止住哭声的沈之安瞧了眼陆离,点了点头,从沈之禾怀中退出,捏着手指扑入陆离怀中。
瞧着那一大一小,坐在一处咬耳朵,似是重归于好,沈之禾不由自主松了口气,心中暗叹一声这顿暮食,当真是历经波澜,必然是吴家克她,往后关于吴家的一切都沾不得。
沈之禾端起鱼汤,抿了一口,好在如今天气转暖,放了一小会的鱼汤如今还是温热的,奶白色的鱼汤上头浮着一层金黄色的油脂,还未凑近,一股浓郁的香味钻入鼻尖。
入口鱼汤滋味鲜美,口感醇厚,鱼汤里头带着烟火气的豆腐吸满汤汁,一口下去,鲜美的汤汁在口中炸开,连带着那用油煎过的鱼肉,外皮带着一点酥软,内里肉质紧实鲜嫩多汁。
她不由自主眯起眸子,发出一声喟叹,这味道实在不错。
“这鱼汤味道竟如此好?连你都如此满足?”周莹夹起一块牛肉,送入口中,这牛肉炖得软烂入口,简直是入口极化。
牛肉与南瓜玉米炖在一锅,除开牛肉本身的香味,还沾染了南瓜的香甜,周莹瞧着里头那黄澄澄的玉米段,心下有些好奇,毕竟自己还是头一次见到这等做法,匆忙将口中的牛肉咽下后。
伸长了手臂,从那砂锅中夹起一块玉米,玉米吸满牛肉的汤汁,软糯香甜,倒是别有一番滋味。
“这鱼汤味道极鲜,且无半点腥味,还带着豆腐的清香,味道实在不错。”不待沈之禾回答,陆今屿端起汤碗,抿了一口,低声赞叹。
大约过了小半个时辰,几人捧着圆滚滚的肚子,瘫在椅子上,沈之禾瞧着扈娘子同竹楹忙里忙外的收拾着桌上的餐盘,总觉着这两人太辛苦了些,毕竟自家铺子的生意还是不错的,几乎日日都是宾客满座,若不是自己特意为陆郎君留了位置,就他平日里来的时间,多数是没有位置的。
不如学着对面的酒店,雇佣几位镇民跑堂,她摩挲着下巴,忽然想起,方才王二娘同自己所言,明日孙县丞要在对面酒楼为三位大人践行,这正是沈之云的好机会。
她瞧着空无一人的铺子,凑到陆今屿耳边,“可否劳烦郎君一件事?”
温热的吐息扑在陆今屿耳尖,他如白玉一般的耳垂不自觉爬上一抹嫣红,“小娘子直说便是。”
“沈大郎家中有一女,他为巴结县丞,卖女求荣,要将她送与县丞做姨娘,但我那长姐抵死不从,我便替她出了个主意,借着三位钦差在时,将这事捅到钦差面前,明日便是最后的机会,需寻一人替我去沈家送信。”沈之禾轻声道。
“自然可以,我这便让人去替小娘子送信。”陆今屿点了点头,转头就要唤来陆离,却忘了两人眼下靠得极近,一不留神,他的唇擦过沈之禾的脸颊。
一时间两人愣在原地,那一幕落在不远处的周莹眼中,她下意识同竹楹对视一眼,两人眸中皆是笑意。
第119章 油炸小鱼干
窗外暮色沉沉,沈之禾站在灶台前,从盆中挑出些一指长的小鱼,她垂着眸,有一下没一下地处理着手中小鱼,思绪渐渐飘远。
蓦地想起,方才陆今屿从自己脸颊擦过的唇畔,那温热的触感好似还留在脸颊之上。
“嘶。”一阵刺痛从指尖传来,沈之禾回过神来,低头瞧了眼指尖冒出的那抹嫣红,抬手取过一层的抹布将血迹擦去,再不敢胡思乱想,低着头,专心致志处理手中的小鱼。
外头天色不早了,且不说还在外头等着的两人,街头开肉铺的郑叔,平日里起得早,自然睡得也早,眼下那雪菜昂刺鱼还未下锅,若自己再不快些,恐怕还未唤扈娘子送去,郑叔家便落了锁,歇下了。
“阿七,你将那几条昂刺鱼肚子内,抹些盐,腌制一小会。”沈之禾手中动作不停,扭头冲着身侧的凌七嘱咐道。
大约过了一炷香的时间,沈之禾总算是将手中的小鱼处理干净,她唤过王二娘,端着那木盆便朝小院的水井便走去,两人一人打着井水,一人将那小鱼里里外外洗得干干净净。
沈之禾将小鱼从木盆中拾起,一条条整整齐齐摆在另一侧的竹篮中。
“小娘子,这是何意?”王二娘抬头,满脸疑惑,方才她就奇怪,毕竟这鱼个头实在小,别瞧着数量不少,正要做起吃食来,这小鱼估摸着二两肉都吃不着,也不知沈小娘子要来何用。
闻言,沈之禾只笑了笑,忽然便想起前些日子,自己同郑叔说要些一指长的小鱼,他也是这般疑惑地瞧着自己,“二娘子可是奇怪,这小鱼既不能炖汤,又不能干炒,处理起来有十分困难,我要来何用?”
