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“那你的意思？”管事惊愕了一瞬才缓过神来，想了一遍自己管辖范围内并没有什么旁的油水可刮，半响开玩笑，“莫非你是要给大象提供餐食？”
“也有点这个意思。”叶盏胸有成竹，“大象这么能吃，您饲养它们想必很费力吧。”
这句话一下就说中了管事心事，他倒豆子一般说出了自己的苦水：“可不就是？这大象能吃，一头一天十五斤青禾稻草，比牛啊马啊都吃得多，我养它们可是左右腾挪。官府虽有拨款，但青禾稻草每季价钱都在变，我实在是用尽心思。”
这倒不是他中饱私囊，而是实在苦，夏天春天青禾稻苗便宜，要等到冬天时候自然水涨船高，那玩意儿又很难储存。
所以他也不会想出这让大象给上门来看稀奇的客人私下表演赚几个外快的点子。
“其实大象能自己赚出这个钱。”叶盏循循善诱，“我听说每逢庆典，便有商人卖瓷、木雕、纸画做的小象儿，许多人买，是也不是？”
“正是正是。”管事连连点头，“本地人买了还拿去分赠外地亲友，当做汴京土产一般。就是外地来城里游玩的游客也来买，很受欢迎呢。”
玉姐儿一听他语气里对大象的喜欢发自内心，再想到所见的大象都干干净净，没有疾病，也没有受到呵斥，对这人有所改观。
第113章
“既然这么多人喜欢大象，您有没有想过请了人专门来养象所游玩？”养象所内，叶盏侃侃而谈。
“游玩？”管事纳闷，“我们养象所如今就请了人游玩啊？”每人上门来看大象跪拜、唱喏，每次可以赚个几十文，虽然不算很多但也聊胜于无了。
管事的肩头松了下来，他还当这位能干的老板能想出什么好法子呢，原来就是自己养象所如今所采用的方式。
“那不一样。您如今吸引来的都是自己上门来的，但并未主动招揽过客人。”叶盏笑眯眯开口，“是也不是？”
这……倒也的确，管事点点头承认。他的确不曾主动招揽过客人，都是等着自己上门来的客人。
“可是……”管事当然不想招揽客人。毕竟他多少也是太仆寺下面的杂役，虽然没有正式公家编制，但也算是吃上了皇粮之人，叫他厚着脸皮在闹市去招揽客人，那不如杀了他。
“就由我来招揽客人。”叶盏似乎猜到他支支吾吾想说什么，先主动提了出来。
“你？”
“妹妹？”
玉姐儿和管事齐齐惊讶出声。
“你不是开酒楼的吗？怎么招揽客人？”管事不信。都说术业有专攻，这开酒楼的怎么也跟拉客扯不上干系啊。
“我自有办法。反正对你来说没有损失，不妨一试。”叶盏回答很是沉静，似乎一切都有把握。
管事嗯了一声，但很快他又浮现出了新的问题：“还有，你能从中得到什么好处呢？难道就这么不图所求为我们养象所？”
他可不信世间能有人无私为人，自然是为了利益。可帮养象所招揽游客对叶盏来说的确无利可图，她能得到什么呢？
“我当然有所求。”叶盏很坦然，“客人来养象所前不着村后不着店，自然赶不及回去吃饭，养象所可以腾出干净的库房做用膳之处。”
管事和玉姐儿双双眼前一亮，原来是这样！
“鉴于养象所没有厨房也没有厨子，这酒席自然是从我们叶家酒楼订。”
“每桌酒席我可以给养象所一两银子的提成。”叶盏摸摸下巴，饶有兴味抛出自己的底牌。
管事倒吸一口气。
他几乎可以预见将来的丰厚收益。哪怕一天有一桌客人养象所也能获得一两银子的收益，自己从中提成就不可计数了。
“只不过客人上门来之后，您这表演的价钱也不能涨价。”叶盏先跟他强调好。
“自然！那是自然！”管事忙不迭应声。
现在安排客人上门一天赚几十文，哪里比得上一两银子多？！他分得清孰轻孰重。
“既然这样，那就请您腾挪餐厅吧，确保干净宽敞，没有异味，我过两天来帮忙参谋位置。我们就准备正式迎接游人。”叶盏说完后起身就欲走。
“好，好。”管事已经满脸堆笑，与一开始的疏离不同，似乎几人是相识已久的故交。
他殷勤将叶盏一行人亲自送到门外，还站在门口笑着目送她们的背影：“我明天登门拜访，我们再聊聊细节。”
