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美食博主古代再就业——尤克狸狸【完结】

时间:2025-01-19 14:41:49  作者:尤克狸狸【完结】
  他顿了一下,脸上闪过一丝不易察觉的尴尬。
  “将军,真的谢谢你,若不是你出手相助,我都不知道自己会怎样。但我这会儿已经好多了,我想先回家。”郁斓冬微微欠身,一脸诚恳地对叶枕舟说道,她的眼神中透着坚定,显然是心意已决。
  叶枕舟微微一愣,他向来身份尊贵,平日里众人对他要么是敬畏有加,要么是阿谀奉承,何曾被人如此干脆利落地拒绝过,而且还是拒绝得这般彻底。
  虽说在家的时候,父亲对他的要求一向严厉了些,可也正因如此,再加上他本身性子就有些冷淡,与人相处时总是保持着一种疏离感,所以平日里鲜有人会与他说这么多的心里话,更别说像郁斓冬这样毫不留情地拒绝他的安排了。
  叶枕舟不禁细细打量起郁斓冬来,只见她因病而略显苍白的脸上,此刻微泛着些许桃红,粉嫩的嘴唇上还粘着些许刚才喝茶时留下的水渍,显得唇珠湿润透亮,仿佛一颗诱人的樱桃,让人忍不住想要一亲芳泽。
  叶枕舟只觉喉咙处一阵发紧,下意识地咕嘟滚动了一下喉结,眼底的神色也在瞬间变得幽深起来,似有暗流涌动,藏着一些他自己都未曾察觉的情愫。
  下腹一紧,意识到自己时失态,他轻咳了一声,随后只是冷冷地留下一句“随你。”
  便匆匆转身,大步流星地离开了。
  只是离去的背影,竟透着一丝平日里少见的狼狈。
  好在冯管家是个办事周到的人,很快便为郁斓冬安排了一辆马车,并细心地叮嘱车夫要稳当些,这才送郁斓冬踏上了回家的路。
  马车晃晃悠悠,很快便到了家。
  这次郁母倒是没像往常那样念叨个不停,让她远离将军府,只是有些心疼她。
  自从经历了风寒之后,郁母对郁斓冬的关怀简直无微不至,甚至特意将家里唯一的炭炉她房中。
  郁母坚决不让她再去铺子里帮忙干活儿了。
  而郁斓冬也正有此意,压根就不想再去那铺子了。毕竟经历了之前那一场背叛,她心里就像扎了根刺儿似的,难受得很。
  思来想去,她暗暗下了决心,打算干脆自立门户。
  说来也巧,这后院里种的蔬菜在这段时间里都陆陆续续地发了芽,还渐渐长出了嫩绿的叶子。
  郁斓冬心里一动,从系统商城里买了些茁壮剂洒在菜地里。
  按照这势头,估摸着过年期间这些菜就能成熟。
  恰在此时,之前拜托李家制作的铜锅也都妥当做好。
  郁斓冬瞅着这些崭新锃亮的铜锅,心里那创业的小火苗“噌”地一下就燃得更旺了,当下就决定要开一家铜锅涮肉店。
  可这事儿说起来简单,做起来却着实不容易。
  平日里,郁斓冬除了得去将军府给叶枕舟做些吃食,还得两头跑着筹备开店的事儿,这一天天下来,着实累觉。
  再加上之前隔壁陈氏狠狠背刺了他们郁家,这事儿像一块沉甸甸的石头,一直压在郁斓冬的心头。
  她越想越觉得在这地方住着心里不舒坦,于是便起了搬家的心思,琢磨着搬到城西去。
  而且城西有钱人多,住宅也多,更加热闹繁华。若是在西市开店,肯定能带动客流。
  之前郁斓冬卖给李大哥的那张图纸,得了整整十两银子。
  她心里一盘算,一年五两银子的租金就能租到一个地段不错的铺子开店。这样一来,剩下的银钱还能再租个民宅,一家人也好有个安稳的住处。
