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正淘着米，张云来送鸡蛋了，许三七腾不出手，让木兰给她拿铜板。
“在哪？”木兰把洗干净的红薯叶放到灶边上，起身去屋里。
“我方才挂床头上了，数十个出来就行。”许三七对着屋里喊，淘完米又把早上买的蛤蜊肉拿出来用清水冲。
张云见了，惊奇道“你走哪儿买的，这还给你撬好了。”
寻常吃法不都是买回来，等自家水烧热了，烫开了壳取肉的么？
“就在滩上，一个姑娘家卖的，一文钱三斤呢。”这蛤蜊肉个头还挺大。
木兰数了钱出来递给张云，接过一篮子鸡蛋问“云姐，留下来吃饭么？”
张云摆摆手，“不了，我灶上烧着饭呢，下回再来尝你阿姐的手艺。”
“那我送你.....”木兰还没说完，张云就一溜烟跑了。
“她怕是想起来灶上要烧干了。”许三七笑道，站起身把其中一个陶盆给了木兰，“洗好了，这些都拿进去。”
灶上煮着饭，木兰看火，许三七把蒜拍碎放在碗里备用，切了葱段，打了两个蛋搅匀。
这回用的还是敞口的罐子，有两个海碗大，罐底是平的，很浅。
罐底烧油，蒜末和葱段炒香，蛋液倒进去，味道一下子散出来了，喷香喷香的，蛋煎至半熟，放蛤蜊肉，简单搅拌两下就“抱”上了。
许三七转身飞快调了个酱汁，酱油和醋混在一起，又加了半勺盐，浇下去，酱香里混着一点儿开胃的酸气，叫人食欲大开。
也就两个蛋，盛出来的蛤蜊抱蛋却很厚实，蛤蜊肉上裹着蛋，沾着料汁儿的光泽，别提多诱人了。
“带小枣洗手吧，马上就能吃饭了。”许三七把罐子涮了涮，准备炒红薯叶。
小枣在院子里看自家种的番柿子，上头又结了些青果子，上回阿姐说等等再摘，她每日都来看，发现搭的木架子好像都被压弯了。
“小枣，来洗手。”
“来了，二姐。”
洗好手进屋，红薯叶也炒好了，看着嫩生生的一盘。
“尝尝。”许三七给两个妹妹盛饭。
小枣喜欢吃鸡蛋，在小马扎上坐好了乖乖等着阿姐说开饭。
许三七洗了手进来，也坐下了。
真别说，这有凳子坐着吃饭的感觉就是不一样，腰板儿都能挺直了夹菜。
筷子划拉开蛋饼，饱满的蛤蜊肉夹着蛋，一口嫩滑！
蒜末的味道不重，葱段炒的很香，恰到好处的去除了腥味，又丰富了口感，蛋软塌塌的，放在米饭上像是铺上一层金黄色的外衣，酱料从最上头往下浸润，一口鸡蛋一口米饭，比肉都好吃。
小枣笨拙地舀了一勺，把鸡蛋和碗里的饭搅在一起，弄得碎碎的，然后再小小的咬了一口蛤蜊肉。
许三七本来还怕小孩子会不喜欢这种软趴趴的口感，但小枣尝了一口后接受的很快。
“阿姐，这个好吃！”咸香咸香的，和她最喜欢的鸡蛋混在一起，特别鲜。
两人说话间，木兰已经吃了半碗饭了，红薯叶炒起来看似简单，实际上要掌握火候十分不易，这种山里土生土长的野菜，吃起来颇有一番风味，其本身脆嫩，咬一口汁液在嘴里爆开，舌下回甘，口中清甜。
“不错。”木兰的评价言简意赅。
有菜有蛋又有肉，这顿饭吃的别有滋味。
吃完饭木兰包揽了洗碗的活儿，许三七则是带着小枣弄菜地。
“阿姐，这是不是能摘下来了？”
最早种的那株番柿子已经可以采摘了，红红的果子挤着挂在一处。
许三七本来没报太大的期望，一是怕种不活，其次就算是种活了，预估收获期也得过两三个月。
如此看来倒是不用太担心了。
不愧是系统发下来的种子，比寻常番柿子长得要快，就是不知道能一年几收。
许三七摸摸小枣的头，走到院角拿了个簸箕出来，高兴道“摘下来吧，晚上咱炒鸡蛋吃！”
中途她看着这果子实在诱人，干脆用清水洗了一个，切成三块儿和妹妹们分着吃了。
吃起来和山上长得番柿子味道无二。
她把上回奖励的拿五粒种子也种了下去，又浇了一瓢水，就带着妹妹上屋顶翻果干了。
秋高气爽，这果干她们也收了有一袋子了，许三七打算明早加进粥里熬着试试。
“还有什么要做的？”木兰洗完碗，把灶上也收拾了一番，问许三七。
“把褥子拿出来晒晒吧...”
