家。
闻岩没养过鹅，只是有一个合作伙伴最初是靠着卖鸡鸭鹅发家，后面开了连锁快餐店。利益不相关，告诉了他不少养殖行业内幕。
家里的小孩子见到大鹅很好奇，闻懿带着弟弟躲进堂屋。
闻聪好奇问姐姐：“我们不跟大鹅玩吗？”
闻懿脸色凝重摇头：“大鹅会咬人，很危险。”
闻聪打了个哆嗦，说什么都不出去。
大肥鹅没活过半小时就被闻二山手起刀落宰了。
梁好站在一楼的楼梯台阶口，她从身后偷袭压在闻岩后背，闻岩主动给她当垫肩。
“你是不是想吃大鹅才跟着去养殖场？”
闻岩嘴角微翘，流露出一丝无奈：“我想吃。”
梁好笑嘻嘻帮他捏肩膀：“跟你开玩笑呢，我好像没吃过大鹅。”
她吃过鸭子，感觉和鸡肉差不多，在她看来需要啃骨头的家禽味道差不多。没骨头的像是猪里脊和五花肉她吃着就分不出来，反正都挺好吃就是了。
肥鹅之大，一锅炖不下。
闻二山把鹅肝放着，闻岩看了眼，鹅肝的大小已经符合饭店的标准。
他做了一道拿手的香煎鹅肝，闻二山和闻三河好奇地尝了味道，说是和鸡肝没差别。
全家每个人尝了一小块鹅肝，只有夏晴和梁好觉得口感绵密，能接受鹅肝。其余人一致认为外国人没吃过好东西才把鹅肝当成宝贝，有股鹅腥味。
闻岩尴尬地想，或许是他厨艺不精。
鹅肝尺寸不错，闻岩喊郭瑞带上肥鹅去谈生意。
闻三河闲来无事免费帮忙送鹅，郭瑞搭上了他的顺风三轮车。
闻瑞、闻欣、夏梦没坐过小轿车，不去学校闹着要坐一回小轿车。
梁好只能跟着上车，路上照顾小孩。
春妮在羽绒服厂上班，夏晴在学校带课，平时孩子们在学前班上课，父亲不忙的时候会带他们玩。
乡下的小孩七岁念一年级，七岁以前就在学前班上大小班，学习拼字、汉字和算数，请假方便。
市区有一家规模很大的国营饭店。
郭瑞心里没底上前询问，吃了闭门羹。
闻岩转变了策略：“我们直接去S市的和平饭店和华侨饭店，这两家都接待外宾。”
国营饭店主要服务职工，一般职工不会点家常菜以外的菜品。
郭瑞进了大城市逐渐沉默，自己一身老土的打扮和大街上时髦年轻人不像一个时代。
他下意识低着头，把脚往后缩了缩。大城市的年轻人脚上穿着皮鞋或白色运动鞋、头发抹着发胶、手上拎着收音机，穿着花衬衫和喇叭裤别提有多拉风。
他留着老土难看的发型，脚上穿着妻子给他缝的黑色布鞋，早知道出门就把结婚的绿胶鞋穿上了。
郭瑞越想越自卑，恨不得把脑袋埋进肚子里。
三轮车停在和平饭店门口，郭瑞胆怯了。
他支支吾吾不肯下车。
闻三河不明白他是啥情况：“是不是因为刚才国营饭店把你拒绝了？”
郭瑞手脚无处安放：“不是，我临时紧张，脑子一片空白，怕嘴笨得罪人。”
他觉得肯定不会成功。他们一看就是从乡下进城的土包子，面前皇宫似的饭店他不敢进。
闻三河叮嘱他：“你把车看好，我进去。”
不出所料，闻三河被人拦在门口。
郭瑞难堪地低着头，他脸色通红，巴不得当场找个缝隙钻进去。
闻三河和门童交谈了几句。
他站在门口，门童抬手招来一位服务员，低声说了几句。
不一会儿，一位穿着西装的中年男人匆忙出来。
“小兄弟，你卖鹅肝？”
闻三河指了指自己的三轮车：“喏，收么？”
男人擦了擦额头的汗：“你这是鹅呀，普通大鹅我们能收到，我们要的是鹅肝。”
闻三河冲着郭瑞大声吆喝：“你来介绍一下你们喂的大肥鹅。”
他对男人解释道：“我们拉来的是肥鹅，比普通家养大鹅要肥四五斤呢。我们想卖鹅肝，这是我们特地培育出来的外国鹅肝。”
闻三河对肥鹅一知半解，他不知道外国鹅肝需要外国鹅才能培育。
不过即便知道他也无所谓，他觉得外国鹅肝和本土鹅肝没差。不都是鹅么，还能多个脑袋不成？
郭瑞紧绷着一根弦，断断续续介绍完肥鹅。
他对合作不抱任何期待，人家怎么会瞧得起他们。
和平饭店从外面看辉煌大气，内部装饰金碧辉煌仿佛宫殿，仅仅站在门口他就抬不起头。
来到大城市后，他的自卑油然而生。
不料男人大喜：“能先卖我一只么，我立马让厨房看看鹅肝的尺寸符不符合。”
郭瑞呆呆傻傻站着，他听愣住了。
闻三河连忙回答：“可以可以！”
中年男人直接拎着大鹅进去，郭瑞后知后觉回神。
“咱们卖掉了？”
闻三河激动握拳：“是啊，卖掉了。”
他搭着郭瑞的肩膀：“你到底咋了？怎么看上去心不在焉，说话也没底气，你不是咱大队最会跟人打交道的小伙子吗？”
郭瑞垂下视线低声道：“我不适应大城市，感觉自己就是人家嘴里的土包子。”
闻三河还以为是啥大事呢。
“没人看你，你咋知道别人会不会评价你。他们说就说呗，又不会掉块肉。”
郭瑞到底是年轻人，心里羡慕就会自卑。
“三河哥，你不难受吗？”
闻三河啥场面没见过，这才哪到哪。
老四媳妇的孩子满月宴，一共八道菜，六道都是大荤菜，海里的、河里的、山里的、天上飞的、地上跑的应有尽有。
他拘谨地放不开，二哥也没好哪去。坐着柔软的真皮沙发，手不知道往哪放。喝的茶叫大红袍、地面瓷砖比他们脸都干净、冰箱他俩听都没听过，抽水马桶坐着硬是憋不出来...
