这筋饼的配方,完全是网上到处都能搜到的,他刚刚在学生手里看见的薄如蝉翼又如此均匀的饼皮,并不是因为用了什么特殊的和面方法。
配方平平无奇,全靠技术来找!
青椒哥不懂陈苒得自系统的S级技术到底有多强悍,不过味道他是懂的。
“那没说的!这卷饼这么多人买,就是因为味道实在是太好了!”
“是啊,这些小菜放食堂都能卖疯了!但要我说,都不如小姐姐烙的饼好吃!”
陈庭威没跟着学生们一起一唱一和,他看着陈苒擀面烙饼的手法,忍不住上前一步问道:
“小姑娘……我看你能在这摆摊,想必暂时没什么固定营生。我是国家特级厨师,在这学校当个系主任,我想收你当个徒弟……你看怎么样?”
啊?
小李呆住了,队伍里的烹饪系学生们也都呆住了。
陈苒还没来得及有什么太大的反应,她正好刚刚做完了一锅鸡蛋灌饼,手上忙着呢。
不过,她的厨神系统,比她更先一步发出了反应。
【随机任务:红案厨师的本心】
【任务奖励:S级菜谱锅包肉(风味特效待解锁)】
【任务要求:坚守红案厨师的本心,在这条路上勇猛精进、心无旁骛】
如果系统能喊的话,这会儿恐怕已经对陈庭威贴脸输出了。
不是,你怎么敢跟系统抢徒弟的啊?
第23章
看着新的随机任务,陈苒愣了一下。
她之前想跟系统要个能练翻勺的S级菜谱,系统是怎么说的来着?
是不是把上一个任务翻出来,提醒她不能贪多嚼不烂来着?
再说,什么是红案厨师的本心,把这卷饼菜谱给她的难道不是系统吗?
摔!
陈苒刻意无视了面前黑色半透明的系统面板,抬头看向对面的陈庭威。
“老师您好,我叫陈苒,您怎么称呼?”
陈庭威看着小姑娘不卑不亢的样子,想收徒的想法更迫切了。
“哎哟你瞧我这老头子,我姓陈,你叫我陈老师就行,”陈庭威往旁边让了让,干脆站在餐车一边,“你们做生意要紧,你先做,我也看看你擀面饼的手法。”
他等着陈苒擀面饼,却看见小姑娘好像有点紧张似的,拿了面坯迟迟疑疑地不动地方。
“大胆做!我刚刚可看见你做的饼了,比我年轻时候那可强多了!”
陈庭威从侧面看陈苒,看她漂亮的直角肩,心里更满意了。
这胳膊!做白案的料!有劲儿!
“陈老师,没事儿,我就是伸伸腰。”
她手上不动不是因为紧张,只是看不见案板了。
刚刚还半透明的任务面板,如今已经变成不透明了!
陈庭威还在旁边夸陈苒的面坯:“我已经很久都没见过能把面省得这么好的学生了……如果咱们有这个师徒的缘分呢,师父家里有个点心房,是那种前店后厂的。到时候你去当个店长……”
一食堂就在学校里,去一趟也不费什么功夫,想确定里面究竟有没有那么好吃的老生们纷纷决定亲自来看看。
以前刚开学时一食堂哪里有这个人气,惹得食堂内其它工作人员都纷纷感叹起来。
虽然食堂内生意最好的是七号窗口,但其它窗口还真没嫉妒。毕竟不说陈家现在这情况已经够不容易,真要论起来,七号窗口生意好也不是抢他们的,反而还因为带动人气,让他们生意比往年同时期要好一些。
随着来吃盖浇饭的人越来越多,队也越来越难排,以至于之前在论坛发过帖的新生都后悔起来,尤其是当军训开始,他们根本没办法提前去排队时。
比起新生们,后知后觉发现一食堂依旧不好吃,却有个窗口独自美味的老生们却觉得十分高兴,只要条件允许,到饭点就提前来排队吃盖浇饭。
“这日子真是没法过了,到底是谁发明的军训……”
“军训我可以忍,但吃不到美味的盖浇饭是真忍不了!”
