队伍很长,葛卫平一直看着陈苒做生意。
她动起手来行云流水,一气呵成,转瞬之间就能把酱料刷齐,打包完美,用微笑双手交给顾客。
由于服务态度十足,陈苒面前的客人也一反常态,和别家的客人不同。一大群人里,就没有那种急躁不耐烦的,一个个都是满怀期待,最后心满意足地离去。
一直到月上中天,小摊人气才降低了一些,热火朝天的喧闹声也渐渐消了下去。
“老板,来两份无骨香鸡柳,再把剩下的茶叶蛋全都包起来。哦,这两笼虾饺我也包了!”
葛卫平上前两步,态度已经变得十分客气和尊重。
“能借一步说话吗?我是慕名而来,还有件事情想请你帮忙!”
原来,自从昨晚吃了陈苒的小吃,葛卫平的心里就一直回味着,久久难以忘怀。
那虾饺和茶叶蛋的味道,一直在抓心挠肝的干扰着他,甚至连生意上的阴云都被驱散了不少,满心满眼都是还想再吃一次的念头。
相比起来,好几百一桌的酒席吃在嘴里,那简直就是味同嚼蜡,毫无滋味可言。
葛卫平不得不服气,果然老话说得对,高手都藏在在民间。路边摊子可能不体面,可能不干净,但好吃就够了!
扫去烦恼,带来幸福,现在他需要的可不就是这个么?
还记得王家人提过东门夜市,因此今天一天黑,葛卫平就亲自跑来了这条街道找人。没想到,才问了几个人就找到了。
陈苒的手艺,叫他心服口服,而远观她卖小吃的姿态、方法,更是魅力十足,叫客人如沐春风。
齐县的高档酒楼都是场面货,价格贵又不好吃;而他现在囊中羞涩,但还有几位重要的客户要请来吃饭。
既然如此,葛卫平就越发坚定了自己的诉求。
直接请陈苒来厂里做酒席,不是又实惠,又能惊艳众人吗!
“原来是安娜介绍来的客人啊!怪不得是生面孔。”
把东西交给葛卫平,陈苒眼睁睁看着头上的任务条变成了2/10 ,顿时喜出望外,笑得更加灿烂了。
很明显,这两位就是她一直等待的任务对象。从不进入夜市的顾客,现在也开始光顾她的生意了!
由于食物都被葛卫平包圆了,陈苒直接擦了擦手,宣布提前关店。剩余的顾客失望地离开,她才转过头,好奇地询问详细情况。
“这么说来,葛先生是要请我做酒席请客?”
“对,请你去我的工厂里做宴席,锅子灶台都是齐备的,还有人帮忙打下手。”
葛卫平忙点头不迭,生怕陈苒不答应似的。
“这酒席对您来说一定很重要吧。”
陈苒笑眯眯地摊了摊手,“您也看到了,我只是一个夜市摆摊的,做的都是些日常小吃,和专业的大厨比可差远了……”
“小陈老板就别谦虚了!有眼光的人都知道,这几样菜看似普通,要掌握完美是必须下苦功夫的。”
葛卫平还以为她不想去,马上就着急了。
什么夜市水平、日常小吃的,都是嘴上客气。他在生意场行走,各地的酒店都品尝了这么多次了,能把水晶虾饺和茶叶蛋都做的如此美味,可雅可俗,陈苒绝对是头一份!
以她的实力,绝不止是做点小吃这么简单。
第二天,陈苒跟着助理来到了郊区的皮具厂。
葛卫平把厂房布置的不错,办公室和厨房都是单独在一栋小楼房里的,设施齐全。只不过工厂这时候停工了,里面除了一个接待员根本没别的人在。
看得出来,葛老板在生意上实在运气不佳。陈苒注意到接待员小姐姐的脸色,灰心丧气,好像工厂马上就要倒闭了。
“果然是资金链断裂,摇摇欲坠的样子啊……”
陈苒来到菜场,推着小推车一路琢磨。
葛卫平出了大价钱请自己做饭,肯定是想用这顿饭为契机,努力解决资金困难的问题。
既然如此,她也应该帮一把忙,将能加的幸运值都为他加上。
系统之前给予的奖励里,除了5000元的资金,还有两份特殊菜谱,《蒜蓉粉丝蒸扇贝》和《可乐鸡翅》。它们都是和水晶虾饺一样,能增加10点幸运值的。
三份绿色的菜谱加在一起,就能够整整增加30点,大概率会有点作用吧!
打定了主意,陈苒在一家海鲜摊位停下了脚步,蹲了下来。
她对着泡沫箱里的虾夷扇贝伸出手去,纤纤细指毫不在意脏污,直接从冰块里捞出了扇贝细看。
“贝肉饱满,鲜活度也还行……老板,你这里的扇贝该怎么卖?”
“这可是东海新捕的扇贝,整个市场就我家的个头最大,价格当然也最高了。按个算,一个三毛五!”
老板娘丢下瓜子皮,笑嘻嘻地拿了个大塑料袋上前。
“来来来,小姑娘要几个,我来替你拿!”
