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上次洗缸时，文才人亲自上门问罪郭掌膳，这次腌制食材，文才人的宫女又上门了，送来主子晌午想吃的食单，指明让赵溪音亲手做。
赵溪音展开食单一瞧，上面只有四个字：麻辣口味！
好嘛，重口瘾又犯了。
又麻又辣的，那就麻辣香锅呗。
不过这次，赵溪音和文才人都没料到，麻辣香锅送到储秀宫时，皇上在那。
第17章 麻辣香锅（一）
今日的食材赵溪音挑选了鱼肉、牛肉、羊肉和大虾。
鱼肉、牛筋和大虾碾成肉泥，搓丸，成为爽弹紧致的鱼丸、肉丸和虾滑，牛前肘的部分削成薄薄的肉卷，羊肉也削成肉卷，放在冰块上冷冻备用。
除了这些荤菜，赵溪音还洗了莲菜、香菇、花菜、豆皮、当季的茼蒿、芫荽以及鹌鹑蛋等菜品。
食材之多，御厨们做的任何一道菜，都没用过这么多食材。
“她这是要做什么？大杂烩？”
“不知道啊，该不会是暖锅吧？”
“即便是暖锅，鱼肉牛肉搓丸的方式咱也没见过。”
“整天净做些稀奇古怪的玩意儿，早晚有一天得翻车。”
最后一句话是娄娥说的，赵溪音如今给两位嫔妃侍膳，风头无两，可让她嫉妒坏了。
赵溪音把素菜洗净下锅焯水，肉丸和肉卷也添加酒水焯水、去浮末，等所有菜都有个九分熟，就捞出来，放盆中备用。
主食准备得也丰盛，有红薯粉条、宽拉面，还蒸了白米饭。
等红薯粉条和宽面也煮熟，另换一口锅，热锅放入牛油。
牛油、辣酱、干红椒、花椒、葱姜蒜，以及少量冰糖，一起在热锅热油中爆香，那香味，直冲向大厨房的每个角落，麻辣味又香又呛，呛得不少人鼻子痒痒。
荤菜下锅，素菜下锅，在浓厚的辣椒酱料中翻炒，本就九分熟的食很快就炒熟了，酱汁浸入到食材肌理，所有食材成了橙红的酱色，可见滋味有多充足。
香辣锅子，这样的菜品所有人都以为是给丽美人做的，直到赵溪音说：“小棠，午膳我给文才人送，你俩一起给丽美人送，可好？”
话一出，就让其他厨娘哗然，这样麻辣的菜品竟然是给文才人做的？
论起来，如今是这三人侍奉两位嫔妃，怎么分配都行。
赵溪音一早就让她俩做给丽美人的午膳，受过点拨的徐棠独自做午膳不在话下，一道岭南菜品红米肠做的是色香味俱全，孙宜也做了拿手的马蹄糕，因为赵溪音说，丽美人对甜食很是喜欢。
赵溪音一个人去给文才人送膳，刚进储秀宫的宫门，就瞧见东偏殿门口立着一众太监。
为首的太监穿着蟒袍，不是皇上的贴身首领太监汤岱，还能有谁敢穿这样的衣裳。
皇上在里面，现在不能进去，赵溪音转头就走，打算去宫门外等一会儿。
“别走啊。”汤岱瞧见了，连忙跑下石阶，“尚食局的送膳御厨是吧？进去啊。”
赵溪音疑惑地问：“皇上不是在里面吗？尚膳监不来送膳？”
汤岱正为这事着急呢，皇上来储秀宫看望文才人是临时起意，文才人这边没有事先通传，尚膳监那边也没提前告知。
结果尚膳监的人把皇上的膳食送去了乾清宫，你说这，这不是急死太监吗？
赵溪音懂了，她这膳食是救急呢。
可文才人在皇上面前可是口味清淡的柔弱女子人设呢，这麻辣香锅……
“哎呀，小姑奶奶，快进去啊。”已经到了饭点，汤岱催促道。
赵溪音无奈，只能提着食盒进去。
