|
手里这个瓷碗保存完好，而且还是官窑！
老板眼里的惊喜根本藏不住，花卷心里也明白了，是好东西。
老板问道：“这也是你爷爷留下来的？”
花卷点了点头；“是的，您看看值多少钱？”
老板也不是第一次和花卷交易了，他知道，花卷的爷爷是谁不重要，重要的是，花卷就是自己的大客户呀！
“姑娘，你也是我们店常客了，老实跟你说，之前你卖给我的银锭和铜板，我都出手了，也赚了一些。”
“所以这个瓷碗，我也不玩虚的，跟你直说。碗肯定是好东西，花纹清晰，也绝对是真货。我愿意出120万收了。”
第14章 闹鬼的房子
120万！
花卷看着眼前老板的嘴巴一张一合，再也听不清楚他说了什么。
她被震惊了。
她不是没想过这个碗是古董，会值点钱，但是没想过这么值钱！
大叔为自己赚得了第一桶金，又给了自己这么大一笔财富，花卷决定以后一定要多弄一些好吃的给大叔和他家人。
“姑娘？可是价格不满意？”老板见花卷不说话，有些急了。
“没有没有，就这个价吧。”120万已经超过了自己认知范畴，花卷也不想纠结于价格，点头同意了。
老板生怕她反悔，按着花卷给的卡号立刻打款，5分钟后钱就到账了。
尽管这不是花卷赚到的第一笔钱，但是这么大的数字还是惊到她了。她反复看着自己的账户，一遍又一遍数着后面的零，直到确定卡里余额不会消失，花卷才安心下来。
答应了莫川晚上吃好吃的，花卷决定就吃火锅，以后小吃店也可能推出火锅，正好让莫川试试菜。
她到进口超市大肆采购一番。羊肉卷三盒、潮汕牛筋丸两包、鱼籽虾滑一包、剥好壳的虾肉一份、澳牛上脑火锅片两盒，牛金钱肚一盒还有黄喉一盒。
肥牛卷家里还有存货，不需要买。
另外拿了蔬菜拼盘两份，处理好的葱末蒜末香菜末，芝麻粒牛肉粒，还有芝麻酱和花生酱。
火锅底料选了菌汤和红油两种，然后又买了火锅专用的电鸳鸯锅。
照例打包四份奶茶。
回到小吃店，花卷把大叔给的野山菌和萝卜拿到店门口，铺在地上，然后用纸分别写上“正宗野山菌150元一斤”’，“农家白萝卜10元一根”，放在后面，开始摆起了摊。
已经临近中午，街上的人不多了，摆了一会无人问津，花卷无聊地在四周逛，突然看见小吃店隔壁闲置的店铺，心里有了想法。
她可以把隔壁买下来，扩大小吃店的规模呀。
隔壁店铺外墙没有任何联系信息，花卷踩上台阶，站在玻璃窗前，踮起脚看看里面是什么样子。
不知道多久没有打扫了，窗户上满是厚厚的灰尘，都看不见里面了。
花卷找来一块抹布，擦开一块玻璃。
里面横横竖竖摆着些家具，已经荒废多年，但是可以看出大致格局和小吃店一样，也是上下两层。
这时，花卷身后有人说话：“你在干什么呀？”
花卷一回头，是上次来买白萝卜的李大妈。花卷不好意思地从台阶下来。“大妈，你知道这家店主的联系方式吗？我想买下来。”
李大妈没想到这小女孩这么有实力，开口就是买一家店，隔壁小吃店买了也不见她开业，财力雄厚啊。
她对花卷招了招手，让她靠近一些，然后神秘兮兮地对花卷说：“你可别买这房子，大妈是为你好！”
花卷不明白：“怎么了？”
李大妈啧了一声，压低声音说：“这房子啊，闹鬼！”
纵然是大中午阳气最盛的时候，花卷也感觉到背后冷嗖嗖的。可她转念一想，自己住在这里好几天了，没有感觉到什么异样啊。
她问李大妈：“为什么这么说呀？”
李大妈住在街后面的小区几十年了，早有了自己的情报网络。这周围方圆几十里，前前后后发生了什么事，她可了如指掌。
她回答花卷：“还是九十年代的时候，这房子呀，是个裁缝店。店主是个寡妇，带着个儿子，生意还不错。”
“结果有一天，她突然说这房子闹鬼！”李大妈停了一下，扭头看看四周，然后继续说到：“她说，一到晚上，她躺在床上吧，就隐隐约约听到有人说话，还不少人！就像住在一个热闹的菜场旁边。”
“这叫她怎么睡？熬了几晚实在熬不了了，就鼓起勇气爬起来出去看。你猜怎么着？”李大妈战术性停顿，问花卷。
花卷此时有些猜测，但是她皱着眉摇了摇头，说：“猜不出来。”
李大妈满意她的反应，杨高了一点声音说：“外面漆黑一片，一个人也没有！”
花卷问：“然后呢？”
“然后这裁缝哪里敢继续住下去啊，在床上硬坐了一晚，第二天收拾东西搬乡下去了。”
