因为要有新镜子了,长公主的确开心, 但是她左看右看, 到底没觉得是镜子的问题, “你觉得……还有什么原因呢?”
驸马爷左看右看, 灵机一动:“那是可能是因为……今日嬷嬷给你梳的发髻……不太合适!”
举着梳子的嬷嬷:“……”
“是吗?”长公主怀疑道,“我前几日也是这个发髻。”
“那就对嘛!同样的发髻怎么能连梳几天呢?今天便梳个其他的!”驸马连忙在长公主看不到的地方给嬷嬷使眼色, 示意她给梳个显脸小的。
嬷嬷:“……”
驸马爷险过了一关,心里长舒一口气,盘算着待会儿找宝贝闺女给自己做点儿经搁的下酒菜, 小鱼干什么的……
“夫君,你这身衣裳……”长公主上下打量驸马爷两眼,迟疑道。
“这身衣裳怎么了?”驸马爷连忙让几个小丫鬟帮着看有哪里不妥, “这身湖蓝云纹的你不是最喜欢看我穿了吗?”
嬷嬷突然道:“殿下,梳好了。”
长公主回过头, 欣赏自己的新发髻,状似无意道:“夫君还是换身玄色的衣裳吧,显瘦。”
驸马爷:“?……!”
――
八月底姜溯霜就收拾收拾准备回书院了。
三十一这天,姜溯霜早上忙着收拾行李,对自家爹娘那边的鸡飞狗跳全然不知。
她收拾好行李之后便挽起袖子去了后厨,打算临走前再给自己爹娘做顿好吃的。
正盘算着是做炙烤羊肉还是肥牛火锅,她爹的身影突然出现在门口。
“爹你来的正巧,今日想吃什么?暖锅还是烤肉?”
听到美食,驸马爷下意识咽了咽口水,但回忆起方才自家娘子那句话,又斩钉截铁道:“都不吃!”
姜溯霜:“那你想吃什么?我娘呢?她想吃什么?”
驸马爷把自己女儿拉出后厨,走到角落里,低声道:“有没有那种……好吃但是吃了……不长胖的……”
姜溯霜眼神复杂,看着他爹一脸的难言之隐,用比驸马爷更低的声音道:“我娘……她嫌弃你了?”
“没有!”驸马立马否认,“是你娘她也想吃些清淡的。这两天不是红烧就是爆炒,也该换个口味。”
姜溯霜点点头,“有道理,那我琢磨琢磨,你们等着吃就行!”
临走前,驸马爷千叮咛万嘱咐:“一定要好吃的!还要不长胖的!”
姜溯霜拍拍手,不就是减脂餐嘛!蔬菜水果一顿切,加上牛排或者鸡腿鸡胸,味道丰富有层次,还低油低脂健康!
蔬菜水果府里应有尽有,王厨子的刀工能把萝卜雕成凤凰,各式各样的减脂餐还不是伸手就来!
说到减脂餐,姜溯霜在现代吃的最多的便是西蓝花胡萝卜水煮蛋之类的。
但西蓝花应该是清朝末期才被引进,在大晏她还没见过,便舍弃了这个绿色蔬菜,转而选择了生菜。
胡萝卜和水煮蛋哪里都不缺,再加上半截玉米,几只小番茄和几片黄瓜,摆盘轻松搞定。
但模样太单调放在长公主府有点拿不出手,姜溯霜举着个胡萝卜发呆,王厨子自告奋勇,要雕萝卜花!
也罢,萝卜花就萝卜花,雕成花也能吃不是!
胡萝卜跟香菜一样,有人喜爱至极,有人恨之入骨。据姜溯霜的观察,长公主不太吃这个,但做个装饰还是不错的。
姜溯霜这边琢磨着食材和料汁,王厨子那边“刷刷刷”三两下就用胡萝卜雕了朵牡丹花出来。
姜溯霜拿着萝卜花仔细看了看,拍板:“就这个了!多雕几朵摆盘!”