“叶家姐姐，您要在养象所里开酒楼，可是万一大象粪便味道大怎么办？”江小孩忽然抬头问。他人小鬼大，也听懂了对话。知道叶家姐姐要在那里开酒楼，可是大象那么大，大象的便便肯定很大吧？
“你适才在院子里，可闻见了味道？”叶盏笑着问他。
“不曾。”江小孩皱眉回想，摇摇头。
“我先前听人说过，它们养象所还有一种赚钱的法子，便是卖大象粪便。”叶盏指着外墙处，“太平车停在后门，每天都来运送一次，撒上草木灰就没有味道了。”
“为何买哪个？”江小孩不信，“莫非像师娘一般要豚矢？”这师娘指的是叶璃，大宋百姓对时妖巫婆的敬称就是“师娘”，江小孩这么称呼叶璃是出于尊重和……敬畏，毕竟她又吃过狮子头还能在半夜里叫石狮子张嘴放铁球。
“喂喂喂！”叶璃赶紧纠正江小少爷，“我可不是什么都要的！”
“自然是附近的农户拿去种田肥田。”叶盏耐心解释，"城里人看大粪是肮脏之物，但对农户而言这是难得的肥田之物，在乡下常有人为了争夺路上一泡野粪大打出手的。"
“哦。”小少爷思索。
“就是，上次我去乡下时还看到一位阿婆急着跟人抢粪，因着没带粪叉背篓，直接双手捧了一泡牛粪喜滋滋回家的。”叶璃也跟着给小少爷讲讲民生艰辛。
“盏姐儿，说起来，你到底要怎么招揽顾客啊？”玉姐儿没心思听她们东拉西扯，满脑子都是发愁如何招揽游客。
“山人自有妙计。”叶盏狡黠一笑。
很快来汴京城象棚、茶楼这些地方就有浚糟娘子们拿出了彩色小册页发放。
客人们好奇接过来，上面画着一头喷水大象，旁边还花花绿绿写着字。有识字的接过来，一字一句念：“养象所大象可供游览，大象可跪拜、唱喏、象牙载人。”
客人们便好奇问：“当真？”
“那还有假？”有去过的客人插话，“我去过看过，倒不错，不过当时是郊游路过，并未见他们大肆揽客。”
浚糟娘子们便热心招揽：“好看哩，一家子人只用花几十文赏钱就能看完，摊下来一人只用二十文左右。”
“以后在外地亲友跟前说起来也有面子不是？他们外地可看不到大象。”
“大象还会跪拜唱喏呢，花二十文受大象一个礼多划算。”
“再说，这大象可是祭天大典、祭祀典礼上表演的大象，往常都给官家和皇亲国戚表演的，现在你只需二十文就能看到，岂不痛快？”
“是这么个道理啊……”客人沉吟，“那好，我有空去瞧瞧。”
浚糟娘子们发了一张又一张大象旅游传单，她们都从叶家酒楼批发小菜，听了叶娘子托付都愿意接这个活计。
要她们说啊，这活计白帮忙都成！叶娘子结账大方、脾气好，遇上落难没钱的还会赊购本金帮她们，如今只不过是分发传单、张口提一嘴，谁都愿意。
何况叶娘子还承诺了分发五十张单子得五文钱，对她们这些净日在人来人往处晃悠的人来说再简单不过了。
非但茶肆酒楼都有人宣传，码头、城门处这些中转之处都有小童带着传单宣传。
码头、城门是大量外地人进京的第一站，这时候看到这张传单都会留意，毕竟他们从外地来京城就想去汴京的名胜之处去逛逛。
大家一般耳熟能详的就是：大相国寺、金明池之类，没人想到还有养象所：“那是何处？是象棚？”
“不是不是。”小童子赶紧摆手，"象棚虽然有个象字里头却没大象，是汴京城里游乐玩耍之处，里头有说书、杂耍、丝竹管弦，养象所可是正经豢养着大象，是京城独一份的去处。"
外地人果然动心：“曹冲称象那个大象？”他还没见过真正的大象呢。
就这样在叶盏的宣传策略下，一来二去，大批外地游客和本地人纷纷涌向了养象所！
养象所管事看着这么大的客流量，饶是叶盏早就提醒过，还是激动得瞪大眼睛：好多人！
他赶紧吩咐驯象人和昆仑奴：“快！准备！”
在叶盏的提前提醒下，他们早就备好了节目：大象根据指令跪下、唱喏、行礼。
要花的赏钱更多，还能看祭天大典上的特别节目：六头大象装备马鞍，身上背着莲花座、披着紫罗绣鞔，头上戴杏叶络头①。
身上骑着一个人，身后跟着四人，也都是穿着徘绝青樱桃锦络缝四图片衣，牵引着涂金双鹿带①。
虽然没有祭天大典上的器乐，但是也能一起团团听从指令转向东南西北拜一拜。
自然一时是游人嬉集，观者如织。
叶大富也跟着捕捉到了商机，提前在木匠和陶匠那里分别定制了一批木雕陶瓷小象。
