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前有那姑娘，后有明月楼的伙计，如今连镇上食肆的掌柜们都来了。
王屠户将猪宰杀好，单独留出一小桶的猪肠，剩下的才端去了前院。
不成想就离开这么一会儿功夫，院子里竟聚集了五位掌柜，还全是买猪肠的。
总共就这两桶的猪肠，王屠户拿不准主意怎么卖。
毕竟这些人都是自己的老主顾，得罪哪一位都不合适。
“老王啊，以后这猪肠给我们留着，每日下来的我们都要。”最先来的周掌柜拍了拍身旁之人的肩膀，笑道：“我们已经说好了，这些东西我们五人分了。”
王屠户松了口气，如此他谁也不用得罪。
明月的李大厨琢磨了一日还是未将香肠成功做出来，眼看手中肠衣不多，他赶早来到集市买猪肠。
却不曾想这一大早的猪肠竟都卖完了。
他原以为是那做香肠的姑娘买了去，结果一问才晓得竟是镇上食肆的掌柜。
他心中升起一股不好的念头，急匆匆赶回了酒楼。
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面摊还是摆在原来的位置，今日刚到炉子还没点火，旁边卖馄饨的摊主就带着碗筷凑了过来。
“姑娘，你们家这面说实话没什么大特色，但这肉确实好吃。”
苏意安笑着接过碗筷，同样的买卖若想挣钱可不就得比旁的多点特色，她们家这香肠就是特色。
“冒昧问一句，这香肠可是你们自己做的？”馄饨摊主就是好这口，想着若是这东西单独卖他就买些回家自己吃。
苏意安点头应着：“这东西做起来费时，不过过些日子卖的就多了。”
馄饨摊主不明白她说的什么叫过些日子卖的就多了，难道是她过些日子会带一大批过来卖？
见她们已经开始忙着擀面，馄饨摊主忍着没再多问。
香肠就剩下两节，苏意安都蒸了去。
今日若是能卖完，下一批又要多等些日子，这中间功夫也得想想再弄些什么吃食出来，总不能只靠着香肠赚钱。
再说她都把方子卖了，以后做香肠的多了，她这定没有以前红火。
面条弄了出来，苏意安便没了事做，坐在小凳上只等着有顾客过来就行。
趁着现下无人，贺允淮背上包袱去了书斋。
那日带回家的书已经抄完，厚厚一本，就一开始那几页是他抄的，剩下的全都是贺颂元抄写的。
贺颂元自醒了就开始抄写，除却吃饭睡觉时候一刻不曾停，这不昨夜还熬了许久终于在天明前抄写完，让他带了来。
原本贺允淮的活全让贺颂元做了，不过他们是一家子，挣的钱都是一家人花，也没什么。
书斋掌柜没想到他这么快就抄写完，仔仔细细检查一番，见字迹清晰如那日一般这才放心。还特允他这次拿两本书回去，仍旧是那个价，一本六十文。
贺允淮办完了事这才急匆匆往回走。
这边贺允淮前脚刚走，后脚摊位前就来了人。
一个年岁同贺凝文差不多的孩子上来就问苏意安是不是在河边摆过摊。
短短几秒苏意安脑子里过了一遍这些日子见过的人，印象里这孩子她从未见过。
“前些日子确实在河边摆过摊。”苏意安说完又问，“可是有事？”
那孩童眼前一亮，指着她锅中的面问道：“荤面是不是用的那种肉片。”
见这孩子是为了荤面而来，苏意安松了口气。
她将盖子掀开，指着里面还没切成片的香肠说道：“用的就是这个。”
那孩子很是满意，笑着说：“这两个我全要了。”
边说着边往外掏银子。
“我们摊上今日就剩下这两节，全让你买下今日面就没得卖了。”贺凝文摇着头不是很情愿。
来他们家买面的多是冲着荤面来的，若香肠没了买的人肯定就少了。
“要不先尝尝，若是喜欢再买。”苏意安接话道。
既然如此，那就先尝尝。
绸缎庄的邱小少爷还是第一次捧着碗坐在石凳上吃面。
他一身宝蓝色暗纹锻袍与周围一切显得格格不入。
书院里的同窗说这面里的肉好吃，他让管家寻了好几日都没音信。
如今终于吃上，可碗里五片实在少，他只觉刚尝了个新鲜味，碗里就没了。