正午日头正好，她想着把屋子打扫一番。
主屋收拾好了，许三七又带着木兰阁把楼上的三间屋子灰清了清。
“呼——行了，你抽空把你睡的褥子从武馆带回来洗洗晒晒，弄好了我再给你送去。”
许三七正说着，看木兰的眼神有些呆滞和迷茫，伸出一根手指在她眼前晃了晃。
“我都说我不会去了。”木兰抓住她乱晃的手指，语气有些闷，缓了缓，又解释道，“下个月月底，要交三月的钱，加上武场之款......”
九月之后，武馆不休沐，学子的衣食住行皆于之内，以三月为期，直到武试那日为止。
参考也需要交一大笔银钱，这不是她们如今能负担得起的。
而且眼下为过冬囤粮才是要事，她也无暇去武馆修习。
许三七不以为意，只问：“那你还是想去的？”
木兰不说话。
“想去我们就一起想办法，先把下月的束脩交了，你再待一个月，要是休沐了，就回来帮我。”
许三七把手抽出来，想摸摸木兰的头，但想着她或许不喜欢这样，就改成拍了拍少女的肩膀。
木兰顿了顿，接过她手里脏了的布，问“你打摊面就是为了这个？”
“也不全是，就...总不能让你一个人在外头干活儿吧。”许三七坦然道。
许家如今这样，处处都要用钱，她是长姐，不能让妹妹们挨饿受冻。
“那以后呢？”木兰目光垂落，石屋的地被扫的光亮，她瞧见了自己眼里的迫切。
她们不是亲姐妹，难道她能管她们一辈子么？
第26章 海鲜煲
“以后......”许三七还没想的那么远呢，闻言怔愣在原地，想了又想，才试探着道，“我想....”
