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农门长姐,养家指南(美食)——晚风不醉人【完结】

时间:2025-01-12 23:14:00  作者:晚风不醉人【完结】
  从两人言语间沈之禾大致了解,红叶镇的茶饮无非就是普通的茶水,或是名贵的茶,像后世那些饮品估摸着是没有的,这倒是一个巨大的商机,她心中暗自想着,顺手将盘中的山楂红枣倒入瓦罐中。
  她摸着下巴盘算着明日收摊后,去阿爹的铺子瞧瞧,若能早日赎回,那是最好,若事情不顺利,自己还可想其他法子,虽说食摊每日也能赚上不少,但地方总归还是小了些,施展不开。
  炉火极旺,不过一刻钟,瓦罐中的水便咕嘟咕嘟冒着泡,沈之禾将一块方巾盖在上头,随后捏起盖子,生姜的味道混杂着山楂的酸甜味,瞬间涌出,片刻之后,红枣淡淡的甜香与陈皮的苦涩才缓缓飘出。
  “小娘子,这味道怎与我先前喝过的茶饮不同?倒是有些像夏日里在州里卖的果饮子。”扈娘子闻着味儿抬头,心中惊讶,原本还在奇怪,沈之禾从未买过茶叶,如何能煮出茶来,眼下倒是有些明白了。
  此茶饮非彼茶饮。
  “果饮子?那是何物,与我说说。”沈之禾从柜子中取出一只小巧的茶杯,舀出一勺琥珀色的茶水,倒入杯中,闻言挑了挑眉。
  还以为这北疆出了茶水再无其他饮品了,如今瞧着倒是自己狭隘了,这大邺历史上并无记载,也不知有何水果,要是如后世那般丰富就好了,不过价格应当不便宜,据她了解岭南的荔枝运到京城便是价值千金,寻常人哪能吃得起。
  沈之禾端起茶饮,轻啜一口,顿时皱起了眉头,心中暗道着玩意儿也太难喝了些,估摸着不太好卖,还好煮的不多,目光扫过其余几人,眸子一转,一个坏心眼油然而生。
  抬手抹了把脸,方才略显痛苦的表情消失不见,她将瓦罐中剩下的茶水逐一倒在杯中,取过一杯走至扈娘子身旁,再度催促,“娘子还未与我说那些果饮是何物?”
  瞧着她略显焦急的模样,扈娘子笑了笑,擦了擦手才接过茶杯,“小娘子应当知晓,这北疆不光冬日严寒,夏日也热得很,州里的集市上时常有人摆摊卖果饮,最常见的便是紫苏饮和酸梅饮。”
  说罢她便将手中的茶水一饮而尽,忙了一下午还未喝过水,本着沈之禾做的吃食味道都不错的想法,并有半点怀疑,奈何那茶水的味道着实诡异,山楂的酸甜中夹杂着生姜的辣味还有陈皮的苦涩。
  刚好开口去被沈之禾的眼神阻止,于是她眼睁睁地瞧着沈之禾哄骗着另外两人将那茶水喝下后,王二娘还好些,只沈之安包子脸蛋整个都皱在了一起。
  “阿姐坏!”沈之安被生姜的辣味冲的不停地吐着舌头,圆润的眸子中满是控诉。
  “安安,这饮子味道虽然不太好,但可是个好东西,可消食暖胃,昨日你不还同我说肚子涨吗?”闻言沈之禾脸上笑意不减,“过一会你肚子可就不涨了。”
  “真的吗?是我错怪阿姐了。”沈之安下意识地揉了揉自己的肚子,似乎确实没有先前那么涨了。
  只是他忘了,今日午食吃得不多,自然不会涨肚子。
  “小娘子可是忘了放糖?”等着沈之禾慢慢止住笑意,扈娘子才无奈地问出心中的疑惑,以往她在州中喝过果饮,那滋味算不上极好,但大多都是甜滋滋的味道,而方才那饮子除了带着些红枣与山楂的甜味外,便只有生姜的辣与陈皮的酸涩感。
