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“都过去了，便不再浪费公子的药膏了。这梅花已经陪了我十余年，如今留着做个纪念，也挺好。”
第41章 江南好
“明日司空摘星便要回来了。”送走了全部客人忙碌了一天后, 沈明月坐在明月楼门口，托着腮望天道。
沈明月很喜欢每日的这个时刻，热闹了一天的清河坊归于宁静, 夜幕低垂，星河天悬, 灯火点点, 给这夜增添了不一样的美丽。沈明月伸了个懒腰, 只觉得忙碌了一天的疲惫被广袤无垠的夜空温柔包裹，紧接着从她的身体中拔除了，她整个人也跟着平静下来, 静静地享受着无边夜色。
阿风早就回房间睡下, 明月楼通明的灯火也在一盏盏熄灭, 沈明月听着身后传来的脚步声，没有回头。
李安歌端来一杯水，递给沈明月, 也在她身边坐下，笑道：“明日刚好也是阿风的生辰, 不如便把大家喊来一起给他庆个生辰吧。”
“时间过得好快啊，转眼又是一年了。”手中的水杯热热的，温暖在这泛着凉意的初冬夜晚从手心传来，沈明月捧着水杯, 感慨道。
“是啊, ”李安歌点点头，“一转眼又是冬天，离过年也不远了呢。”
捧着水杯, 沈明月却有些出神。
其实阿风是不记得自己的生辰的。他一个孤儿，在认识沈明月之前一直以乞讨为生, 从他有记忆起，每日睁眼第一件事便是想着今日的饭要去哪儿讨，怎样才能糊弄过自己的肚子，让它不要每天作响。不仅他如此，他的那些乞丐小伙伴都是这样，吃了上顿没下顿的时候，谁还有心情去记生辰呢？没什么人会给他们庆祝，也没什么值得庆祝的。
但沈明月却不乐意，她觉得生辰是很重要的日子，虽然她不爱过自己的生辰，但是却希望每个想过生辰的人能拥有一个美好的生辰日。于是沈明月干脆就把捡到阿风的日子作为他的生辰，每年给他认认真真庆祝起来。转眼间明月楼已经开到了第六个年头，阿风也来明月楼五年了。
沈明月将脑袋倚在李安歌的肩膀上，嗅着她发间散发的香气，那股疲惫过后的慵懒愈发压抑不住，她望着天，突然又想到什么，一下子从李安歌的肩膀上弹起来，兴致勃勃提议道：“不然明天晚上一起吃古董羹？省事儿又热闹，还可以顺带给司空摘星接风洗尘，再去江南点心局买些点心作为餐后甜点，然后我再给阿风做个他最爱吃的豆腐酿。早上就一起吃面吧，长寿面这个兴许，可要为自诩京城人的阿风好好保留呢……”
看着沈明月手舞足蹈地规划着明天的安排，李安歌也跟着笑起来。沈明月总是这样，费心费力地为明月楼的每个人准备生辰，不论是男女老少，哪怕是朱师傅杨师傅的孩子，也会记在心里，在生辰日送上自己的礼物。李安歌心想，她真的好喜欢这种把每个人都当作是家人的沈明月啊。
越说越来劲，沈明月水也顾不上喝，她一拍大腿“噌”地站起来，随手将水杯往桌上一放，赶忙便往后厨走去。
“掌柜的，你去哪儿？”李安歌在她身后喊。
“我去把豆子泡上，不然明天来不及磨豆腐了！”沈明月头也不回，只有回答远远地传来。
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第二日沈明月起了个大早。
天色未亮的初冬江南还是有些冷意的，明月楼二楼的房间里，沈明月睁开眼睛，感受着空气中传来的湿意，看着仍然黑黑的天，在床上挣扎了一会儿。到底还是给阿风庆生更重要些，沈明月翻身下床，利落地穿好衣服，洗漱完便钻进了厨房。
尽管天还未亮，街上却已经传来了人声，清河坊素来便是如此，它是江南地区独有的热闹的代表，它追着天光而醒，伴着星子入眠。
明月楼的众人都还睡着，后院静谧得很，正中的桂花树仍挂着点点金色，散发着淡雅的香气，沈明月呵了口气，轻轻推开厨房的门。
提前泡在水里的大豆早已泡发至原来的两倍大，沈明月将它们捞出沥干，放进一旁的磨盘中，磨盘不大，好在豆子也不算多，沈明月推着磨盘，石磨一圈一圈地转着，大豆便随着水磨破变成白色的浆状，顺着磨口汩汩地流出来，流进盆中。沈明月拿起纱布，将盆中的豆浆一遍遍过滤，直到流出纱布的豆浆变得顺滑流畅才停下。起锅烧火，将过滤好的豆浆倒进锅中烧开，不停地搅拌，烧开有一会儿后，沈明月将炉灶中的柴火抽出，等着粘稠的豆浆冷却。将手伸到锅里，贴着豆浆面感受着温度，沈明月将卤水高高地加入豆浆中，又用勺子将表面的浮沫撇去。等了一会儿，沈明月将差不多凝固的豆浆倒入一旁的磨具中，拿布包好，盖上盖子后又在上面压了几大块石头。一套流程下来，天色才刚刚亮，沈明月也在初冬透着凉意的清晨出了一层薄汗。
