果不其然,好事的小姨闻声赶过来,一脸不可思议扯着嗓门质问:“啊?蔻蔻你要去摆摊卖鸡蛋灌饼啊?”
“你又被公司辞退了?”
“啊呀,你一女孩子家家,好端端名牌大学毕业的,怎么好意思去摆摊啊,那你读书有什么用的啦?”
“哎哟,依我看你早点回老家算了!刚好隔壁村开厂子的陈家大儿子,他很喜欢你的!要不要我去帮你说媒,早点嫁人好了呀,回来还可以照顾外婆嘛。”
“大人么都是你为好,你不要当耳边风。”
表弟跟着嘲笑:“你真是笑死我,亏你还是名牌大学毕业的,去夜市摆摊不嫌丢人啊?”
这对母子,你一句我一句和唱戏似的,用充斥着嘲讽和幸灾乐祸的话,往她伤疤上撒盐。
张蔻蔻也不知道自己怎么回事,她每一份工作总是干一个黄一个。
明明从不迟到早退,工作能力也并不低于同期进来,学校还不如她的员工。诡异的就好像老天爷非要和她作对,不让她上班似的。
而小姨总拿这事嘲讽她。
张蔻蔻和小姨这家人不对付,当年她妈妈去世后,小姨主动提出把她带回自己家抚养。说是抚养,所作所为其实是变向地欺负,住了一段时间后,她实在忍不下去,跑回外婆家死也不回去了。
后来她才知道,小姨把对亲姐姐的厌恶,转嫁到她身上来报复。
张蔻蔻面无表情,盯着嬉皮笑脸的表弟:“三百六十行,行行出状元,有什么好丢人的?再说靠自己赚钱怎么了?我倒是要劝劝你,少折腾你妈要钱,一身名牌有什么用,披了张皮就以为自己是有钱人了吗?”
“你!”表弟气得满脸通红,蹭一下从椅子上站起来,“说什么呢你!”
“说什么你听不懂吗?你高考是作弊上的大学吗?”
张蔻蔻又淡淡瞥了眼小姨:“人生长着呢,做人呢,少做恶多行善,风水轮流转懂得吧?”
小姨冷哼一声:“小丫头片子,嘴巴厉害有什么用!”
张蔻蔻转身回自己房间,不想再搭理对方,要不是外婆还在,她才懒得回来。
等除夕夜一过,过年的速度变得更快了。张蔻蔻陪了外婆几天后,带了一套外公的宝贝炊具,提前回了雾京市。
她最终咬了咬牙,选择放手一搏租下摊位,所以需要提前回来准备。
想要创业成本低,又要考虑回购率高,张蔻蔻列出一长条选择,和范奇奇一起认真筛选讨论后,最终锁定炒饭。
炒饭是最简单的料理,但要做的美味并不容易。越简单,越能考验厨师的功底。
学校食堂和夜市里的炒饭,张蔻蔻基本都吃过,味道属实一般。
大坨软趴趴的米饭黏在一起,里头夹着少得可怜的鸡蛋碎,最上面不走心撒上几粒葱花。口感要么过于油,要么过于干,非常寡淡无味,只能尝出咸味。
还有海鲜炒饭,只是在蛋炒饭里加入一点点干瘪的虾和鱿鱼。味道上并无任何差别。
所以,张蔻蔻打算在口味和配料上下点功夫,当学生们尝到什么才是真正好吃的炒饭。
第一次出摊,范奇奇一起来帮忙。东西不少,餐车、食材,还有最重要的——她从老家带来的祖传厨具。
两人都是新人,免不了手忙脚乱,等东西摆放的差不多,刚好到学生们吃晚饭的时间。
夜市摊位上的灯泡被统一点亮,成群结队的大学生开始来夜市觅食。张蔻蔻站在摊位前,一脸期待雀跃等着她的第一名食客。
而就像新开张的第一天,必定会受到没人的考验,她的摊位冷冷清清无人光顾。唯一一名女孩子走过来,问的竟然是这里的服装店怎么没有了?
