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虞大夫这话头转的生硬，脸上便有了几分的不自在。姜洪脸上闪过一丝了悟，垂眸掩去眼底的浓浓悲意。叶湘倒是不觉的有什么，“命里有时终需有，命里无时不强求，若是老天注定让我失了过往的记忆才能活，那失了也就失了吧。”
姜洪闻言身体一震，似是想到了什么，抬头看了叶湘一眼。
虞大夫也是想通了什么，眸底有精光闪过，道：“小姐能这样想，想来令尊和令堂有天有灵，也会感到欣慰的。”
叶湘笑着点了点头，又指指虞大夫一直提在手里的布袋，把不知歪到哪里去的话题给拉回来：“虞大夫，不知贵店收不收药材？”
虞大夫低头看了眼布袋，布袋里的药草虽然有些蔫了，不过仍可看出是新采不久的，叶家败落到此，实在叫人生怜。不过在商言商，他从布袋里抓出几根药草放到方几上，“我们开药铺的，有好的药草自然也是收的，小姐手里的药草若是都有这样的品质，老夫可以做主按市面价格代东家买下。”
叶湘眨了眨眼，心下感到有些诧异，对眼前这位仁心仁术的虞大夫，有种重新认识了的感觉。
正所谓人老成精，虞大夫这一句话里就埋了两个陷阱，一是说，有好的药草他们也才收，不过最终收不收，得看和顺堂东家的意思。二是说，药草的品质必须要像此时布袋里的这些一样，他才敢做主买下，而且这价格还不会多给，得按照市面价格来。叶湘之前才说欠了虞大夫的恩情，他这话也有敲打叶湘之意，暗指叶湘不能恩将仇报，坑害了他。
叶湘急着要将那满山的药草兑钱，自然不会在此时跟他讨价还价，便道：“您老放心，这药草都是山上采的，咱们在商言商，若是到时我送来的药草品质不妥，您老只管拒收就是。”
叶湘话应的如此爽快，显然让虞大夫很是满意，他顺口指点道：“像甘草，金钱草之类的草药，新鲜的卖不上价，小姐可以将此类药草洗净晒干了再拿来卖。”
叶湘闻言一喜，连忙起身道谢，“难怪人人都说虞大夫心慈人善，您这顺口一提，都不知道让我们受了多大的益，叶湘这里拜谢了。”
虞大夫见状忙起身虚扶，嘴里直嚷：“哎，不必多礼，不必多礼。”
叶湘心道：古人就是骄情啊，她这礼都行完了，他那边还摊着手在那儿“不必多礼。”不过这也就是在心里想想，她脸上是半点儿都不敢露出来的。
三人重新坐下，虞大夫又顺手指点了他们几种药草的简单的泡制方法，正听的很入神之即，却有小伙计进来传话说前头有病人看诊。两人便顺势告辞出来了。
站在和顺堂外头的街上，叶湘左右看了看，问姜洪：“姜叔，镇上收山珍的铺子在哪儿？”
姜洪虽不知道叶湘找山珍铺子干什么，却仍尽责的回道：“这镇上有三家收山珍的铺子，最近的一家叫洪记杂货铺，就在这松榛大街的街尾。”
叶湘顺着姜洪手指的方向看去，所谓的街尾被遮掩在茫茫人海之后，站在这里根本看到不那间洪记杂货铺。害她白白兴奋了一下，叶湘失望的挥挥手，“走吧，咱们过去看看。”。
“哎！”姜洪尽责的在前头领路，不过看着叶湘孩子气的动作，还是不由宛尔的微扬了扬嘴角。
洪记杂货铺的铺面位置非常微妙，它位于松榛大街的街尾，却同时也是另外一条街的街首，三间铺面打通成一间，看起来非常的气派和敞亮。所谓的杂货铺，就是什么都卖的意思，大到竹框木椅，小到针头线脑，无一不有。
姜洪带着叶湘一踏进杂货铺，立即就有伙计迎了上来，“哟，大爷和这位姑娘是一起的吧，您二位想买点儿什么呀？我们铺子里有新到的绢花，都是府城最新的款式，小姑娘要不要看看？”
21忽悠
姜洪跟在叶湘身后，尽心尽责的做着一个仆人该做的事。虽然他不知道叶湘到这儿干嘛来了，不过肯定不会是买绢花来的，因为他们身上根本就没有钱。