殿内，明黄身影和雅白宫装两道身影正站在一副字画前面，低声细语地品鉴字画。
赵溪音不得不开口：“皇上，文才人，尚食局送膳了。”
“传。”朱明哲和文才人聊得正兴起，虽然有些饿，但还没聊完，不想回去，“朕干脆在你这儿用膳，用完膳，咱继续说这幅画。”
文才人温柔体谅：“臣妾这能有什么好膳食，皇上不如……”
朱明哲大剌剌地摆摆手：“不妨事。”
赵溪音把膳食捧上桌，抬眼瞧见文才人幽怨的眼神。
【谁想跟你聊画啊，老娘要吃美食！你在这，我还怎么吃又麻又辣的美味啊！】
赵溪音差点忍不住笑出声，惨啊，这顿麻辣香锅，文才人只能看，不能吃了。
朱明哲已经坐下，问：“倒是许久没吃尚食局的饭菜，今日有哪些菜品？”
赵溪音如实答：“回皇上，今日给才人送来的菜品有麻辣香锅、炒冬笋和地三鲜，外加一道苦荞麦仁粥。”
“麻辣香锅？”朱明哲皱起眉头，“文才人口味清淡，尚食局怎么做这么重口味的菜。”
还不是你的亲亲才人亲笔写下的口味。
文才人立马解释：“皇上不要责怪御厨，臣妾进食少，尚食局也是希望臣妾能多进些。”
朱明哲“嗯”了声，眼睛却不自主看向那道麻辣香锅瞧，这香味，太勾人馋虫了：“用膳。”
赵溪音麻利地奉上一碗白米饭，又给文才人盛了半碗，两人对视，皆有些苦笑。
朱明哲也不用太监奉膳了，拿起筷子率先伸向麻辣香锅。
这麻辣香锅盛在一口硕大的白瓷盘中，鲜红的酱汁和洁白的瓷盘形成鲜明的颜色对比，盘中的菜虽有大杂烩的嫌疑，却样样裹满鲜红欲滴的酱汁，催动人的味蕾，让人不禁食指大动。
他手上功力极好，稳准狠地夹了一块牛筋丸，吹一下放入口中。
舌尖首先感受到的是香辣和酥麻，十足十的麻辣味道刺激着味蕾，让他眼睛豁然一亮。
【嚯，尚食局的厨艺不比尚膳监差，够味儿，够过瘾！】
牛筋丸又弹又脆，比最紧实的肉质还爽弹，比脆骨更有嚼劲。
朱明哲不算很能吃辣，一颗牛丸下去，口中已经像着了火，但这味道实在太让人欲罢不能，他停不下来，筷子不听使唤地再次伸向盘中。
这回是虾滑丸子。
起初他没看出来这不规则的圆球是什么食材，直到吃到口中，鲜甜的虾肉和味蕾相撞，才知道原来是虾肉，把虾肉做成丸子，的确是奇思妙想。
朱明哲口中辛辣，鼻尖沁出汗珠，嘴里不断呼出热气，说话跟漏风似的：“爱妃，你也吃啊。”
文才人点点头：“诶，诶。”
而后，筷子伸向地三鲜的盘子中，虽说这地三鲜味道也不错，可她想吃的是麻辣锅子！
【为什么老娘亲自送的纸条，最后白白便宜了他？】
【瞧那红油，瞧那辣子，瞧哪些美味的肉和菜，呜呜呜我想吃。】
【臣妾要是有罪，请用宫规来罚我，而不是放一个吃相夸张的皇上在这里，来馋老娘！】
赵溪音憋笑憋得痛苦，文才人可太难了。
朱明哲的嘴唇变得鲜艳起来，边吃边气人：“哎呀，爱妃，可惜你不爱吃这重口的菜肴，否则真该尝一尝，实在太美味了！”
文才人欲哭无泪：【呜呜呜，老娘能吃，老娘比你能吃辣。】
朱明哲又夹一筷子肉卷，这肉卷被赵溪音削的薄如蝉翼，又在盘中吸满酱汁，一大团塞入口中，简直香得顶天了！
感受到浓郁的香辣，他闭着眼睛享受，从没觉得普普通通的肉卷能这么好吃。
香味太重的弊端就是，辣味也相应得重，朱明哲辣得眼角泛起泪花，急忙扒拉几口米饭，试图缓解着了火的口腔。