一边说着,她手脚麻利,一边飞速地把几个扇贝扔进了袋子里。
“等一等!”
陈苒突然开口阻止,眉眼冷冽。
“这两边的扇贝品种可不一样,价格当然也应该不同吧?不要你动手拿,我自己来!”
这样颗颗粒粒的外观,才像是中国传统审美中的狮子头。不论什么府邸外头的石狮子,可不都是这样颗颗粒粒的鬃毛?
其次,博主探出筷子碰到狮子头的瞬间,那只狮子头是先整体抖了三抖,然后才在筷子的连戳带夹之下,碎成两半。
而从狮子头的断面可以看出,这样的肉含量,绝对不是靠着淀粉才达到这样的弹性的!
这是清炖狮子头啊,是陈苒在鬼屋学会的那道清炖狮子头啊!
贺昕激动得差点从床上跳起来了!
她终于找到陈苒的行踪了!
哪怕现在已经是晚上九点钟,贺昕的第一反应,仍然是立刻跑去这里抓陈苒。至于那个平山市寻人群,以后再说吧。
不过,就在她穿好衣服的时候,贺昕突然冷静了下来。
她重新坐回床上,强迫自己冷静下来,把视频从头到尾重新看了一遍。
刀光剑影、纵横捭阖。
先不提这地方怎么混进去,就算是让她混进去了,她真的能从这些人手下抢到菜吃吗?
第74章
贺昕十分纠结地看了三遍短视频,在此期间,视频的评论更多了。
有些评论,简直是她的心声。
“把我放进这武馆里,竖着进去,横着出来。要么是被揍趴下,要么是抢不到饭菜饿死了。”
“这个博主天天发训练视频,这么努力最后居然还要就着汤吃一碗白饭?”
“你们注意到那个小道士没,偷感好重啊,每一筷子都能抢到菜,但是一点也感觉不到他武艺高强,只是觉得他有点贼不走空……”
贺昕在评论区看了半天,心一横。
是时候把那群没用的男人放出去探探路了!
如果这武馆的抢饭难度低一点,哪怕是让她进去学武才能吃饭,她都不会告诉别人的。
但是,这饭桌魔幻得跟武林大会一样,她真的觉得自己上桌除了白饭什么也吃不到啊。
贺昕深吸一口气,打开了“美食狼人杀”群,连发了三个影帝表情,然后才发消息。
扇贝的品种也有很多种,陈苒看上的是大个头的虾夷扇贝,现在在国内的养殖量还很少。然而刚才,老板娘趁她不注意混入其中的,是几个大小不一,新鲜程度也堪忧的栉孔扇贝。
对方单纯地把食材卖贵点,陈苒其实不会介意,只不过明摆着坑人就太过分了。
“好好好,你……你自己装,我不动手了。”
老板娘没料到她能一眼看破小手段,只能放下袋子,尴尬地直搓手。
“这些扇贝乍一看都特别相似,连我们都会不小心弄错,你这是怎么看出不同的?”
面前的陈苒年纪轻轻,可眼力手法却极为老道,简直可以比得上专业的酒店采购了。这样的人一定来头不小,很可能是自己家里有店,或者本身就是大酒店里的学徒!
然而,陈苒给出的回答,更是叫人感到震惊。
“这还用说么,我可是专业厨师。”
老板娘咋舌,“专业厨师?!”
“怎么,您不相信?”
陈苒头也没抬,专心地挑选着食材。
“我的陈氏小馆就在东门附近,有空来吃就知道了。”
她手脚飞快地挑了一大袋子扇贝,又选了四只梭子蟹,都是肥肥壮壮,一看就充满了膏黄的。
这样就差不多了,陈苒满意地点头。
白灼梭子蟹也是一道又好吃又体面的酒席菜,对于她来说,没有团队帮忙,做海鲜能节约不少准备时间。
接下来需要采购的,无非就是一些鸡肉猪肉,还有时鲜蔬菜。
她准备做一桌四冷八热,一汤一饭的标准席面,有了硬菜打底,剩余的小菜不用太硬核,只需起到陪衬的作用就行了。
等到结完了帐,陈苒看着手心里找来的零钱,忍不住微微皱眉。
“你怎么少收了一块?”
“海鲜水多压秤啊,这是扣掉的水钱,我做生意一向都是童叟无欺,绝对没有缺斤少两!”
老板娘忙整理笑容,殷勤万分,甚至还替她把口袋扎好了。
“我这店一礼拜七天都开着,大杨海鲜,好吃下次再来!”
眼看着陈苒走远了,老板娘才把挥着的手放下。
旁边的摊主见状忍不住嘲讽。
“一个头次来的小姑娘,你还给她打什么折扣啊!”
“就是,杨大姐不抠门儿了,是早上吃错药了?”
“你这一折扣,别家的客人听见了都来要打折,我们怎么做生意啊!”
“你瞧见她挑东西的手法没有?”
杨大姐心有余悸,抱着手臂一哆嗦。
“那眼神准的不得了,几下把这里面最好的都拿走了,恐怕真是个厉害的厨师啊!”