  闻言,沈之禾一拍手,赞许地瞧了扈娘子一眼,原说自己先前忘了什么,她瞧了瞧瓦罐中,还剩了不少,起身从柜子里取出一块糖霜,丢入罐中,搅拌至化开后,又舀了一勺,略尝了一口,虽说比先前好上一些,但也没好多少。
  她肉痛地瞧着那瓦罐,山楂陈皮倒是不贵,但方才丢进去的糖霜,价格比普通的糖还要贵上不少,总共买了十块糖霜,便花了自己一百文,原本打算用来卤肥肠的。
  于是,几人吃完暮食后,一人捧着一碗山楂橘皮姜枣饮,且不说三个大的,沈之安的表情极有意思,肉乎乎的脸蛋上,两条眉毛皱在一起,闭着眼,捏着鼻子一饮而尽,随后吐着舌头四处寻找温水喝。
  大约是随了沈之禾不爱吃姜的缘故,这饮子姜味极重,瞧着扈娘子与王二娘倒是适应的不错,她俩也喝得多。
  年后第一日开业,几人推着小车朝集市走去,沿路瞧见不少熟客,皆是满脸笑意地打着招呼。
  几人刚在固定的摊位停下,还未来得及将桌椅摆好,就瞧见吴永鬼鬼祟祟地从人群中钻出。
  “小娘子来一碗馄饨加四个锅贴。”说罢,他做贼似的瞧了四周,随即压低嗓音道,“你可知德胜楼卖起了豆腐脑?我记得先前小娘子将豆腐脑的生意交给了一位姓王的娘子,后来她便涨价了,没过多久我便再没瞧见过她,莫不是此人将你的方子卖给了德胜楼?”
  “郎君慎言,那方子是我卖给德胜楼的。”瞧着吴永震惊的目光,沈之禾将馄饨下入锅中,随后又将锅贴蒸上,“若郎君再无别的事,去寻个空位坐下吧。”
  见她似乎并未被欺负的模样,吴永提起的心略微放下,这才寻了一处空位坐下。
  躲在推车后头的扈娘子,见此眸光一闪,心中划过了然。
  一如往常,不出片刻沈之禾摊位前的桌椅便坐满了人,外头还站了不少没有座位的食客,冲着她打趣儿道:“小娘子,这摊位小了些,何时扩大啊。”
  闻言,沈之禾只笑了笑,并未答话,眼下铺子未定,不宜张扬,等铺子定下来了,重新修整之日,再宣传也不迟。
  因家中食材所剩无几,今日准备的吃食不多,不过一个时辰就卖空了,还有不少食客未曾买到,沈之禾只好笑着道歉,让诸位明日再来。大约是过年吃了不少肉食,今日倒是无人预定樱桃肉。
  沈之禾瞧着天色还早,也不急着回家,四人坐在推车后头的避风处,从怀中取出一个荷包与一张泛黄的纸。
  “今日还得劳烦二娘子去买这些食材,推车便先寄放在德胜楼,扈娘子随我去城南的林记面馆。”说罢,沈之禾牵着沈之安领着扈娘子就要离开,忽而又想到一事,脚下步子一顿,扭头道,“食材分量重,你寻德胜楼的王大厨,让他分个人陪你一同去,回头我们便在德胜楼汇合。”
  林记面馆位置极好,却十分冷清,沈之禾立在门前瞧了许久,周边的包子铺、酒水铺子、杂货铺等倒是客人络绎不绝。
  看来林乾并未将这间铺子经营好,也许自己今日就能将铺子赎回。
  定了定心,沈之禾抬脚踏入铺子,坐在柜台后的掌柜听得动静,掀起眼皮瞧了她一眼,又低下头自顾自地看着手中的怪事杂谈,铺子内的小二则双手环胸靠在门边发呆。
  见此,沈之禾便明白为何这间铺子生意这般差,做吃食的自然是要热情,这两人死气沉沉的模样,哪怕来了食客都要把人吓跑,她与扈娘子对视一眼,快步走到柜台前,曲指瞧了瞧桌面。
  “林乾林官人可在?”
