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她二哥占七成，他们四人分余下的三成。
就算自己现在费尽心思把府城的陶记酒楼抓在手里，好好经营，后面也顶多会当成自己的陪嫁。
陶舒窈并不讨厌经商，甚至在自己管理的酒楼生意明显上升一个台阶后，她会兴奋，会不满足，会想要更多。
随着许双年赚钱速度越来越快，陶舒窈的这种不满足也越来越大，内心就像是有一道声音一直在质问自己：
一个人在荒年白手起家都能赚来这么多银子，她手握更多优势，为什么要把眼光只放在后院，和后母庶兄争夺那原本就不属于自己的家产？
这种内心的煎熬越来越重，直到蚝油和一张新的方子出现在自己案桌上，陶舒窈鬼使神差的，跟着许双年家的下人过来了。
“好，就按你说的做，这个分成怎么分？”
许双年笑道：“我只出方子和计策，大体上还是你在忙，我只要四成利，期间所用到的调料我都会免费供应。”
陶舒窈按捺住心里的激动，仔细问道：“你说的赚快钱，具体是怎么赚的？”
“不着急，等回去后我和你细说。”
说话间，她们已经走到许双年购买的良田附近。
那些辣椒苗都已经种下去，白天时候还被晒得蔫蔫的，现在喝足了水，又是晚上，一个个看起来十分精神。
这些辣椒苗长成后，就到秋季了，到时候天气凉爽下来，许多吃食也能安排上了。
陶舒窈看看到这成片的辣椒苗，眼中也闪过一抹异动，辣椒能做出来这么多的美食，她们不应该只赚快钱才对。
回去的时候，陶舒窈也没了什么自在散步的心思，拉着许双年，步伐有些急促的去了书房。
看着风风火火的两个人，周氏愣了愣，去厨房要给两人倒茶，高氏急忙端过茶具，“夫人，您去歇着吧，这种事我来就行。”
周氏这几天对这个称呼勉强熟悉了，于是道：“那你倒完茶后快去休息吧，灶台太热了，不要一直在这里待着。”
高氏笑着应下了。
新主家里面的主子都很和善，高氏感觉很满足了。
高氏去送了茶后，回去厨房继续烧热水，把今晚主子们要用的洗澡水全部烧好，温在锅里，想了想，准备给姑娘做了点垫肚子的小食。
大姑娘这个年纪正是长身体的时候，晚食吃的早，这会忙起来，肯定又要饿了。
家里蔬菜还剩一些，她煮了几个半熟的鸡蛋，剥皮对半切开放进去，把菜微微焯熟，加入料汁拌匀，而后烙了几张鸡蛋饼。
这些菜式还是大姑娘教她的，简单又好吃。
两道宵夜做好后，装起来，高氏又煮了两杯牛乳，放在托盘里，敲敲书房门。
“谁啊？”
高氏道：“姑娘，我给您做了些宵夜来。”
许双年推开门，接过餐盘，眉眼弯弯，“辛苦高婶子了，后面不用这么麻烦的，我们饿了就自己去做点，这么晚了，你快回去休息吧。”
高氏微微弓着腰，笑道：“姑娘这说的哪里话，我做这些宵夜并不费时间，要是真让姑娘饿着肚子去商量事情，我这一整个晚上都要睡不着觉了。”
许双年抿唇笑笑，“辛苦你了。”
“不辛苦不辛苦。”
许双年把宵夜放桌子上，说了这么久，陶舒窈也有些疲了。
她喝了口牛乳，甜度正好，微温，在这个时候喝并不会觉得太热。
陶舒窈一口气喝了半杯，感慨道：“你选的这些下人倒是都本分。”
许双年笑笑：“这些大多是都是些普通人，心思多的才更少见。”
陶舒窈叹口气，没再说什么，拿筷子戳了个溏心蛋咬了一半，她眼睛微微一亮，快速咽下口中的食物道：“这鸡蛋的做法也是你发现的？这种口感真是……”
刚吃到的时候或许会感觉有些怪异，但是这种黏黏糊糊的口感，真的很不错啊，尤其还带着很清爽的酱汁。
酱汁里应该有加了一小撮盐，捣的十分细腻的蒜泥，还有些醋，并不多，只是增加了些爽口感，虾粉应该加了少量，香油也有，还有那个蚝油和一点辣椒油。
鸡蛋的蛋白很嫩，蛋黄是软软的半流心，有沙沙的口感，又有黏糊糊的莫名香味。