所谓伸手不打笑脸人，叶湘微笑询问，“这位小哥，请问你们掌柜的在吗？”
“您找我们掌柜啊？”这小伙计看了眼退到叶湘身后的姜洪，又认真打量了叶湘一眼，见小姑娘虽然衣着打扮都普通，不过皮肤又白净，五官也生的好，这一笑起来就跟朵花儿似的，再加上跟在她身后的姜洪，便觉的小姑娘不能是普通人，便满面堆笑，客客气气的道：“我们掌柜的在后堂呢，您二位稍等片刻，我这就去请我们掌柜的出来。”
等人的空档，叶湘趁机打量这间杂货铺，发现这里真的是什么都卖，左侧一间铺面里摆的都是农家常用的工具，大到耕犁锄头竹框竹筛，小到镰刀竹篮水桶木盆，应有尽有，中间铺面正中摆着柜台，柜台后面的货架上摆着笔墨纸砚，花瓶锡壶，柜台上摆着几架小绣屏，边上的小竹框里还有各种花样的手娟，柜台前面则是整齐的四排竹框，框里面是各种干果山珍，右侧铺面则卖的是各色布匹。
叶湘仔细看了那些竹框里卖的干果，里面竟然有黑皮鸡枞菌，白皮鸡枞菌和白口蘑三种干蘑菇。
“在下洪文光，不知这位姑娘找在下所谓何事？”
叶湘闻声望去，只见一个穿着青色直裰的男人直向她拱手说话，这男人大约也就三十多岁的年纪，圆圆的脸庞看起来颇为和气。
叶湘向他点点头，笑道：“掌柜的，不知道你们这里收不收竹荪？”
“竹荪？那是何物？”洪文光虽是洪家旁支子弟，不过好歹也是个秀才，他打眼见到姜洪和叶湘就猜到这两人是主仆，可让他看不透的是，这哪家的小姐会自贬身价、抛头露面的跑出来卖东西？
“我带了实物来，”叶湘转向一旁的小伙计，道：“劳烦这位小哥帮你们掌柜的拿副碗筷来。”
“碗筷？”小伙计愣愣的望向洪文光，见他点头，才转身跑进了后堂。
叶湘走到柜台边，将手里一直提着的瓷瓮搁在上面，又从随身的荷包里拿出三朵竹荪递给洪文光看，这是她昨天做饭时特地放在灶台边烘干的。
“这就是竹荪？”洪文光拿着三朵干竹荪颠来倒去的看，绞尽脑汁也没想出来这是个什么东西，他好歹也是个秀才，实在很不想承认自己不认识这东西。
这时小伙计急急忙忙的拿了碗筷过来，叶湘接过后，打开瓷瓮倒了半碗白菜竹荪汤出来，然后将碗一推，“掌柜的尝尝看。”
站在边上的姜洪，嘴角微不可见的抽了抽，却什么都没有说。
食物的香味不断的从碗里飘散出来，洪文光看着那青瓷碗里的白菜梆子和白色成网状的不明物体，倒也没什么不好的想法，夹起一块竹荪就塞进了嘴里。
“唔……鲜……脆脆的……”洪文光嚼巴嚼巴就咽下去了，觉的还没品出味来，忙又夹了一块，嚼巴嚼巴又咽下去了，半碗竹荪下肚，他咋咋嘴，眼睛就盯在了瓷瓮上，“里面还有吗？”
叶湘微微一笑，却把瓷瓮给盖上了，“掌柜的觉的这竹荪怎么样？”
洪文光也不是傻子，他虽然有些舍不得这竹荪的美味，不过也不会任由叶湘漫天要价，“是挺爽脆可口的，不知姑娘是托了哪家的大厨做的一这碗鲜汤？”
叶湘仍是微笑，“我自己做的，用了半碗鸡汤打底，少许盐，糖调味，炖煮两刻钟起锅。”
洪文光愣了愣，“就这样？”
“就这样！”
洪文光不自觉的回味了下方才吃到的美味，眼睛就微微的眯了起来，鸡汤虽味美，可只凭半碗鸡汤还做不出那般美味的汤水来，而叶湘请他吃的这碗白菜竹荪汤光听名字就知道食料简单的可以，除了白菜就是竹荪，白菜是什么味谁没吃过，那么汤水鲜美的关键就只剩下竹荪了。
洪文光满面堆笑，“不知姑娘这竹荪怎么卖？”
叶湘手掌摊开往前一伸，笑出八颗洁白的细牙，“五两银子一斤不二价。”
姜洪的脸皮不自觉就是一抽，忍不住看了自家小姐一眼。
“姑娘，你这竹荪是金雕银琢的吗？”洪文光差点儿没气笑了，直觉叶湘是在狮子大开口。
