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病弱霸总下乡后,被小农女娇宠了——枝莺【完结+番外】

时间:2024-09-07 17:15:01  作者:枝莺【完结+番外】
  典型的手速没跟上脑速,脑子会了,但手没会。
  李岁安耐心的教他们,好在两人也不笨,尝试几个过后,终于能包成功了,就是姐弟俩互相嫌弃,都看对方包的不顺眼。
  李岁安无奈叹一口气,虽然他们都比她大,但她有时候真的好像在带两个小学生!
第90章 药材煮鸡
  他们虽然是三个人,但闻祁和闻珂都不怎么能吃,所以也没包多少粽子,够吃两天的就行,包多了吃不完也是浪费。
  等将粽子包完时也已经到了吃下午饭的时候,看着一桶的小三角粽子,三人都很有成就感。
  早上和闻祁捡的鸡屁眼菌子还没炒,李岁安将它们都给洗了,切了两根青辣椒,再剥了几瓣蒜,大火热油,将其给下锅爆炒。
  等菜上锅的时候,闻祁姐弟俩的筷子都先落在了这道炒菌子上,他们很想尝尝这其名不扬的蘑菇味道怎么样。
  入口是那种脆脆的、有嚼劲儿的口感,蒜香中带着一点微麻微辣,很是下饭。
  若是李岁安自己吃,这道菜她要炒得更辣一点,但考虑到闻祁和闻珂都不怎么能吃辣,她只放了两根没多少辣味的青辣椒。
  等吃完饭,粽子也泡好可以下锅煮了,李岁安将锅给清洗干净,放了一大锅水,把粽子给放进锅里。
  煮粽子要用小火,大火的话容易把粽叶给煮破了,米漏出来,烧火这差事就交给了闻祁,作为一名合格的伙夫,他精准的掌握着火的大小。
  随着粽子被逐渐煮熟,一阵糯米和粽叶混合的清香从锅内飘散出来,李岁安在外面喂猪也闻到了这股味道。
  等将猪牛给喂完后,锅里的粽子也差不多要熟了,李岁安先去将自己洗干净,又换了一双鞋,然后进厨房去煮糖稀。
  她刚才进圈里铲猪粪,鞋底粘上了猪粪,味道不太好闻。
  她煮糖稀用的是白砂糖,将白砂糖倒进小锅里慢慢翻炒,炒到发黄的时候加热水,然后慢慢的煮,将糖水煮成粘稠的糖稀状。
  煮糖稀很考验炒白砂糖的火候,要是火大了,炒过了,炒出来的糖稀就会发苦。
  粽子煮熟,将其捞进筲箕里晾凉,等以后吃的时候就拿几个上锅蒸烫就可以了。
  闻祁和闻珂在锅边等着,显然是等吃呢,李岁安给他们一人剥了一个,再淋上一勺糖稀,白白的粽子上浇上了淡黄的糖稀,看着很诱人。
  姐弟俩到一旁吃去了,似是突然想起什么,李岁安拿了一把小铁勺,走到闻祁身边,用勺子将他的粽子给挖走一半,粽子本就不大,现在又被挖掉一半,只剩下一个可怜的小角了。
  李岁安将那一半粽子塞进嘴里,吃完才说道:“糯食不好消化,现在天已经快黑了,没多久就要睡觉,你胃不好,吃多了会难受。”
  闻祁默默地将剩下一个角的粽子塞进嘴里,嗯,甜丝丝的,这糖稀是真的甜,但没有他此时心甜。
  被这么好的小姑娘时刻关怀着,他可能是上辈子积了很多德。
  闻珂往嘴里塞了一大口粽子,看着自家弟弟那荡漾的模样,有些牙酸,噫,真瘆人啊!
  第二天是端午节,李岁安大清早起来就去菜园子里挖了一棵茴香,茴香根也是肉质根,和其他药材一起煮鸡,很好吃。
  将所有根茎倒进水里泡着,拿了个小刷子洗洗刷刷,将上面的泥土给清洗掉。
  这些根茎的中心有一根很硬的木质化芯子,要将这根芯子给去了,李岁安拿了一把小锤,将根茎给撬开,外面松散的表皮会自己裂开,露出里面的木质芯子,将其给抽出。
  其余的表皮可以用手撕成细条,等下锅之前用刀切成小段就可以。
  闻珂伸着懒腰从房间里出来,美人面,就算不施粉黛也美得动人心魄,比起烈焰红唇那种强烈的气场,现在的她美得温婉。
  此时才不到八点,看到李岁安已经在院里忙活,闻珂感慨,这小姑娘真是有使不完的劲儿啊!
