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[综漫]苏颖的食戟之灵——苏明欢

时间:2019-01-22 09:31:49  作者:苏明欢
 
虽然有很久都没做了,不过她做川菜的手艺看来还没有退步啊~
 
但是……
 
苏颖的眉头渐渐紧皱起来。
 
“不行啊……”
 
“怎么了?不是很好吃吗?”
 
“和久我学长的对比起来,光是这样还不够啊……”
 
她做的这道麻婆豆腐,说起来只是最正统的做法而已,久我照纪则是不知道思考了多久才改良出来的菜谱,光从起点来说就输了啊……
 
而且还听说中华料理研究会的调味品,像是豆瓣酱、豆豉酱和耗油一类的东西,都是久我照纪为了学园祭特别调制的……
 
正因为花费了这么多的精力,他的菜品才多了一种别样美味深邃的辛辣味。
 
啊啊啊啊啊爸爸!女儿不孝啊!竟然做川菜还比不过一个日本厨师!
 
“看来要亮出点真家伙了!”苏颖的脸慢慢沉了下来。
 
“真家伙?”幸平创真一愣,然后他看见苏颖拿过来了一块包的方方正正的东西。
 
“这是……豆腐干?”幸平创真一眼就认出来了。
 
用布裹住豆腐,然后通过强压挤出水气后的豆腐干!
 
这种硬中带韧的东西,怎么能做麻婆豆腐?
 
苏颖掂了掂豆腐干,似乎在确认它的尺寸,又摸了摸手上的菜刀,深吸一口气。
 
“好……好快!”快到极点的运刀!一旁的幸平创真甚至能看到苏颖手上的菜刀舞动时的残影!
 
数不清到底是挥了多少次刀,只能看见那豆腐干先是被横切成了一片片的薄片,再竖切成了一根根豆腐丝!精细的刀工,把豆腐干切得细如发丝!简直如同天鹅的羽毛一样!
 
这才是真正的中华厨师!
 
只是最后端上来的菜品,让幸平创真有些捉摸不透。
 
“这……刚刚不是全部切成丝了吗?为什么这豆腐还是一整块端上来的?”
 
“而且这纯白透亮的样子……哪里像麻婆豆腐了?倒像是千层蛋糕啊!”
 
“你吃吃看就知道了。”
 
幸平创真用筷子往下轻轻一按,本来以为会是硬韧的豆腐轻松就能划拉下来一块,夹起来放入口中,“这味道……这是如假包换的麻婆豆腐!”
 
“而且这豆腐如绢丝般入口即化,高贵又清新的口感……麻婆豆腐的味道被提升到了难以想象的地步,而又能保有弹性的嚼劲……”
 
“不过,刚才摔在人脑门上可以砸出一个包的这么硬的豆腐干,怎么可以拥有如此纤细的口感的?”
 
“你仔细看看。”苏颖指着那看上去好像是一整块的麻婆豆腐,“只有用较硬而且富含弹性的豆腐干,才能产生这种口感啊!”
 
“这……”幸平创真用筷子轻轻一拨,“难以置信!”
 
这一整块麻婆豆腐!居然是拼出来的!
 
先将豆腐干切得像是绢丝那么细,再拼为一整张豆腐皮!而且,在豆腐皮与豆腐皮直之间,是将其粘合地无比紧密的麻婆豆腐的酱汁!
 
层次分明,极度高级的新口感……是幸平创真之前闻所未闻的新型麻婆豆腐!
 
“怎么样?这道料理,如果说是「谁都没有见过的中华料理」,是不是够格了?”
 
将拥有悠久历史的扬州文思豆腐的做法与麻婆豆腐相结合,这是苏颖很久之前就想尝试的一种食谱,如今,她终于可以做出来了!
 
“好厉害的菜品!”不愧是千锤百炼出来的麻婆豆腐!如此纤细华丽的滋味,和久我学长的麻婆豆腐比起来各有千秋,不遑多让!
 
但是幸平创真紧接着又提出了一个问题:“苏颖啊……”
 
“嗯?”
 