“人家随便说说你就信?十几岁的小孩装样而已,还当厨师呢。谁不是当学徒当到二三十了,才有本事独当一面!”
杨大姐被周围的人一刺,这才反应了过来,自己刚才是被陈苒的自信态度给唬住了。
人说的也对,这世上哪有这么年轻的大厨,皮肤细嫩,身材纤细,就和从来没干过粗活似的!
杨大姐越想,越觉得丢人。
自己整天演戏坑生客,没想到今天阴沟翻船,反而被别人给反坑了一把,当即就有些下不来台。
她涨红着脸,直接甩帘子进冷库去了,身后还不甘心地嘴硬。
“老蔡你这就是眼红我,看好了吧!下次你也给她打折,看人买不买你家的死螃蟹!”
蒋学友双眼放光,迫不及待地夹起了贝肉。
扇贝本体雪白圆润,微闪着汁水的光泽,流光溢彩。
他一口塞进了嘴里,无法言喻的韧劲荡漾在牙齿之间,甚至越嚼越香,根本舍不得吞下去!
蒋学友还记得,自己小时候贫困潦倒,和姐妹们每天赶海,亲手抓扇贝蛤蜊卖钱读书。那时候,能吃上一口自己抓的海鲜,简直就是世界上最幸福的事。
可是,回忆里的蒸扇贝,此刻都比不上面前的这盘子美味。
葛卫平的这道菜,叫他精神振奋,心思激荡,甚至忍不住被辣出了两滴眼泪。
他这个主客由阴转晴,满桌客人都心情愉悦,渐渐放开声音说笑起来。葛卫平见开了个好头,连忙招呼接待员快些上热菜。
一道道色香味俱全的菜肴就和流水一样,从厨房里被依次端了出来。
没多久,客人们的注意力,都从谈论的话题上被强行挪开了。
原因无他,这顿酒席,实在是太过好吃了!
饭上的很快,可完全赶不上众人消灭菜肴的速度,每一盘菜落下,就有十来双眼睛盯着,十来双筷子迫不及待地朝前伸去。
“哎,这鸡翅真特别,看起来普普通通,怎么就能做出这么酥软入味的口感呢!”
“葛老板用心了啊,我好久没吃过这么好吃的爆炒肉片了!又香又辣,配起来能一口气能下三碗饭!”
“啊?你说货款的事儿,那没问题!”
被葛卫平敬酒的客人,甚至脸色潮红,满眼兴奋,连酒杯放在哪儿都找不到了。
“这菜还热着呢,先吃菜啊!生意上的事情我们吃完再聊也不迟。”
“扣肉!看,是梅菜扣肉上来了!好香啊――”
蒋学友放开了胃口,连往日不爱吃的肥硕扣肉都吃了两大块。
“这位师傅真是神了,就连这种最普通的农家菜,也能做的这么适口,一点瑕疵都没有!”
他闭上眼,在肥而不腻,香气柔滑的滋味里完全沉迷。
不是蒋学友不想吃第三块,而是一睁开眼,一大盘扣肉就已经精光,只剩下葛卫平在委屈地拿馒头擦盘子了。
这么快就被抢完了?!
他这才后知后觉打了个嗝,扭头一看,周围的客人也和自己一样。
有的摸着滚圆的肚子,一副吃撑了的满足表情,有的还在添饭,哪怕盘子里只剩下配菜和剩汤了。
“这顿饭吃的还真痛快!”
蒋学友长出一口气,恍惚地对葛卫平道。
“我自从来到齐县,就没吃过这么好吃的东西。你这位大厨是何方神圣啊,我们这都吃完了,他还不出来见个面?”
“对,饭菜做这么好吃,我们都要谢谢他!”
“叫大厨出来一起吃吧!屋子里这么闷热,躲在厨房吃饭太憋闷了!”
“他在哪家饭店做菜?我以后一定要再去光顾!”
其他客人也反应过来,你一言我一语,都兴奋地开始起哄。
陈苒在门背后听到了,微微一笑。
还没等接待员小姐姐通传,她就解开围裙扔到一边,自己走到了客厅里。
“感谢各位的认可,我姓陈,不是什么有名的大厨,一个东门夜市的小吃摊主而已。”
“夜……夜市?!”
蒋学友看到了来人,忍不住站了起来,整个人都震惊了。
夜市摊子,在他眼里就是脏乱差的代名词!然而眼前的年轻姑娘一身蓝色连衣裙,清新秀丽,神采飒爽,看起来又和这个词产生了巨大的冲击。
他看了看桌上的狼藉,又揉了一下眼睛,不敢置信。
“你……你不是哪家酒店的大厨?而是夜市上开摊子的?”
“千真万确,吃进嘴的手艺可做不得假。我到底是在哪儿做的饭菜,这很重要吗?”
陈苒颔首,掏出提前准备好的几张名片,姿态从容地发给一帮呆滞的客人们。
那股狡黠的微笑,就好像一位幼儿园老师,在给小朋友们发超高难度的手工作业。
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