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金宝大声道：“我才不会跑呢，叶湘姐，你要我们帮什么忙，你说，我帮你。”
“我们也帮你！”几个大孩子也忙跟着用力点头，表示自己的决心。
叶湘心下好笑，就道：“事情我都还没想好呢，等我想好了就告诉你们，说好了，吃了我的肉，到时可不能不帮我。”
“我们一定帮！”几个孩子几乎异口同声的大声叫道，那声音差点儿没把屋顶给掀了。
叶湘大笑，“那还等什么，吃饭！吃饭！”
孩子们欢呼一声，全都涌到桌前，几只小手目标一致的齐齐往那又白又胖的大肉抓去。
菜花婶乐呵呵的直笑，一边给他们递肉，一边安抚道：“别急，别急，大家人人有份，管饱。”
金宝咬着肉，眼尖的看到姜洪手里的菜盆，马上口齿不清的叫起来，“肉汤，肉汤，我要汤。”
春妞闻言，眼睛一亮，立马也站起来要求道：“我也要，我也要。”
紧接着便是孩子们的又一波喧闹声，那声音虽吵却显的特别的热闹，姜洪端着菜盆给孩子们分竹鼠汤，嘴里咕喃着：“都有，都有。”那脸上的笑容就没有停过。
叶湘见这帮孩子个个都跟恶死鬼似的，战斗力太过彪悍，干脆把金鱼饺，鱼排这些东西也都直接给分到每人的碗里。
看着几个小家伙开始埋头苦吃，叶湘这才轻轻的吁了口气，顺手把两个肉包分别递给姜洪和菜花婶，“姜叔，菜花婶，你们也尝尝看。”
菜花婶和姜洪原本对竹鼠肉抱持着很大的怀疑，不过现在看着一群孩子吃的满嘴喷香，他们也有些忍不住了，接了肉包也不客气，直接就品尝了起来。
皮薄馅多的大肉，咬一口就是又香又浓的肉汁，爽脆的鲜笋伴着肉的美味，直叫人想把舌头都吞进肚子里。
“这肉怎么这么嫩啊？”菜花婶只咬了一口，就惊讶的瞪大了眼，要不是叶湘做饭时，他们就在一旁看着，还真会以为叶湘半途把肉给调包了呢。“小姐，你这肉是咋做的啊？这肉不但香，还一点儿也不柴啊？”
姜洪也一脸询问的看着叶湘，他这大半辈子跟着主子，什么东西没见过吃过？山里人靠山吃山，什么鸟兽都能抓来吃，只除了竹鼠和黄鼠狼，不吃黄鼠狼是因为一些神神怪怪的传说，让人们心生敬畏，而不吃竹鼠，则是因为这种竹鼠煮熟了吃起来，不但有股腥臭味，而且肉质又柴又韧，嚼都嚼不动。
竹鼠的肉质紧实，叶湘只是采用了击打法，使肉质松软，从而使其达到吃起来嫩滑的目的。菜花婶和姜洪没有注意到，是因为她在剔骨削肉的时候，每剁一下都有顺手击打肉质，更别说在拌馅儿时，她可是把肉馅儿跟揉面似的又揉又摔的。
不过这些东西说起来费劲，而且还都是以后赚钱的诀窍，她倒不是特意防着菜花婶和姜洪，而是人多口杂的，这种事留在自己肚子里才是最保险的。
一笼屉肉包，三大盘金鱼饺，一锅肉骨汤，一盘炸鱼排，一盘青炒豆角，一盘红烧兔肉，丰盛的晚餐吃的几个小家伙差点儿没把盘子都了，吃多了的结果就是腰都快直不起来了。
把几个吃饱喝足的小家伙送走后，菜花婶把桌子收拾了一下，叶湘把一直温在小炉子上的鸡汤端出来，三个人喝着鸡汤，把仅剩的三个一起分吃了。
饭后，叶湘便道：“姜叔，咱们做了这鼠肉卖，你看怎么样？”
菜花婶诧异的看着叶湘，似乎被叶湘的话给惊到了。
姜洪闻言只微微愣了下，回过神后低头想了想，才点头道：“我看行。”
菜花婶见姜洪同意了，脸上那不赞同的神色也收了回去，她自觉除了一把子力气，一点儿见识也无，既然连姜管事都同意小姐的主意，那就一定是没错了。
19和顺堂
叶湘笑了，却没有就卖包子这个话题继续下去，而是道：“姜叔，你明天带我去镇上一趟吧，我想去看看。”