“早上就不要起太早。”像现在这样每日晨起都是自然醒就好了。
“嗯...院子里有张摇椅，能让我没事就躺躺。”晒晒太阳什么的，想想就很舒服。
“我只做饭，不用刷碗。”做饭倒是还有几分乐子，刷碗简直就是酷刑。
木兰认真的听完，兀地走到许三七面前，面无表情的样子很是唬人。
“怎...怎么了？”许三七尴尬地挠了挠脸。
“你......”木兰仔细地端详起面前的人来。
许三七心里打鼓，心虚地移开视线，一时间脑子里冒出诸多混乱想法。
直到脸颊被人用两根指头钳住，不轻不重的拉扯了下，她才回过神，“嘶....别掐窝脸！”
“走了，懒鬼。”
木兰从她身侧走过，先一步到屋外等她，脸上是狡黠的笑，光线洒在高高束起的发上，这才让她有了些这个年纪姑娘的样子。
许三七不明所以，揉了揉被掐的半边脸，闷闷道“来了。”
门关上，下楼净了手，许三七想着上回挖回来的红薯还放着，干脆让木兰拿出来洗了。
院子角落里对折的石臼和木杵落了灰，灶上烧了一罐子水，烫过之后方才能用。
许三七打算做一些红薯粉，勾芡汤汁，做粉条吃都是好的。
上回就挖了十来个，她估摸着出不了多少粉，挑了几个小的出来让木兰埋在灶灰里，加柴烧小火。
“弄好了。”木兰从屋里出来，帮着把洗好的红薯放进陶盆，挽起袖子问：“剩下的皮削掉？”
“对。”把石臼抬到院子中央，许三七递了把刀给她，“你切丝，我来捣。”
木兰刀工很好，切出来的红薯根根分明的，看得许三七很是羡慕。
不过就算红薯丝切的很细了，捣起来还是费力气，手臂酸得很，捣成渣连带汁儿倒进盆里放着。
许三七进屋挑了块大些的麻布，是那日买的碎布头子里最大的一块了，没地儿用，她又舍不得剪开，就一直留着了。
挖回来的红薯是红心的，打出来的浆不白，捣好的红薯浆加水搅拌搅拌，用布过滤，滤后的红薯渣再过水搓洗，往复几次，滤下来的就是她要的淀粉水。
许三七洗浆的时候木兰也没闲着，把余下的红薯切好捣了，最后滤完足足有七大罐。
“行了，等着吧。”许三七把马扎收好，站起来伸了个懒腰，对木兰说：“至少也要一个时辰，先去做别的。”
剩下的红薯渣，许三七埋进了菜地里，当是堆肥了。
等待的空闲她打算把虾先洗好。
去虾头，挑虾线，去虾壳，步骤还挺麻烦的需得耐心，好在有木兰帮忙，比许三七想象的少花功夫。
剥好的虾肉晶莹剔透的，看着很是新鲜，她掂量了一下份量，寻思着分一些出来打虾肉丸吃。
先用刀剁碎了，再放进石臼里捣成虾肉泥，盛进陶碗里也就拳头那么大。
清水里过三遍去腥，放了些盐腌制过后许三七加了些油和面粉进去，又让木兰端一盆清水进来。
要是有姜片就好了，葱姜水去腥最好。
“水缸空了，我出门一趟。”木兰端了盆凉水进来放在许三七手边，交代道。
许三七手上挤着丸子，头也没抬的应了，想了想又让她去床头拿钱，“带一罐子糖回来吧，我明日做酱。”
“好。”
小枣在院子里玩着竹球，和正要出门的木兰撞上，被一把捞起来抱住，竹球轻巧，足尖一点，就到了她手里。
“小心些，摔了我可不哄你。”
“二姐，你去哪呀，小枣也想去。”小丫头抱着姐姐的脖子撒娇，一拱一拱的。
木兰把她放下来，好一会儿没回答，盯着屋内看了半晌，丢下一句“在这等我”脚步一转又往里走了。
许三七被她骤然推门弄出的声响吓了一条，手下使的劲儿大了些，好好的一颗鱼丸被挤成了条儿。
“忘带什么...”要出口的话及时止住，突然折返的人显然比她看上去更像是有话要说。
“给你。”木兰从腰间解下来一个荷包，摔在桌上，里头的东西碰撞着叮当作响。
“你......”