“那这房子就这么闲置了？”
“哎哟，那时候一点消息传的可快了，不一会这片就全知道了！闹鬼的房子谁还敢住啊？”
李大妈说到这里，想到了什么：“你在这住这几天，听见什么声音没有？”
花卷摇摇头，陷入了沉思，看来那时候爷爷就已经开小吃店了，裁缝店主听到的声音应该是爷爷店里客人的声音。
没想到这墙壁不隔音啊，幸好裁缝店主是一个女的，胆子比较小，家里又没有成年男性，这才没有深究下去。
这家店必须买下来了，不然万一什么时候住进胆大的人，小吃店的秘密怕是会瞒不住。
李大妈分享完八卦，说：“行了，你把那白萝卜卖我两根，我回去做饭了。”
花卷两步走回小吃店，找来一个袋子，给李大妈装上两根白萝卜，收下李大妈递过来的20块钱。
花卷抓了两大把野山菌，塞给李大妈，李大妈连连摆手：“哎哎哎，我不买这个，不买这个，你怎么还强买强卖呢！”
花卷解释道：“大妈，不要钱，这些送你的，你拿回去炖鸡，纯野生的！”
李大妈喜笑颜开：“我刚刚就看到这个啦，这可是黑牛肝菌呢，我看这价格没舍得买。”
花卷说：“大妈，隔壁这房子我还是想要，做仓库也是挺好的。您能帮我打听一下店主的信息吗？”
李大妈见花卷执意要买，也不劝了，拍着胸脯说：“没问题，包在我身上。正巧我有亲戚跟她一个村，你就等我消息吧！”
送走李大妈，花卷找到附近的文印店，做了一个古风牌匾，写“花卷小吃店”，又在文具店买了笔墨纸，想要把价格表写上去。因为每天菜单不固定，没办法打印出来，还是自己手写比较好。
写了几张，字实在是看不下去，花卷撕了写，写了撕，最后还是放弃了，太丑啦。
眼看太阳就要落山，花卷把没卖出的萝卜和野山菌收回来，开始准备晚上火锅。
第15章 鸳鸯火锅
她拿出一个大锅，把洗净的筒骨扔进去慢慢炖了一个小时，汤就变成了乳白色，上面还飘着油花，一锅高汤就做好了。
然后把汤分别倒进电火锅的两个锅里，一个加菌汤底料，一个加红油底料。
然后把各种食材拆了包装，重新装盘摆好，都放在火锅桌子旁边。
准备墙边的一张桌子当调料台，各种调料摆上去。
非常简单！一切准备就绪，就等莫川过来了。
天色完全黑了，大门被推开，还没见着人，就先听见了声：“好香好香！今天喝汤吗？”
莫川大步走进来，怀里抱着一个大匣子，身后还跟着一个人。
花卷定睛一看，是好久不见的江时越。
莫川还是很激动：“这汤泡饭定是美味！”
江时越对花卷点了点头：“花卷姑娘，好久不见。”
花卷说：“是呀，好久没见了。你这是从京城回来吗？”
江时越说：“是的，暂时休息几日便要再次启程了。”
莫川拿着大勺舀着汤，想看看里面有什么。花卷赶紧叫住：“别动那锅汤，不是吃它！”
莫川遗憾地放下勺子。江时越则看见一旁花卷写废的菜单。他打开来看了一眼，便问：“花卷姑娘，你是在练字？”
莫川也凑过去看，然后毫不给情面地大笑起来：““哈哈哈，我算是见到比我小侄子的字还丑的了。””
花卷脸嗖一下变得通红，她赶紧拿过纸，揉成一团扔在墙边的垃圾桶里，然后解释说：“我们的笔和你们的不一样，当然写的丑啦。我这也不是练字，我在写菜单。”
然后对莫川说：“你字好看？一会你来帮我写。”
莫川不笑了：“我字也不好看，时越的字好看的，时越你帮她写吧。”
花卷看向江时越，他对花卷点了点头：“可以。”
解决一件麻烦事，花卷问莫川：“我让你办的事呢？”
说到正事，莫川正色道：“你要的东西不难买，只是如果要官窑，得有点门道。正巧时越来了，我便求了他。喏，这个便是了。”说完他指了指一旁的匣子。
花卷打开匣子，一个粉色底的花瓶静静躺在里面，中间大两头小，上面画着几枝梅花，清新淡雅。哪怕是门外人，也觉得工艺精美。
江时越说：“听莫川说你喜欢前朝官窑制品，家父正好认识这城里一个当铺老板，我找了他才得了这一花瓶。”
莫川说：“他还帮你贴了五两银子呢！”
花卷不好意思地朝江时越笑了笑：“太谢谢你了，我现在手上没有多余的银子，先欠你，过几日一定还！”
江时越不在意地摆手：“不要紧。”
现在小吃店还在歇业，哪里去搞5两银子还给人家。
花卷白了莫川一眼：“你怎么还超支了？给你多少钱就买多少钱的东西嘛。”
莫川说：“我没想那么多，就觉得你喜欢然后就买了。”
