他好奇问道:“掌柜的,你们这在吃什么呢?给我也来一份呗?”
裴忆安的目光落在纪知岁身上,带着询问的意味。
听到有人对煲仔饭感兴趣,纪知岁也顾不得吃饭,放下碗筷就走了出去。
一看,这都还是熟人,是和自己预定腊肠的那些船商。
“小娘子,你这又是做了什么新鲜吃食呢?”光是这香味,他就能够想象得到这是多么美味了
“是煲仔饭,就是用腊肠做的。”
“煲仔饭,这又是什么?”
“腊肠做好了?那能不能给我们也来一份??”
“对呀,小娘子,我们几个可馋腊肠好久了!”
几个人的眼神期盼又灼热,纪知岁拒绝不了,点点头。
好在前面做了不少煲仔饭,她将剩下的都端了出来,大家看着这盆煲仔饭眼睛都在冒光。
最上面一片一片的东西应该就是腊肠了,马麻子最先伸出筷子,夹起腊肠放入嘴中。
咸香美味,真的太好了!
这原来就是能够卖到一两银子的腊肠,可比腊肉什么的好吃多了,要是在海上漂泊的时候能够吃上这样的美味,简直就是幸福一桩。
第89章 随机菜品
船商们吃饱喝足后,马麻子找到了纪知岁问道:“小娘子,那些腊肠准备得怎么样了?”
后天他们就要离开,他可着急了,生怕这时间太赶,腊肠来不及做好。
“放心吧,今天已经能够全部做完,你明天就可以来取。”纪知岁打着包票道。
今天那些腊肠就能够收尾,也幸好现在食肆干活的人变多,加上赵阿婆她们手脚还麻利。
“那就好,那就好。”最关心的事情落定,马麻子等人可算是松了一口气。
下午,食肆来了不少顾客,都在问着为什么今天没有卤味。
昨天推出的卤味很受欢迎,又香又下饭,简直让人念念不忘,又因着原材料是猪下水,还吸引了一些好奇的食客,他们都想知道这卤味到底是怎么滋味,百味食肆可谓又在祁州县的食客们口中出了名。
可惜,今天后厨都在忙着做腊肠,没有那个时间弄卤味。
听到这个消息,不少食客垂头丧气,看稀奇的顾客也很失落。
纪知岁可见不得自己的食客露出这样的表情,虽然今天没有卤味,但是有煲仔饭吧!
就裴家人还有那些食客的反应来看,煲仔饭肯定也会市场。
何况,这煲仔饭属于粤菜,完美符合祁州人的口味。
或许,她可以学习后世的一种经营模式,每隔几天随机推出一道菜品,这样能一直留住顾客的同时保持着新鲜感,反正她的脑子里储存着各个菜系的美食。
虽然现在的百味食肆,每天能够稳定一两银子的进账,在外行人看来,已经很不错,可这远远不是纪知岁的目标。
她开这家食肆最基本的目的,是要维持一家人的生计,可她的野心远远不止于此。
一天一两,一个月也才三十两,一年最多进账百两,光靠这些钱,她要猴年马月才能实现暴富的心愿。
她想要做的是将百味食肆发扬光大,不仅仅祁州人提起吃饭能够想到百味食肆,她还想要让外人提起祁州县,就能够想到这里有家百味食肆。
她的顾客也远远不止祁州人,想达到这样的效果,现在的食肆肯定达不到这个要求。
菜单上虽然有稀奇的菜品,可还是太过单一,时间久了,大家指不定对食肆没有新鲜感。
所以她想要打造一家有特色,能够时刻带给顾客新鲜感的食肆。
纪知岁来到柜台边上,“各位客官,卤味是昨天随机菜品,今天我们食肆的菜品是煲仔饭,味道不比卤味差,感兴趣的大家可以试试!”
“小娘子,你说的随机菜品是什么意思?难道以后你们食肆都不卖卤味了吗?”
“对啊,我昨天都还没吃过瘾呢?怎么你们就不做了?”
“随机菜品就是我们家食肆,每天都会有一道不固定菜品,有可能是卤味,也有可能是其他的,能吃到什么全看我们家食肆今天有什么食材。”纪知岁耐心的朝着众人解释了一遍。
众人听到这番话后,开始窃窃私语。
这样的经营方法,大家都没经历过的,他们都很好奇,有人问度哦啊:“小娘子,哪时候会有卤味呢?”