菜花婶突然又紧张了起来，慌慌张张的道：“小姐，你，你去镇上干嘛啊？”
姜洪拉住她的胳膊，沉声道：“没事的菜花，我陪着小姐去。”
“可，可万一那些人还在镇上呢？他们要是知道小姐还没死……”菜花婶惊惶的整个人都微微颤抖起来。
叶湘吓了一跳，忙跑过去抱住她，“菜花婶！”
姜洪也道：“那些人应该已经走了，我在镇上已经有一阵子没看到他们了。”
叶湘愕然，他们是说——
“姜叔，你们说的他们是指那个叶吴氏派来的人？他们还一直留在镇上？”
姜洪想了想，然后肯定道：“那些人来抢了东西之后，又听到大夫让我们给您准备后事，在镇上把那些田产地契脱手，应该就回淮阴去了，反正那之后我在镇上就没再见过那些人。”
感觉到菜花婶不再颤抖，叶湘改抱为扶，眉头却不由蹙了起来，“姜叔，照你的推测，若是那个叶吴氏知道我没死，难道还会派人来杀我吗？”
姜洪眸光幽深的看了叶湘一眼，只这一眼就把叶湘给看毛了。
“不会吧？”叶湘小心肝儿直跳。
“老爷很小的时候就认识吴芙蓉了，就是因为不喜她表里不一，阴狠偏激的性子，才会一直推拒这门婚事。也是为了避开她，少爷才会跑到京城去读书，后来才会与夫人相识相知。”
敢情叶子轩跟刘芳飞私奔，里面还有这么个事儿啊？叶湘小小的囧了一下，“不管怎么样，咱们总得赚钱吃饭想办法活下去吧，总不能担心他们还在镇上就不敢出门了，那就因咽废食了。”
叶湘这句话虽然说的是事实，但多少也有些侥幸和自我安慰的成份在里面，只不过这世上的事，往往并不顺应人心就是了。
第二天一早，叶湘特意早起，用昨晚的鸡汤做底，烧了一小碗竹荪炖白菜，装进小瓷瓮里，又把从山上采的那些草药样本都装进布袋子，就跟着姜洪出发往镇上去了。青山镇虽然只是个镇，却是四面相通的交通枢纽，南来北往的客商非常多。前山屯离青山镇只有十几里路，走路也就半个时辰多点的时间。
顺着黄泥土路上了官道，一路上来往的马车驴车牛车不断，显得非常热闹。叶湘上青山镇的目标明确，进了镇子就直奔药铺。
和顺堂是青山镇上的百年老字号药铺，五间的大铺面，东家是有名的大善人，因此药铺在附近十里八村的声名很是响亮。
叶湘刚迈步进了药铺，一个小伙计立即就迎了上来，他刚对叶湘露出个笑容，就见到了跟在叶湘身后进来的姜洪，脸上的笑容立即真诚了几分，招呼道：“姜管事，好久不见了您了，我们虞大夫前几天还念叨您哪。”
姜洪似与这伙计熟识，闻言拱手客气道：“那敢情好，我今儿正好找他有事，虞大夫可在堂里？”
“在的，在的，这里您熟，你自己个儿过去找他就成了。”小伙计招呼完姜洪，又转向叶湘，那一脸职业化的笑容，让叶湘也忍不住扬起一抹笑。
“我跟姜叔一起的，这位小哥不必招呼我们了。”
莹白水嫩灵的小姑娘，笑的那叫一个好看，小伙计的脸腾的一下就红了，口中讷讷的咕喃着：“那您请进，请进。”那声音却轻的跟蚊鸣似的，也不知道是说给别人听的，还是说给自己听的。
姜洪引着叶湘往店铺的另一边走，一边低声道：“小姐许是不记得了，这和顺堂东家楚秋薪曾与老爷有些往来，也曾到过咱们府上做过客，以前夫人的病也都是请的和顺堂的大夫给看的，后来咱们遭了难，银钱用尽，您和菜花的病也是多亏了这里的虞大夫接济，不但给免费看病还给抓了药呢。”
危难之即见人心。
叶湘慎重的点点头，“雪中送碳，恩重如山，这份情义咱们先记在心里，以后等日子好过了，自当重重酬谢虞大夫。”这份情她记下了。
“我道是谁在叨咕我老头子呢？原来是老姜你啊。”