其他的青菜也是这样，陶舒窈以前不喜欢吃生菜，毕竟怎么做，生菜里面的那股味道都是有的，挥之不去。
但是白天的蚝油生菜根本没吃出那种味道，现在焯过水后凉拌出来的生菜也是同样。
都很好吃！
“这道菜完全可以作为一个利口的小菜来卖，尤其这个鸡蛋，单独卖也会很受欢迎的。”
许双年撕了一小块鸡蛋饼放进嘴里，闻言，无所谓道：“可以，利口的小菜有许多，每两天改一次菜谱都可以。”
陶舒窈满意点头：“你说的那个烧烤，烤肉，真的这么好吃吗？”
“等明天食材到了，我烤一次给你尝尝就知道了。除了烤肉，烧花甲、烤生蚝、烤扇贝、烤鱼、烤鸡、甚至烤各种蔬菜，只要是能吃的东西都能拿去烤。”
配上她配的秘制酱料和烧烤料，许双年不相信会卖不出去。
“顺便还可以配些凉饮，像那个薄荷茶就不错，薄荷茶加上一些果茶制作出来的茶水就很好喝，里面再加上一些碎冰，口感甚佳。”
陶舒窈被说的都要流口水了，“明天我就让人去把东西拿回来，明天晚上你说的那些水果和冰就能到。”
“不过凉饮里加冰是不是太过奢侈了？”
陶舒窈道：“碎冰价格便宜，就像你说的那样，买上一大桶冰，把凉饮做好放在里面冰镇，这样虽然不会特别凉爽，但是也还可以。”
“其实我们可以把凉饮分成两种来售卖，一种只是放在碎冰里的普通凉度，一种是冰镇过后，再加冰块的凉饮，这种价格卖高些也没什么，宁同府里多的是有钱的，一杯带冰的凉饮不算什么。”
许双年眼底闪过一丝笑意，“这个主意很好，你做主便是。”
“不过那些海鲜需要当天现挖之后运到宁同府，运送的人手和时间你要处理好。”
陶舒窈点头：“我知道，但是那个生蚝，数量够得上吗？”
许双年回想了下那个崖壁上的生蚝的数量，点点头，“应该可以撑上几个月，到时候如果快没了，就不卖了，换成小龙虾或者扇贝都可以。”
“对了，你知道如果我想要私人买一片海滩或者一个海岛，需要怎么做吗？”
那个海岛附近的环境很适合生蚝、紫菜和海带这些生物生存，野生的生蚝数量和产量都不稳定，还是尽量养殖起来的好。
陶舒窈道：“我倒是知道水塘可以买，地段好的水塘，十两银子一亩。”
许双年挑挑眉，道：“那不贵啊，可以买几块水塘养小龙虾。”
但是仓溪村这里好像没有水塘。
许双年揉揉眉心，“算了，一口吃不成个胖子，一步一步来。”
反正现在野生小龙虾数量不少，几个月时间也吃不完。
两人商议好大概细节后，便休息了。
第二天一早，陶五带着人在门口等着了，他们果真带来了许多食材。
猪肉、牛肉就不说了，甚至还有一块羊肉，石斑有一条七斤重的，小龙虾搞了一筐，泥螺有一小笼，新鲜成株的香菜薄荷也都搞来了，甚至还有一小筐橙子和一小筐的柠檬。
许双年看着摆了一地的食材，有些咂舌，“这些东西都是从哪搞来的。”
陶五笑道：“同知府那边有一个很大的港口，许多货船在那里进出，在那里东西好买一点。”
许双年点点头，记下了这个名字。
早饭草草吃过后，院里的女眷帮着处理食材，男子则被许双年安排去削签子，竹签木签都可以，一定要又细又长，一头要削尖。
许双年让女眷把肉洗干净，切成指肚大小的肉块。
她抓了一把花生米放进锅里干炒，炒到发热后拿出来，花生米的表皮用手轻轻一搓就能搓掉。
去皮后的花生米被捣成小块，和芝麻再度放进锅里炒香，加入盐翻匀，而后再度拿出来，舂碎，花生米还保留着微微的颗粒感，芝麻砸开，香味和花生米融合在一起，空口吃着都感觉很香。
许双年炒芝麻盐的时候，两小只闻的根本忍不住，炒好后，许双年索性给他们一个用芝麻盐加了个馒头。
一回头，发现陶舒窈也直勾勾的盯着这个，许双年摇摇头，把这锅芝麻盐倒进盆里，“行了，这个先端出去吧。”
