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汴京觅食记——沈知何

时间:2022-02-18 09:29:09  作者:沈知何
  “雨昭想多了,你留下的食谱菜品,会仙楼终生受益。”文是兮说,“有什么问题,我会写信给你。所以说,倘若你要远行,先告诉我远行的地点。”
  对啊,远离好友,还可以通信的。
  虽然慢,什么都慢,但独有慢的美感。
  比不上现代社会的通讯便捷,一个微信视频电话就可沟通。太快了,太浮躁了。
  陆雨昭放下心来,“是兮,咱们永远是好朋友。”
  文是兮笑起来。
  “哦对了,小宴的事……”陆雨昭欲言又止。
  “嗯,我说服了他。”文是兮笑意稍敛,有些奇怪的表情,“就是,他天天要来看一看孩子,和小宴玩一会儿……”
  和魏延说了所有的预想,最坏的便是,他接走她,认祖归宗,做大长公主曾孙女众多中的一个。她得知生父生母的真相,世界巨变,生母是姨母,生父是魏家公子。还有个尊贵的太奶奶大长公主。
  尊贵吗?她是私生女。
  麻雀飞上枝头变凤凰吗?她的母亲是个市侩的女商贩。
  接受了姨母是母亲的事实,接下来又要强迫她接受父母分离吗?文是兮能入眼大长公主府的皇亲贵胄吗?她也不愿意去。
  这对于小宴来讲,无疑是最残忍的。
  魏延听罢沉默良久,末了,只喑声问了文是兮一句话。
  “那我们呢?”
  文是兮愣住了,他们之间还有什么纠葛吗?她亲自斩断的。
  她对不起他,她不后悔。但……他不恨她吗?恨她才是应该的。
  为了女儿小宴,她可以付出一切。
  文是兮是这么回的:“我们如此便好,不是吗?”
  魏延的身影逼近,将她逼至角落,“你想得美。”
  狠狠抛下这一句话,他甩袖而去。
 
 
第86章 地黄馎饦与莲房鱼包 登科唱名
  “放榜啦, 放榜啦!春闱放榜啦!!”
  四月入夏后,气序清和,万物复苏。
  此时此刻汴京城大街小巷议论最火热的事, 便是春闱放榜。
  贡院门前的公告栏被围堵得水泄不通。
  中第登榜, 便差不多是新科进士了。最后还需过殿试唱名这一场, 上榜了的考生便不会淘汰。分三甲赐进士,名次有别。
  不止平民百姓,富贵显要人家都有人来凑热闹,好来个“榜下捉婿”,逮个新科进士回去当女婿,促成一段佳缘。
  顾家大院里, 老太太宛如等查分数的家长,一大早起来就叫了马车, 要亲自去贡院门口瞧瞧。这一回两回的尽往贡院那儿钻了。
  当然得把顾昀和陆雨昭都带上。
  一到贡院附近,顾昀便要下去瞧, 老太太喊住他, “不妨让阿宽去看,或者雨昭去——”
  “祖母, 我自己去看。”顾昀笑说,“雨昭同我一起。”
  “哎!不求名次, 榜上有名就成。榜上有名便是进士了。”老太太念叨着,“考不上也没关系,一次就考上的举子少之又少。”
  “是的, 考不上, 再考就是了。”顾昀用陆雨昭的话, 反向安慰老太太。
  陆雨昭:“……”
  “是, 是, 是。”老太太甩了甩手,“看罢,看罢。”
  老人突然想通了,考上了不亏,考不上继续。反正顾昀还年轻,科考并非如此容易之事,是她对阿昀的期望过高了。
  陆雨昭和顾昀往公告栏那儿凑,乱哄哄的,人声嘈杂得不行。哭的笑的,嚷的叫的,考生百态。
  人头攒动间,陆雨昭努力够着脖子仰着头,也看不清楚中第榜单。
  顾昀个子高,闲闲散散从头扫到尾,才随手一指陆雨昭也看不清的地方,云淡风轻地说:“终于找到了……嗯,还行。”
  “?”陆雨昭觉得他在装逼。
  “郎君,你高中了!郎君你、你你你你你二十一、二十一位??”阿宽突然爆发出一声惊天响的磕巴。
  “嘘,小点声。”顾昀拽走陆雨昭,“走,咱们回去告诉老太太,她快紧张死了。”
  陆雨昭怀疑顾昀在装逼但没有证据,还是想一鸣惊人,不,吓死人。
  当老太太听到阿宽兴奋说着顾昀中第上榜后,一时无言。片刻,眼角湿润,竟然落泪了。
  顾昀有点愣然,“多值得开心的事,哭什么啊祖母?”
  阿宽呐呐,“太、太夫人,我还没说完呢,郎君二十一名!!”