等许三七反应过来，木兰已经大步流星地走出去了。
荷包里装的是铜钱，许三七数了数，正正好两百个，大抵是木兰这个月的工钱。
唇弯了弯，她把这个荷包也挂在了床头，想着明日下山若是回来的早，就去鱼市买条鱼回来做木兰想吃的红烧鱼块。
一拳头的虾肉挤完也就二十来颗丸子，晚上用番柿子熬一个酸汤煮，再放些鲜嫩的小野菜，保准美味。
要是有香菇之类就好了，还能包虾肉饺子。
也不知赶集那日能不能碰见卖菌子的，到时候买些个回来，再切上两块豆腐做汤。
虾肉弄好了许三七挑了一个陶锅出来，先在底下铺了一层切碎了的荠菜，再码上一层蛤蜊肉，最后再铺上大虾，看着很是像模像样。
虾头没扔，她打算一会儿再炒个虾油用来调酱汁。
木兰的脚程快，很快就挑着两桶水回来了，看起来毫不费力，小枣捧着糖罐子跟在姐姐后头，走的很小心翼翼，生怕摔了。
木兰接过妹妹手里的罐子放进橱柜，问许三七还有没什么要忙的。
“你歇会儿吧，饿么？”许三七闲不住，取了上回剩下的老面头，准备揉个面团明早烙饼吃。
木兰摇头，午食吃了才两个时辰不到，她没觉着饿。
小枣倒是缠着许三七想吃一口果酱。
被许三七无情地拒绝了。
这丫头老爱吃甜的，一大早起来就撒娇说想吃果酱，许三七怕她坏牙，没敢给她多吃。
想起灶灰里还埋着红薯，她让木兰把火灭了，用木棍扒拉出来看熟了没有。
煨了一个时辰的红薯外皮烧的焦黑，皮扒拉开，橙红的肉呼呼地冒着热气，香甜味儿勾人得很。
太烫了许三七拿不住，左手腾右手捣鼓了好几个来回，那画面瞧上去颇有些滑稽可乐。
“放里头。”木兰嫌弃地看了她一眼，拿了个陶碗过来。
许三七放下红薯，手指捏着耳垂，煞有其事道：“烫的才香！”
稍稍放了一会儿，许三七用勺子挖开了一个，入口是绵软的香甜，口感糯糯的，她忍不住又挖了一勺。
早知道就多留几个，明早做红薯饼吃了。
“你们尝尝，已经熟透了。”
小枣闻见味道早就巴巴地等着了，木兰干脆拿了个小碗出来让她自己挖着吃。
“是很香。”木兰没用勺子，掰成两半儿啃的。
三人一人一根，就这么蹲在灶前啃红薯，也不嫌腿酸。
个头大的拿来做红薯粉了，灶里烤的这几个不大，吃下去也不撑肚子，许三七看了看天色，起身去院子里弄红薯粉。
倒掉罐子上层的水，底下结了厚厚的一层粉块儿，许三七在簸箕上垫了块布，把结块的粉撬出来阴干，六个罐子，恰好铺满一箕。
“行了，烧火做饭吧。”许三七把底下垫着的布扯平了，拍了拍手道。
明日再把这些红薯粉拿出来晒。
木兰烧火，小枣自告奋勇去拿碗筷，许三七先烧了一罐子水出来烫番柿子皮，灶台另一头的罐子里炒着虾油。
虾油倒进小碗里，放两勺酱油，一勺醋，拍了蒜末，再切了一根小葱，酱汁就调好了。
方才备好的海鲜煲端上灶，加料汁、清水焖煮。
木兰已经把番柿子皮扒好了。
“切碎些。”许三七嘱咐，“碎的好熬入味。”
“我知道。”木兰看她熬过几次，步骤都记得很熟了。
汤熬好了下虾肉丸，腌制虾肉的时候已经放过盐了，她尝了尝汤底，又补了小半勺下去。
丸子煮好是白里带粉的，肉丸汤不必煮的太浓稠，许三七瞧着有些粘锅了，又加了两勺沸水，说：“火小点儿，别一会儿烧干了。”
木兰用钳子抽了两根柴出来，灶下的火小了许多。
海鲜煲焖出了香味，捏着沾湿了的布开了盖儿，底下铺的荠菜段儿被酱汁儿煮变了色儿，蒜末盖在大虾上，香得人口齿生津。
虾丸汤也煮的差不多了，灶里熄了火，许三七先给小枣盛了五个出来，“细细吃，小心噎着。”
“知道了，阿姐。”小枣没急着吃，勺子舀起一颗吹凉了递到她嘴边。
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