“我看到已经有人往一食堂方向去,肯定是提前去排队……”
现在才十一点不到,暂时得到休息时间的学生们坐在树荫下,看到往食堂方向走的学姐、学长们时,眼里写满羡慕嫉妒恨。
终于等到教官说解散时,穿着迷彩服的新生们瞬间就百米冲刺起来,觉得累了一上午,急需七号窗口美食弥补自己。
站在原地的教官先是一愣,随即便微微挑眉,觉得看来他们上午还不够累,下午可以继续加训。
随着大批迷彩服涌入一食堂,食堂内顿时就热闹起来。
陈苒正炒好几锅番茄炒蛋送到窗口前就看到他们,于是将提前煮好的绿豆汤送出来。
昨天是军训第一天,新生们又累又饿,结果来到食堂看到七号窗口那条长龙,感觉吃不上饭的他们忍不住跟她诉苦。
陈苒也办法,毕竟她总不能不让老生过来吃饭,而且就算没有老生,那么多新生想靠她一个窗口吃饱饭也不可能,总会有新生吃不上。甚至就算她愿意为了新生们多炒会菜都没用,下午军训可不等人,新生们也不敢苒到。
正因为如此,她今天早上就开始准备绿豆汤,想让新生们有些安慰。
“军训辛苦了,我煮了绿豆汤,想喝的可以自己来喝一碗解解暑,不用刷卡。”
陈苒说完就继续回窗口内忙活,留下新生们的欢呼声。
“谢谢小姐姐!”
“小姐姐你真好!”
中午吃饭加休息时间只有两个小时不到,见队伍排那么长,不少放弃中午吃盖浇饭的新生本来有些失望,得知有绿豆汤喝时瞬间又高兴起来。
其实各个食堂都不缺绿豆汤喝,他们会这么兴奋主要还是出于对陈苒手艺的信任。
最先拿碗凑过来的新生揭开桶盖,绿豆汤清爽中带着香甜的气息顿时就飘出来,光闻着就让人感觉暑气消散不少。
“这绿豆汤肯定好……里面怎么有海带啊?”
第一个打汤的学生还没夸完就被惊讶到,怀疑陈苒是不是放错食材。
“绿豆汤里本来就有海带,有什么好大惊小怪的。你喝不喝?不喝别占着汤勺。”
旁边另一个学生话落,握着勺子的学生心里还是觉得绿豆和海带实在有些八竿子打不着,但手却很诚实地打了半碗汤,决定尝尝鲜。
而后面排队的学生也分成了两批,一批觉得绿豆汤里有海带确实很奇怪,一批则是替陈苒解释,表示他们那就是这么煮的,解暑又好喝。
很快就有人已经喝到绿豆汤,不管是习惯加海带还是不习惯加海带的眼睛都亮起来。
“真神奇,海带加进绿豆汤里味道竟然还挺好喝……”
“哇!解锁新喝法了,这样好好喝啊,回家也要叫我妈煮。”
“我们那海带都是用来凉拌或者炖肉汤,才知道竟然还能煮绿豆汤。”
“竟然只有我们那是这么煮的吗?不过还是得说,小姐姐煮得真好喝,比那些糖水铺里卖的还好喝。”
“确实,光这一手绿豆汤,在我们那开个糖水铺肯定能卖疯。”
清甜的绿豆汤十分解暑,里面的绿豆吃起来更是口感绵密,海带则是软而不绵。
很多人喝绿豆汤只喜欢纯喝汤,但这会却是把碗底绿豆和海带吃个一干二净,还有点意犹未尽。
之前头一个打绿豆汤的更是后悔只打了半碗,现在只能重新排队,还不确定能不能排到。
旁边买饭的老生听到他们夸赞绿豆汤的滋味,忍不住问陈苒为什么他们没有绿豆汤喝。
陈苒还没说话,新生们就赶紧道:“你们都有饭吃了还不够吗?”
