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只是厨房里都是电器，花卷不确定让莫川见到了，会不会有什么不好的影响。
于是她让莫川在外面等着，她拿水桶接了自来水，提出来给莫川，他再提到门口洗碗。
麻烦是麻烦了点，但是保险。
莫川站在厨房门口，眼睛直直地盯着里面，“店家，你真的是仙人吗？这里面都是我没见过的东西。”
花卷心说糟糕，厨房方便传菜，开了一个窗口，平时客人坐在外面，不到这个通道来是看不见里面的。
看来明天要拿个帘子挡一下了。
花卷反问道：“怎么不说我是妖怪？”
莫川说：“不可能！谁不知道，妖怪从来都是茹毛饮血，有些还吃人。他们可做不出来这么好吃的东西。”
花卷半开玩笑地对莫川说：“你知道就行，这是秘密，不要说出去。”
莫川凝重地点点头：“难怪你做的东西那么好吃，原来都不是这个世界的食物啊。”
花卷转移话题，对莫川说：“好了，我要关店了，你也赶紧回家吧。”
花卷担心频繁卖银锭子太扎眼，她看了看银行卡里的钱，还够用，于是决定先把银锭子放好，暂时不卖。
她在网上订了一台洗碗机，带上了手机，决定出去逛逛，找找今晚菜品的灵感。
不准备再卖小龙虾了，因为它产生的厨余垃圾太多，花卷一个人收拾还是挺吃力的。
转了一圈，一家排长队的烤鸭店引起她的注意。
在小地方，口碑靠口口相传，只有真正好吃的店才会排长队。
薄脆的鸭皮蘸上白糖，鸭肉则切成片，蘸上甜面酱，加上黄瓜丝和葱丝，用薄薄的饼皮一卷，吃起来方便，而且不需要多少餐具。鸭骨架还可以做成原味、椒盐和香辣三种口味。
打定主意，花卷排队订了30只烤鸭，店里没有那么多的货，她和烤鸭店主约好傍晚时来取。
装修公司的工人来了，她正好趁这会留在店里安排装修的事宜。
店里设备还算齐全，只用检查一下电路，在墙上多加几盏壁灯，然后把桌椅都换成中式的就可以了。
改动不大，大半天时间就完工了。
她之前网购的东西也陆陆续续到货，用于打包的木盒、竹筒和油纸，还有汉服。
把东西都放好，花卷取回来30只烤鸭，把外包装拆掉，分门别类地装进不同的餐具。
她换上汉服，学着苏婉把头发挽了一圈，用发钗固定在脑后。
照了照镜子，还真不错！
忙碌的花卷，不知道自己的小吃店的美食在另一个世界已经开始出名了。
第10章 烤鸭2
万淑君与苏婉一行人去了小吃店，哪怕只尝了一个瑞士卷，她心中已是骇然。第二天一早，她便急匆匆赶到万福楼。
万福楼是城中最出名也是最大的糕点铺子，而酒楼的老板万福荣就是万淑君的亲舅舅。
他此刻正端着茶盏悠闲地品着茶，听完外甥女的叙述，显然不信。“你说，那糕点口感轻盈柔软，奶香十足，叫瑞士卷？”
他经营万福楼已有三十余年，尝过的糕点无数。京中若是有点心师傅研制出了新品，自己也会第一时间搞到手。
而他所吃过的糕点要么酥脆，要么粘口有嚼劲，从未吃过所谓柔软细腻类。
“不可能，没有这种东西。”他摇摇头。
“是真的！就在城外山脚下的一家小吃店！”
“还开在城外？那更加不可能了。”万福荣翘起了二郎腿，“要是有人做出这种点心，怎会在那偏僻处开店？这生意是不想做了？”
“舅舅，我何曾骗过你。若是叫别家抢先做出了类似的糕点，岂不吃了大亏？”