  郁斓冬把自己的这些想法一五一十地说给郁母听了之后,郁母一听,觉得挺有道理的,当下就表示全力支持她。
  郁母想着,自家开铺子,不用再看别人的脸色,也没有那么多乱七八糟的腌臜事儿,自己还能去店里帮帮忙,倒也自在。
  而且郁母心里还有自己的小算盘。
  她本来就是制香世家出身,制香手艺更是家中祖传。搬到城西之后,自己可以去找个制香的铺子帮忙,既能赚点儿钱补贴家用,又能发挥自己的一技之长。
  另外,年哥儿和岁姐儿也都到了该入学堂的年纪了。
  巧的是,无论是制香的铺子还是学堂,大多都集中在了西市那边。
  一家人商议好便将搬家一事敲定了。
  郁斓冬在牙人带领下在城西的学堂对面巷子相中一家铺子,这铺子刚好就在学堂对面的巷子里头,位置绝佳。运气更好的是,铺子后门的巷子里紧挨着的民宅也在售卖,听说是有家人要去京城赶考,全家都搬走了,所以这宅子就空了出来。
  郁斓冬进去仔细瞧了瞧,这宅子有三间屋子,前院还有一小块菜园子,面积跟之前住的院子大小差不多。
  房屋虽说有些年头了,但经过一番修缮,起码屋顶是没有漏雨的,就算是刮风下雨的天气,待在屋里也不会觉得冷飕飕的。
  而且还有一间小厨房,灶台上有两口锅,日常做饭也挺方便。
  郁斓冬看得满意,当下就拍板决定买下来。牙人倒也是个爽利的,两间房子一共收了十两银钱。在大荒城是个适中的价格。仅用了一下午的时间,就将房契地契在衙门办妥了。
  也不知道冯管家是从哪儿得到了他们搬家的消息,亲自派了马车来帮他们搬家。
  好在他们一家人平日里也没多少家当,无非就是些衣物被褥之类的东西。
  临行前,郁斓冬突然想起后院里种的那些菜,虽说还没完全成熟,但也不能就这么扔了。
  于是,她便又费了一番周折,把后院的菜挖了出来,单独装了车,运了一趟。
第23章 暖房宴 “锅里的水便开始“咕噜咕噜”……
  暖房之宴,向来为乔迁新居后之头等乐事,祈愿新居和和美美,日子红红火火,自当悉心筹备。
  此番搬了新家,郁母与郁斓冬琢磨将暖房宴办得热热闹闹。
  购买完宅子和店铺,手中可用银钱不多。
  这寒冬腊月的,做个卤货买卖着实不错。一来,羊杂牛杂现在便宜,而且卤货滋味儿诱人,各种香料与食材相互交融,制成的卤味又香又有嚼劲,人人都爱吃;
  二来,冬日天寒地冻的,卤货便于存放,不像那些新鲜的菜肴,稍不注意就容易坏掉。
  正巧这阵子,王屠户那边积攒了不少的羊杂。
  郁斓冬得知这个消息后,赶忙跑去跟王屠户商量,打算把那些羊杂一并都给买下来。
  王屠户倒是不打算收钱,只是希望郁斓冬做好吃食分他一些。郁斓冬求之不得,又买了些牛羊肉回家。
  大荒城城外,水草丰美,草原广袤。是牛羊的天然牧场,牛羊在这儿长得膘肥体壮,且极易养活。故而如今牛羊肉的价格,颇为亲民,竟与猪肉是一般价钱。
  郁斓冬用一贯钱买了牛羊肉各五斤。
  到家之后,她先是将牛羊肉仔细地切成了薄片儿,切好之后,盛入碗中又往里头加入了适量的面粉与蛋清,再撒上少许的盐和胡椒粉。随后用筷子搅拌,肉片儿与调料融合,面粉均匀地裹满了每一片肉,才算将这肉腌制妥当。
  接下来,郁斓冬另起了一座灶炉。待灶炉里的火苗舔着锅底,烧得正旺时,她将一块肥硕的牛肉放入锅中。