“来人，给皇上上凉茶。”文才人妥帖侍奉。
朱明哲几乎说不出完整的话：“爱灰，贴心。”
文才人才不想贴心，只觉得心疼至极，她的肉卷啊，她的丸子啊，被皇上吃了将近一半。
终究，朱明哲的筷子还是伸向了茼蒿。
赵溪音眼睛一眯，暗道不好，要知道，茼蒿可是最能吸油的，这要是吃上一口，不得把皇上辣哭。
那边朱明哲还不知者无畏，夹起一筷子茼蒿大口放入口中，而后愣住。
【糟糕，朕的舌头木了，糟糕，朕感觉天旋地转。】
辣懵了这是，赵溪音忙道：“才人，快请给皇上喝凉茶。”
朱明哲不等文才人侍奉，急不可待端起一盏凉茶一饮而尽，辣味有所缓解，口中依然想着了火，而且“火势”蔓延到了嘴唇和周边。
饶是这样，他还是想吃，所谓欲罢不能，说的就是这番了。
文才人忍了再忍，眼睛却总不受控制地瞥向香锅。
【老娘控制不住眼睛，也控制不住手啊啊啊。】
下一刻，她一脸豁出去的神色看向朱明哲，把朱明哲都看懵了：“皇上，臣妾也来尝尝这香锅！”
“你吃不了……”朱明哲话没说完，就见文才人的筷子已经夹了一筷子肉卷出来，搁在米饭上稍微控一下红油，就塞到口中，大口咀嚼起来。
羊肉卷，清空。
牛肉卷，清空。
牛筋丸、鱼丸和虾滑，清空。
……
“你慢点吃，辣。”朱明哲慢吞吞道，他就喝了一盏茶的功夫，再抬头，见盘中少了一大批食材，再看文才人，腮帮子鼓鼓囊囊，小嘴撑得圆溜溜，嘴唇上沾满红油，吃得那叫一个畅快。
文才人终于吃到心心念念的香锅，感觉要激动哭了，这味道，不枉她豁出去。
她比朱明哲能吃辣多了，茼蒿这样的吸辣菜放进口中，都能吃得面不改色，莲菜，鹌鹑蛋，豆皮，更不在话下。
最后是红薯粉条和宽面，前者吃起来软软糯糯，后者则爽滑劲道，一样更比一样好吃。
文才人吃爽了，连碗里的白米饭都扒拉干净了，动作那叫一个豪迈。
碗一搁，筷子一放，她心满意足道一声：“爽快！”
朱明哲看呆了。
第18章 麻辣香锅（二）
随着文才人放筷子的声音落下，殿内陷入一片死寂。
朱明哲看着面前雅白宫装如雪的女子，神情像是见了鬼。
文才人吃是吃爽快了，可接下来的烂摊子，可得好好收拾了。
赵溪音默默捂住眼，少不得在心里为文才人祈祷一番。
“皇、皇上？”文才人试着喊了声，声音和那声“爽快”截然不同，又成了文文弱弱的语调。
听得朱明哲起了一身鸡皮疙瘩，这反差，他可消受不起：“爱、爱妃何事啊？”
文才人指了指里边：“您用好了吗？若是用好了，咱们继续赏画？”
朱明哲结结巴巴道：“朕、朕突然想起来还有些公务要处理，画、画改日再赏，先走了。”
说完，立刻起身，逃似的出了东偏殿。
文才人叹了口气：“吃是吃爽了，可我是不是得罪了皇上，我是不是要失宠了？”
赵溪音问：“我说实话？”
“当然。”
“我觉得才人方才的模样，很飒爽，皇上肯定也觉得差不到哪去。”
文才人勾了勾嘴角，挥挥手屏退宫女，殿内只有赵溪音二人。
这场景赵溪音似曾相识，丽美人袒露心迹时也是这般，现在轮到文才人吐露心声了吗？
“你坐。”
赵溪音犹豫了下，在梨花木的圆凳子上坐下。