做完这些，沈明月也没闲着。将肥美的肘子焯水，加入葱姜蒜去除猪肉的腥臊气，焯水的途中又在另一个锅中烧油，加入冰糖，不停翻搅融化后将一旁焯好水的肘子丢进锅里，炒出糖色，加水没过肘子，加入香料、酱油，抽出部分柴火换小火慢炖后，沈明月又去准备豆腐酿的肉馅了。
一整天的时间，从天色未亮到暮色将至，沈明月听见前楼里客人的声音吵嚷热闹到安静，又从安静再涌进吆喝，她一直窝在厨房这片小小的天地里，安安静静地备菜烹饪。
为了准备惊喜，阿风早就被下死命令不许踏足后院这边的地界，李安歌虽然是算账的好手，可实在没有进过厨房，朱师傅杨师傅本来说要帮忙，可明月楼一日招待的客人已经够他们忙活，故而沈明月也没让他们来。好在吃的是古董羹，除了额外做的阿风爱吃的菜，只需要将菜洗净切好就成，不然沈明月定要累得不轻。
落日暖黄的光慷慨地洒下，斜斜地照进厨房里，给沈明月整个人都镀了层金边，她站在灶台前，手中勺子翻飞，发丝随着她的动作飞舞，仿佛发着光。
司空摘星倚在门框上，眉目温柔地看着沈明月，只觉得这段时日身上因为赶路沾染的风尘都被轻轻拭去了，满心的疲惫也被打扫干净。明月楼的一草一木都让他觉得熨帖熟悉，沈明月更是让司空摘星感到了温暖。可正如浪子不该泊岸，按理他一个小偷，也万不该有这种情绪的。然而偏偏他却觉得明月楼仿佛他的家一样，如今终于回到让人安心的地方，司空摘星整个人都松懈下来。
“给，尝尝味道如何。”嘴里猝不及防被沈明月塞了块豆腐酿，司空摘星将它咬破，瞬间便感觉到一股饱满的肉汁炸开在自己嘴间。
“好吃！”司空摘星毫不吝啬地称赞道。
“就知道你只会说好吃，”轻轻巧巧递给他一个白眼，沈明月又将盘子端到花满楼面前，将干净的筷子放到他的手里，引着他伸向盘中，“七童尝尝好不好吃。”
花满楼还没吃，就先笑道：“沈掌柜的手艺，自是没话说。”
“那自然。”沈明月眼睛笑成了月牙儿，坦然接受花满楼的赞美，她对自己的厨艺一向自信，甚至隐隐自得，面对夸赞素来不会觉得不好意思。
豆腐酿里馅料饱满，肉馅鲜嫩，香菇碎掺杂其中，带着独有的蘑菇香气，煎过的豆腐锁住饱满的肉汁，一口咬下去汁水四溢，因为是用炖肘子的汤慢煨了会儿豆腐酿，此刻豆腐外面是口味适中的咸甜，配着红亮的色泽勾得人馋虫大动。
轻轻咬破豆腐，花满楼慢慢咀嚼，微笑道：“不愧是明月楼，不愧是沈掌柜。”
桌子已经收拾好，古董羹需要的菜品也整整齐齐码好，锅上水沸腾着，咕嘟嘟地冒着热气，就等沈明月的豆腐酿上桌，作为晚宴开始的信号。
既然花满楼都尝过并肯定过，那这豆腐酿自然是不需要再加别的调味，司空摘星从沈明月的手中接过盘子，自行拿着勺子走到灶台边，将锅里因为余温仍冒着气泡的豆腐酿一一盛出。
“我端过去了哈。”司空摘星一路风尘仆仆，早就饿得前胸贴后背，如今总算见到了美食即将进肚子的场景，忙不迭便小跑将菜端过去了，留下花满楼和沈明月两个人在他身后慢慢跟随。
盘子落到桌子上发出清脆的碰撞声，接着，就是此起彼伏的声音传来——
“哇！是我最爱的豆腐酿！”阿风惊喜的呼声传来。
“掌柜的可是一大早就起来磨豆腐了呢。”李安歌补充道。
“而且今天一天不让你进后厨。”司空摘星敲敲阿风的脑袋，慢悠悠的补充。
“你们都知道但都瞒着我！”阿风不满地撅嘴。
“这不是为了给你惊喜嘛。”李安歌莞尔。
热闹的声音传来，沈明月脸上也漾起笑意，她伸手做了个“请”的姿势，冲花满楼道：“我们也快些过去吧。”
第42章 江南好
古董羹的火光照亮整个屋子, 映在每个人的脸上，热气氤氲间，初冬的微寒都被驱散了。今日的明月楼早早就停止了接待客人, 大家围坐在桌子前，认真给阿风庆生。