  手持锅铲,不紧不慢地用小火慢慢地煸炒着。
  不多时,锅里便传来“滋滋”的声响,多余的油脂便在这小火的烘烤下,慢慢被逼了出来,在锅底汇聚成一小摊儿,泛着锃亮的油光。
  趁着牛油正香,郁斓冬手脚麻利地往锅里加入了葱姜蒜,香味儿“噌”地一下顺着油炸冒出来,直直地往人的鼻子里头钻,香气馥郁浓烈,瞬间便盈满了整个厨房。郁斓冬趁机又从一旁的竹篮里取出那红彤彤的辣椒,放入了锅中。
  又辣又香的味道猛地便传了出来。
  郁斓岁本在院子里,将之前的蔬菜与郁斓年一起重新栽种。
  “咳咳,阿姐你这是做什么?”此时小脸呛的通红,不停咳着,眼泪都挤了出来。
  郁母在屋子里熬鸡汤给他们补补身子,母鸡还是冯管家送来的。
  “阿姐在给你们做好吃的。”郁斓冬瞧着妹妹那副可爱又好笑的模样,不禁莞尔一笑,轻声应道。
  言罢,她素手轻扬,往锅里丢一堆香料。随着这些香料在锅里翻滚,那股子香味儿变得越发浓郁醇厚。
  悠悠然飘散在屋子的每一个角落,恰似热情好客的主人家,正殷切地邀请着每一个客人。
  翻炒片刻,郁斓冬见火候已恰到好处,走向一旁的水缸,自水缸中舀起一勺清水洒进锅中。
  只闻“呲啦”一声脆响,锅里猛地升腾起一股腾腾热气,水汽蒸腾弥漫,厨房之中,烟火缭绕,香气弥漫。
  将锅盖轻轻覆上,又将火势调小了些,好让锅中的汤汁慢慢炖煮。
  趁着这段时间,郁斓冬也未曾有片刻闲暇,转身便朝着一旁的案板行去,着手处理起其他食材来。
  她先拿起一把新鲜的青菜,洗净之后,拦腰切段。随后白萝卜削皮,切成三厘米厚的块状,
  这厢,牛肉火锅在一番炖煮之后,揭开锅盖,刹那间,一股裹挟着浓浓肉香与馥郁香料味的热气扑面而来。郁斓冬将切好的白萝卜和青菜依次放入锅中,稍微煮了一会儿。
  最后,将腌制好的牛羊肉放入锅中烫熟,简易的麻辣烫便做好了。
  此时,往锅中望去,只见红辣椒、绿的青菜、白的萝卜、棕的肉片,各种颜色相互映衬,搭配得煞是好看。
  郁斓冬盛出锅,郁母那边的鸡汤也好了,还有一份青菜疙瘩汤。
  一家人围坐在一起,开始享受搬家后的第一顿暖房美食。
  年哥儿与岁姐儿这两个小家伙,一如既往地对郁斓冬做的简易麻辣烫赞不绝口。哪怕被辣得嘴里“斯哈斯哈”直吸气,却仍是停不下嘴来,吃得欢实。
  “冬姐儿,你这法子究竟是从哪儿知晓的呀?竟和那‘咕咚羹’有几分相似。”郁母本是江南一带赫赫有名的制香世家出身,自是见过诸多稀罕玩意儿,“咕咚羹”在江南之地那可是极为盛行,她自然熟悉得很。
  郁斓冬只道自己在书中看到过,自己随便琢磨的,想来是有些厨艺天分。
  郁母也没再继续问。
  郁斓冬自然晓得这“咕咚羹”,也就是古代的火锅。
  大魏朝的吃食花样还真不少,只是这大荒城地处偏远,相较之下,能称得上美食的却着实不多。
  想到这儿,郁斓冬心里头对江南的吃食愈发好奇起来,便仔仔细细地向郁母询问起江南一带的各种吃食来。
  要知道,江南可是大魏朝有名的富饶之地,那地方好吃的、好玩的可谓是五花八门、各式各样,应有尽有。
  这一番询问下来,郁斓冬心里来了挑战,觉得开店之事迫在眉睫。
  系统突然发布任务【请宿主激活江南地图,开出大魏朝第一酒楼。】
  这江南之地,向来是寸土寸金,哪是说开店就能开?
