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他撕开纸皮包子，真的是用撕开，而不是掰开。
撕开面皮的那一瞬，里面的馅料透亮极了。
吸饱了酱油的粉条甚至可以用晶莹剔透来形容。粉条随着他的动作颤颤地抖动，像是长条型草莓□□糖那样。
韭菜仍然碧绿，鸡蛋愈发鲜黄，
宗冀差一点就没豆猪这些馅料。
这个纸皮包子，真是皮薄馅多！
第101章
景婳自己也拿起了一个纸皮包子。
自己做吃的, 最大的好处是想吃就吃。
不同于宗冀拿起来时小心翼翼生怕皮破了，她的动作则大大咧咧得多，包子到了她手里跟橡皮球似的，无论怎么揉捏都是完完整整。
宗冀服气极了。
他不再犹豫, 直接吃了起来。
吃这个纸皮包子, 跟吃粉条差不多。
那层“纸”弱化了, 只剩下馅料。
做好了的粉条跟猪肉皮炖烂了的感觉差不多，又或者说跟皮冻条子似的。
吃起来特别爽, 有种满口肉冻的感觉，咸香适口。
景婳那边也吃到了自己做的粉条包子。
她对这个咸淡特别满意。
味道正好合适, 十三香既不会抢味, 又恰好做了充分的点缀，和葱油、香油的香气融合到了一起。
景婳这个当厨子的重点关注调料，觉得达到了心中的预期，才开始做另一种包子。
…
第四天摆摊。
顾大姐和王胖子跟比赛似的，看谁到得早。
最后还是拜师心切的顾大姐小赢一回，先十秒到达战场。
王胖子左右张望：“景老板还没来。”
顾大姐踌躇再三, 还是拿出了一个青菜包, 递给王胖子。
“这位顾客，我请你吃个包子, 你能给我提提意见吗？”
王胖子看看包子，又看看顾大姐。
他没立即接过：“大姐，你这是啥意思？贿赂我？”
他义正言辞道：“我是景老板的忠实粉丝, 我们之间认识的渊源超乎你想象，景老板做东西的实力也是所有人望尘不及的！”
“我不会买你的包子！”王胖子最后总结道。
顾大姐连忙摆手：“不不不……”
她想说他误会了, 但是越急越解释不出来。
哎哟，可真是……
顾大姐跺脚, 心中懊恼于自己嘴笨。
这时，王胖子身后传来一道声音。
“是我让她做的。”
景婳笑盈盈地去到摊位。
“景老板！”
“景老板！”
两人几乎是条件反射般站直身体，行注目礼。
景婳：怎么有种教导主任巡视的感觉？
她还是喜欢友好交流的感觉，可不兴这样儿。
“你们放松点，我是摆摊，又不是检查作业。”
顾大姐还真有种被检查的感觉。
“景老板，包子做好了。”
王胖子看了好一会儿，也大概明白是怎么回事了。
“景老板，你是要收徒了？”
“那倒没有，”景婳道，“我把制作方法发到网上，告诉别人，都是希望喜欢美食的人和喜欢制作美食的人能够一起制作，相互交流。”
“我和顾大姐就是相互交流。”
她哪里敢收徒？
她自己都没学够呢。
景婳道：“顾大姐，来，我尝尝您做的包子。”
顾大姐不仅给了景婳，还给了王胖子一个。
王胖子这回安心接受了。
还没吃，他先问上了：“大姐，你先给我递包子，是不是我人见人爱包见包开？”
顾大姐看了一下王胖子的肚子，实话实话：“我感觉你很会吃。”
这么大的肚子，肯定是吃出来的。
王胖子勉强收了收肚子，虽然大姐的眼光很好，但要是不看他的肚子就更好了。
景婳尝了一下顾大姐做的包子，口感上还是差些。
她跟顾大姐说了一下需要注意点的地方。
“还是要多练，不要贪多，您先学会这两种包子，争取成为口碑包子。”
顾大姐连连点头：“好好好！”
她不贪心，景老板能这么无私地教她，她觉得景老板说的一定是对的。
王胖子看了一眼景婳手里的包子，再看看自己的包子，发现了不同。
“大姐，你咋给我的是青菜包，不给我牛肉包呢？”
顾大姐是个实诚人，道：“牛肉包贵，我想给景老板吃。”
眼神似乎在说——有得吃就不错了。
王胖子还感受到了更深层的意思，顾大姐的表情就差讲——我不想说但你非要问我就只能实话实说了。
王胖子：……我自取其辱。