文才人深吸一口气，正儿八经道：“从小，我跟我外祖父祖母在市井长大，招猫逗狗，打架翻墙，性子洒脱脾气火爆，谁知道还有被选入宫的一日……”
选秀的消息传来时，文才人心里并不怎么抗拒，她胆子大，想着进宫闯一闯也没什么可怕的，而且要入宫为妃，就要当宠妃，否则入宫作什么？
彼时，宫中已有性子同样火爆的女人，便是丽美人。
这可不就是撞了性格。
皇上的三千佳丽如三春胜景，怎么能有两个相似的人，那岂不是永远活在丽美人的阴影之下？成了她人的影子？
她的外祖父母也愁，不过和她愁的不是一件事情。
外孙女从小长在市井，这样乡里乡气的姑娘，到了宫里，岂不被富家养出来的贵女们笑话。
于是被这两件事促使着，文才人开始学江南女子小家碧玉的人设，读诗词，穿纱衣，拈手绢，还有时不时咳嗽几声，才是文弱才女的灵魂。
好在她本就瘦，一张清瘦瓜子脸轮廓分明，一把小蛮腰不堪盈盈一握，只要学会眼波流转和轻柔的动作，文弱女子的形象并不难把握。
经过半年的练习，一家子对她的表现十分满意，端庄的举止、柔弱的身段，谁能看出，半年前这还是个上房揭瓦的姑娘。
正当一家人都很满意时，一顿饭暴露了所有实事。
“那日外祖家的厨子做了道‘油锅子’，味道很像你今日做的麻辣香锅，那香味直勾勾钻进鼻孔，我没忍住，端起一碗米饭就是一通吃，红油沾满我的嘴角，还滴在我的领口……”
文才人不好意思地笑了笑：“想想那时确实邋遢，那哪是柔弱女子能干出的事啊？外祖父连忙下令把锅子撤了，还限制了我的饮食。”
从那起，她就彻底告别了重口味的菜肴，刀削面也没再吃过一碗，只能吃符合人设的清淡的菜式，到现在，已经两年多了。
赵溪音默默算日子，文才人两年，丽美人五年，要让自己不吃钟爱的食物，得疯了啊。
文才人苦笑一下：“你知道我吃到你做的刀削面和香锅，有多激动吗？哪怕皇上在，我也忍不住了。”
赵溪音哪会不知道，文才人内心的尖叫都快把她耳朵震坏了。
“如今皇上知道我真实的样子，我怕是要失宠一阵子喽！”
她说得随意，赵溪音看得出来，文才人还是有些失落的，便安慰道：“那不如趁这段时间，我给才人多做些美食。”
文才人的眼睛瞬间亮起来。
【失宠算什么，老娘有美食吃。】
赵溪音哭笑不得。
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朱明哲在乾清宫批折子，越想越不对劲，他盈盈弱弱的文爱妃，怎么变成了那样。
倒不是对那副模样反感，畅快却不邋遢的吃相，豪气干云的言行举止，有种江湖侠女的飒爽，只是太不习惯了，不习惯文弱的才人一时成了侠女。
别说，这样的文才人似乎更有魅力，但他还没想好该用什么样的态度去面对，就像宫里又多出一位新嫔妃，面对陌生人，谁都有些不自然。
一下午，朱明哲满脑子都是不一样的文才人，心里像爬了只小虫，酥痒难耐。
“汤岱，摆驾。”他处理完最后一道折子，如是吩咐。
汤岱打着千儿进来：“皇上，去哪啊？”
“永和宫。”
朱明哲印象中，丽美人是较为爽直的那一挂，暂时不知道如何面对文才人，不如先去见见丽美人，隔靴搔痒也比心痒难耐的强。
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