  “你找东家何事?”那掌柜疑惑抬头,他从未见过沈之禾,自然不知她是来赎回铺子的,只以为是借钱的,挥了挥手道,“若要借钱后日再来。”
  “我不是来借钱的,我是来赎回铺子的。”沈之禾将随身携带的契书拍在桌案上,上头白纸黑字写的清清楚楚。
  掌柜的立马坐直了身子,接过那契书细细瞧了一番,确认无误后冲着那小二使了个眼色,那小二顿时匆匆忙忙朝屋外赶去。
  “小娘子稍坐会,我去替你沏壶热茶。”说着不待沈之禾说话,步履匆匆朝屋后走去。
第52章 狮子大开口
  留下三人面面相觑,沈之禾心知那掌柜的做不了主,又怕自己为难于他,故意到后头藏了起来,方才离开的小二显然是被他派去寻林乾的。
  一时半会儿人也不会来,沈之禾自顾自地寻了一张凳子坐下,目光扫过四周,整个店铺重新修整过,先前不过是两层矮楼,灶房就在右侧小屋中,方才瞧见那掌柜钻入后院。
  沉吟片刻,她站起身子,探着头朝那扇开着的门望去,后头添了一个院子,估摸着是给这掌柜与小二的住所,沈之禾心中一喜,如此到是极好,自己这一大家子往后倒是可以直接住在铺子中,正好可离王家远些,无非再多付些银钱,将后头的院子一并买下来。
  正想着,忽然沈之禾感觉自己的衣袖被人轻轻拽了两下,她顺着力道望去,只见沈之安满脸慌张,估摸着是想起那日被林乾逼着讨债的情形,她抬手摸了摸沈之安的脑袋,安抚一笑,“安安莫怕,今日我就是来赎回阿爹的铺子。”
  自打进店起便再未开口的扈娘子,瞧着沈之安有些瑟缩的模样,瞧出了些门道,估摸着先前之安在此处受了委屈,心中不满,猛地一拍桌子,冲着后头道:“这就是尔等的待客之道?客来了这么久,连杯热茶都不上,就让我们坐在这喝西北风?”
  扈娘子嗓门极大,外头来往的路人听得动静,不
  由自主地在门口驻足,片刻便有那好事者,探着头朝铺子内望来,没成想竟是熟人――王七。
  “沈小娘子怎来了此处?快些出来,这家铺子的面味道可不太行。”王七扒着门框探着脑袋,做贼似的扫过铺子内,并未瞧见那掌柜的,压低着嗓音道。
  哪知话刚落音,那掌柜就拎着一壶热茶从后头出来,刚巧就将王七的话听了个完整,他将手中的茶壶放下,双目一瞪,一手叉着腰,指着王七的鼻子就骂,“小兔崽子,成日在我门前胡言乱语,瞧我不撕烂你的嘴。”
  说着抄起一侧的鸡毛掸子就要往门口去,王七见势不对,扭头就跑,临走前还不忘对着沈之禾道:“小娘子你信我,这家的面着实难吃,你手艺这般好,无需委屈自己。”
  “小畜生,再敢来我铺子前捣乱,来一次打一次。”那掌柜站在门前,原本白皙的面皮泛着红晕,他手中握着鸡毛掸子,将门框敲得哐哐作响,顿时围在门前的路人作鸟兽状散开。
  而此时铺子内的沈之禾满是惊异地瞧着此人,心中暗道原说这铺子生意为何这般差,就此人的行事作风,换做是她的手下,早被扫地出门了,莫不是这人与林乾沾亲带故,犹疑地目光在那人身上扫过,果然从古至今关系户到处都有。
  总算是骂过隐的掌柜,反手将鸡毛掸子放在门口的桌上,转头踏入铺子打算应付一下沈之禾几人,无意间对上她审视的目光,心中一惊,这丫头的目光怎这般唬人,瞧着好似自己犯了什么天大的错事。
  片刻又镇定了下来,坦然自若地走到沈之禾身旁,心道自己不过是骂了个人罢了,人活着谁能保证自己不骂人?很快,他便将自己说服,顺势坐下,提起茶壶,替三人各倒了杯热茶。
  “小娘子请用茶。”
  “多谢。”沈之禾端起茶杯,轻啜一口,茶倒是好茶,不过眼下自己无心细品,喝了两口便心焦地望着门外。
  大约过了半个时辰,林乾带着那小二匆匆踏入铺子,方一瞧见沈之禾,便拱了拱手,“如今小娘子可算是我红叶镇的大红人,出门在外谁人不夸赞一句小娘子的手艺好。”
  “您谬赞了,今日我来所为何事,想必您身边这位郎君也告诉您了。”在他踏入铺子那刻,沈之禾便从凳子上站起身子,微福了福身。