只瞧着王二娘不自觉点了点头,沈之禾轻笑出声,顺手从竹篮中捏起一条小鱼,冲着王二娘道:“这小鱼瞧着没什么肉,但若是裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面粉,往油锅里头一炸,那味道真是喷香喷香。”
大约是为了应和沈之禾的话,趴在不远处的阿黄适时发出几声呜咽,她循声望去,只见一大一小两个崽子,趴在自己空空如也的饭盆前,尤其是阿黄,它极为人性化地将自己的前爪搭在自己饭盆上,葡萄似的眼珠里头露出几分谴责。
反应过来的沈之禾,心虚的错开阿黄的目光,这忘了喂饭,实在怪不得她,只怪今日这一日事情太多了些,先是吴家的寿宴,她原想着做完便能回来,却险些在吴家丢了清白,好在竹楹机敏,救了自己一回。
自己还借着那迷情香的药性,占了陆郎君的便宜。
思及此,沈之禾手下动作一顿,今日竹楹分明是随着自己一同入的屋子,为何她未中了那迷情香?还能扛着自己从那屋子的窗口离开,而那吴永又是如何进的房间,莫不是有勇士瞧不惯他的作为,替天行道。
总得寻个机会,同竹楹好好聊聊,这丫头有事瞒着自己。
沈之禾揉了揉阿黄的脑袋,轻声安抚,“阿黄再忍一会,我给你炸小鱼干吃。”
瞧着竹篮中的小鱼不再滴水,沈之禾唤了王二娘,去腌着雪菜的瓮中,取两三颗雪菜来,自己转身提着装着小鱼的竹篮朝灶房去了,她取过一只干净的木盆,估算着竹篮中小鱼的数量,沈之禾往盆中倒了些许面粉。
又取过一只空碗,巧了两三颗鸡蛋打匀,沈之禾挖了一勺莹白的猪油到锅中,瞧着猪油逐渐化开,她捏起一条小鱼,在蛋液中滚了一圈,瞧着那小鱼两侧均匀地裹上蛋液之后,飞快将小鱼提起,又在另一侧的面粉中滚过一圈。
瞧着手中的小鱼浑身上下裹满白色的面粉,沈之禾小心翼翼地将手中的小鱼放入油锅之中,只听“滋啦”一声,油香四溢,不过片刻,小鱼干便裹上一层金黄的外壳,她捏着筷子,伸长了手臂,不停地翻动着锅中的小鱼,直到两面都裹上了一层均匀的黄色,她才动作飞快地取过一侧的笊篱,将油锅中的小鱼干捞起。
倒入身侧的空盘中,小鱼干之间的碰撞还发出一些声响,一锅接着一锅,直到远处的天边爬上一轮明月,沈之禾的小鱼干总算是炸好了,她将刚刚出锅的小鱼干,用小巧的竹篮装着,边上撒了一层辣椒粉,冲着从前头走来的竹楹招了招手。
“竹楹,你将这盘小鱼干送与莹姐姐同陆郎君尝尝,另外将扈娘子唤来。”