万福荣听到这话，脸色也变得凝重起来：“你可有带回一些让我看看？”
说来惭愧，原本万淑君打包了两块瑞士卷，也是为了给舅舅尝尝，看看能不能仿制出来。可是在回程的路上，那瑞士卷的香味，如同成了精一般，直直往她鼻子里钻，钻进鼻子，又钻到心里。
就好像有个声音在耳边诱惑她：“尝一口吧！保准让你回味无穷！”于是她忍不住，一口接一口，竟在马车上就吃完了。
“没有……”她耳朵都红了，“但是那家店晚上开门，你若不信，可今晚派人去带一份回来。只是要趁早，不然卖完了。”
万福荣叫来两个亲信：“张三、李四，今晚你们就去那小吃店一探究竟！”
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天还未全黑，小吃店外已经有人在等了。
张三和李四站在门前，看着紧闭的大门，张三不高兴了，他回头对李四抱怨道：“啥破店啊，这么偏僻，还不开门，这么冷的天，就让人站在门口。”
李四点点头赞同：“万福楼都没这么大谱。”
“这些人该不是店家请的托吧？”
李四又说：“不是拖也是傻子，大晚上了等一个破店开门。”
一旁的人听见了，不满：“喂！你们两个骂谁傻子呢？不吃就滚。”
张三朝身后吼到：“就不滚怎么地？我倒是要看看这店到底有什么蹊跷，要是不好吃啊，我就把东西全砸你们脸上！嘿，我看你到时有啥话说。”
这话一出，队伍里越来越多人和张三李四吵起来，乱哄哄一片，站在门口的莫川撸起袖子就要加入。
就在这时不知道是谁说了一句：“好香啊！”
吵架声戛然而止，大家不约而同地嗅了起来。
“这是什么味道？”
“不是昨天的小龙虾味！小吃店上新菜了？”
“怎么还不开门呀，好想吃！”
李四摸着肚子，悄悄问张三：“真的好香，我也想吃了。”
张三看看四周，深深吸了吸鼻子，忍住饥饿感，低声回答：“没出息！别忘记我们是来干什么的！”
——
花卷把分好的烤鸭整齐摆放好，又解冻了几个蛋糕，估摸着时间差不多到了，她把店门打开，然后就被眼前的景象吓了一大跳。
门口等着的客人，看到她开门，一窝蜂地往里涌。
小吃店里只有4张桌子，花卷只好挡住大门说：“店内空间小，请按顺序进来，可以打包带走，不一定要在店里吃的。”
张三李四站在最前面硬要往里闯。“店家，我们等这么久，就让我们进去吧！”
莫川站出来，用手使劲一扒拉，张三李四一个踉跄，让出了门口。
莫川高大的身躯挡在花卷前面，声音沉重有力，他一字一句地对外面的人说：“全都排好队，一个一个进！”
他在军中待了几年，严肃起来的气势也足以吓吓普通人。
花卷给他一个感谢的微笑，一边迎客一边介绍：“今天的新菜是烤鸭，但数量有限，先到先得。”
今天来的人大多是昨晚的回头客，他们一听换了菜式，不满地说：“怎么不是小龙虾啊？那我还等什么呢，白白浪费时间。”
花卷解释道：“花卷小吃店每天菜式不固定，想要吃烤鸭的可以继续排队，今天只有三十份烤鸭，每桌限量一份，一份一百二十文。”
“同时还有新款糕点，也是限量一人一块，八十文。”
“太贵了吧。鸭子竟要一百二十文？糕点八十文，怎么不去抢呢？”
不少人驻足在门外，不敢进来，想着先观望一下看看是怎么回事。