他愤愤咬了一口包子。
哎……
王胖子看向顾大姐，颇有几分惊喜：“大姐，你这个菜包子做得不错啊。”
他评价道：“已经有了景老板七分功力，不仅能入口，还很不错。”
在他吃过的菜包中，这足以排上前列了，他愿意花钱买。
顾大姐眉开眼笑，连忙让景婳也尝尝。
“景老板，你试试，”她道，“菜包的青菜便宜，我试了好几遍，才有这个效果。”
景婳听顾大姐这么一说就懂了。
肯定是牛肉不便宜，大姐不敢轻易尝试。
景婳想了想，道：“这样吧，大姐，你试试今天的叉烧包，要是想做这个，你换成叉烧包也行。”
顾大姐感动极了。
景老板真的好贴心。
就在她想要表达一番心情时，王胖子却煞风景地喊道：“叉烧包！”
他兴奋极了，立马催促景婳：“景老板，快点，我要买叉烧包！”
顾大姐：……
她不甘落后，排到王胖子后面：“景老板，我自己买，你先做生意，等你做完生意了，我们再聊。”
她是见识过景老板这边的食客有多积极疯狂的，可不能耽误景老板做生意。
再说了，她也很期待景老板的叉烧包！
今天她就不等干完活再吃了，她要拿到手后立马吃。
王胖子搓搓手，十分期待，问道：“除了叉烧包，还有什么包？”
景老板这几天一般都是会卖两种包子，一荤一素。
他特别期待另外一种包是什么包。
景婳揭开盖子，“看看。”
王胖子一眼就认出了，另一种包子的外观和别的包子有所不同。
“是纸皮包子！”
景婳点头，“是纸皮包子。”
“哇哦！”王胖子激动。
“我在别的地方也吃过很多纸皮包子，特别期待景老板做的包子。”
顾大姐倒是很少见到纸皮包子，她一般是卖传统的包子。
轮到她的时候，她也买了两个纸皮包子。
而那头，王胖子已经把买到的包子的照片发到群里去了。
他以为这个时候会没有多少人，可是群里的回复一下子就来了。
第一个回复的人是段思纯。
【马上到！】
她急匆匆走在马路上，今天差点没起来。
群里其他人陆续回复。
【羡慕了！】
【我去！王胖子拍的包子太好看了吧？】
【这是纸皮包子！】
不仅如此，王胖子还给大家拍了撕开纸皮包子的样子。
他迫不及待在群里描述口感。
【王胖子：吃出了肉的味道！】
【王胖子：粉条吸饱荤油，再加上这Q弹的口感……绝了！】
这些文字像是带着香味，飘到了每个食客的鼻子下。
【我的天！】
【羡慕的眼泪从嘴角流下来！两个都不够我炫！】
【这是小当家的水准啊！世界上怎么会有这么完美的纸皮包子！】
【啊啊啊啊！胖子哥，你让我足足留了两斤口水，你怎么弥补我？】
段丝纯看到照片，更加等不及，几乎是飞一般到了摊子前面。
纸皮包子啊，之前她也试着做过这种烫皮包子。
只不过，做出来的面皮又干又硬。
但是景老板做的纸皮包子，看上去就特别柔韧。
拿到手的那一瞬，她就察觉出和自己做的纸皮包子的不同。
几乎就是正品和赝品的差距。
段丝纯只能说，她拍马都赶不上这样的手艺。
顾大姐看到了这满满当当的馅料。
懂了，这就是蒸粉条。
但是就算是蒸粉条，她也做不出这样的味道啊。
顾大姐当然知道擀出这样的面皮，用这样的面皮包起这么多的馅料有多难。
这个真超出了她的能力范围。
她要听景老板的话，不好高望远。
还是先做好当下吧。
比如，看看叉烧包有多好吃，要不要换成叉烧包赛道。
叉烧包拿到手里，第一感觉是厚实。
所以，价格也相应贵一点。
叉烧包最上面划了一个十字，面皮跟爆开一样，露出四个小尖尖。
顾大姐对这个形状很熟悉，很多酒楼做叉烧包都是这个形状。
一口咬下去，蓬松柔软之下，是丝丝甜香的叉烧肉酱。
酱色暗红油亮，叉烧肉在浓浓的酱汁中存在感十足，粒粒分明，肉香满满。
丝丝缕缕的肉在唇舌间化开，口中留香。
顾大姐吃完了，还在回味。
真的太好吃了，那丝丝的甜与咸化在了胶质似的酱料中，与包子面皮一起吃刚刚好。面皮一点都不粘牙，松软又有嚼劲，之后又能轻易在嘴中化开。
六点钟之后，来买包子的人更多了。