“这个我也不确定,今天的煲仔饭也很美味,大家可以尝试看看。”
裴忆安看着在前面侃侃而谈的人,明明身板也不算高大,却好似发着光,成为了人群中的焦点。
越是和岁娘相处,他就越发被吸引,忍不住朝着她靠近。
裴忆安也是第一次听到这样的方法,不得不说,岁娘说的这个经营方式真的很妙。
随机菜品具有神秘性和不确定性,也正是这样的特性,不仅仅能够长久吸引食客,还能够让他们对食肆日日都充满新鲜感。
让百味食肆一下就能够和其他食肆拉开差别,就连想要效仿,难度都很大。
听完纪知岁的解释后,有些原本想尝试卤味的众人,也对被名叫煲仔饭的吃食产生了兴趣。
有不少人点了煲仔饭,有些人却还是有些犹豫,毕竟他们没听过这吃食,不知道味道怎么样,不是很敢尝试。
只是,当煲仔饭端上桌,看到那些人吃得那叫一个欢天喜地的时候,有些人忍不住也点了一份。
李老七听到这家食肆能够将猪下水那种食材做成人间美味时,是很不屑的,甚至认为这家食肆就是在作秀,他可从来都没听说有人能将猪下水做成美味。
他最讨厌被欺骗,还是在对待吃食方面,不好吃就是不好吃,这家食肆怎么能够胡说八道呢!
今天他就是打算过来探探虚实,要是虚假,他一定要在众人面前揭开食肆的真面目。
谁知,说什么每天菜品不固定。
他想果真如此,那些猪下水做的卤味就是噱头,这食肆不好好做吃食,还搞这些乱七八糟的手段。
李老七点了份煲仔饭,想从中挑刺,只是当煲仔饭出现在面前时,他想要开喷的念头的停止了。
实在是这煲仔饭从卖相和香味上来说,他都挑不出任何错处,甚至都要给被香迷糊了!
百味食肆的煲仔饭都这般美味,那道卤味又是个什么滋味?
他很好奇又可惜,自己昨天怎么就没过来尝尝卤味呢?
也不知道明天他们家随机的菜品会是什么?
不行,以后他有事没事定要来这百味食肆看看。
这样美味的一道菜,他实在是没得喷。
他甚至朝掌柜的挥手还想要再点一碗,却被告知煲仔饭每桌限量一份且今天的份量已经卖完了。
他有些可惜,只能专心扒着煲仔饭。
“老七啊!我们是朋友吧?”李老七听到声音抬头,看到了不算熟悉的张老三,他点了点头,朋友的朋友,也算是朋友。
张老三也不客气,直接在位置上坐了下来,“老七,这煲仔饭味道是不是很好?”
“当然了!”
“那你能不能分我点?”张老三期盼的目光看着人,他可是百味食肆的忠实顾客,今天就是来迟了一点,这随机菜品煲仔饭就卖完了。
第90章 卖身契
看着众人吃得那么香,张老三很后悔,后悔自己没有早点来,他是真的很想要好好尝尝这煲仔饭是个什么滋味。
巡视了一圈,才算是看到了一个有些面熟的人。
在美食面前,他摒弃了害羞,直接上前和人套近乎起来。
李老七看着面前的人,听到这番话后,也算是明白对方和自己套近乎为的就是他碗里的煲仔饭。
到底相熟一场,李老七从碗中扒拉了一点煲仔饭给人,算作是认识一场的交情。
张老三碗里有不少锅巴,焦香酥脆,那一小碗很快就被他吃完了,那么点煲仔饭根本就不够吃,感觉还没尝尝味道就没了,他的目光又转移到了李老七身上。
来到李老七身边和人勾肩搭背,称兄道弟:“老七,从第一次见面,我就感觉你这个人很不错,特别靠谱,我想和你做兄弟好久了,你呢?”
李老七本来只打算一个人专心的享受美食,谁知道耳边一直有人叨叨个没完,他点着头敷衍赞同道:“嗯嗯嗯。”
“嘿!既然是兄弟,那就应当同享,你面前这煲仔饭分我一半不过分吧!”
李老七用一言难尽的眼神看向张老三,好家伙,前面絮叨那么久,原来他打的是这样的念头。
他将煲仔饭护在身前,表明了他的态度,“老三啊,这兄弟我们还是不要当了。”
“哎,哎,别这样啊!我可是真心拿你当兄弟的!”说着张老三一只手勾肩搭背,一只手去探他怀中的煲仔饭。
最终,李老七实在敌不过张老三的死缠烂打,他忍痛割爱又将碗中的煲仔饭分出去了一半。
“老七,你可真是我亲兄弟!明天我们早点来,我请你!”
“就是不知道明天百味食肆会推出什么菜品?”
“是啊!不过无论是什么吃食,味道肯定顶顶好!”李老七已经决定以后每天的暮食都要在百味食肆解决。
百味食肆每天都会有一道随机菜品,这让食客们都来了兴趣和新鲜感,不少人甚至决定每天都在这用餐,毕竟谁会不喜欢体验开盲盒似的快乐呢!
纪知岁推出的这个营销模式很成功,食肆每天的随机菜品几乎都供不应求,五十斤的猪肉做的腊肠也顺利交货,船商们交给了纪知岁二十两银子,这又是一大笔金钱入账。
有了赵阿婆等人的帮忙,现在食肆人手充足,纪知岁没有再让两个人小孩,裴老夫人和裴氏去帮忙。
裴氏就在家里面专心做着绣活,吴掌柜和她们家算是熟悉了,也很照顾她们,有什么大一点的单子都会将绣活交给裴氏。
让裴氏赚钱,她也不会亏,裴氏刺绣的手艺不说无与伦比,可在祁州县却是顶顶好的。
裴老夫人这边正在处理小院中的菜地时,就听着外面传来了一阵敲门声,她放下锄头,急匆匆去开门,想着这个点难道是岁娘她们忘记拿东西了。
只是打开门,却看到了一个意想不到的人,正是对门刘老太的儿媳,刘氏。
因应刘老太好几次都上门还找麻烦,裴老夫人对待那一家子人都没有什么好脸色,“有事吗?”