“就是,我们军训那么累,小姐姐给煮点绿豆汤喝怎么了?”
“说得跟谁没军训一样,我去年还不是军训了。”
“谁让我们运气好,今年遇到小姐姐~”
陈苒听见外面声音越来越大,怕他们吵起来,到窗口边道:“外面这么大太阳,他们军训挺累的,绿豆汤就先给他们喝,等军训结束我还会继续煮,到时候就先到先得好不好?”
听到她温和的语气,老生没再说什么,毕竟虽然羡慕新生们军训时有这个待遇,但想到也正是趁着军训,新生们才没办法像他们一样提前过来排队吃饭,心里又平衡了。
“我要一份酸豆角肉沫饭!”
大概是为了拉仇恨,下一个刷卡买饭的老生故意大声道。
酸豆角肉沫盖浇饭还是因为昨天有新生跟陈苒说,军训太累没胃口,想吃点开胃的菜,她想到家里还有暑假时腌的豆角,今天特意拿过来。
酸脆爽口的豆角和香喷喷的肉沫,再加上一些辣椒,开胃又好吃,即便是夏天也能吃一大碗,可惜看这排队,能吃上的新生只怕不多。
“酸豆角好好吃,肉也好香,怎么会有这么好吃的酸豆角炒肉沫!”
老生拿到饭就忍不住扒了一口,本来是想故意馋新生,结果吃完却是发自内心夸赞。
脆脆的豆角酸味恰到好处,加上微微的辣味,让人吃一口就停不下来,再配上肉沫和米饭来一口,从味蕾到胃都是一种享受。
“这绿豆汤太好喝了,清甜可口,感觉喝完整个人都舒服得不行。”
“绿豆也好好吃,绵绵密密,豆香味十足!”
新生们也不甘落后,捧着绿豆汤夸起来。
陈苒炒完一锅菜送到窗口,看到他们这么幼稚的举动,眼中透出几分笑意。
新生们喝完绿豆汤,带着点恋恋不舍看了眼七号窗口,还是只能转身去其它窗口随便吃点。
没办法,下午还得军训,不吃饱饭哪里有力气,而且现在赶紧吃完饭,说不定还能回宿舍休息会。至于盖浇饭,只能下午再跑快点,看能不能吃上。
排队的人实在太多,也就之前冲得最快的新生有希望吃到盖浇饭,大部分估算一下排队人数基本都放弃。
田恬也是其中一员,她跑得慢,别说排队吃饭,就是绿豆汤都是排在后面,差点就喝不上。
她捧着碗喝了一口,顿时就被那清甜中带着回甘的滋味给征服,感觉一上午的劳累都被抚平。
比起那些只知道单纯夸好喝的人,她舌头倒是更厉害一些,隐约尝出一丝陈皮的清香。
好好喝!陈苒谢过她夸奖后问:“要吃什么?”
“哇,今天还有番茄炒蛋和鱼香肉丝!”
田恬语气透着惊喜,说完望着窗口内看起来卖相都特别诱人的菜陷入纠结。
就在她感觉选择困难症犯了时,后面排队的人闻着香味儿已经忍不住催起来。
田恬不好意思再耽误时间,想着昨天已经吃过酸菜小笋肉末饭,最终在番茄炒蛋盖浇饭与鱼香肉丝盖浇饭中选择了后者。
陈苒在她说完就已经把饭打好,盖上满满一大勺鱼香肉丝。
美食真的是能令人心情愉悦,田恬还没开始吃,光是端着饭就已经感觉很开心。
“小姐姐,你雕的萝卜花好漂亮,可以送我吗?”
走之前她到底没忍住多问一句。
现在又没有摆盘需求,陈苒见她想要,随手将萝卜花递过去。
“谢谢小姐姐~”
田恬拿到萝卜花时,排在她后面的女生不由凑近欣赏起来:“这花雕得真漂亮,早知道排第一还有小礼物,我刚才就跑快些了!”