  “此事不急,这娃娃怎见我就躲?”林乾上下打量着沈之禾,两月不见,原本就姿容姣好的少女,更是出落的亭亭玉立,一身藕粉色夹袄更是衬得她如初春的花朵,含苞待放,心中暗叹一声可惜,目光下移落在沈之安脸上,瞧着整个都藏在扈娘子身后,心中不喜。
  黏腻的目光如蛇信子般舔过,沈之禾皱了皱眉,按住心中不喜,正要耐着性子开口解释,谁料扈娘子微微侧过身子将沈之安挡了个严实,笑着道:“林爷见谅,家中孩子胆小,未曾见过几个生人。”
  闻言,林乾冷哼一声,倒也未再计较,起身走至柜台前,取出一把算盘,指尖随意拨弄了几下,“小娘子今日是来赎回铺子的?先前是因为你阿爹欠了我三十两银钱才将这铺子抵押给我,如今两月过去了,算上利钱一共三十二两。”
  他顿了顿,意味深长的目光落在沈之禾脸上,嘴角噙着一抹恶意的笑容,“小娘子也瞧见了,这铺子我修整了不少,还买下来后头的地契,添了座小院。”
  先前他多少也听说了沈之禾智斗地痞无赖的事,来之前本想着就加个一二十两银子意思意思,毕竟这铺子在自己手中日日亏本,可眼下瞧见她这张妍丽的容貌,瞧得见却吃不着,心痒得很,又听闻这些日子她凭着自己的手艺赚了不少银钱。
  不如借此机会将她牢牢捏在手中。
  只见摩挲着茶杯,沈之禾对于加价一事,心中早有预料,她放下手中的茶杯,抬头望着林乾,“您也不用同我绕弯子了,直接说个数吧。”
  “小娘子爽快,一百两,你若能给出一百两,今日这铺子连带着后头的小院一并给你。”林乾竖起一根手指,沉声道。
  “什么?”扈娘子惊呼出声,满目担忧地望向沈之禾,却见她神色如常。
  “您这是欺我年岁小,不了解市价格,先前我们签了契书,您也说得好好的,待我攒够银钱便能赎回,如今这是狮子大开口了?确实,后头添了座小院,但按照红叶镇的市价,算你五十两,最多八十两顶了天了。”沈之禾冷笑一声,好在自己并未打算这棵树上吊死,他若不肯让自己赎回,那自己去牙行重新再寻一处便是。
  眼瞅着沈之禾扭头就走,林乾心中焦急,这不是她阿爹留下的铺子么,怎一副毫不在意的模样,这小娘子怎不按常理出牌,“小娘子留步,我还有个法子。”
  闻言,沈之禾步子一顿,原处站定,也不开口,就这么瞧着他。
  “我这铺子不收你银钱,你来当掌柜,赚得银钱每月给我三成如何?”自认为让了一大步的林乾,站在原处等着沈之禾上前感恩戴德。
  却见她冷笑一声,领着扈娘子等人扭头就走,任凭林乾在后头喊破喉咙也不搭理。
  她沉着脸,脚步极快地往德胜楼赶去,落在身后的扈娘子瞧着她情绪不佳,弯腰将身后倒腾着小短腿的沈之安捞到肩头,一言不发地跟在沈之禾身后。
  不多时,三人便赶至德胜楼,沈之禾是熟面孔,周莹一早便打过招呼,自然无人拦她,她领着两人直直朝后院走去,买完食材的王二娘早便侯在此处。
  见到几人,笑着迎上前,“小娘子此行可还顺利?”
  话音未落,就瞧见扈娘子冲着自己挤眉弄眼,王二娘心中一沉,暗道一声不妙,估摸着不太顺利,正要开口安稳。
  “先回家。”
  几人匆匆忙忙回到家中,才将推车上的食材卸下,沈之禾便冲着扈娘子招了招手,“劳烦娘子再跑一趟牙行,让牙子帮我留意一下带院子的铺子。”
  “好。”扈娘子点头应下,正要离开,却被沈之禾拦住。
  “吃过饭再去。”
  今日在外头奔波了许久,不如就做一锅水煮肉片驱驱寒,再配上猪油渣炒菘菜,沈之禾按捺住心中的怒火,将案板上的猪肉当做林乾,狠狠地剁了一刀,那模样将完全不知情的王二娘惊了一跳。
  她扯了扯扈娘子的衣袖,踮着脚凑到她耳边,轻声道:“小娘子今日在外头可是受了委屈?”

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