刘氏自然也知道自家婆婆是有多讨人厌的性子,周围的街坊邻居都对他们没有好脸色。
要不是她真的有急事,刘氏也不好意思上门。
后天就是大丫的生辰了,她昨晚问了孩她爹,说想趁着大丫生辰去看看她,毕竟她们母女两人已经有一年没见了,可得到的就只有刘老大的怒喝。
说什么卖出去的女儿泼出去的水,自己要是继续在家里提起大丫他就拳头伺候。
丈夫的暴躁不耐烦和婆婆含糊糊弄,总让刘氏感觉事情没那么简单,今早路过房门,她敏锐听到了大丫的名字时,整个人都提起了精神,她偷偷摸摸躲起来偷看,就看到婆婆递给了刘老大一张纸。
因为这件事情和大丫有关系,刘氏就一直注意着这张纸的动向,就见刘老大将这张纸随便放在了柜子里。
不知道是因为这张纸不重要,还是他不认为这张纸就算落在了刘氏的手上也掀不起什么风浪。
趁着刘老大出去干活的间隙,她将这张纸偷了出来。
这张纸条应该和大丫的去向有关,刘氏很想要知道这张纸上面写了什么,可她没读过书,不认字,根本看不懂。
她也不是没想去南街那边书舍找掌柜的问问看,那些人一定看得懂。
可她不敢走远,今天家里面还有一堆的活要干,要是刘老太久久没看到自己人,指不定以为自己去哪偷懒了,到时候肯定又是一通大闹,她只能够找周遭的人问问情况。
可周遭几家她也了解,男的读过书的都没几个,更别说女子,正当她为此发愁的时候,忽然就想到了对门的裴家人。
他们能够去南街那边开食肆,那家里至少有人念过书,看得懂字,刘氏便想着来这边碰碰运气。
刘氏无视了裴老夫人那不算好看的脸色,她态度谦卑道:“老夫人,很抱歉这个时候来打扰你们,我不识字,到时候能够麻烦裴公子看看这张纸上的内容吗?
说完,刘氏就将纸递了过去。
刘氏的态度很端正,加上对方似乎并没有恶意,裴老夫人的脸色缓和了下来,她伸出手接过这张纸,看了几眼后,眼中闪过愕然的情绪。
因为这是一张卖身契,落款的地方是青楼。
刘氏注意到了裴老夫人表情的变化,有些心急的问道:“老夫人,你是不是看懂了这上面写的什么?我家大丫被卖去了哪个贵人老爷家里?”
要是能够得到大丫的消息,她一定要想办法见大丫一面,再将准备的生辰礼给她。
刘氏的这番话也让裴老夫人能够猜出一二,裴老夫人知道刘老太那人不是好人,却也没想到对方能够丧心病狂到这种地步,竟然将亲孙女卖去青楼。
青楼,那能是什么好地方?
何况,她看刘家也不是吃不上饭,家里还有三个大男人在外面干活……
第91章 去享福
这件事情恐怕刘家人都知晓,却偏偏还用借口糊弄刘氏,蒙骗对方将人送到了贵人府上当丫鬟。
裴老夫人看着期望万分的刘氏,嘴巴张张合合最终说道:“这上面落款的地方是怡红院。”
怡红院……怡红院……
刘氏就算没念过书,可常识还是有的,这哪里是什么贵人老爷的府上,明明就是青楼妓院。
她的嘴上掀起嘲讽的弧度,怪不得,怪不得……
她每次不着痕迹的打听大丫的下落时,婆婆总是顾左右而言他,刘老大那边也没有一点想要提起的兴致,原来是这样这样。
大丫被卖了,却不是去当丫鬟的,而是……
她真傻!她真傻!真的!
这么多破绽,可她只感觉有些奇怪,可没有半点的怀疑,她的大丫才多大,十二三岁的小姑娘,她那么懂事,会帮着自己做家务,在自己难过的时候,还会来安慰自己。
可她这个做阿娘的,不仅仅没有好好护住她,还将大丫往火坑里推,这都要一年了,都没有发现异常。
也不知道大丫会不会怨恨她这个做娘的,肯定会的,她不仅没有将大丫救出来,甚至到现在才发现真相。
刘氏整个人表情涣散,似乎有一缕灵魂都被抽走了,裴老夫人叹了一口气,这刘氏也是个可怜的。
不过,最不做人还要属刘老太那一家子,竟然如此心狠手辣,将亲孙女卖去了青楼。
刘氏紧紧的攥着手中的纸张,弱声弱气的说了声谢谢后,失魂落魄的转身离开,回到了刘家。
37/91 首页 上一页 35 36 37 38 39 40 下一页 尾页 |