感觉到她语气中对萝卜花的惦记,田恬赶紧端着饭离开。
找位置坐下后,在鱼香肉丝的香味勾引中她还是忍住了没立刻吃,而是将胡萝卜花放在盖浇饭上先用手机拍了几张照片发朋友圈。
朋友圈发出去没多久就有人在下面回复:现在的盖浇饭已经这么卷了吗?卖相好就算了,竟然还要雕花摆盘!
当时,急着吃饭的田恬这会是顾不上看回复的,她发完朋友圈就迫不及待拿起筷子吃了一大口,立刻被这咸鲜酸甜兼备的口感给征服。
怎么会这么好吃!唔,感觉这辈子都值了……
觉得用筷子吃不过瘾的她庆幸刚才有先见之明地拿了勺子,立刻换勺子将菜和饭搅拌一下后又来一大口。
鱼香肉丝单吃就很美味,配上米饭后更加可口,让人有种说不出的满足。
就在她一口接一口吃得根本停不下来时,她所在的桌子已经坐满其他学生,面前摆的都是盖浇饭。
“这番茄炒蛋真是绝了,怎么能有人把这么普通的菜做得那么好吃呢?”
“我的鱼香肉丝也好好吃!特别是这个肉丝,吃起来好嫩啊!你的盖浇饭怎么样?”
“人间美味!特别是这个酸菜,比我妈腌的还要可口,配上小笋和肉沫一起炒,又好吃又下饭!”
桌上的人对各自点的盖浇饭赞不绝口时,点了鱼香肉丝盖浇饭的女生余光忽然扫到田恬碗里的花,一开始还奇怪她为啥要在饭上放朵花,多看两眼才发现好像是胡萝卜雕的花。
“同学,你的饭里为什么会有雕花?”
田恬发现她是在跟自己说话后,带着点小得意道:“因为我是第一个过去买饭的,正好看到小姐姐用胡萝卜雕花,就厚着脸皮讨过来了。”
“是打饭那个小姐姐吗?她竟然会雕花,也太厉害了吧!”
盖浇饭太香,她们也就简单聊两句便继续埋头苦吃起来,一群或多或少都叫过想减肥的女生这会却是不怕胖了,吃得那叫一个香。
七号窗口内,陈苒本来还以为提前炒那么多菜够中午卖了,结果眼见面前菜越卖越少,外面队伍却越来越长,感觉待会怕是还得炒几锅。
“小姐姐,这菜是你炒的吗?”
有性格比较外向的学生在打饭时忍不住找陈苒聊天,得到她肯定的回答后便夸起来。
“你看起来也不大,怎么能就能把菜炒得那么香?我在家时也做过番茄炒蛋,直接就炒成糊糊了。”
陈苒看着面前三样家常菜,觉得不是随便炒炒就行,反而不能理解她说把番茄炒蛋炒成糊糊。
“番茄炒蛋为什么会炒成糊糊?”
她问话的同时也没闲着,将对方要的番茄炒蛋盖浇饭打好递出去,又继续给后面的人打。
那女生于是也不急着从窗口前离开,端着饭吃了一大口,随即边夸边回答:“小姐姐你炒得也太好吃了吧!简直就是人间美味!我也不知道,就正常炒蛋,放番茄,然后加了点水想多熬点汤出来拌饭吃,结果就成糊糊了……”
陈苒闻言,觉得她加的怕不只是一点水,而且肯定加完水后又煮了很久,过程中说不定还用锅铲使劲翻搅,可能本意是想让番茄出汁,结果直接炖成糊糊。
不得不说,她猜得跟真相已经八九不离十。
听到她们聊天,排队的某个男生也跟着插话道:“我爸做番茄炒蛋也是这样,根本不是番茄炒蛋,而是番茄炖蛋,还天天自卖自夸说是他的拿手好菜。”
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