她在厨房转悠了几圈,又搜刮了几个小南瓜和紫薯出来,放到锅上蒸熟了直接切花样。
蒸软了不好雕刻,便切成片儿放在青花瓷盘里摆模样,一个简单的减脂餐叫王大厨弄得跟国宴似的。
这盘里摆花鸟,那盘里就摆荷塘,总之就是怎么好看怎么来,再加上雕刻好的“牡丹花”,半块水煮蛋,用酱油勾勒出的云层,树林和房屋。这一盘盘“画”,仿佛当代名家的随笔。
现代常吃的沙拉酱和番茄酱,一个用油和鸡蛋做成,一个用番茄。姜溯霜捣鼓了一下午,最后也捣鼓出了那边一小罐儿,消耗了不少材料,做出来味道还成。
最后当然还是又准备了些香辣酱,府里人人嗜辣,基本是被姜溯霜带出来的。
摆盘到最后,姜溯霜让王厨子留了放肉的空间。哪怕是减脂,也是要吃肉的不是?
姜溯霜精挑细选了鸡胸肉和牛小排,还有虾仁。
鸡胸肉剁碎了加各式蔬菜碎做成饼,轻微油煎;牛小排同样用油煎熟;虾仁则是用了白灼。
最后把肉放进摆盘中,淋上酱汁,长公主府特供减脂餐便大功告成。
王厨子便啃黄瓜边欣赏自己和姜溯霜的“大作”,喜滋滋道:“小姐,这菜可取名字了?”
“名字?”姜溯霜懵了一下,“这……除了刀工没什么难度的菜,就是普普通通的减……清淡菜。”
“那可不行!”王厨子激烈反对,“小姐!您瞧瞧这花,这月亮,这鸟雀!哪个不精巧?如同画上飞出来的一般!必须要有个好名字!”
姜溯霜:“……那是你刀工好。”
“那是因为小姐的头脑!小姐的智慧!”王厨子不听劝,最后给几道普普通通的减脂餐取了几个类似于“吉祥如意,龙飞凤舞,花鸟相闻……”之类的好名字。
姜溯霜:“……行叭。”
下午吃饭的时候,长公主果真对这几道菜极满意,连放了胡萝卜的鸡胸肉饼都吃了两个。
“这几道菜可千变万化,实在有趣。”驸马爷嘴里的黄瓜嘎嘣脆,末了,对王厨子道:“小姐都教给你了吧?这三天……不,这七天!都做这道菜吃!天天换模样也不会觉得腻!”
蔬菜吃多了感觉都没长肉的负担,驸马爷想着自己可不想一直穿玄色的衣裳,多好看的纹样都不显眼!
姜溯霜张了张口,看到王厨子一张脸笑出了包子褶,最后还是放弃了劝说。
一连吃七天……姜溯霜觉得吃完这七天,她爹可能下半辈子都不想再吃减脂餐了。
后来姜溯霜接到竹溪的信,说这府里上下连吃了七天的新菜,吃的脸都绿了,但是感觉腰身都变细了,因此一个个喜气洋洋,后来王厨子改做碳烤小羊排大家都不怎么吃了。
姜溯霜无奈,提笔回信:“纵然蔬菜利于身形,但肉食与素食缺一不可,方能长久,不易生病……”
长公主虽然短期内不想再吃那绿的让人发晕的生菜和黄瓜,但在跟京中姐妹小聚时还是没忍住把这菜的神奇之处分享了出来。一时京中贵妇纷纷效仿,很是风靡了一段时间!
不久之后,京中便悄然开起了卖这减脂餐的铺子,生意火爆,只是这菜不叫减脂餐,叫
“飞燕餐”。
姜溯霜听说后简直不知道该说什么……怎么减个肥还给创造个美好背景呢,那岂不是以后还有什么“玉环餐”……
她娘在第二次给她写信的时候还十分慷慨的分给了她了三百两银票,说是铺子的分红。
姜溯霜抱着三百两银子,看向自己刚发的月薪――变成管事之后涨了的五钱银子,越发觉得她娘真是太厉害了!
