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徐棠拿来娄娥留下的食单，赵溪音仔仔细细翻看一遍，总结起来就四个字：昂贵精致。
昂贵指的是食材，娄娥用的食材是燕鲍翅一类最为昂贵的食材，精致是指做的菜肴，全是阳春白雪之类的高级菜式。
鲁婕妤没有退过娄娥的菜，娄娥被赶出宫，前两次是因为文才人和丽美人的训斥，最后一次是因为鲁婕妤的训斥。
说明食单上这些菜的确符合鲁婕妤的喜好。
从外貌和打扮上来看，鲁婕妤也确实是个精致的人，举手投足尽显优雅，万寿节夜宴若不是突然闹肚子，还要献上一舞，说明是个颇具才情的女子。
赵溪音打定主意，决定摒弃“昂贵精致”的膳食，做碗清淡养胃的金丝粥。
所谓金丝粥，说白了就是小米南瓜粥。
小米和南瓜都是金灿灿的颜色，南瓜丝在其间就像飘着的金丝，故而起名叫金丝粥。
鲁婕妤病去如抽丝，吃什么山珍海味都不如一碗养胃粥来的实在。
小米南瓜粥最是好做，小火慢熬就能把小米的米油熬炼出来。
赵溪音不着急熬粥，先去给文才人和丽美人拟写食单，毕竟这两位才是自己的侍膳主子，后者又和鲁婕妤有过节，若是知道给鲁婕妤做粥而忽视了自己，岂非要闹。
给两位嫔妃细心写好食单，分别交给徐棠和孙宜，赵溪音才安下心来，开始熬粥。
午膳时分，一碗金灿灿的金丝粥熬好了，赵溪音拎着食盒，去往永和宫。
永和宫的路走过很多遍，但这次是要去往鲁婕妤的东殿，而非丽美人的西殿。
赵溪音探头探脑先往西边瞧了瞧，没见着西殿的人，才放心大胆地往东殿走。
心里直犯嘀咕：怎么搞得我像个喜新厌旧的负心汉？
东殿的大门紧闭，明明和往日一样的景象，却莫名透露出一股颓废之气。
“叩、叩、叩。”
殿内毫无动静。
“鲁婕妤，司膳司御厨前来送膳。”
殿门裂开一条小缝，开门的是东殿的宫女，小声道：“我们婕妤昨日就说过了，司膳司不必再送饭菜来了。”
说着，就要把门重新关上。
看来昨日孟御厨和徐棠，吃的就是这种闭门羹。
赵溪音眼疾手快抵住门：“你作为服侍鲁婕妤的宫女，难道要眼睁睁看着她饿死？”
宫女的眼眶瞬间红了，哽咽道：“主子心情不好，我有什么办法？”
赵溪音想了想：“你帮我带句话，我保证鲁婕妤会见我。”
“真的？”宫女抹了把泪：“只要能让婕妤吃点东西，我帮你带！”
她记住赵溪音的交代，转身进殿去。
鲁婕妤仍旧靠在那长贵妃软榻上，相比两日前，脸色更加苍白，嘴唇都没了血色，人更是瘦了一圈。
“走了？”她声音干涩。
宫女却摇摇头：“主子，司膳司来的人叫赵溪音，她说她知道夜宴上本该丽美人出得丑，为何会发生在您身上。”
鲁婕妤倏然睁开眼睛，脸颊呈现不正常的潮红：“叫她进来！”
给丽美人下通润散这件事，是鲁婕妤和娄娥的一拍即合，旁人一概不知晓。
所以那宫女在听到赵溪音交代的这话时，很是摸不着头脑，在听到这句话奏效，鲁婕妤突然召见御厨时，更是一头雾水。
“赵御厨，我家主子请你进去。”
赵溪音拎着食盒进殿，殿内一股浓浓的汤药味儿。
鲁婕妤在宫女的搀扶下坐起身，有气无力地挥挥手，屏退左右：“你知道什么，快说。”
赵溪音把粥从食盒里端出来，银勺搅拌，黄澄澄的粥冒着热气，不烫，现在入口正合适。
“婕妤边吃，我边说。”
鲁婕妤哪能等得下去：“你快说。”
赵溪音不紧不慢：“你吃了通润散，肠胃虚弱，该喝些粥养养。”
听到“通润散”三个字，鲁婕妤就知道这厨娘真的知道些什么，她低头看到那碗朴素的小米粥，眼睫龛张。
她一向只□□致昂贵的食物，娄娥为了迎合自己的口味，一向爱做这样的菜式，昨日那两位御厨送来的也是，没想到今日会看到一碗小米粥。
不华贵，却最适合一个病人吃。