一千铜子一两银，十两银一两金。五两银子是什么概念？！五两银子可以在前山屯买到一亩上好的水稻田，五两银子可以村里建一座三间带院子的土坯房，五两银子甚至够给一个普通的庄家汉娶一房媳妇了。
叶湘拿起柜台上的干竹荪递给洪文光，认真道：“掌柜的先别嫌贵，首先，我卖你五两一斤的竹荪可是干竹荪，十斤湿竹荪才得一斤货，这其中的差别相信不用我说掌柜的也清楚。竹荪虽产于山中，可采摘不易，物以稀为贵，这也是它价高的原因之一。再有就是此物不单是食材，也是药材。药经中将此物称为食中人参，它性凉，除孕妇与脾胃虚弱者不亦多吃外，与糯米同煮食有补身防病的功效，用来炖鸡汤可补气养阴，煮水单食之有润肺止咳，清热利湿之效，若有那肺虚热咳，咽喉肿痛，吃这个也可治愈。”
“小姑娘懂的还挺多。”洪文光看看手里的干竹荪，又看看叶湘，心里正在后悔自己有空时怎么就没有想过要拿本医书读读，不然现在也不会两眼一抹黑了。“有没有这么神啊？”其实，听叶湘说的头头是道，也不像是瞎编的，他自己又亲自尝过竹荪的味道，对叶湘的话，洪文光其实已经相信了一大半，别说叶湘提到了竹荪的药用价值，就单是那句物以稀为贵，他就能把这竹荪给卖出高价来。不过在商言商，谈买卖要是不讨价还价，那还是买卖吗？“这东西谁都没见过，也不知道有没有人买，这样吧，你要真想卖，我半吊钱收了。”
22够黑
“我这孙荪若是拿到酒楼，光是这一小瓮就能卖出五两银子，洪掌柜可知我为何没去酒楼，还是来了你们杂货铺？”叶湘仍是笑着，也不用洪文光回答，便径自道：“因为我怕麻烦，去酒楼那种地方与来你们杂货铺毕竟还是不同的。”
叶湘想的是自己以后也要开铺子卖吃食的，不想被那些酒楼盯上她的手艺，洪文光却误会了，以为叶湘说自己一个女孩子，不想去酒楼那种地方抛头露面。
洪文光可不想这么容易就妥协，“最多一两银子一斤，不能再高了。”
“那就没办法了。”叶湘叹了口气，毫不留恋的挥挥手，“买卖不成仁义在，那咱们就回见了，洪大掌柜。”
洪文光眼看叶湘转身就走，丝毫没有留恋不舍，回想起刚才那碗汤的鲜美，不由也有些急，“等等，等等，要不我再给你加点儿你看怎么样？不过五两银子实在是太高了。”
叶湘微微皱了眉，回头道：“竹荪就五两银子一斤不二价，您要是愿意，我回头叫人上山崖上给你采来，你要是不愿意，我也不想费那个劲，买不买，您给一句准话吧。”
姜洪听着转了一半的身子都僵住了，他将自己抬起的脚慢慢放回地上，才将憋在胸中的那口气呼出来。那满林子的蛇皮子啥时候全改长山崖上了？真不知道自家小姐一会儿还能编出什么话来，差点儿没吓死他。
“这东西长山崖上的啊！”洪文光眼珠子转了转，露出一个讨好的笑容，“原来此物如此难采摘，也难怪姑娘要卖五两银子了呢，不知姑娘手里现在有多少？”
“竹荪不但难采而且难寻，我手里也只有不超过十斤的量。”
这下洪文光傻眼了，“这么少？只有十斤？”
叶湘说谎不用打草稿，张口就来，“此物长在崖壁上，而且性格孤僻，一处地方只长三四朵，就这十斤还是我存了半年才有的量，若当真这么容易弄到，我也不敢向您要价五两不是？”
洪文光本还打算派人跟着叶湘回去，看看他们在哪里采的竹荪，回头派人自己采去，可听她这么一说，那股劲顿时就泄了。“若是姑娘所言非虚，这竹荪倒真是难得之物了。”
“自然难得，这竹荪难寻难采，是以才难见于市面，若非我家家传的菜谱里有竹荪这一味，我也不会特意去寻这东西。”叶湘说着便有些耐烦了，这人也太能磨叽了，真不行她就拿酒店卖去，先把钱赚到了再说。“洪大掌柜，要不要收你给句痛快话吧，我还赶着回家呢。”
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