人来人往,学生们驻足看了几秒,然后离开。
大家一看到老板是年轻貌美的小姐姐,下意识选择放弃,因为他们更相信大叔大妈。这就像学徒和师傅一样,学徒都是年轻人,而大厨都是看上去有一定年纪的。
张蔻蔻羡慕望着隔壁生意红火的烧烤摊,有些失落。
范奇奇安慰她:“哎呀没事,才第一天嘛。”
站得久了有点累,她坐下来和范奇奇唠嗑。聊了两句,头顶上方传来一道男声。
“请问,超级无敌至尊炒饭是什么?”
两人同时抬头。
是一位穿着黑色大衣气质出尘的年轻男人,不像学生,感觉是老师。
范奇奇被眼前的帅哥闪瞎眼,激动拉着张蔻蔻的衣摆,小声犯花痴:“好帅啊!”
张蔻蔻不动声色挣脱开闺蜜的魔爪,微笑介绍道:“你好,超级无敌至尊炒饭是基础炒饭的豪华PLUS版,结合了山味与海味,是所有炒饭里面配料最丰富的一款。味道很不错,本摊招牌,要尝尝吗?”
玄宇点点头:“来一份。”
“好的。”
范奇奇帮忙用饭勺,从保鲜盒里挖出提前准备好的隔夜米饭,略加盐、鸡粉、胡椒粉调味备用。
火调大,热锅烧油,倒入金灿灿的鸡蛋液。张蔻蔻手持锅铲不断搅拌,鸡蛋在热油上滋滋作响,迅速涨大蓬松起来。
往锅里加入牛肉丁、火腿丁、鲍鱼、贝柱等豪华配料,继续大火不断翻炒。
颠勺的过程中,炉灶里呼呼作响的猛火苗时不时从锅沿蹿上来,老练娴熟的手法惊呆了路过的几名大学生。
这美女小姐姐,有两下子啊!
接着倒入刚才调味好的米饭,快速压散翻炒,最后倒入亲自调味的秘制酱汁,略翻炒后,出锅。
范奇奇眼明手快,打包到盒子里,亲自递给帅哥。
张蔻蔻擦着手,笑盈盈说:“作为本摊第一名客人,给您加量不加价。”
玄宇微微一笑。
他接过后并没有离开,反而慢慢打开食盒。她愣了愣,在心里记下,下次应该在摊位上摆上桌椅。
“好......好吃吗?”
张蔻蔻一瞬不瞬盯着他,等待他的评价,有些紧张。
猛火烹饪会把食物味道,以及口味的精华全都烹调出来,手里的炒饭有浓浓的镬气,光闻着便香气四溢。
玄宇只尝了一口,便了然笑起来。
米饭颗粒分明,不干不湿,十分有弹性。山味和海味被完美地融合在米饭里,丰富的配料仍保留着各自的精华风味,并没有被同化掉。
简简单单的炒饭也能色、香、味俱全,果然灶神就是灶神,哪怕三世皆被封印,做出来的菜肴也是上上乘的。
玄宇盖上盒子,慢悠悠说:“还是原来的味道,很不错。”
张蔻蔻不解:“原来的味道?”
他解释:“炒饭的味道和家主的一位故人手艺很像。”
家主?
张蔻蔻觉得这人讲话文邹邹的好奇怪,不过此刻她关心的重点并不在此。
重点是终于开单了!!!赚钱了!!!这让她的心像飘浮在了云端上,开心地飘飘然。
玄宇礼貌地说:“请再打包五份超级无敌至尊炒饭。”
“好的!”
玄宇走后,刚才看得目瞪口呆的男生们立马围上来:“小姐姐,我也要一份超级无敌至尊炒饭。”
“我要海鲜炒饭。”
“我要咖喱炒饭。”
张蔻蔻兴高采烈回应:“排队排队哈!”