【上次喝小米粥，还是入宫以前。】
【米油的香味，好怀念。】
来了，信息提示它来了。
鲁婕妤一想到接地气的小米粥，就觉得饥饿起来，端起碗，小小啜了一口。
小米粥熬出一层厚厚的油，合起来口感很温和，金丝南瓜甜丝丝的，热乎乎的汤粥下肚，一两日没进食的胃里瞬间舒服不少。
赵溪音履行诺言：“娄娥把通润散下在我私用的糖罐里，但阴差阳错，我用了公用的糖罐，错把自己的糖罐放在公用处，娄娥又恰好用了公罐里的糖，所以，娄娥做的糕点里有通润散。”
几句话讲清楚经过，却让鲁婕妤认命般闭了闭眼。
“你是怎么知道娄娥手里有通润散，又是怎么知道通润散是我给的？”
赵溪音心说，当然是听你心声知道的：“这件事婕妤无需知道，只需知道，害人终将自害的道理。”
鲁婕妤垂着眼睫：“我没想要害丽美人，只是想让她出出丑。”
赵溪音反问：“鲁婕妤出丑了，结果呢？”
结果就是满宫社死，对于心思重的人来说，社死会困死一个人，吃不下饭，笑不出来，不想出门，活活把自己沤死在宫里。
若是换做丽美人，怕也是这样的结果吧。
鲁婕妤现在才意识到问题的严重性：“好在丽美人没有遭罪，我无需向她道歉。”
“罪落在你身上了，你要向自己道歉。”赵溪音看着她说。
鲁婕妤沉默半晌，才抬起头：“怪不得丽美人和文才人都很喜欢你。”
她又喝两口粥，觉得身上有了些力气，又道：“但我不喜欢你。”
赵溪音耸耸肩：“不管你喜不喜欢，这几日给你侍膳的都是我。”
鲁婕妤捞了一块南瓜吃，那南瓜熬得面面的，入口即化，带着甜丝丝的香味：“你看过我的食单吧，应该知道我喜欢吃什么样的菜。”
赵溪音试探道：“可我觉得……婕妤很喜欢小米粥。”
鲁婕妤的眼睛睁大了：“胡说，我怎么会喜欢这么乡气的东西，若不是我病着需要养胃，绝对不会喝！”
“本婕妤可是天子嫔妃，天子嫔妃怎么可能喝低贱的五谷！”
赵溪音皱眉：“婕妤，你过激了。”
鲁婕妤安静下来。
【对不起，小米粥，你一点也不乡气。】
【对不起，五谷，你才不低贱。】
赵溪音：“……”
既然能一本正经地跟五谷道歉，说明她一点都不讨厌面食。
那就吃！
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赵溪音拎着食盒回到司膳司，一回来，食盒就被徐棠接过去了。
徐棠打开食盒一看，惊奇道：“碗空了，鲁婕妤真的没退菜！”
赵溪音笑道：“不仅没退菜，还把小米粥喝了个精光。”
徐棠满脸惊喜：“真的神了，溪音，你怎么想到做小米粥的？”
赵溪音把食盒交给杂役去收拾：“不难，鲁婕妤病着，该喝小米粥。”
是啊，多显而易见的道理。
厨娘们一心琢磨嫔妃的喜好、口味，一心想让自己不被赶出宫去，却把最根本的东西丢了。
孟御厨在井边洗手，赵溪音走过去掬起一捧清水也洗起来，一脸笑意看向旁边的人。
这张笑脸让孟御厨想起一种动物：机灵的狸奴。
她擦着手道：“我承认你心善，但这靠的不是厨艺。”
靠人缘不服，靠心善不服，这孟御厨还真是个只服厨艺的人。
赵溪音其实很喜欢忠于厨艺的人，她本身也是这样的人，趁孟御厨离开之前，她道：“我打算晚膳给鲁婕妤做羊肉泡馍。”
羊肉泡馍不是宫廷菜式，而是民间的一种吃法，将饼子馍摆成小块泡进羊汤中，连馍带汤一起吞进口中，吃的就是一个豪迈。
拿这种食物给讲究的鲁婕妤吃，孟御厨都要走了又顿住脚步：“你想体验一把退菜？”
赵溪音笑着摇摇头：“一点都不想。”
作为庖人，没有人会喜欢被退菜，相反，看食客对自己做的饭大快朵颐才是一种幸福。
“如果鲁婕妤喜欢吃我做的羊肉泡馍，够不够资格和孟御厨比比厨艺？”
“怎么个比法？”孟御厨有点心痒，对自己厨艺绝对自信的人，不可能对比试不技痒，哪怕低调如孟御厨。