叶湘顺着声音望去，就见一个头发半白的精瘦的男人大步向这边迎了过来，姜洪笑着上前与他见礼，两人互相聊了两句近况，虞大夫便转脸看向了叶湘，上上下下的认真将她打量了一翻。
叶湘微笑着敛裙一福，“请虞大夫安好。”
“可不敢当小姐的礼。”虞大夫忙侧身避开，又向她回了一礼，笑道：“看小姐的气色，小姐的病是真的大好了。”
“还要多谢您老的仁心仁术，否则这世上只怕也没有叶湘这个人了，这份大恩容叶湘日后必当重报。”
叶家的情况虞大夫自然清楚，不过叶湘说的慎重，不管日后有没有回报，就光凭她的这一番话，虞大夫的心里就已经很受用了。
“虞某与府上也算是十多年的交情了，不过举手之劳，又哪里当得小姐如此慎重其事了。”
叶湘笑了笑，神情却异常认真的道：“空头白话多说无易，您的这份情，叶湘记下了。”
自己做的事能被人这些慎重其事的记住，虞大夫嘴上说的客气，心里自然也是高兴的不行。与店里的伙计打了声招呼，他便将两人引进了内堂。
三人进了内堂，虞大夫并不坐上首位，而是挑了右侧下手第一张椅子坐了，叶湘隐约记得古装剧里有关于这坐位的讲究，于是便在左侧下手第一张椅子上坐了。
姜洪什么也没说，就着她下手的椅子坐了，叶湘便知道自己做对了。
待三人用过了茶水，叶湘才开口道：“无事不登三宝殿，今天我们来贵店其实是有事相询。”她将手中的布袋打开，起身送到虞大夫面前。
“这是……药草？！”虞大夫一辈子与药草打交道，只看一眼，便知道那布袋子里的都是些什么了？他将袋中的药草都仔细翻看了一遍，点点头道：“原来叶小姐也认得这草药，看这甘草，该有十来年了吧？”
20生意经
叶湘下意识的回头看了姜洪一眼，她不知道原主认不认识这些药草，不过她能认得是因为度娘的关系。略一沉吟，她道：“不瞒您说，自我醒来后，以前的事基本都想不起来了，不过我一看到这些药草就知道它们是什么，想来以前是知道的。”
“小姐想不起以前的事情了？”虞大夫闻言一脸的惊诧，起身过来就要给叶湘把脉。
姜洪忙起身让座，一边道：“不瞒您说，我家小姐自清醒后，身子眼看着是一天天的好起来了，不过以前的人事是一点儿也想不起来了。今天来也是想再请您给瞧瞧，看是不是还有哪里不妥当。”
虞大夫恩了一声，把了叶湘左手的脉又换右手，沉吟半晌，他才沉声道：“小姐如今脉相平和有力，身子肯定是无碍了，至于想不起以前的事情，许是因为悲伤过度所致，亦或许是因为晕迷过久伤了脑子所致。”
姜洪忙问：“可有办法医治？”
“这个……”虞大夫为难的摇摇头，“如叶小姐这样的病证，老夫行医数十年也是首次碰到，单以脉相看，小姐的身子已与常人无异，这前尘往事……老夫实在不知该从何处下手方能对症啊。”
别说是这落后的古代了，就是医学发达的现代，失忆症也一样没有对症的药物。虞大夫能说出这样一番话，在叶湘心目中已经算是一代神医了。“我也不算是什么都不记得，至少看到那些药草时，我就记得那些都是什么药草。”
“哦？”虞大夫闻言眼睛一亮，想了想便道：“这样看来，小姐若是能……”他本想说让叶湘多看看以前用的东西，或到过的地方，兴许就能想起以前的事来了，可转念想到叶家如今的光景，连那宅子都被人付之一炬了，叶湘就是回去找也就能看个残瓦断壁，徒惹伤悲而已。舌头一转便道：“呃……若是能得姜管事常常提点以前熟知的事物，兴许就能慢慢记起以前的事情了。”
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