后来姜溯霜在书院也上了减脂餐,学子们吃的太油腻也不大好,不利于青少年健康成长和发展学习思维……
回到书院,一切都无比亲切,第一天学子不多,做完晚饭后姜溯霜便带着一众厨娘在后院边收拾桂花边聊天。
白芷这次上山带了小药童上来,是之前她说的那个小姑娘,十岁左右的年纪,身形瘦小,有些怕人,眼珠子却是黑亮黑亮的,白芷叫她“紫菀”。
厨娘们聊天的时候她便抱着书看,或者拿着小锄头拾掇药田,大多时候都是沉默寡言的,只有白芷跟她说话才有回应。
云儿也是花了好几天,才跟她熟悉起来,两个人约着一同读书,后厨也有书墨清香了。
第60章 紫菀小姑娘
年底书院要招生, 程隽安忙的脚不沾地,跟姜溯霜每日只在吃饭的时候打个照面,鲜少有能坐在一起好好说话的时候。
九月是大晏炎热季节最后的尾巴。既然平时没了某人的打搅, 姜溯霜除了做本职工作,没事儿的时候就在书院里背着手闲逛。
最后真叫她寻摸了一块儿地方出来,给学子们上农桑课时用。待开垦好之后,种上一批梨树,秋冬滋补,食疗用梨最适合不过了。
虽说脾胃虚寒,腹泻的人不适宜吃梨, 但其止咳化痰的功效还是很不错的。从前有段时间, 姜溯霜一直咳嗽, 吃药怎么都不见好,外婆便给她熬冰糖雪梨喝, 头几顿还加了川贝母粉, 喝了几顿才不咳了。
梨树最适合九月之后种植, 以在冬季栽种最佳。如今正值夏秋交际之时, 等在山下定好树种,再送上山, 差不多正好是可以栽种的时期。
青松山土地不仅辽阔,而且十分肥沃,一年四季都种些瓜果蔬菜, 能够自给自足岂不是一桩美事!
姜溯霜选了个凉快日子带着白芷,白芷的小药童紫菀和云儿一起下山买树种。
白芷要顺便下山采买些药材,云儿则是喜欢凑热闹, 留在书院要写功课,她不大愿意。
姜溯霜忍笑:“你这个时候不写功课, 等我们回来,不还是要写吗?”
云儿咧着一张豁了牙齿的嘴巴冲他娘做鬼脸,“先逛集市!糖葫芦最重要!”
“今日不给你买糖葫芦,前日不是还牙疼吗?吃什么糖葫芦!”,姜溯霜坚定拒绝。
“好吧……”云儿声音低落,牵着紫菀的小手默不作声。
临走时,王大娘又嘱咐了一道:“千万别给她买糖葫芦!糖也不行!”
“知道了王大娘!放心吧!”
上山下山的青石板路姜溯霜已经走了无数次,不用看就知道前面要路过什么样的树林,还要拐几个弯。
紫菀小姑娘比云儿大两岁,身量却同云儿差不多,面黄肌瘦,想来从前过得应该不是很好。她在山上住了这么久好像还没习惯,每日都待在白芷的医舍里,不怎么跟厨娘们待在一起,也鲜少出门,跟在白芷身后几乎寸步不离。
哪怕现在云儿牵着她的手,叽叽喳喳同她说话,她也是沉默寡言的,只偶尔出声或者点头。
“这孩子……身世有些可怜。”白芷和姜溯霜走在两个小孩后面,隔了一段距离压低了声音同姜溯霜讲话。
姜溯霜第一反应是家中父母……
白芷自然也看出来她理解错了,便道:“她家中条件尚可,只是生母早亡,父亲后来又娶了续弦,生了个儿子,同云儿一般大,如今送到私塾开蒙去了。”
“她在家里不受父亲重视,还总是受继母欺负。她生母与我母亲交好,生前时常带着她来我家玩耍,连‘紫菀’这名字都是我母亲和父亲帮着取的。”
白芷看一眼两个小姑娘,又道:“那时我帮着父亲整理医书,晾晒药材,得空就教她识字,后来发现她在医学上果真有些天赋,记药材也快,背书也快,她每次我便给她教一些。”
“只是……”白芷轻叹了一口气,“从她娘去世之后,她便很少来了。后来继母进门,更是不愿她老往外头跑,她便再也没来过。”
“我听说……”白芷的声音又低了几分,“因着家里小儿子要读私塾,她继母便寻了户人家,想将她嫁出去。村里的人家再富裕能富裕到哪里去?既不是村长也不是屠户,更不是地主。读书的花销,起初是能拿出来,时间久了,处处都要花钱……”
后面的话姜溯霜不听也知道,一股火气直直冲上来,不由得拔高了声音:“可她才十岁!”