“就……”赵溪音想了想，“就同时给鲁婕妤做菜，看她喜欢吃谁的呗。”
孟御厨蠢蠢欲动，纠结地扣着手指。
【上午刚训斥完赵溪音高调，转头自己也高调起来，岂不没脸？】
【我才不信饮□□致讲究的鲁婕妤会吃羊肉泡馍这种食物，若真是吃了，才能证明赵溪音厨艺当真不错，到时候再来比试更正名正言顺。】
于是忍了再忍：“你先让鲁婕妤吃了你的羊肉泡馍，再来找我吧。”
还真是个傲娇，赵溪音忍不住笑了笑：“好”
第32章 羊肉泡馍（一更）
晚膳时分, 司膳司一派热火朝天的景象。
厨房中飘出各色香味，厨娘们握着锅铲“指点江山，挥斥方裘”, 锅中烟油迸发，动静非凡。
赵溪音就在其中，抄着长勺搅拌锅中的羊骨头汤，这羊汤中加有羊油和混合大料, 熬制了两个时辰, 汤汁已经接近奶白色, 闻起来奶香四溢，十分诱人。
捞出锅中的羊肉, 捞起来时在勺中颤颤巍巍的，可见煮得有多软烂入味，等晾凉后切成薄片留用。
面团醒得恰好，烙馍的任务就交给徐棠了。
这难不倒徐棠，小姑娘手脚麻利地揉面，揉光的面切成剂子，再擀成手掌大小，放进油锅里烙。
等两面起了层焦黄, 闻起来有股干燥的面香，馍也就烙好了。
这便是羊肉泡馍里的“馍”了，也叫佗佗馍，是要掰成细小的小块, 泡在羊汤里吃的。
掰馍的活儿徐棠和孙宜一起干, 今日之所以三人合力做一道美食, 是因为这道美味的羊肉泡馍要做给文才人、丽美人和鲁婕妤三个人。
掰好的馍下锅，和羊肉片、粉丝、木耳一同放进羊汤里煮, 把馍煮得入味了捞出，这样一碗羊肉泡馍就做好了。
传统的羊肉泡馍分为“干拔”、“口汤”和“水围城”，是根据羊汤的多少划分的，顾名思义，“干拔”的汤汁最少，几乎只有碗底有汤，而“水围城”的汤是最多的，水都围城了汤汁能不多嘛，“口汤”居于正中，意为一口之汤的分量。
赵溪音根据三位嫔妃的口味，给文才人和丽美人选了汤汁较多的“水围城”，给鲁婕妤选了吃法更内行的“口汤”。
不为别的，就为鲁婕妤的祖籍在西安府。
没有明确嫔妃口味之前，给她做家乡美食，定错不了，这句话还是赵溪音以前教给别人的，自己用起来更加得心应手。
赵溪音拎着“口汤”去送膳。
鲁婕妤这回倒没有把人拒之门外，只是仍蔫蔫地卧在贵妃榻上，不肯起身，脸色倒是没那么苍白了，却还是一副病怏怏的模样。
见赵溪音来，兴致缺缺地问：“什么膳食啊？”
赵溪音知道，鲁婕妤这是心病，说白就是抑郁了，她的膳食能帮人恢复体力，心病嘛，美食疗心，说不定也能医治一二。
她扬了扬手中的食盒：“羊肉泡馍。”
鲁婕妤的眼睛不明显地亮了一瞬，下一刻，她就不满意道：“这样的东西谁会吃？”
【想吃，但要忍住。】
赵溪音奇怪，想吃为何要忍住？
“羊肉泡馍是什么样的东西？”她反问，“这道美食最早能追溯到唐朝，那时还不叫羊肉泡馍这个名字，叫羊羹，还是一道皇室菜肴呢。”
鲁婕妤不屑：“羊羹和羊肉泡馍可不同。”
【羊羹可比不上羊肉泡馍讲究。】
明明处处维护羊肉泡馍，嘴上却很嫌弃。
赵溪音故意激她：“也是，羊羹是皇室菜肴，羊肉泡馍却是民间名吃。”
鲁婕妤果然上当：“羊肉泡馍无论从做法还是吃法上来讲，都比羊羹更讲究，正是因为接地气的吃法，所以这道美食才在民间流传起来。”
说完，她还意识到不对劲。
【咦？我怎么为羊肉泡馍说起话了？可恶，被带跑偏了！】
赵溪音不接话，故意让尴尬的气氛肆意蔓延。
鲁婕妤面上挂不住，找补道：“你个小厨娘是京城人氏，又没去过西安府，怎么可能知道羊肉泡馍的正宗做法。”
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