玄宇拎着满满一袋炒饭走到暗处,掐了个诀。他化成一团白色的雾气,消失在空气中,下一秒现身在一处私人宅院里。
他垂首走到闲坐在八仙椅上逗猫的男人面前,恭敬施礼:“殿下,蔻蔻仙子已经出摊了。”
屋内只点了一盏小灯,窗外皎洁的月色大片洒进室内,落到身着墨色隐龙纹仙袍的冷肃男人身上,在地上勾勒出清隽修长的身影。
圻胤略颔首:“嗯,派人暗中盯着,随时向我汇报。”
“是。”
玄宇把炒饭盛进精致的盘子里,放到男人面前。
圻胤唇角勾起一抹笑:“她做的?”
玄宇点头:“是,您尝尝,蔻蔻仙子的手艺一点都没变。”
他尝了一口,无声淡笑,还真是一点都没变。
第4章 爽口腌萝卜
跟风买炒饭的男生们是京大的大一学生,因为是新生,尚处于探寻学校周围美食的热衷期,不像学长学姐们宁愿宅在宿舍点外卖,懒得出门。
这边是大学城,好几所名牌大学挨建在一块,包括张蔻蔻的母校。人流量很大,所以给夜市增添了不少人气。
炒饭摊位没有座位,几人只好提着炒饭,快马加鞭分头回宿舍干饭。
一路上,炒饭诱人的香气从打包盒中肆无忌惮钻出来,飘香四溢到连路人都忍不住频频回头。
赵杰来夜市之前已经吃了点零食,本来没那么饿,可这炒饭的香气就和魔法似的,刺激的他肚子突然饿得咕噜咕噜叫,香到口水都要流出来了。
赵杰火急火燎冲回寝室里,打开笔记本电脑找到游戏直播网页。他眼睛黏在屏幕上看主播直播打游戏,手里挖了一大勺炒饭送进嘴里。
丰富的配料混合着颗粒分明的软糯米饭,一大口入嘴,巨大的满足感瞬间膨胀充斥整个身心。
嗯???
注意力从游戏被拉回到炒饭上,赵杰咀嚼了几口,慢慢睁大眼,这也太好吃了吧!!!说实话,他是跟风买的,没想到竟然挖到了宝藏?
室友周显扬打完电话从阳台走进来,一推开门便闻到诱人的食物香气。
周显扬忍不住问了句:“什么东西这么香啊?”
赵杰:“我的外卖。”
“什么外卖?”周显扬打趣道,“难怪不和我们一起去食堂吃饭,原来是自己偷摸去吃独食。赵同学,你这好东西私藏的作风很危险啊。”
“没有!”赵杰喊冤,“我也是今天偶然在夜市里买的炒饭,你要不要尝一口,超级好吃!”
“炒饭啊,算了。”
一听是炒饭,周显扬顿失兴趣。炒饭有什么好吃的,不就是主食嘛,除了填饱肚子根本称不上美食。他家就是开饭店的,什么山珍海味没吃过。
“真的很好吃。”赵杰再次邀请。
虽然是很香,周显扬还是礼貌摇头拒绝。
-
收摊之后,张蔻蔻算了算,今天一共卖出去二十单不到,收入几百块。不过,她还是很高兴,总比一毛不赚好。
张老板兴冲冲坐在摊位上数钱,心里美滋滋的。数完钱,张蔻蔻开始复盘:“我觉得还有很多地方需要改进。”
范奇奇想了想,建议道:“或许应该在摊位上贴一个你的微信二维码,这样可以开通线上点单服务,主要是现在天气冷,学生都不爱出来晃悠。有了微信,你还可以通过朋友圈宣传。”
张蔻蔻眼睛亮起来:“好主意,奇奇你可真聪明!”
范奇奇不好意思摸摸鼻子说:“我之前不是在新媒体公司实习过嘛,看他们也是这么做的。”
张蔻蔻点点头,若有所思:“除了开业折扣,是不是还可以赠送小菜?”