“姜姐姐?”两个小姑娘齐齐回头望向她。
姜溯霜下意识看向紫菀,小姑娘眼眸深沉,没什么表情,还是一副木讷的模样。她露出一个温柔的笑意,“没什么,我和白姐姐在聊天,你们走路小心。”
“好。”云儿乖乖点头,又拉着紫菀去看路旁的松树,期待着上面出现偶尔会露面的松鼠。
白芷轻叹一口气:“村里穷人家,大多都是……罢了,如今我将紫菀带上山,也算是能帮一点儿就帮一点儿了。”
“你用什么法子让她娘同意的?”姜溯霜问。
白芷冷笑一声,“还能用什么法子?拿了十两银子换来的!”
“这不就是……”姜溯霜脸色一变,“小紫菀她知道吗?”
白芷摇头,“我没告诉她,等她长大之后……等我再教她几年,靠着医术能吃饭的时候再说吧!”
想来白芷是真的很喜欢这个小姑娘,姜溯霜道:“你既然是将小姑娘当徒弟,她以后便是青松书院的人。若是以后她那继母找来,咱们也不怕她!干脆你直接收她为徒好了!”
白芷摇摇头,“现在还不行,小姑娘心思重,我收了徒弟,她必定心里负担重。慢慢来吧,再过段日子。”末了,她又道:“谢谢你,阿溯。”
“有什么好谢的,都是朋友嘛!”姜溯霜摆摆手,往前小跑几步,追上了两个小姑娘,把在树丛中跳跃的松鼠指给她们。
云儿高兴的又蹦又跳,连紫菀都轻轻弯起了嘴角,黑色的眼眸中有了一丝亮光。
看来把她带上山,是一个正确的决定,这样想着,白芷脚步轻快,追上了前方的三个人。
山脚下的集市大家都已经来过许多次,姜溯霜更是对卖树种的地方轻车熟路。
小贩明显认得她,原本正无聊的靠在树荫底下,见姜溯霜来了,立马三步并作两步小跑上前,笑得牙不见眼,“是姜姑娘来了?想要些什么种子?我这儿合适秋天种的种子都有!您瞧这梨子!我特地拉了一棵挂了果的来!”
“巧了,我正想买些梨树苗回去。”说着,姜溯霜绕着那挂了果子的树转了两圈。
小贩见她犹豫着,利落的摘四个果子下来,在一旁的清水桶里洗了递过来,“几位姑娘尝尝?我这梨子可甜了!”
既是要买梨树,尝尝也未尝不可,她大大方方接过,咬了一口,这梨子入口清甜,汁水丰富,如同喝水一般,梨汁竟顺着咬开的地方往下淌,流了满手,是解渴的好梨子!
她方才瞧着那梨树枝叶翠绿,树干也粗壮齐整,定然是一批好树种,这下尝了味道,更坚定了要这树种的心思。
云儿吃的满脸都是汁水,白芷拿手帕出来给她擦脸。
一旁的紫菀捧着梨舍不得下口,又颇为艳羡的看着正在被白芷擦脸的云儿。
白芷给云儿擦过脸,柔声对紫菀道:“快吃吧,待会儿咱们还要去其他地方。”
紫菀摇摇头,小声说:“留给白姐姐吃。”
“我有,”白芷揉揉她的脑袋,“你吃便是。”
那边姜溯霜先向小贩买了一筐梨,抱着筐走过来,给几人又一人塞了一只,“我觉得这梨不错,便先买了几个,咱们用来解渴!咦?小紫菀怎么不吃?”
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