排队排成长龙。
保岛人白杰安最近过来旅游。
他一大早出来，就是想真实体验一下海峡对岸现在的生活。
看着一个个经过的人捧着包子吃得如痴如醉，白杰安微微皱眉。
这边的人怎么跟800年没吃过包子似的？
那个榨菜的事情，他还是知道的。可那个是假的啊，他特地上网了解过。
这边的网友特别热情，跟他说过大家的生活水平早就提高了，别说榨菜，茶叶蛋也能吃得起。
事出反常必有妖。
白杰安觉得自己不能武断下判定，他可以排队看看顺便听听大家为什么要排这么长的队伍买包子。
第102章
景婳自摆摊以来, 见过许多天南海北的人。
不同地方的人，口音也会不一样。
突然，她听到了一道腔调略微不同的声音，更加软更加转。
“老板, 麻烦给我来……两个叉烧包, 两个纸皮包子。”
白杰安犹豫了下, 看了看小黑板，还是决定还是全买来试试。
别人都买了两个, 他也不好不买。
而且，最重要的是别人经过的时候, 他好像真的能闻到包子散发出来的香味。
当时闻到这个香味, 他更加走不动道了。
而到了跟前，闻到包子笼屉前的味道，他更加确信自己排队是正确的。
景色一边给收拾包子，一边搭话道：“你的口音和我们有点不一样，是来旅游的吗？”
白洁安点头：“是的。”
他说话的时候，视线一直落在纸皮包子上。
从外观上看, 他喜欢纸皮包子。
薄薄的一层面皮, 像是一层轻纱，配上里面隐隐约约透出来的馅料。, 看上去特别清雅舒适。
白杰安接过老板手里递过来的包子，“谢谢。”
“不用谢。祝你玩得愉快。我们这边有很多好玩的地方和好吃的东西。”景婳朝食客挥挥手。
白杰安点头。
他拿到包子，先打开的是纸皮包子。
近看纸皮包子, 更加觉得巴掌大的包子晶莹剔透，里面的馅料一览无余, 算是真“芯”看得见。
虽然这个包子很大，但是他还是觉得它很精致漂亮, 像个艺术品。
褶皱均匀，皮薄如纸，好像一碰就会破一样。
白杰安再也忍不住，一口咬下去。
没有防备，里面的馅料几乎是爆出来。
幸好白杰安用塑料袋子兜住了馅料。
天呐，怎么会这么多？
好像一个压缩包，一旦打开了一个口子，里面的东西喷薄而出。
皮儿软，馅料多，味道美，真的巨好吃。
粉条顺滑，鸡蛋香醇，韭菜清爽，不同馅料相互交融，又层次分明。
那一层薄薄的外皮十分细腻，但是又很有韧性，接触到牙齿时还能感觉到那一种撕扯。
白洁恩很喜欢这种颜值和美味兼备的食物，会让他感觉到一种无与伦比的满足。
而另一种叉烧包子，一揭开袋子，包子沐浴着晨光，每一个都那么的饱满，蓬松，麦香十足。不知道是面皮发得好，还是和纸皮包子一样馅料足够多。
包子看上去朴实无华，实则秀的是内里的馅料。
热气腾腾的叉烧包更像是有三个山峰的山群，等待着攀登者的挑战。
反正白杰安一口咬下去，咬不到顶，只能咬到边缘部分。
隔壁的食客在说话。
“这种叉烧包真的好吃，像是会开口笑一样。”
白洁安反应过来，一看，可不是嘛，包子面皮自然裂开，还能看到隐隐约约透出来的浓郁酱汁。
其实他更想说，这个叉烧包更像一朵厚实的花。
花苞裂开，含羞带怯，美丽欲语，隐隐约约露出里面的叉烧，散发出叉烧的香味。
面皮真的超级富有弹力，还有纹理和脉络，而且又带着松软。
里面的叉烧，馅料丰富，浓郁爆汁，多汁润滑，咸甜适中。
简直是他的梦中情包。
他发现了，这家老板卖的包子个头真的很大，特别实惠。
他跟所周围的所有人一样，都在共享着同一份美味，同一份热闹。
白杰安看过去，包子笼屉之间蒸腾的热气，还有摊子老板热情的笑脸，都让他感觉到了这个清晨不再寒冷起来。
或许这就是人间烟火气吧。
每一口包子的美味，似乎都在诉说着这个早晨的故事。
他发誓，无论过了多久，他都会想起今天这一顿包子，让人回味无穷的包子。
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