  李岁安将最后一根药材给清洗完,回头才看到闻珂站在走廊上眼含笑意的看着她。
  她小脸顿时绽放一抹灿烂的笑,热情打招呼:“珂姐姐,你醒啦!”
  闻珂点头,走到她身边,看着小姑娘璨若星河的眸子,忍不住摸了摸她的脑袋。
  这个比她小近十岁的小姑娘,坚韧、乐观、勤劳、善良,她阅人无数,却鲜少能在一个人身上看到这么多优秀的品德。
  这是一个让人怜爱又怜惜的姑娘。
  她温柔地说道:“岁岁,你怎么这么好。”
  李岁安被摸了头,还被夸了,有些脸红,但她却喜欢极了这种感觉,温柔、怜爱,除了奶奶,她鲜少拥有过亲情,闻珂给了她如亲人一般温暖的感觉。
  她不知道该如何回应这份温柔,只憨笑着端着一筲箕的药材进了厨房。
  “珂姐姐,你先洗漱,我去杀鸡。”
  她脚步极快,把药材放下,拿了个碗,再拎着一把菜刀就风风火火的去杀鸡了。
  她昨晚捉了一只献鸡,罩在了篮子底下,有五六斤呢,够他们吃了。
  献鸡其实就是阉鸡,在一两斤大小的时候让兽医帮忙将睾丸给摘除了,公鸡比较好斗,但阉了之后就会安分很多,而且斤头长得快。
  以前李岁安都是请兽医来帮忙阉鸡的,后来她看着看着感觉也不难,就是给鸡翅膀底下开个口子,从侧面将鸡的睾丸给取出来就行,鸡的恢复力很强,不出几天那口子就能愈合了。
  请人来阉鸡一只要十块钱呢,她养的鸡很多,每次阉鸡都要出几十块钱,抠门地她决定偷师学艺,以后自己上手,为此她还去买了一套工具。
  拿自家的鸡上手试了两只,见鸡活蹦乱跳的没死后,她就彻底放开了,阉鸡有什么难的,说不定等以后她连猪也会阉了。
  她将拿出来的碗放在地上,将鸡从篮子里拎了出来,一手拎住它的两边翅膀,让它扑腾不起来,随后拿着菜刀,快准狠的给它脖子割了一刀。
  鸡血喷溅出,将其接在碗里,鸡挣扎几下,一会儿便没了反应。
  闻祁刚到就看到她威武杀鸡的模样,尽管看过很多次,但每次都会被震撼,她这熟练的模样,让人忍不住后背发凉。
  锅里已经烧了开水,闻祁知道接下来的步骤,用瓢打了一桶热水拎出去给李岁安烫毛。
  杀鸡烫毛有一股很浓重的腥味,每次李岁安都是在院子外处理的,在家里弄容易招苍蝇。
  等鸡血滴干净后,李岁安将鸡扔进了专门用来烫毛的桶里,转身想回去打热水,然后就看到闻祁拎着一桶热气腾腾的水出来了。
  那可是开水啊,就他那点子力气,要是拎不动,把水洒在自己身上怎么办!