“我想问一句,这道菜,在远月学园里,除了你以外,还有谁能做出来吗?”
 
那惊人的带出幻影的刀工,反正幸平创真看了一眼就觉得自己学不会了。
 
“这个这个这个这个这个……”一大串的名字从苏颖的脑海中闪过。
 
最后她被迫得出了这个结论:
 
“好像除了我以外,没有了?”
 
“……”幸平创真沉默了。
 
这么复杂的料理!怎么可能在远月祭上大规模销售啊!
 
作者有话要说:
 
非常感谢大家的支持~这本书我会好好想出一个结尾的~
 
至于新书的题材~过几天会开一个读者群,到时候问问大家吧~后半段提到的这种麻婆豆腐,在小当家漫画第十五卷中出现,菜名为【麻婆维新】。
 
 
 
第170章 第一百七十章 胖达胖达
 
 
 
“这就是「中华料理研究会」的店面吗?”苏颖仰头望着在他们对面的那座建筑。
 
“感觉好大啊……”推着板车的幸平创真驻步不前,也有些看呆了。
 
他们初中的时候也搞过学园祭,卖小吃烧烤之类的店铺也有,但是最多也就挂点海报,放点气球,面前这跟高级餐厅没两样的建筑是怎么回事啊!
 
果然是高中的学园祭吗?感觉好厉害呀……
 
远远望去,那一座深红色的建筑像是从仙境中拔地而起的宫殿。在湛蓝的天空下,金黄色的琉璃瓦闪耀着耀眼的光芒,显得格外辉煌。
 
苏颖也有些头疼地说着:“嗯,似乎是从上个月就开始准备了吧?”
 
在这些天经常能看到车辆从不知道什么地方运过来的朱漆圆柱,此时就支撑着这处宏伟的建筑。
 
对手对这场学园祭的看重程度,可见一斑。
 
唉……久我学长至于这么认真吗?
 
“毕竟久我君很重视这场学园祭啊!”在后面的一色慧笑着说道,“好了,我们的位置就在这里吧?悠姬,凉子,大家一起来动手吧!”
 
“真是谢谢大家了!”苏颖转过身来,笑着感谢道。
 
在远月祭中开一家店铺可不是那么简单的事情,从食材到调味品的进货和价格,诸多烹饪设备的租借和电气费,远月祭前后的店铺宣传,预估来店的客人数量,核算销售额,计算毛利润……这些都是要充足的人手才能办得到的。
 
单靠苏颖和幸平创真两个人的话,可能连最基本的店面设置都弄不好,于是在几天之前,苏颖就去求助一色慧了。
 
“啊咧,幸平君要和久我君在远月祭上一争高下吗?”□□着上身,只穿着一条兜裆布在菜园里锄草的一色慧听到这个消息,不由得放下了锄头,“我还以为他们当时只是开玩笑的呢。”
 
一色慧看了苏颖一眼,直截了当地说道:“那么,有什么用得着我帮忙的吗?”
 
“那个,我想问一下,一色学长有没有空过来帮帮我们啊?单是我和小幸幸两个人,这真的很难啊……”
 
“当然没有问题!”一色慧比了一个OK的手势,“每年极星寮都是作为团体去参加学园祭的!除了要去社团那边帮忙的人以外,其他人应该也可以一起哦!”
 
“我本来还在考虑今年要用什么样的主题呢!这次,我们就来帮忙好了!”
 
“年轻人团结一起,共同为了一个目标而努力,这是学生生涯中的一篇华丽篇章啊!”
 
在这生机勃勃的朝阳光芒的衬托下,眼前满身是汗的一色学长,身上好像在发着光。
 
“那真是太谢谢一色学长了!”苏颖有些喜出望外,她本来只想拉到一色慧的援助,没想到还有这么多意外收获。
 
“而且,「谁都没有见过的中华料理」,这种题目也是有趣得很呢……”一色慧轻笑一声。
 
店铺设在久我照纪店铺的对面,还以这样的名字作为主题,这是想把冲着久我照纪中华招牌的客人全部夺过来,然后成就自身啊!
 