阿风坐在中间, 被大家热热闹闹地围着, 他的脸上笑容自从推门见到桌上的古董羹和大家温和的目光时就没有停过, 尽管脸笑得有些发麻，但却控制不住地扬着嘴角。此刻的阿风少了平日里跑堂的成熟稳重，透出些他这个年纪本该有的孩子气。
作为今天的小寿星, 大家都给阿风送上了真诚的祝福。
李安歌给阿风买了他爱吃的点心, 花满楼则送了他一匹木雕的小马, 连司空摘星都没有空手，回来的路上带来了把小巧的匕首，让他备着防身。
“怎么样, 我够意思吧？”司空摘星挑眉自得道。
阿风美滋滋地收下礼物，还不忘替沈明月讨个公道：“可你还没还清从我们掌柜的这里欠下的酒钱呢。”
“嘿——”司空摘星作势要去打阿风的脑袋, 还不忘心虚地偷偷瞟着沈明月的神色，“就你会破坏气氛，大好的日子提这些。”
司空摘星也只是同他开玩笑，没有真的打他的意思, 于是阿风一个闪身便躲开, 小跑到沈明月面前，期待地道：“掌柜的，那你送我什么呢？”
好在阿风没有尾巴, 不然此刻，一定摇得看不见影子。
沈明月笑笑, 从身后取出早已备好的礼物，递给阿风。
礼物是双靴子，靴子由鹿皮制成，保暖又防水，表面鹿皮微微的绒透着一丝贵气，靴子是方头的，底不厚不薄，既能很好地隔开泥土，又不至于太高踩得太累。
“祝你早日踏上去京城的路，祝你一路平安，每一步都走得踏实。”沈明月衷心地祝福道。
如果说当初小茶是因为年纪小东西大都由沈明月采办而很少花月钱，那阿风就是实打实地为了将来去京城闯荡而攒钱。诚然沈明月足够大方，但也不可能无限制地纵容他们的物欲，因此小茶还偶尔会去买些喜爱的小玩意儿，阿风却是一路穷惯了的，一文钱恨不得掰成两半儿花，节俭得很，袜子不磨破脚跟是绝不会换的，裤子短了是可以缝块布加长的，爱吃的小零食为了省钱也是可以不买的。早几年李安歌送了阿风一个罐子，沈明月估摸着眼下差不多该装满了。而且阿风也逐渐长大，若真的有去京城的机会，沈明月也不会拦他。
礼物和祝福一起收到，阿风心潮澎湃地说了一大堆有的没的，许愿等将来去了京城，打拼下一番事业，将来请大家一同去京城玩儿。
司空摘星正大快朵颐，李安歌忙着往古董羹里添菜，阿风说完赶忙坐下，生怕盘子里的菜都被司空摘星吃光，几人边吃菜边说笑着，而沈明月只是托着腮，看着他们温和地笑。
在一片吵嚷中，沈明月仿佛和大家隔开一个单独的空间，安静得很。
只是沈明月不动，旁边却自是有人为她上心。
尽管看不见，花满楼却坐在沈明月旁边，认认真真给她布菜。他的鼻子和耳朵都很灵敏，没用过的筷子从沸水中一戳，便能精准夹中一样菜品，通过筷子夹紧传来的触感和味道，花满楼便能准确地分辨出捞出的菜什么。因此，固然花满楼目不视物，却能从面前沸腾的古董羹中精准地夹起沈明月爱吃的菜。
花满楼的神情认真的很，夹起的每一筷子都在面前停顿片刻，若是沈明月爱吃的菜，就放到她的碗里，若是她不爱吃，那便归自己。沈明月坐在一旁看着花满楼好看的侧脸，他的脸型流畅，鼻梁高挺，昭示着他属于武林好手的英气，偏偏他的唇形是微微上扬的，便是没有任何表情的时候，也觉得仿佛在笑一般，是那样的亲和慈悲。在古董羹氤氲的热气中，花满楼的脸庞有些看不真切。沈明月很少这样认真地欣赏一个人的相貌，然而今天，她盯着花满楼的脸看了许久，几乎在用视线细细描摹花满楼的样貌。
她的目光灼灼，花满楼便停下筷子，敛眉问道：“怎么了？”
知道自己酒量不好，因此今晚只有司空摘星喝着酒，可是沈明月却觉得自己似乎也被那酒气冲昏了头，因为她听到自己的声音带着些调笑的味道低低地响起，仿佛一个浪子恰对上了美人，冲着旁边的花满楼道：“你怎么知道我爱吃什么呀？”
将盛满肉和菜的碗递给沈明月，花满楼柔声道：“家里小厨房带过的菜，有些你会剩下，有些吃得干干净净，街上的小吃，有些诸如香菜类的配料你都会拨到一边。我们一起吃过好多次饭，总能记下的。”
花满楼讲话的时候喜欢同对方“对视”，展示了充分的尊重。他的笑容明明温和，沈明月却在那温和的眉眼中感觉到一种摄人心魄的逼迫感。不自在地低下头，沈明月拿起筷子夹着碗里的菜，避免同花满楼对视，含糊道：“哦，那你还挺用心的。”
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