“我觉得可以。”
因为料多食材好,所以张蔻蔻的炒饭价格会比同行略高一点。这个夜市里,卖炒饭的摊位有好几家,还都是卖了好几年自带熟客的那种。
她是新人价格又比别家高,自然要想一些和别人不一样的手段来引流。拿小菜当赠品,目前她还没见别的摊位这么做过,应该可行。
接下来一连几天,赵杰一直脱离大部队,选择去张蔻蔻的摊位买炒饭吃。
这让寝室其他人都觉得非常诧异,终于有一天他再次打包了份炒饭,回寝室大快朵颐后,周显扬终于忍不住,凑过来疑惑问:“真有这么好吃?”
“真的真的很好吃!”赵杰把炒饭往他面前一推,“你尝尝就知道了。”
他犹豫了下,拿了一个新的勺子,舀了一小勺送进嘴里。下一秒瞪大眼珠子,卧槽,这是什么???
这是炒饭???
怎么可能这么好吃啊?!
赵杰看到他脸上错愕的表情,得意洋洋笑起来:“我没骗你吧。”
“还真是。”周显扬自言自语,觉得不可置信。
他家饭店的厨师曾在五星级酒店担任总厨多年,做出来的炒饭味道也不如赵杰买的这份。
赵杰双臂抱胸,靠到椅背上,故作叹气:“哎某人啊,之前就是嘴硬死犟不吃不吃,嘿,现在打脸了!”
寝室另外两个人听到这话,也好奇过来尝了一口,结果一致露出和周显扬一样的吃惊表情。
俩人趁赵杰不注意,还想再偷摸吃几口,赵杰把所剩不多的炒饭护在怀里,紧张兮兮:“别抢我的饭,明天你们自己买去!”
三个人一致默契决定,明天就到这家摊位买炒饭。
隔日晚上,306寝室全员在赵杰的带领下,杀到张蔻蔻摊位上。
路上,赵杰眉飞色舞地说:“我告诉你们,这家炒饭不仅好吃,老板还是个很年轻很漂亮的小姐姐,长得可漂亮了!还会颠勺呢,你敢信?”
“颠勺?”
“对啊,就是大师傅那种颠勺!我第一次看到都惊呆了!”
“这么厉害啊。”
周显扬加快脚步,更加好奇了。
这段时间,赵杰是张蔻蔻摊上的熟客,一来二去彼此都面熟。
赵杰对摊主挥了挥手,笑嘻嘻说:“小姐姐,我把室友带来照顾你生意了。”
张蔻蔻抬头冲他一笑:“谢谢啊。”
视线收回前一秒,竟意外发现表弟祝明东是室友之一,张蔻蔻面色微愣。
而祝明东看到张蔻蔻,整个人僵在原地。他以为张蔻蔻之前说摆摊,肯定就是嘴巴上说说,结果还真出来摆摊了?
真是服了,她怎么好意思啊!
赵杰推了一把脸色不对劲的祝明东:“愣着干什么,点单啊!”
幸好张蔻蔻只是瞥了他一眼,并没有表现出认识他的样子,祝明东心里舒了一口气。
张蔻蔻笑意盈盈看向赵杰:“今天吃点什么?”
赵杰:“今天换个口味吧,海鲜炒饭。”
“好,还是打包吗?”
赵杰瞄到摊位上摆了桌子,转头征询室友们的意见,周显杨率先挑了把椅子坐:“就在这儿吃吧。”
其他人没意见,想快点走的祝明东也不好说什么。几人点好餐,坐到位置上等,趁此时,周显扬偷偷打量起张蔻蔻。
珠圆玉润鹅蛋脸,灵动水润杏仁眼,五官精致小巧,脸上化了点淡妆。
黑绸缎般的秀发在脑后低扎成小辫,身材颀长,身段也很好,很有古典美人的味道。
他收回视线,状似不经意说:“老板看着好年轻啊,感觉和我们年纪差不多大。”
赵杰笑起来:“我早就打听过了,就比我们大几岁而已。而且还是隔壁海大的,今年刚毕业,还是单身哦。”
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