  她扔下菜刀,三两步跑过去接过他手里的桶,又开始絮絮叨叨的念叨。
第91章 玉米追肥
  将鸡毛给拔干净,剩下的细小绒毛放到火上去燎,轻轻一燎便可以将那些绒毛给烧干净。
  处理好的鸡开肠破肚,然后砍成小块,将肉块放进锣锅里,加水没过,放姜片、草果、盐等调料开煮,等水开后将其表面的浮沫用勺子撇去,将鸡肉煮得差不多时再放药材。
  药材比鸡肉好熟,要是放太早,等鸡肉熟的时候药材已经化了。
  药材煮鸡的味道很特别,鸡汤的鲜香中透着药材的清新,闻祁坐在火塘边添火,锣锅里的鸡汤咕噜咕噜直响,香气阵阵才从锅盖边缘逸散。
  烧火是个好差事,就是有时候只能闻不能吃太折磨人。
  小火慢炖了一个早上的鸡汤,等吃饭的时候已经将人给香迷糊了。
  李岁安拿了一个大汤碗,将锣锅里的鸡汤盛出来,汤上飘着黄黄的鸡油,药材也已经煮得软烂。
  蒸锅上蒸了粽子,昨晚只吃了一个粽子的闻珂已经馋了,拿了一个粽子剥开,淋了一勺糖稀上去。
  糯米的香甜中透着一股粽叶的清香,口感软糯紧实,她很喜欢这种味道,等吃完一个粽子,她才拿了汤碗,盛了一碗鸡汤来喝。
  味道和闻着一样香,入口的药材味很让人惊喜,不熏人,也不苦,和鸡肉的香味结合地很好。
  她又尝了一小块药材根茎,口感是像山药那样粉粉的、绵绵的,没有渣,十分好吃。
  闻祁也小口小口喝着鸡汤,看着李岁安给他剥粽子。
  她挑挑选选,给他选了个最小的,她知道他爱吃甜食,这粽子他会喜欢,可是糯食不好消化,为了他的胃着想,还是少吃一点。
  但可以少食多餐,一次吃小小一个吃不够,那就隔几个小时再吃一个,这样胃的负担就不会那么大了。
  小小的一个粽子,嘴长大一点,一口就可以吞进去了,放在碗底显得更加小巧玲珑了,李岁安看着也觉得可怜,于是多给他淋了一勺糖稀。
  粽子不能多吃,就让他多吃一点糖吧。
  闻祁喝完汤,接过李岁安给他递的粽子,温柔浅笑:“谢谢岁岁。”
  李岁安心里甜滋滋,男人的小嘴儿就是甜!
  他们这边端午没什么特别活动,就吃一吃粽子,杀个鸡吃,不像其他地方要赛龙舟那些,简简单单又过完了一年的端午。
  ......
  端午过后,李岁安要准备着去给种下的玉米追肥了。
  玉米苗已经长到一个半手掌那么高,要追第一次肥,还要把地里的杂草给拔了。
  追肥还要看天气,刚下过一点雨,地面潮湿的时候吸收最好,所以每次雨过天晴后,趁着地面还有水,她就带着肥料出门去了。
  追肥用的是尿素肥,一棵玉米树下丢小小的一把就够了,肥料多了容易烧根,而且丢肥料的位置也要偏离根部一点点,让玉米慢慢的将肥给吸收进去。
  闻祁闲不住,也想跟着一起去帮忙,李岁安拗不过他,只能让他跟着去了,但出门前将他全副武装。
  下过雨的地里特别泥泞,脚下的泥巴会越滚越多,最后鞋底完全被泥巴给包裹住,连挪动步子都难。
  李岁安让闻祁穿了大雨靴,这样就算粘了泥巴,到山里的水塘里清洗一下就可以。
  除了雨鞋,衣服也得穿厚一点,下过雨的山里很是清凉,一般人会觉得很凉爽,但闻祁可不一般,他那身板,是一点凉都不能受。
  闻祁穿着老头套装,脚下踏着大雨鞋的装扮,闻珂无论看了多少次,每次看还是会发出无情的嘲笑,然后再迅速掏出手机给他拍几个照。
  这可都是臭弟弟的黑历史,自然是要多保存一点,他还顺手给爸妈发了一份。
  闻父闻母看着闻祁俨然和农民融为一体的模样,哭笑不得。
  到了山里,李岁安将肥料装进小桶里,拎着小桶从地的这头到那一头,依次给玉米苗施肥,看到玉米苗旁边长了杂草,就弯腰拔一拔。
  她怕闻祁累着,没给他用小桶,一桶肥料还是挺沉的,只给了他一个很小的盆,让他装了一盆肥料,端着去丢着玩。
  闻祁看了一会儿李岁安如何追肥,等学会后才慢吞吞的去干他自己的。