竹楹隔着老远便闻到了小鱼干的香味,正是馋的时候,她匆匆推门而入,眼巴巴地瞧着竹篮中装着满满当当,金黄色的小鱼干,腿都挪不动道了,只捧着那篮子,直勾勾地瞧着桌上的小鱼干,慢吞吞地朝门口挪去。
瞧着她这般模样,正将雪菜昂刺鱼装入食盒的凌七,笑出了声,“小娘子,快让她尝一口小鱼干,你瞧瞧这眼珠子都要落在那鱼干上了。”
闻言,沈之禾抬眸望向竹楹,果真如凌七所言,竹楹双眸直勾勾地盯着她手边的鱼干,许久才走出半步,沈之禾心中好笑,“快将嘴边的口水擦擦,莫要递到篮中。”
竹楹一愣,单手提着那竹篮,抬起空处的左手抹了把嘴角,却是一片干燥,她这才反应过来自己被沈之禾骗了,也不恼,只嘿嘿一笑,凑到沈之禾身侧,软着嗓音撒娇道:“好小娘子,快让我尝一口这小鱼干。”
实在是被她磨得受不住了,沈之禾只好笑着夹起一跟小鱼干,递到她嘴边,“尝尝。”
霎时间,竹楹只觉得一股浓郁的香味扑鼻而来,她迫不及待一口叼走筷子上的小鱼干,“咔滋”一声,咬破外头那层酥脆的外皮,带着鸡蛋香味的油香在口中炸开。
连带着鱼骨都炸得酥脆,鱼肉鲜嫩,入口极化,鲜香四溢,实在是难以想象这小鱼的味道竟能如此美妙。
竹楹意犹未尽地舔了舔唇,再不敢耽搁沈之禾的功夫,双手捧着竹篮便匆匆朝前头铺子去了。
不过半盏茶的时间,扈娘子便匆匆推门而入,“小娘子寻我何事?”
话音一落,沈之禾取过桌上的食盒,往里头装了一匣子小鱼干,又装了一碟雪菜昂刺鱼,顿了片刻,又从今日午后刚从院里那颗桃花树下挖出来的酒缸中,舀出一小壶桃花酿,连带着一桶桂圆红枣奶茶。
这才抬头同扈娘子道:“劳烦娘子将这食盒送去郑叔家,顺便同他说,明日若再有昂刺鱼,都送来,越多越好。”
结果食盒,扈娘子点头应是,瞧着外头天色昏沉,估摸着要下雨,她脚下步子匆匆,未再多言,只想着速去速回。
瞧着扈娘子远去的背影,沈之禾扭头收拾着要给周莹二人带走的吃食,同郑叔一般,一碟子雪菜昂刺鱼,一碟子干炸小鱼干,又想着周夫人同自己说过近几日睡眠不甚好。
她踢踏着脚步,往架在炉子上的砂锅走去,若不是方才想到周夫人睡得不好,自己险些忘了,锅中还炖着红糖姜枣茶,她掀开锅盖,只见褐色的汤汁中卧着几颗白嫩的鸡蛋,沈之禾取过一只小碗。
舀了几勺姜枣茶,最后又舀了两颗鸡蛋卧在茶汤中,“阿七,灌上两壶奶茶,随着我去前头。”
沈之禾扫了眼正给阿黄做饭的王二娘,话音一转,便唤了凌七,两人一人提着一只满满当当的食盒,一人一手提着一只竹桶,脚步匆匆朝前头赶去。
才走至门口,便听见之安轻快的嗓音,“阿离哥哥,阿姐做的小鱼干味道是不是极好!”