很快四桌坐满，花卷开始上菜。每桌都是一盘烤得酥脆金黄的鸭皮，一盘切片的鸭肉，一盘鸭骨架，还有一份小菜、一份饼皮，一碟白糖和一碟甜面酱。
张三李四没有忘记自己的任务，还另外要了两块糕点。
花卷在柜台和客人们细细讲解了烤鸭的吃法，另外拿了一份完整的给莫川，感谢他帮忙维持秩序，对他说：“不好意思，没有座位了，只能委屈你在柜台这边吃了。”
莫川等的就是这一口呀，他今天赶早来店里，生怕像昨天一样都卖完了，结果没想到有这么多人和他一样的想法，幸好他在花卷面前混了个眼熟。
他凝视着烤鸭：“不要紧不要紧，只要给我吃的，我在哪里吃都行！”
张三和李四原本打算吃完烤鸭，再偷偷把糕点装包，然后假装不干净，掀了小吃店的桌子。
这样不仅小吃店的声名受损，帮万福楼铲除一个对手，顺便还能讹一笔钱，一举两得。
然而事与愿违，烤鸭刚上来，张三和李四就迫不及待地拿起卷饼，手忙脚乱往里加东西。巴掌大的饼皮薄薄的，隐约透出手指的轮廓，鸭肉蘸满甜面酱，配上黄瓜丝和大葱丝，再胡乱一卷就往嘴巴里塞。
好吃！一口下去葱香四溢，鸭肉的咸和酱汁的甜混合在一起，在口腔中炸开，而清新爽口的黄瓜丝又生生压住那若有似无的甜腻。
好独特的口感！好复杂的味道！张三感觉自己的灵魂就要飞升，食物塞满了嘴巴，他说不出话来，止不住地点头。
李四忍不住把手伸向了糕点。今天花卷提供的是是轻乳酪蛋糕，它被切成三角形，金黄色的糕体上撒了一些扁桃仁片，光是看着就极诱人。
而当他的手接触到的那一刻，他的世界观被刷新了，这还是自己认识的点心吗？太软了！
咬下一口，外焦里软、咸甜适中、奶香味浓郁，芝士充分融化在蛋糕体里，味道醇厚，吃在嘴里的口感却是轻盈的。
蛋糕对他的诱惑力太强大了，他一口接一口地往嘴里送，根本停不下来。
一块下肚，李四还觉得不够，他伸手去拿张三的。
张三挡住他的手：“干嘛？”
李四被捉现行，讪讪一笑：“我尝尝你的。”
“你少来，两块都是一样的！”张三拿起蛋糕，另一只手也不忘去抓烤鸭，李四放弃蛋糕，转而开始吃烤鸭。
两人再无交谈，专心吃饭。直到桌子上的东西一点也不剩，他们舔了舔手指，意犹未尽地离开了。
第11章 冻门永存
三十份烤鸭很快就卖完，连带着卖空了一整个轻乳酪蛋糕和芋泥巴斯克。
莫川吃完烤鸭，前前后后帮着花卷收桌子、传菜、维持秩序，花卷才没有乱了手脚。
客人都散去，小店又恢复了宁静。花卷拿出脱骨鸡爪和薯片，和两瓶冰镇可乐，邀请莫川来吃。
莫川正好把碗洗完，擦了擦手坐在花卷对面，认真观察花卷的动作。
花卷拉开易拉罐，哗的一声，冒着白烟的褐色液体注入透明晶亮的玻璃杯，杯壁上还有一颗颗亮晶晶的气泡。
用如此精美的杯子装的水，莫不是琼浆玉液？莫川咽了下口水。
花卷把一个杯子推给莫川，自己端起一杯，闷一大口，辣辣的液体划过喉咙，她不由自主张开嘴巴：“哈！爽！”
莫川问：“这是何物？看这颜色像药。”
花卷神秘地说：“这是快乐水，喝了就会快乐。”
莫川惊讶：“果然是仙界才有的神奇的东西！”他凑近听见泡泡在碰撞在叫嚣，一些被炸开，溅到脸上，凉凉的。
喝下一口才知道为何花卷会哈了一声。又甜又辣又凉，刺激着喉咙，一股气体从食道返回口腔，他也张开嘴巴：“哈！”