行吧，既然是一片好心，花卷也不好说什么，下次自己一定要交代清楚。
“你们来的正好，晚饭都准备好了，现在可以开吃啦！”花卷把装花瓶的匣子小心翼翼放到柜台后面，然后宣布开饭。
她揭开火锅盖子，白雾带着香味一下窜到房顶，再分散开去。在场的三人都闻到了喷香的汤底味。
莫川揉揉眼睛，看着锅：“这清汤可以泡饭，那这红色的如何吃？”
花卷又揭开一旁食材上的盖子：“那些是汤底，不是拿来泡饭的，我们吃这些。”
两人又看向整整齐齐的各种肉和蔬菜。“可这些都是生的啊。”
花卷调了一份蘸料，然后调大火，让汤底沸腾起来。
然后夹起两片上脑肥牛，下到菌汤里。等到牛肉变色，她夹出来放进调料碗，翻滚几下。
“你们尝尝。”
老外都抵抗不了的火锅，古人也不例外。
莫川表现很直接，他捂着嘴像个猴子一样上蹿下跳：“好吃好吃！就是有些烫！”
江时越就优雅很多，他用左手挡在筷子下方，微微吹了一下牛肉卷，然后送入嘴巴，细细品尝。
第一个感觉是花生的香味，不像是生嚼花生的感觉，倒像是把几十颗花生一齐碾成碎塞进嘴里的味道，粘稠厚重带有颗粒感。
脆嫩的牛肉只需轻轻一咬，牛肉香就散发出来。这味道经过香葱香菜的提鲜，再配合精制的食盐带来的咸味，形成了独一无二的风格。
“没想到牛肉与花生竟也如此相配。”江时越点了点头，给予好评。
莫川说：“我没说错吧，花卷这好吃的多到连吃一个月都不会重样！”
江时越说：“嗯，你没有说错。”然后问花卷：“这食物可有名字？”
花卷回答：“我们管这叫火锅。”
“我听闻塞外部族也有类似的吃法。将生牛羊肉切好扔入沸水中，稍稍烫一下便蘸盐巴吃。可是这火锅又复杂许多，味道也更好。”
花卷想了想，说：“对，这是改良版。”
然后对他们说：“这种改良版还有一种有趣的地方，就是自己调蘸料。你们刚刚吃的是按我的喜好调的。”
然后她指向墙边的桌子。“那边有几种蘸料，你们可以根据自己的口味，调出属于自己的独一无二的蘸料。”
莫川睁大眼睛，问：“自己调？这真真是有趣。”
然后便拿着碗去研究了。
江时越说：“姑娘调的这碗就甚合我口味，可否请姑娘告知在下如何调？”
“没问题！”这个酱料可是花卷学的网上的最受欢迎的蘸料调法，花生酱加入香油、蚝油、生抽、一丢丢醋、香菜香葱，再撒上一些盐和白糖就行了。
莫川能吃辣，花卷提议他调个油碟，配合红油锅底吃。江时越口味清淡，菌汤涮的牛肉配花生酱正好。
辣锅巨大的刺激让莫川鼻尖冒出了汗珠，他喝下一瓶可乐，不由自主地学着花卷喊了一声：“爽！”
江时越不明白：“爽是何物？”
莫川说：“爽就是通体舒畅。你也喝一喝这个肥子快乐水。”
花卷感觉自己额头出现了三条黑线，她说：“这叫可乐，以后别乱叫。”
江时越抿了一点，莫川说：“不对，你得大口喝方能知晓这美妙之处。”
江时越闻言，大口喝了一口，眼里浮现出惊喜：“这可乐妙！”
莫川说：“你还得配合辣锅一起吃，你尝尝！”
第16章 苏婉的大订单
江时越半信半疑，从辣锅里夹出一片羊肉吃下，顿时咳了起来。
莫川笑道：“吃习惯就好。”
等到口中没那么辣了，那味道却勾引着江时越，他迷上了这刺激的口感，觉得比菌汤更有滋味。也开始专攻红油锅了。
各种食材轮番下锅，三个人吃得汗都出来了，喝了可乐又喝王老吉。花卷感叹到：“瞧我这脑子，忘记准备酸梅汤了。”
莫川问：“酸梅汤是何物？”
花卷说：“酸梅汤是梅子加上糖熬出来的，酸酸甜甜，吃火锅的时候喝上一口，凉凉的解腻。”
莫川说：“那简单啊，自己都可以熬。”
花卷没法解释她这个时代的酸梅汤是加了科技的，味道肯定不一样。
江时越说：“怎会简单，你看花卷姑娘这里的吃食，哪一个是我们能做出来的？”
正当花卷不知道如何接话时，苏婉的到来正好为她解围。
苏婉脚步轻快地走进来，说：“花卷姐姐，好香啊。”
花卷看到熟人，高兴地说：“苏婉妹妹你来的正好，要不要一起吃火锅？”
苏婉看了下火锅，又看了看两个大男人，从小的教育让她做不到和陌生男人坐一桌吃饭，虽然闻着很香，她也只好婉拒：“不用了，我已经吃过晚饭了。花卷姐姐，我这次来，是有事想要拜托你。”
7/140 首页 上一页 5 6 7 8 9 10 下一页 尾页 |