“把那个给我包起来，我带走。”他从荷包掏出碎银塞给贺凝文。
苏意安见状去对面卖包子的摊花一个铜板买了几张油纸。
“这东西没有那么贵，你给多了。”贺凝文不晓得这碎银具体有多少，但肯定比二十个铜板多。
邱小少爷毫不在意，这点碎银都不够他买一块墨锭，他摆手道：“你收下就是，若是明日还有这香肠，记得给我留着。”
“苏姐姐，给你。”等人走远了，贺凝文赶紧凑到苏意安身边，在衣袖的遮掩下将碎银塞进了苏意安的手中。
苏意安一掂，这碎银最少有二两。
旁边馄饨摊主见香肠可以单独买，又凑了上来。
“苏姑娘，这香肠你们也单独卖？”
苏意安示意他往笼屉上看，委婉地说：“就剩下一节，不卖了。”
馄饨摊主有些遗憾，但也能理解。最后又买下两碗荤面。
苏意安见此，也买了两碗他们摊位的小馄饨，两家价一样便都没付银钱。
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贺允淮一回来就将那六十文掏了出来，本想放在陶罐中却被苏意安伸手拦住。
“你自己赚的钱，不用放进来。”
既然苏意安都这么说了，贺允淮便把铜板又装回荷包中。
今日香肠只有一节，晌午时就都卖了出去。
后面客人见没了香肠汤面，买的人更少了，摊位前冷清的很。
不远处余家婶子带着自家儿媳一直躲在暗处往这边瞧。
“还真是来镇上摆摊了，就是这生意瞧着也不怎么好啊。”余家媳妇望着没人光顾的摊忍不住道。
昨日自家婆母回去，有鼻子有眼的说贺家翻了身如今都能在镇上摆摊了，今日一看这没人来的摊子能不能挣到钱都两说。
“昨日瞧着还有些人。”余家婶子不信邪，拉着人非要再等等看。
结果等了好一会儿，直到苏意安她们收了摊，都没客人再来。
余家婶子啧啧两声，感慨道：“看来还真不行。”
今日收摊早，苏意安赶着去集市买些肉回去。
没想到竟在王屠户的摊位前遇见了几日不见的云娘。
苏意安刚想问问她这些日子去了哪，就听云娘先道：“你们先买，一会儿咱们一同回去，我在外面等你。”
苏意安见状这才同王屠户说自己要什么肉。
还是四斤五花肉，再来两个猪蹄六根棒骨。
王屠户见她要的越来越多但没有猪肠，忍不住问：“姑娘最近怎么不买猪肠了。”
“家里还有些。”苏意安见他欲言又止的样子，先开口道：“今日是不是来您这买猪肠的人不少。”
“可不是，一大早我还没出家门，猪肠就被定了去。”王屠户将她要的肉用草绳编好，小声问：“我这还给姑娘留了一小桶，姑娘可要。”
“来上吧，多谢掌柜的。”苏意安付了银钱却没直接离开，而是继续等王屠户问话。
“不知姑娘这是做什么吃食，下次若做好了能否卖些让我尝尝。”王屠户心中好奇，今日问那些掌柜，他们也不说只告诉他等着就是。
总在王屠户这买肉，这点小事她自然应了下来。
人群外云娘正在同贺凝文说话，问她最近绣活做的如何。
贺凝文垂头玩着自己手，不好意思道：“ 云姐姐，其实我好些日子没做绣活了。”
“为何？”云娘记得她喜欢做绣活来着。
贺凝文便将这些日子发生的事同她说了一遭。
云娘听完这才晓得他们竟然已经在镇上摆上了摊，并且每日都来。
怪不得三人都背着那么大的背篓，连那个病秧子也是。
“你就是贺允淮？”云娘开口问。
第33章 这方子你必须买下！
苏意安远远走过来就见她们正说话。
贺凝文眉飞色舞的比划着, 也不知道在说什么。
而一旁的贺允淮却像个木头墩子，别人若不问他就不张嘴。
“回来了？还有什么要买的？”云娘第一个瞧见她的，笑着问道。
苏意安摇摇头, 要买的东西都已经在背篓里。
今日东西实在不少, 大背篓压的她肩膀有些酸, 她只想赶紧瞧瞧有没有回村的牛车。
“咱们去镇口等下庄山，一会儿一块回去。”云娘对苏意安说, “这些日子可有去山上找我。”
哪能没有, 苏意安虽忙着买卖，但有时也会去山上寻她一次, 想给她送些香肠, 毕竟她帮过她不是一次两次。