再看向一旁的鸡爪。他还没有见过专门拿鸡爪做成一道菜。柠檬和鸡爪的清香混合在一起，酸酸辣辣，肉质Q弹爽滑，更让人惊喜的是，竟然无需吐骨。
他已经下定决心，不管怎样都要赖在小吃店，如果能赖一辈子就好了。
“花老板，你的手艺这么好，怎么能让你做那些脏活累活？反正我晚上也空闲，以后店里的碗我包了！”
花卷体会到了有帮手的好，她问：“那我要付给你多少工钱？”
“不要工钱！反正只用干晚上一两个时辰，我只要能在店里吃饭就行，也不用特意准备我的吃食，店里有啥我吃啥，你看怎么样？”
花卷害怕小吃店的秘密被人发现，她没有立刻答应，只是说：“那你做着看看吧。”
花卷拿出今天收到的银子，清点起来。今天一共卖出30份烤鸭，一共3600文，还有两份蛋糕，每份蛋糕可以被切成8个三角块，一共1280文。
每天最高兴的就是点钱，但是点着点着，她又开始愁。“这么多铜板，全部卖掉恐怕会被抓起来吧。可是不卖，又怎么变现呢？”
花卷暂时没有什么思路，只好先把铜板放好。
一
直到回到万福楼，张三李四都没想起自己还有任务在身。
万福荣问：“带回的糕点拿出来看看。”
张三李四这才记起，他们对视一眼，虚心地低着头小声说：“全吃了，没……没带回来。”
万福荣气得拿着手串一个劲打他们：“养你们何用？我养你们有个P用！”
他们躲也不敢躲，张三还算机灵，他说：“老爷，那蛋糕味道是真不错。虽然我们没带回来，但是我身上还有味儿呢，你闻闻。”
万福荣更气了，一脚踹上去：“没用的东西！还敢叫我闻你身上的味道？你TM也配？”
赶走他们，万福荣喘着粗气坐在太师椅上，疑惑不解：“一个两个跟失了魂似的，真有那么好吃吗？”
万福荣不闻，张三李四自己闻。光闻还不够，他们想出一个好办法，把外衣脱下来，叠成枕头形状，垫在头下，伴着香味入睡。
第二天早上起来，李四擦拭嘴边没干的口水说：“我梦见吃蛋糕了，吃了十块。”
张三也说：“我也梦到了，还梦到了吃烤鸭，我一口接一口地吃，吃到停不下来，真香啊。”
两人对视一眼：“不如晚上再去吃一顿？”
张三李四简单洗漱一下，来万福楼吃饭，今日食堂正好有卤鸭。
“这鸭子怎么切那么大块，颜色也不对，黑乎乎的。”张三有一下没一下地用筷子戳着鸭子。
“这鸭子一股子膻味。”张三咬上一口，“简直无法下咽。”
昨夜的烤鸭，每一片都闪着诱人的光泽，空口吃微咸，蘸上那甜甜的酱汁，又有黄瓜和葱丝解腻，绝了。
就别提柜台里的桂花糕青稞饼了，一咬一口碎渣，油味过重，又齁甜，以前吃觉得不错，可如今有了对比，味道就变了。那轻乳酪芝士，那么软，每一口似乎香进了心里，甜而不腻，让人食髓知味。
色香味没一个比得过。实在败兴。
累了一天，花卷睡到11点才起床。今天是国庆节，她决定给自己放个小长假。她拿来一张A4纸，写上“暂停营业七日”，贴在大门口。
花卷翻了翻衣柜，三四条简单的T恤、两条洗的发白的牛仔裤，还有两件中性的冲锋衣，这就是她的全部家当。
她随意拿了两件，一边套上身，一边盘算着，得买点衣服了。而且小吃店库存也不多了，需要进一些货。她查了余额，还有将近30万呢，足够自己挥霍一番了。
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