  大虎也跟着他们一起上山了,刚到山上就撒丫子进山林里狂奔,自己玩儿去了。
  李岁安干活是风风火火的,浑身都透着爽利劲儿,而闻祁则是慢条斯理的,不疾不徐,他虽丢的慢,但多少也能给李岁安帮上一点忙。
  追肥很快,李岁安不一会儿便可以丢完一块地的肥料,她身上还揣了一兜玉米种子,若是看到有缺苗的,就补上两颗玉米种。
  这几天山里的猪草长得很茂盛,翠绿翠绿的,猪特别喜欢吃,将肥料给丢完,李岁安又拿了镰刀去割猪草。
  闻祁最后一把肥料也丢完了,脚下的雨靴已经泥泞得难以走路,十分的沉重。
  刚好附近有一个小水塘,李岁安要去那边割猪草,就带着闻祁一起去,让他去洗一洗鞋子。
  山里的水塘不怎么干净,都是附近田地的主人挖来积水灌溉施肥打药的,水看着挺清澈,但水塘的旁边有不少的农药袋子。
  闻祁想要蹲下去洗鞋子,但李岁安拉住了他:“你别动,我帮你洗,这水不干净,你碰了容易生病。”
  水里还有一条条红色的,像线头一样的虫子在疯狂扭动,若是怕虫的估计看了会头皮发麻。
  闻祁本想说他可以的,可是李岁安强势的很,说不让他碰就不让碰,水塘旁边有棵树,让他在树干上靠着,她打了水帮他洗鞋。
  她用刚才装肥料的小桶打了一桶水过来,先折了一根木棒,将闻祁脚上的泥巴刮掉一部分,然后再用水洗。
  闻祁垂眸看着端在他身前,帮他洗洗鞋的小姑娘,心里情绪复杂,感动又愧疚,欣喜又自责,痛恨自己没用,可却又喜欢她对自己的体贴,他觉得他就是个阴暗无能的小人。
  他该如何对她好才够啊,无论他做什么,好像都弥补不了小姑娘对他的好。
  将雨鞋给洗得锃亮,李岁安满意了,洗干净手,站起身,脸上挂着明艳的笑:“好啦,你无聊就在附近转悠转悠,我去割猪草。”
第92章 大虎抓羊
  这个季节山里长了许多的酸浆草,又肥又嫩,猪吃了很长膘,李岁安背着篮子过去,镰刀挥舞得飞快,没一会儿的功夫就割了一大捆。
  闻祁则是四处晃悠着找菌子,值钱的菌子没找到,倒是找了几朵可以吃的小灰菌,这个菌子可以用来炒了吃,也可以蒸蛋吃。
  他正专心致志找菌子的功夫,就听不远处传来大虎的叫声,那声音十分的亢奋,其中好像还夹杂着几声虚弱的羊叫声。
  他伸着脖子看了看,没看到是什么情况,于是快步跑了过去。
  循着叫声跑去,他远远的就看到大虎和一头羊僵持不下,羊想要逃跑,大虎死死咬住它头顶的一只角。
  闻祁惊得眸子微微睁大,然后就看到大虎似乎看到了了他,对着他含糊不清的叫了两声,那样子好像在说,看了什么看,还不过来帮忙!
  那羊的角上还拴着一截绳子,看样子是人家圈养的,不知道咋跑到山里来了,闻祁一时间有些无措,他不知道是该帮大虎一起抓羊,还是该帮羊逃生。
  这要是别人家的羊被大虎给抓了,会不会有人上门来找麻烦?
  在他犹豫之际,李岁安跑过来了,她手里还拎着把镰刀,等看到大虎咬住一头羊的时候,她惊呼出声:“大虎!”
  大虎没功夫回应她,羊大概是看到有人来了,挣扎得更厉害,大虎拼尽全力禁锢住它。
  狗子都有些懵逼了,这俩人是咋回事儿啊,没看到这么大猎物摆在眼前吗,不赶紧来帮忙,还在那儿瞎看!
  李岁安很快缓过神来,扔下镰刀,跑过去帮大虎的忙,她边跑边和闻祁说道:“闻祁哥,来帮忙,这羊可以抓,是无主的!”
  她也是刚才才想起来村里前段时间在讨论的一件事,一个生意人买了一车羊,为了抄近道就走了山里一条刚挖出来不久的路。
  这条路可以直通去往市里的一条国道,虽然路陡峭了点,还有些颠簸,但要比老路近了七八公里,可谁曾想,路上一头羊越狱了,从车厢钻了出来,跑进了山林里。

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