至于烧烤料需要东西有很多，许双年手头没有那么多的香料，只把手头有的辣椒花椒胡椒按照一定比例全部加热后舂成粉，混入盐和虾粉，这样算是一个最简单的烧烤料了。
如果要做成蘸料，只需要再加入食用油和蚝油拌匀就行。
五花肉被切成薄片，牛肉和羊肉切成块，每根签子上放三五块肉，中间用蔬菜或者肥肉隔开。
许双年让人在灶台上搭了个简易的烧烤架，从陶舒窈船上搞来的铁丝弯了几下横在那里，穿好的烤串放上去，刷了油慢慢等着。
滚落的油掉进火里，火苗猛地上窜，明亮的火舌包裹住烤串，肉被炙烤的香味刹那间就弥漫开来。
许双年等到烤肉表面有些焦黄后，撒上调料，翻面继续烤。
陶舒窈原本只在一旁看着，现在忍不住走近了，“这个烤肉的做法，倒是很新奇。”
许双年歪头想了想，道：“还好，我们之前逃荒的时候，在山里没有灶台，就是这么热饭的。火堆上放一块石板，等石板热了后用来热馒头吃。”
周氏闻言，感慨道：“对对，当时那里是一点食物都没有，要不是年年聪明，想到用石板加热，我们那时候榆面饼子都没办法热。”
陶舒窈有些好奇，“石头还能用来当锅？”
“可以，石板透热度也很好，没锅的时候，找个薄石板，上面放些油，还能煎饼子煎鸡蛋吃。”
陶五听得津津有味，“许姑娘真是聪慧过人啊。”
他跟着二少爷，经常简装出行露宿野外，那时候锅碗瓢盆没有，想吃东西只能吃一早准备好的硬饼子干粮。
她们孤儿寡母的在山里走，听上去居然还过得有滋有味的，不担心野兽出没吗？
不过用石板煎鸡蛋……下次可以试试！
山里野鸡多，有野鸡就总能找到野鸡蛋么，实在不行还有鸟蛋。
五花肉烤的表面滋滋冒油，烧烤料在火烤油煎下，香味成倍激发出来。
一碟芝麻盐放在那里，旁边备上了洗好的新鲜生菜。
许双年道：“直接吃也行，蘸了芝麻盐再裹着生菜吃也可以，单吃烧烤容易发腻，但是配上生菜就不会。”
周围围着的人眼馋这烤串很久了，许双年一发话，陶五瞬间抢了一把，递到嘴边前，硬生生克制住，先给陶舒窈了一串。
陶舒窈轻哼一声，接过烤串，轻轻吹了下放进嘴里。
“唔！！！”
烤肉和油炸爆炒都不一样，因为选的是五花肉，一口咬下去油脂在嘴里爆开，但奇异的是并不油腻，反而有种越嚼越香的感觉。
陶舒窈吃完一串，还有些意犹未尽。
五花肉是烤出来的肉类里最好吃的，其次就是羊肉，虽然有点膻，但是和辣椒芝麻一起烤后，还是很香，烤鱼第三，牛肉口感是最次的。
除了烤肉，许双年做的那道蒜蓉茄子也获得大家一致好评。
烤肉单吃就足够好吃了，陶舒窈一连吃个半饱后，想起许双年说的另一种吃法，她拿了片生菜叶子，把签子上的肉一一用筷子夹了放上去，而后撒上一些芝麻盐，用生菜叶子包裹住，卷的小小的送进口中。
陶舒窈眼含热泪，不顾在场还有那么多人，抓住许双年的手，郑重道：“你一定要去把他们都教会了再回来！”
这个绝对会赚钱！而且会赚大钱！！
她那后母和庶兄爱争家产就争去吧！反正争来争去都是争的她爹的，和她没有丝毫关系，那三瓜俩枣谁爱要谁要！
陶舒窈狠狠擦把眼眶，“这种烤肉这么好吃，必须把它开到各个府城都有！”
她要把自己的店开的比陶记酒楼还要多许多！
许双年看着满是干劲的陶舒窈，笑眯眯道：“好说好说，其他食材只有夏季才有，但是烤肉这种东西还是全年都能吃的。”
把手里的肉都烤完，许双年照例拿了一部分让给对面送过去。
而后她取出一段海带，清洗干净后慢慢切成细丝。
陶舒窈在一旁看着，“这个你信上说的那个劳什子紫菜？”
“这个是海带，用它做出来的小菜很清爽，等我做完了你尝尝。”
海带丝快速焯水后重新过凉水，加入盐、虾粉、少量蚝油、醋拌匀，最上面加上一勺辣椒面、碎葱花、香菜段，一勺热油泼上去，辣椒的香味瞬间散开。
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