  只是无论郁斓冬在心里头如何呼唤系统,系统再也不吭声了。
  无奈归无奈,事儿还得接着办。
  郁斓冬心里头一直惦记着赚钱,到了晚上,她便从系统里购买了制作卤货所需的各类香料。
  明日好拿去卖,先积攒些人气和银钱。后续开店才有基础。
  关于涮羊肉铜锅郁斓冬打算先整出来铺子牌匾再去做。
  说干就干,郁斓冬先将那些个内脏用草木灰仔仔细细地淘洗了好几遍,而后又用面粉反复搓洗,直把那些内脏洗得干干净净的。
  接着,她将洗好的内脏放入凉水中下锅,又加入了葱姜蒜用以去腥。待锅里的水烧开之后,将内脏捞出,重新起锅。
  随后,郁斓冬动作麻利地将八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料一一放入纱布袋中,仔细地扎紧袋口,制成了一个香料包。
  紧接着,她在锅中放入了这香料包,又加入了酱油用以调味,再搁上几颗冰糖提提鲜,还不忘放上几颗辣椒,给卤味增添一些别样的风味。
  这冬日里,吃上些麻辣的吃食,出上一身汗,整个人就更加舒坦。
  待锅里的卤水再次煮开之后,她便将刚才焯过水的羊肺、羊肝、牛肝等内脏,还有几个猪蹄和鸡蛋一股脑儿地放进了锅里。
  心里头还琢磨着,下次若是能买些鸭子回来卤制一番,想必那味道会更美。
  尤其是辣卤藕片和海带结还有豆泡。光是想一想,都叫人忍不住地流口水。
  炖煮约莫过了四十分钟,郁斓冬便停了火。
  她并未即刻将锅中的卤味捞出,而是打算让它们就在锅内安安静静地放置上一夜,好让浓郁的卤汁充分地浸透到每一样食材之中,如此一来,明日拿去售卖时,滋味儿定能更加醇厚香浓,保准能吸引不少食客。
  说来也巧,就在晚些时候,将军府那边差人来了。
  郁斓冬听闻,赶忙将早已卤好的羊杂精心盛好带上,又特意备上了一个铜锅。
  之前答应给叶枕舟做些新的吃食,这次总算可以允诺了。到
  了将军府,郁斓冬便开始着手准备起来。
  她先是将熬制好的猪骨头高汤倒入铜锅中,又往里添加了些许清冽的山泉水。
  接着,在铜锅下方特意留出的空间,放入了木炭。不一会儿,那炭火便在锅中间的烟囱处悠悠地烧了起来,火苗舔着锅底,不多时,锅里的水便开始“咕噜咕噜”地沸腾起来。
  这时候,就可以将肉片放入锅中涮着吃啦。
  郁斓冬还给调了一个蘸碟,只是叶枕舟忌口忒多,葱姜蒜一概不吃,郁斓冬调了麻酱和酱油还有葱姜水冲腻,最后一撮糖提鲜,额外还配了一小蝶泡菜解腻。
  桌上的炒菜有一道醋溜白菜和凉拌羊杂。
  郁斓冬一边说着,一边示范给叶枕舟看。
  只见她动作娴熟地夹起一筷子切得薄薄的牛肉薄片,轻轻放入铜炉锅那正在翻滚着的沸汤之中。也就三五秒的工夫,那牛肉薄片瞬间就变了颜色,泛着诱人的色泽。
  郁斓冬笑着说:“喏,这样便可以吃了哦。”说着,就将那片刚刚烫好的肉夹到了叶枕舟的碗里。
  叶枕舟垂眸看着碟中的肉,肉片上沾着褐色的麻酱,模样似乎并不是特别能勾起人的食欲。
  可他抬眼瞧见郁斓冬带着些许期待的眼神,心里一动,便也不好拂了她的好意。
  于是,叶枕舟伸出手指,轻轻捻起筷子,将那片肉送入口中。
  这一口下去,叶枕舟不禁微微一愣。那牛肉薄而嫩,入口即化,再配上麻酱醇厚浓郁的芝麻香,几种味道相互交融,确实别有滋味。
  “不错。”叶枕舟轻轻吐出这两个字来评价道。
  郁斓冬和叶枕舟相处也有一阵子,对他的一些习惯和表达喜好的方式也都明了。一听他这话,就知道他这是喜欢吃的意思,当下心里一喜,便又往锅里下了些肉片。
  如今这伺候叶枕舟吃饭的事儿,郁斓冬做得那叫一个熟练,甚至比起一直负责照顾叶枕舟饮食起居的冯伯来,都不遑多让。

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