“之安说得对,沈小娘子的手艺,哪怕与京中的御厨相比也不差分毫。”陆离口中叼着一根酥脆的小鱼干,应和道。
随着木门一声轻响,陆今屿飞快抬眸望去,一眼便瞧见自己心中所念之人,眼睛一弯,露出一抹满是温柔的笑意,令得沈之禾又不自觉想起方才那根本算不得亲吻的吻。
霎时,耳尖爬上一抹嫣红,沈之禾不自在地错开他望来的目光,提着食盒快步走到几人身侧,特意站的离陆今屿有些距离。
瞧着她躲着自己的动作,陆今屿随面上不显,心中却十分委屈,不过无事,他主动到她身侧便是,当即站起身子,走到陆离身侧,“你去那处,这位置让我坐。”
“为何?”陆离不解抬头,此处离小鱼干极近,是个极好的位置,郎君不是不爱油炸之物,为何要同自己换位置。
“哪来这般多的废话,让你换便换。”陆今屿当即有些不耐烦,撇了眼沈之禾,压低着嗓音道。
闻言,陆离面露委屈,慢吞吞站起身子,让到一边,瞧着陆今屿贴着沈之禾坐下,忽然福至心灵,方才的郁闷顿时一扫而空,抬手揽住妖要往沈之禾身边去的沈之安,伸长的手臂,将那小鱼干勾到自己跟前。
塞了一根到沈之安口中,随后捏起一根塞到自己口中,双眸直勾勾的瞧着对面几人。
沈之禾瞧着陆今屿坐在自己身侧,不自在地动了动身子,但若再换位置,实在有些特意,只好努力忽视从身侧传来的菖蒲香味,将手中的食盒放在桌上,笑着同周莹道。
“莹姐姐,这里头是我替师父师娘备下的吃食,里头还有一碗红糖姜枣茶,是特意为师娘准备的。”说着沈之禾接过凌七手中的竹筒,“这里头是今日你二人尝过的奶茶,带回去让师父师娘,还有周郎君尝尝。”
“今日你本受了,本就劳累,竟还难为你这般费心了。”周莹瞧了眼陆离怀中的沈之安,口中话音一转,笑道。
“一家人,何来费不费心,我瞧着外头天色不好,恐要下雨,几位不如早些回去。”沈之禾瞧了眼窗外的天色,“明日午时,莹姐姐记得来吃火锅。”
送走两人后,扈娘子才到家,屋外瞬间电闪雷鸣狂风大作,不过片刻大雨倾盆而下。
第120章 雨夜
雨水顺着还未来得及关上的窗子飘入屋内,沈之禾飞快探出半个身子,瞧着不远处,随风摇曳的琉璃灯笼,莫名一阵心慌,总觉得今夜恐有坏事发生。
抬手关上窗户,沈之禾又坐回桌前,手中捏着汤匙,有一下没一下的搅拌着碗中的红糖姜枣茶,心中思绪渐远,往年她是不晓得的,只单单是今年,这红叶镇的雨水实在有些多,估摸着今年的桃子味道不会太好。
“小娘子,这是郑屠让我给你带来的。”踩着大雨前,踏入铺子的扈娘子,匆匆将铺子门关上,从背上取下一个包裹,放到桌上。
闻言,沈之禾收回瞧着姜枣茶的目光,一把扯过瞧着就满满当当的包裹,提在手上微微一掂,心中暗道一声,这分量倒是不轻,抬手将包裹拆开,露出里头好些个油纸包,她眸中划过好奇。
拿起一包油纸包,小心翼翼地拆开后,露出里头分量十足的蜜饯果子,她捏起一颗深色的果子,对着烛火瞧了片刻,都未辨认出那果子的品种,当即放到鼻尖,梅子酸甜的滋味顺着鼻尖滑入,隐约还带着些许姜味。
沈之禾眸光一转,落在那包蜜饯果子上,拿起手边的筷子,随意翻动了几块,果真在那深色的梅子里头瞧见几根切得极细的姜丝。
收拾了碗筷的竹楹,从小院推门而入,一眼瞧见窗边的沈之禾,手中捏着一颗看不出模样的果子,“小娘子,这是何物?可能吃?”
话音一落,沈之禾撑不住笑了,这丫头当真是时时刻刻都崩不了自己爱吃的人设,她顺手将那颗梅子丢入口中,“这是梅子姜,自然是能吃的。”
用糖腌渍过的青梅,表皮微微皱起,入口是一股淡淡的甜味,咬破外头那层皱巴巴的梅子皮,酸甜的滋味在口中弥漫,那梅子原本的酸涩被糖完美融合。
细细品来,除开青梅本身酸甜清香的滋味,里头还掺杂了少许生姜独特的香味,大约是用了嫩姜,姜丝的姜味不重。
与青梅一同用唐腌渍一处,反而把姜丝独特的姜味与青梅的清香完美融合到一块,形成这梅子姜独特的味道。
梅子姜酸甜的滋味在口中四溢,沈之禾愉悦地眯起眸子。
犹记得前些日子,自己瞧着院里那颗桃树枝头挂着的毛桃,想待到夏日摘些半生不熟的毛桃,去买些紫苏,做些紫苏桃子姜。
夏日炎炎,食欲不振之际,去上一块腌渍的桃子,酸甜爽口,开胃至极。
“小娘子这味道可好?”竹楹忍不住吸溜着口水,方才瞧着沈之禾略显陶醉的模样,就十分心动。
奈何随着沈之禾的动作,露出梅子下头藏着的姜丝,竹楹不自觉皱起了脸,无外乎随着陆今屿这么些年,旁的也不多说,尽学了挑食的毛病。
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