旁人只是简单的大象模样，他的却有大象玩球的、小象洗澡的、大象带小象的，大象驼人的，总之色彩和造型都比旁人来得精细。
甚至还有精致的礼盒装：檀香木盒子雕刻上大象形状，打开后里面铺着锦做的台面，下面垫着干净棉花，上面躺着一套五个大象木雕。
从汴京往外地带土产的人有不少是达官显贵，要送的人也非富即贵，因此都更青睐礼盒装。
叶大富用了不少心思，所以他的木雕陶件虽然价钱比旁人贵，但生意便也好上许多。
*
然而汴京一处大宅里，有名男子正气急败坏：“我家倒贴了那么多的好处，怎得打动不了养象所的管事？”他为了拿下这笔单子又是送菜又是承诺给管事塞钱，怎么就赢不过叶盏？他就不信了，叶盏能拿出更优惠的价钱。
“回禀主家，听我们人从养象所打听的内幕，叶家酒楼给里头杂役等送餐的价钱是一人二十文。”跟班赶紧给他回话。
“怎么可能？！”男子惊得站起来，“比我们的价钱还贵？”
他对外的报价是十五文。
“这管事莫不是傻？叶家可比我们贵五文钱！放着低价的不要去找高价的？”男子不相信自己的耳朵。
“是这样的。叶家除了给杂役送饭，还帮他们招揽顾客，还给前去的游客提供饭食。”跟班回话，“这杂役的饭食不过是个添头。”
“？！”男子重重坐回椅子。
他的确算到了叶盏会去养象所，所以才捷足先登想让她失望一回。
却没想到叶盏根本看不上给杂役做饭，她所图更大更远。
而且招揽顾客肯定更符合养象所利益，那招揽客人上门的酒席自然全是叶家的，而且叶盏又会按桌给管事好处。
站在管事角度自然是选叶家的：从他这里只能收一笔好处，可跟叶家合作每桌都能提成，是长远买卖，选谁自然不言而喻。
男子重重叹了口气：“算不过她啊！”
*
养象所管事第一天数钱时流下了感激的泪水：“多亏了叶老板！”起死回生！
鉴于管事早将自己商业化的构思跟太仆寺打过交道，所以太仆寺也没来找麻烦：大象太费钱，能自己找出路最好。他们还嘉赏了管事。
就是户部官员略有耳闻也口头赞许了几句：要是每个部门都像养象所这般自谋出路不跟户部张口要银子，他们的日子会轻松许多。
养象所上下也喜气洋洋，他们来了游客，一下收益就变多了，而且管事还将分成的一两银子拿了一部分补贴了养象所，本来这是无人问津的冷门衙门，此时一下有了油水，就连牵大象的昆仑奴都多得了些银钱买酒喝。
大象也高兴：伙食变好了。原本是粗糙的枯草，此时都变成了鲜美的吃食，还有往来的客人会带些胡萝卜、海棠果、林檎这样可口的水果甜点，驯象人也能时不时喂它们吃一些从未见过的肥美多汁的蔬菜。
而且来了客人让它们的生活变得没那么单调，管事顾惜它们，并不是每天无休表演，而是每日里固定表演三次就好。
那些来看它们的小人还会坐在远处一处开阔的高楼上摆上酒席，边吃边看大象们慢吞吞进食，似乎这样能吃得更香些。
大象们耸耸肩：真是可爱的小人。
游人们看着眼前的酒席啧啧称奇：“这些菜式真是闻所未闻。”全部是大象主题。
第114章
游人们也自忖走南闯北见多识广，然而从未见过这样新奇有趣的酒席：桌上所有的菜肴都以大象为主题。
最吸引眼球的是中间的橙象如意云卷。
橙象看着是个果切，是将橙子切开，两片橙片切片做大象蒲扇耳朵，半个鼓起的橙子做大象的脸，还拖着长长的鼻子，圆圆的橙片做肚子，橙皮做成小手小脚。
旁边的如意蛋卷也别出心裁，将肉糜涂在紫菜片上，再摊在薄薄蛋饼上，往两侧分别卷起绑好蒸熟后，切片，横截面便是好看的如意云头。
这道菜叫做“吉祥如意”，旁边的管事介绍：“大象谐音吉祥，和如意云卷凑在一起正好是个吉祥如意。”
游人们恍然大悟，一些衣裳花纹和器物装饰都会用大象如意宝瓶花纹，也是取吉祥如意的意头，只不过运用到菜肴上这还是第一次见到。
背负金色的莲花宝座
这是最中间的看菜，边上糖渍杨梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃摆放在大象形状的瓷碟里。
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