嘛,反正久我照纪这家伙,身为第八席老是想找身为第七席的他的麻烦,这次能给他一点教训的话,一色慧也觉得这个主意还真是不错。
 
“不过,苏颖,具体的菜单的话,还是由你们俩来决定吧……”
 
想了想,他最后还是补充了一句。
 
虽然他不介意召集着极星寮的各位一起去帮忙,但是这好歹是一场对决,最重要的部分,还是要交给赌约里面的二人来进行。
 
……
 
在这附近到处都可以看见为远月祭忙碌的学生们,挥袖如云,挥汗如雨,看着就有一种正值青春的感觉。
 
一色慧指挥着极星寮的人们:“好了,大家把东西都铺起来吧!”
 
“好!”
 
与久我照纪的店铺正对着,极星寮的人们开始铺设着属于自己的店铺。
 
中间是挂着天空般浅蓝布帘的小屋一样的车子,围绕着它将可摺叠的小桌子撑开放在地面,再在旁边支起小板凳,一圈一圈地围绕起来,像是一个蜗牛壳的形状。
 
“这看上去还蛮不错嘛!”幸平创真赞叹道,之前苏颖买这些东西的时候他还觉得是在做一些无用功,现在他才体会到这种搭配的魅力所在。
 
其实就是普通的在街边设置的大排档的样式,但由于用的都是苏颖精心挑选的家具,色调温和的乌黑色的桌椅,加上摆放的月白色的餐具,两种颜色所形成的对比看上去简洁自然,鲜明而又不失调和。
 
“就算是大排档,这也是远月祭里面的大排档啊!格调可不能少!”苏颖强调着。
 
而且这样的颜色搭配,也自有她的用意。
 
一色慧往后退了几步,对比着两家对门的店,右边看上去悠闲清爽,颜色的搭配让它看上去像是海边的露天咖啡馆,相比久我照纪色调浓重甚至奢华的店铺,更让人觉得亲切自然。
 
不仅仅是菜品,在店面上也要显出独一无二的风格,与其他的店铺相区别,这是苏颖在实地实习中学到的重要一课!
 
“对了,再把这个围起来吧!”
 
街道旁的大排档,往往是一家接着一家,所以为了避免店铺之间的混淆,会用一块布将其围成一圈,在远月学园的中央区,虽然没有这样的顾虑,不过苏颖还是按照习惯找来了围布。
 
“这个好萌啊!”吉野悠姬从苏颖手上接过来一卷,“这上面是……胖达!好多好多的胖达!”
 
在苏颖手上这块青白色相间的围布上,满满的画满了各式各样的熊猫,滚着的,趴着的,睡着的,挠着头的,一个个圆滚滚的,非常可爱。
 
“什么?我看看?啊!好可爱啊!”另一旁的榊凉子也围了过来。
 
“这个真的要拿来挂在这边吗?”
 
“这个干脆拿回去吧?我想把它缝成钱包……”
 
“啊,好卡哇伊啊……”
 
“这个……如果你们要的话我那里还有剩下的啊……”苏颖逼着自己无视着眼前女生可怜汪汪的眼神,保卫着手上那束围布。
 
咬合力仅次于北极熊,和棕熊持平,奔跑速度在山地能追平驯鹿,可以爬上十几米高的树,还能随手拍扁三四头狼的熊猫,居然靠卖萌为生……而且还这么成功……苏颖也是觉得没谁了。
 
之前就听说过日本人对熊猫特别痴迷,在四川的卧龙熊猫保护基地那就有特别多的日本游客;东京的上野动物园里有一年没有熊猫坐镇,甚至都少了接近一半的游客;不管是什么商品,上面只要印着可爱的胖达的图案就可以很畅销,这些传言果然名不虚传!
 
最终,吉野悠姬她们以苏颖答应以后会从华夏给她们带来熊猫玩偶和周边的胜利而告终。
 
不过看着她们的反应,苏颖也稍稍松了一口气。
 
“这样的话。”苏颖一拍手掌,“看来作战计划可以开展呢。”
 
作者有话要说:
 
这一章有点短,只是铺垫……
 
周末双更吧双更……
 
 
 


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