  老太太的眼角更湿润了。
  顾昀喟叹一声,狭窄的马车里,俯身抱住了老太太。他拍了拍老人的背,“替我高兴些,祖母。”
  回到家,老太太情绪回转,整个顾家沉浸在偌大的喜悦之中。
  陆雨昭不得不服,刮目相看,对着某人猛吹彩虹屁。
  “夫君,你原来真的是个天才。”
  顾昀眉梢轻挑,“嗯哼。”
  -
  五月初,仲夏天。
  清明端午陆续过完,换上轻薄罗杉,总算有了夏天的感觉。
  顾昀随所有“候选进士”入禁中集英殿起居。等待亲布考题,是为殿试。
  直到殿试考完唱名定三甲,顾昀都有一种不真实感。考取功名,做官为臣,大家所期冀的,他做到了,回应了大家的期待。
  “恭喜太夫人!贺喜太夫人!殿前传来消息,顾二郎君名列二甲,赐‘进士出身’,可了不得啊。”宫里来了人,第一时间给老太太通报。
  这位内官宫人是老太太同顾晚提的,提前打点好,告之唱名结果。
  “好,好,好。”老太太的脸上笑开了花,“辛苦内官了。”而后叫身侧的素秋,悄悄赏赐了一些东西给内官。
  顾昀从宫里回来,才得知家里早已清楚了他的消息。
  老太太讲:“我同大郎分析了一番,你的名次还不错,他和阿晚找点门路,你可留京。”
  顾晖在老太太身侧,顿了顿,“只不过,留京非翰林,不如去地方任官。”
  他补充道:“我没别的什么意思,就你往后的仕途而言,出去更好。当然你意欲留京,我会想办法。”
  “不。”顾昀一口回绝,“外任挺好的。”
  老太太笑着说:“历练历练也不错,只是……”
  不外乎想念孙子之类的,想留在身侧的犹豫罢了。
  “祖母不用担心,我随郎君一起同去,照顾郎君起居,一定不让他在外受苦。”陆雨昭忙说,“也会常常给祖母写信的。”
  沉默良久,老太太不舍地只落了三个字,“好,好,好。”
  -
  湖州是个好地方,商业发达,富庶之地。当陆雨昭了解顾昀去湖州做转运使时,去文家书肆狠狠查了一番地理志。
  文是兮促狭提议,“此番你既要前去湖州,不妨替我做做调研,兴许也能开个酒楼来着。”
  “哈哈,也不是不行。”陆雨昭同她胡扯。
  文是兮:“好,等你来信了。”
  陆雨昭:“食评册子等着我,寄你一本食谱,记录所有全国上下,人间百味吓死人。”
  她满满对于编撰一本《全国美食旅游手册》的畅想。
  “我等着呢。”文是兮笑眯眯。
  胡七八乱扯地,春成擦着汗跑进来,压低嗓子对文是兮讲,“魏知府又来了,这回把小宴带出去玩了,到这个点还未送回,也不知在哪里?”
  文是兮急了。
  “阿姐莫急,是小宴缠着魏知府,非要他带她出去的。魏知府大概并未不守诺。”春成稳住她。
  然而文是兮已不见人影。
  留下春成和陆雨昭面面相觑。
  春成讪讪一笑,“其实,经过这一段时间了解,魏知府似乎只是宠小宴了些,一些秘密和真相,守口如瓶,并未戳穿。”
  陆雨昭和他聊了两句。
  据他所说,文是兮找魏延摊牌后,小宴的身世,认亲女儿归宗……魏延什么都没有做,找文是兮更勤了。但终归不在是找麻烦,只是公务之余私下来找,变着花样找小宴玩。
  这二人有一丝心照不宣在,维持原状,宠着小宴便好。
  然而陆雨昭听完春成的话,总觉得魏延拿着这个秘密,有那么点故意欺负文是兮的意思。
  他分寸把握挺好,人又天天在文是兮跟前晃悠刷存在感。文是兮也无何奈何,无法招架。
  陆雨昭回去跟顾昀聊起这件事,他不紧不慢道:“恨什么?他自始至终恨自己多一点,从没恨过她。”
  “这人呐,平白得了个闺女就知足了,什么都烟消雨散了。”
  陆雨昭还是担忧,“不是故意在欺负,威胁是兮吗?到时候反悔,小宴说带回去就带回去了。”
  顾昀笃言:“不会带回去的,他被文说服了,是认同她的。高门大户,宅院深,破事太多,长公主管得太宽手伸太长,他自己便深受其苦。又是私生女,母亲不会被承认,从前是个平民女人,如今更不得了,还是个抛头露面的女商人。”
  陆雨昭点头表示明白,文是兮简直在雷点底线上跳舞,即便知道文为他们魏家生养了个女儿,女儿迎回,也不会同意她入门。当小妾都没门的那种傲慢。
  “他其实只想确定一点,是他心里的结。”顾昀讲,“如今很显然,小宴使他得到了答案。”
  “什么心结?答案?”陆雨昭稍有一顿。
  顾昀:“她是否爱他。”
  陆雨昭瞪眼:“天!”