可次次去了院中都没人，连犬吠声都没听见。
“你既这么问了，定是最近没在山上住。”苏意安回道。
云娘见她真去找过自己，心里说不上来的高兴。
她实话实说，没对她瞒着，“前段日子我和庄山进深山了。”
深山里有猎物, 庄山是猎户进去没什么, 可云娘怎么也跟了进去，那深处冷得很。
见苏意安要问, 云娘忙解释说：“以前有老猎户在深山盖了一处院子，砖墙的，我在那住着。”
有高墙那还让人放心，那些熊、狼什么的实在骇人。
几人边说边走没一会儿就到了镇口处，只见庄山牵着一头骡子站在那，骡子身上套着板车。
一头骡子可不便宜，少说也要□□两银子。
有了骡车来回去镇上可方便多了, 苏意安瞧着就羡慕，她那小生意也不晓得什么时候能买下骡子。
贺允淮见她双眼明亮如星，哪能不知晓她的心思，他垂在身侧的手慢慢收拢。
他得多赚些钱，赚更多的钱。
回程的路上，云娘这才说起她们也打算在镇上做营生，但不是什么食肆而是卖肉的铺子。
镇上卖猪肉最红火的就两家，一家是王屠户一家是李屠户，但他们两家隔得远买卖互不影响。
“可想好了？看了铺子？”苏意安不由多问了两句，镇上开铺子可得好好选选位置，生怕招人眼热被人故意使坏坏了买卖。
云娘点头，“都瞧看了，还是王屠户帮选的地方，这不买了骡车方便拉东西去镇上。”
直到骡车停在贺家院前，二人还有一肚子的话没有说完，只约着明日一同去镇上路上继续说。
还没进院，贺家就飘来一股肉香味。
不用猜就知道贺母定是在家中做了肉菜，要不这香味能飘这么远。
“娘，今个做的什么好吃的，这么香。”贺凝文背着背篓走进灶房，只见贺母正在切豆腐。
“去和你苏姐姐说一声别来灶房了，先歇歇，这饭一会儿就好。”贺母一把掀开盖子，把刚刚切好的豆腐放进锅中。
香味窜进贺凝文鼻子中，她猛吸了两下，夸道：“娘，今个的饭真香。”
贺母见她高兴，这便心满意足。
这锅中的菘菜和豆腐都是同村里人买的。
豆腐五文钱买了两大块，菘菜挺大一棵也是五文。
当时卖豆腐的摊位前围着不少村民，大家见着贺母纷纷绕开都不是很想理会。
好在卖豆腐的婶子是个认钱的主，只要你能拿出钱那就卖给你。
一块豆腐三文钱，两块五文钱，贺母付了五文钱这才端着碗离开。
苏意安没歇着，放下背篓后就进了灶房。
一样的话又夸了一遍贺母。
“娘，今个的菜真香，肉味都出来了。”
贺母脸上的笑止都止不住，她以前做的可不好吃，如今菜香还不是多亏了肉。
“那你可得多吃些。”
饭桌上，一人一碗米粥，就着菘菜豆腐还有炖的软烂的猪肉，个个吃的喷香。
尤其是今日的肉，贺母切的块头不小，又先用油过了一遍，整个肉外面酥里面糯，用竹筷一夹就断。
那豆腐更是浸满了汤汁，全是滋味。
苏意安吃着吃着就想到了自己的买卖，一斤肉切成这样大小能切二十块，一斤肉三十五文，算上盐柴火等等，这一块肉最少卖三文钱。
素面六文，加上这肉也就九文钱，这么想还是划算的。
“小婶，你吃。”贺兴晨见她许久没动筷子，赶紧夹了块肉放到她碗中。
贺母瞧见忍不住打趣他：“阿奶做的，怎么不见你给阿奶夹。”
“阿奶，你吃，大家都吃。”贺兴晨起身往每个人碗里都夹了一块肉，见大家伙都笑了起来这才重新坐回木凳上。
至于他那不能下炕的亲爹，只能竖着耳朵在隔壁屋听他们热闹。
然后狠狠咬下一口干馍。
吃完饭大家又开始各自忙各自的事情。
贺允淮将铜板递给他大哥，说道：“这是抄书挣的。”
“给我做什么，你拿着。”贺颂元不要这钱，“我在家闲着也是闲着，你日日来回跑夜里还抄书，你那身子能顶得住？”
别人不知道他可是知道的，他们日日睡在同一炕上，夜里贺允淮总是咳嗽，怕他听见还强忍着。
身子都没好利索他还日日跟着出去，可他若不跟着去，那面摊的生意就做不下去。
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