饭店它再厉害就是个吃饭的地方，只要兜里有钱就能进，有啥好自卑？
第115章 坏孩子
（已修）
闻岩和梁好从华侨饭店过来汇合。
华侨饭店有意向合作, 送去的肥鹅解决了华侨饭店的燃眉之急。
鹅肝从上个世纪就出现在菜单上，当时的外国人都会点这道菜。后来经过历史变迁，华侨饭店接待过不少外国大人物, 普通外国顾客寥寥无几。
改革开放后, 外国投资商进入内地, 他们看准了这座战乱时繁荣过的经济城市，认为很有发展前景。
然而大批外国人涌入, 和平饭店和华侨饭店都端不上外国人点的顶级鹅肝。
他们的鹅肝都是收来体型稍微较大的鹅, 即便如此鹅肝仍不达标, 外国人喜欢的是顶级粉肝。
和平饭店和华侨饭店的厨师参加全球厨师大赛见过外国鹅肝, 然而巧妇难为无米之炊，没有鹅肝他们手艺再高都施展不了。
经理带进后厨的肥鹅还没宰杀，厨师就凿凿有词确定是外国商人想吃的鹅肝。
果不其然，宰杀后的肥鹅体内掏出来的鹅肝比普通散养大鹅的鹅肝大了不止几倍，并且更加圆润饱满。
经理迫不及待询问：“是西餐的鹅肝吗？”
主厨切开鹅肝，几位厨师轮流上前观察，主厨缓缓点头：“是的，洋人吃的鹅肝是喂出来的粉肝, 所以人家的鹅比咱们的大鹅肥硕。”
经理伸着脖子看了一眼：“比猪肝都大啊, 难怪外国人不爱吃咱们的本地鹅肝。”
几位厨师连忙催促：“经理，卖鹅的人呢？赶紧把人留下, 咱们正愁买不到鹅肝！”
经理松了一口气：“鹅肝合格就好，听对方说是专门饲养的肥鹅，或许碰上懂行的了。”
经理和厨师们敲定了肥鹅的定价，他刚走到门口就见到一辆有点眼熟的小轿车。
难不成是抢生意的！？这可不行。
经理赶紧小跑上前：“肥鹅我们全要了, 咱们来商量接下来合作的事项。”
郭瑞被好消息砸的晕头转向，天上掉馅饼了, 两家大饭店都愿意跟他们生产队合作！
闻三河表现得并不积极：“同志，刚刚我们去问了华侨饭店，他们也愿意跟我们合作，想要我们生产队养殖的肥鹅。”
经理急了：“你们咋还找了华侨饭店呢！”他们店里都没有鹅肝，即便是合作关系也不行。
闻三河顶着一张老实淳朴的脸满是诚恳道歉：“对不住啊，我们以为卖不出去就多问了一家。”
经理握着闻三河的手打感情牌，脸上丝毫没有流露出嫌弃：“农民同志的难处我懂，我也是乡下人，知道养殖大鹅不容易。这样吧，华侨饭店出多少钱？我们在每斤的基础上加两毛。”
郭瑞紧紧绷着脸，他怕自己憋不住露出狂喜。还没卖出去对方就主动涨价，三河哥一点儿也不激动，他得向三河哥学习。
闻三河笑容诚恳：“这怎么好意思呢，我弟弟去华侨饭店跟人协商的价格，我问问他的意思。”
闻岩微微颔首：“钱经理，我们已经和华侨饭店签下了意向合同，所以不能接受独家供应。”
钱经理紧盯着闻岩，他终于想起来了。
“闻同志，原来是你啊，我说怎么看着眼熟。”
之前和平饭店接待重要贵宾，闻岩负责整座饭店的安全排查，他们有过短暂接触。
至于汽车，他记起来了车牌号的主人。
经理心里纳闷，闻同志退伍又当司机又种地吗？
双方商谈过后，最终决定第一批养殖的肥鹅供应给和平饭店两百只，华侨饭店也是同样的数量。
郭瑞这次跟着学到了很多，他见识到三河哥从容应对大饭店的经理，而自己畏畏缩缩上不了台面，果然还是要多出门见世面。
合作的事告一段落，春风大队的养殖事业要抓紧时间扩大规模。
闻康和郭有根感到不可置信，肥鹅的价格竟然跟牛肉不相上下。
一斤牛肉两块钱，一斤肥鹅一块八毛钱。
填肥后的成年公鹅大概20斤，母鹅18斤。其中鹅肝的平均重量在1.4-1.6斤，更甚至能达2斤，一只肥鹅能卖至少30块钱。
价格一算出来，大队的书记会计瞠目结舌。
要么说外国发达呢，一顿饭吃掉别人一年的工资。
郭瑞想到自己在大城市的所见所闻：“据说我们去的和平饭店一盘炒菜要十几块钱，人家专门接待贵宾和外国人，一顿饭要花普通人两三个月的工资，老百姓哪里吃得起。”
众人一时间心情复杂，价值观受到巨大冲击，以前的合作更像是小打小闹，去了大城市才知道外面的世界是啥样。
93/113 首页 上一页 91 92 93 94 95 96 下一页 尾页 |