  陆雨昭:“那这般纠缠着也不是事啊——”
  “怎么不是事了,他求得也不多,亲女儿也不能认,只求陪着女儿宠着些,顺便……嗯你讲的在某人眼前晃荡晃荡,看看母女俩就足以。”顾昀分析。
  “好嘛!”陆雨昭被说服了。
  “不聊这些了,收拾东西,择日上路!”即要踏上新的旅程,陆雨昭兴奋不已。
  出门那天,两个人带上贴身仆从岁微、阿宽几个,一行人往湖州去。一路走走停停,过官道,行水路,投宿客栈驿店,陆雨昭遇见不少新的美食。
  要怎么记录这些呢?她咬着笔头,开始给文是兮,给老太太写信。
  什么都聊,什么都写,当然尤爱写美食,记录今天吃了什么。
  譬如出了官道,他们曾在一家农宿驿站投宿,吃了一道店老板娘亲做的地黄馎饦。
  地黄洗净,捣碎碾成汁,和入面粉里揉成面片儿,吃起来很有意思。有一丝中药的苦,汤头朴素咸香,暖胃称心。
  其实是她贪嘴吃的,见老板娘在后厨做就闻着味儿去了,屁颠屁颠要了一碗。
  这一晚地黄馎饦,不过店老板娘的婆婆犯心头痛的老毛病,做给婆婆吃,说是可以治心口痛。
  “我问这就是平平无奇一碗馎饦呀,还有治病的奇效?又是怎么个治法?
  老板娘沉默须臾,说:娘子,地黄用药为引,可驱虫用。至于怎么个治法,心病是胸口的长虫作祟,吐出虫子,心病便好了。
  话毕,换我沉默了。”
  陆雨昭写完这一段,在一旁偷瞄已久的顾昀,撑着桌子,捂着脸艰难憋笑。
  一路舟车劳顿,终于抵达湖州。
  当地知州宴请,正值盛夏莲蓬繁盛之时,陆雨昭在水榭凉亭内,又尝了一道莲房鱼包。
  她记忆犹新,又连夜写信。
  文是兮收到信时,早已入冬,入目都是夏日吃食,她一字一字读下来,瞬感清凉得不行。
  “这道菜极具创意,以莲蓬为容器,挖出莲子和内瓤,塞入鱼肉糜,上屉笼蒸熟。鱼肉用花雕酒和香料腌制过,莲蓬眼子里外抹了蜜,鱼肉非常的鲜甜滑嫩,入口即化。
  也可以蘸酱吃,所谓莲、菊、菱碾的酱汁,满口清香,颇为风雅。
  唔,风雅是风雅,不过会不会风雅太过了?那几个窟窿眼子里的一点鱼肉,委实不够吃。”
  翻阅完信件,顺便附有一张莲房鱼包的详细做法,是给会仙楼的新品菜方。
  文是兮慢慢扬唇,提笔回信,“望旅途顺意,下一回又会邂逅什么珍馐美馔呢?敬请写信道来。”
  作者有话要说:
  —全文完—
  地黄是一味中药。
  馎饦:即面片儿汤
  地黄馎饦和莲房鱼包做法有参考《山家清供》。
  ps:决定补几个番外,感兴趣可以看看~
 
 
第87章 炙獐与虾饼 番外 (一)
  “奇了怪了, 你这儿穷乡僻壤的,怎有这么多的客人?”王镖头搓着手踏进店门。
  说是店门,其实是一竹搭的简陋竹框子门, 围一圈篱笆算做围墙。再瞧那店堂, 露天泥土场子, 摆几张破木桌子,寒风冷夜里吹,一点不暖和。
  毕竟山野幽林,也没法子,当做歇脚的驿站他都嫌寒碜。
  当然,这里并非驿站, 不打尖不入宿,只是一间正儿八经的山野食店。
  “嗨呀, 害我一番好找。”王镖头跨过凳子坐下,腰上别的剑一放, 几分豪气干云。
  “您往里坐, 鄙店寒僻,难为客官找过来了。”店掌柜客客气气把人往里引。
  “客官好江湖气, 道儿上的人?”店掌柜很擅长聊天。
  “走镖的,刀口舔血的活计。江湖气算了, 生活所迫而已。”说着,大手一挥,招呼手下的镖师一同坐下。
  “老大, 今儿带我们吃什么?”年轻镖师们目光灼灼。
  “你们可瞧好了。”王镖头从怀里摸出一本皱皱巴巴的册子, 手指点了点, “湖州以东无名山野, 可寻一家野味食店, 只卖炙獐和獐骨酒……”

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